貴港荷文化資源的開發(fā)與利用

林鳳春 韋燕惠

摘 要：貴港擁有豐富的荷花品種，荷文化源遠流長，應充分挖掘貴港荷文化資源，利用節(jié)慶文化元素、對自有資源進行文化創(chuàng)意整合利用，打造特色節(jié)慶文化品牌，進行從荷產(chǎn)品到荷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建設、完善荷文化產(chǎn)業(yè)鏈，把荷文化納入貴港區(qū)域旅游資源，進行全域旅游開發(fā)。

關(guān)鍵詞：貴港市;荷文化;特色節(jié)慶;品牌;旅游開發(fā)

一、貴港荷文化源遠流長

貴港是西江流域的核心港口城市和新興工業(yè)城市，距今已有兩千多年歷史。貴港擁有豐富的荷花品種資源，全世界1300多種荷花，貴港就有800多種，全市荷花種植面積達萬畝以上，盆栽荷花6萬多盆，其中貴港荷花節(jié)舉辦場地之一“荷美覃塘”種植有3000多畝不同品種的荷花。貴港荷花種植歷史悠久，最遠可追溯到漢代。1979年，貴港市在距今兩千多年的羅泊灣漢墓中就出土了碳化的蓮子及帶荷蓮圖案的瓦當。貴港市達開中學舊址還發(fā)現(xiàn)了唐宋時期的蓮花圖案瓷器。這些漢晉及唐宋時期出土的荷蓮相關(guān)文物印證了貴港荷文化的悠久歷史，現(xiàn)今貴港還流傳著“蓮塘夜雨”、“東井漁歌”、“東湖荷燕”、“仙池橘井”[1]等與荷相關(guān)的故事。貴港“覃塘蓮藕”因莖壯、香酥、脆甜馳名區(qū)內(nèi)外，2014年11月獲得國家地理標志認證。當?shù)厝罕妼苫ㄓ兄毺氐那楦?，為貴港市鑄造以荷文化為主要內(nèi)涵的城市品牌提供了基礎。

二、貴港荷文化資源的利用現(xiàn)狀

（一）挖掘荷文化內(nèi)涵，打造廉政文化

貴港市對荷文化內(nèi)涵進行深入的挖掘與創(chuàng)新發(fā)展，多方收集挖掘有關(guān)荷藕的傳說、故事、山歌、戲劇、照片等資料進行整理、改編和文藝展演。同時舉辦攝影展、書法展推介“荷文化”、宣傳“荷文化”。利用荷花的清廉品質(zhì)創(chuàng)新廉政文化建設。荷花“淤泥而不染，濯清漣而不妖” 的品質(zhì)塑造了其潔身自愛、廉潔奉公的形象。據(jù)傳三國時期陸績擔任郁林（今廣西玉林、貴港一帶）太守，郁林郡地理位置偏遠，百姓多貧苦，瘴氣濃厚。陸績到任后，治理瘴氣，減輕疫情傳播，修筑水利工程，為官公正廉潔，減輕了當?shù)氐馁x稅徭役，深得百姓的愛戴，當?shù)匕傩瞻哑溟_鑿的井稱為“陸公井”。五代十國時期，貴州刺史劉博古在陸公井旁種橘一株，以紀念“懷橘遺母”“載石表廉”的先賢陸績，陸公井遂被稱作 “橘井”，沿用至今。陸績?nèi)纹跐M后辭官歸鄉(xiāng)，因為官清廉，家財薄弱，沒有金銀財寶壓船，即使加上全部家當，船也還是太輕，船家起不了程，陸績只好叫人抱一塊大石頭放到船上，才得以啟程返鄉(xiāng)。后世就把陸績視為清廉象征，警惕后世為官者自律自省。如今貴港“荷美覃塘”景區(qū)以蓮喻廉，把廉政文化融入到產(chǎn)業(yè)示范區(qū)建設中。以貴港市陸績歷史文化為題材，打造了“陸績·廉石”為主體的廉政文化基地，讓廉文化與荷文化高度融合，以蓮詠廉、以蓮傳廉。

（二）打造荷花文化節(jié)，帶動地方文旅發(fā)展

貴港市自2014年開始舉辦“荷美覃塘”第一屆荷花節(jié)，節(jié)慶活動豐富多彩，有賞花品藕、垂釣采蓮、荷花科普及文藝展演、荷花美食品嘗、荷花創(chuàng)意產(chǎn)品展示等，每年吸引眾多游客前往。2017年10月，貴港市成功獲得第32屆全國荷花展覽舉辦權(quán)。該屆荷花展主會場設在貴港園博園，分會場設在“荷美覃塘”。整個園區(qū)聚集了全國70個城市500多個荷花品種，共有缸栽荷花4萬盆、水面栽種2萬平方米，無論數(shù)量、質(zhì)量還是規(guī)模都創(chuàng)造了歷屆荷花展主會場之最。該屆荷花節(jié)開幕式首演了中國第一部荷文化大型浸透式情景劇《荷城往事》，奉獻了一場“全國荷花聚荷城、實景演出現(xiàn)往事、千人書法競風流”的詩畫般視覺盛宴，引起極大反響，吸引了近60家中外媒體80多名記者采訪報道荷花節(jié)展覽盛況。2018年，貴港荷花節(jié)全年接待游客達220多萬人次，旅游總消費21億元。2019年，接待游客338萬人次，同比增長53%，旅游總消費33.8億元，同比增長60%[2]。荷花節(jié)促進了當?shù)匚幕糜螛I(yè)，推動地方經(jīng)濟的發(fā)展。

（三）利用荷文化，發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游

貴港市為舉辦荷花節(jié)加強了相關(guān)設施配套建設，建立了3000畝蓮藕產(chǎn)業(yè)（核心）示范區(qū)，建成集觀光、體驗、休閑、娛樂、文化、飲食于一體的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游園，且利用荷花資源優(yōu)勢，大力實施荷文化傳承、荷元素融合、荷產(chǎn)業(yè)發(fā)展、荷品牌推廣“四大工程”[3]，打造景區(qū)景點，發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游。對荷花節(jié)的幾個觀賞基地采取農(nóng)業(yè)+觀光+休閑的發(fā)展模式，突出以荷元素為主的特色種養(yǎng)加工業(yè)和生態(tài)休閑觀光元素，種植基地建立了三家專業(yè)合作社、一家蓮藕加工公司加上農(nóng)民合作的方式，為公司解決了荷花蓮藕原材料的加工來源，為農(nóng)民增加副農(nóng)收入，政府促進科研人員給農(nóng)民培訓也讓荷花的種植更加科學規(guī)范化，成為特色種植業(yè)。目前，覃塘蓮藕產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)、四季花田、龍薈花世界等特色觀光農(nóng)業(yè)日趨成型，街頭、公園、廣場、學校、小區(qū)荷花遍地盛開。人們飲荷葉茶，吃大碌藕，茶余飯后出門即可賞荷，荷文化已經(jīng)成為市民生活的重要元素。目前，貴港市已建有荷美覃塘、九凌湖旅游風物區(qū)、平天山公園等3個國家4A級旅游景區(qū)，花山茶海、三里羅村景區(qū)等6個國家3A級旅游景區(qū)，靈龜寶山鄉(xiāng)村旅游區(qū)1家廣西五星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)，荷美覃塘生態(tài)旅游示范區(qū)、九凌湖生態(tài)旅游示范區(qū)2個自治區(qū)級生態(tài)旅游示范區(qū)等多個旅游資源。2015年11月，示范區(qū)里的“荷田水鄉(xiāng)”獲農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點稱號。2016年“荷美覃塘”核心區(qū)先后獲批為自治區(qū)級現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)（核心）示范區(qū)和自治區(qū)四星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)稱號。為了讓當?shù)鼐用裼袇⑴c感，在荷美覃塘景區(qū)農(nóng)家樂的外觀建筑融入了荷元素，由村民參與進項目中，通過參與以及獲得的經(jīng)濟效益讓當?shù)卮迕裼辛松鐓^(qū)歸屬感以及認同感，從而提高自己的參與度，促進鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。

（四）構(gòu)建引資平臺，推動荷文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展

貴港市利用荷花節(jié)搭建引資及交流平臺推動荷文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。節(jié)會開始前進行招商引資，通過經(jīng)貿(mào)洽談簽訂引資合同等形式推動項目投資建設。節(jié)會開始后借助節(jié)慶的舉行吸引大量游客，為住宿、餐飲行業(yè)帶來可觀的經(jīng)濟效益。各種經(jīng)貿(mào)洽談、演出、民間表演、書畫交流展覽等活動都在節(jié)會期間得到相應發(fā)展，帶來農(nóng)產(chǎn)品原材料、荷花盆栽出售、展位售賣、景區(qū)門票等收入。后續(xù)通過蓮藕售出與加工實現(xiàn)營收。為拉長產(chǎn)業(yè)鏈，貴港市政府引導相關(guān)企業(yè)研發(fā)和推廣蓮藕品牌系列加工產(chǎn)品，引進農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)加工藕粉、荷葉茶、蓮子、藕糖等特色農(nóng)產(chǎn)品，并進行富硒產(chǎn)品研發(fā)，延伸荷美覃塘產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，進而打造荷文化品牌。其中著力打造的與荷花產(chǎn)業(yè)相關(guān)的企業(yè)有貴港覃塘區(qū)荷韻旅游投資公司，金荷有限公司，與荷產(chǎn)業(yè)相關(guān)的特色富硒紅米和黑米的和順食品公司、以富硒桑葉系列產(chǎn)品的鑫農(nóng)桑蠶專業(yè)合作社等公司等。

三、貴港荷文化資源的發(fā)展策略

（一）加強荷文化節(jié)慶品牌的建設

首先，建立荷花節(jié)品牌標識。品牌作為一種獨特性的標志，是節(jié)慶活動與消費者建立關(guān)系的紐帶，品牌體現(xiàn)在節(jié)會所產(chǎn)生的產(chǎn)品上，應該是一個可信賴、被消費者所認可的標志。貴港荷花節(jié)創(chuàng)辦已七個年頭，年年喧囂相似，年年活動相似：文藝表演、民俗展示、商貿(mào)洽談會、書畫民、攝影展、美食大賽等。但貴港荷花節(jié)的品牌標識度卻依舊不明顯，吉祥物荷娃“和和”與“田田”辨識度不高，知道的人屈指可數(shù)，缺乏體現(xiàn)貴港“荷城”城市文化的視覺傳達形象。因此，應設計專屬于貴港荷花節(jié)的標識，包括文字標識和視覺形象標識，如節(jié)慶宣傳語、節(jié)慶LOGO、徽章、標準字、標準色、象征圖案、等，給人具體的客觀形象記憶。其次，注重品牌的新媒體傳播?；ヂ?lián)網(wǎng)信息傳播可最大程度突地域局限，貴港荷花節(jié)可以借由網(wǎng)絡平臺尤其微博、微信、抖音、app等新媒體傳播渠道來重新塑造貴港特色荷花節(jié)的品牌，生產(chǎn)符合年輕人群體審美喜好的傳播內(nèi)容，通過趣味性的文案以及相應的廣告標語來進行宣傳，打造生動有趣的新媒體作品報道宣傳貴港荷花節(jié)，以提升荷花節(jié)的品牌知名度和美譽度。

（二）加大對荷文化創(chuàng)意產(chǎn)品的開發(fā)

要想有特色，就得進行荷產(chǎn)品的文化創(chuàng)意開發(fā)，加大對荷文化創(chuàng)意產(chǎn)品的開發(fā)，包括對旅游產(chǎn)品、食品、空間裝飾、包裝設計等方面的深度開發(fā)。挖掘荷文化，賦予產(chǎn)品荷文化內(nèi)涵，融入荷元素，開發(fā)出獨特新穎、受游客歡迎的創(chuàng)意產(chǎn)品。具體可從以下方面著手：1.特色禮品+旅游產(chǎn)品。荷花自古便有團圓富貴的象征，有著很好的寓意，尤其適于開發(fā)禮品。內(nèi)容可以往三個方面設計，一是貴港與荷相關(guān)的古詩詞表達的秀麗山水風光，人與自然的和諧一致等，可以是陶瓷材質(zhì)的荷塘與山水造型。二是貴縣縣志曾記載用藕制作的產(chǎn)品曾遠銷各地，是當時人們的贈送佳品，曾經(jīng)蓮藕是當時常見商品交易品，繁華一時，跟如今貴港的工業(yè)以及商貿(mào)快速發(fā)展很相似，契合貴港作為新興港口城市開放交流以及寬容的形象。三是勤奮人民的形象，不管是蓮子也好還是蓮藕都需辛苦采摘才能得到，舊時人們辛苦的挑著一擔擔的蓮藕去街市進行售賣，寓意著要想有所得必須得靠自己的雙手勞動，可以做提醒或者教育意義用，如這類可以設計Q版的農(nóng)民挑擔造型人物。2.荷元素與創(chuàng)意空間（創(chuàng)意家居）。將廣西地貌的秀麗山水風光融入其中，設計相關(guān)的家居擺件屏風或者黑白造型的荷花花燈等，或者將貴港的古村落用線條的形式，水墨畫的形式展現(xiàn)在瓷瓶上面，表現(xiàn)出古韻味的文創(chuàng)產(chǎn)品，還可以打造關(guān)于荷元素的空間，在荷花的形狀或者蓮藕的造型進行形象化或者夸張化設計等，打破傳統(tǒng)固有形象。3.特色包裝設計。為藕粉或者其他初級加工產(chǎn)品設計特色的包裝，比如材質(zhì)為紙質(zhì)，突出綠色純天然的概念，通過形狀、字體配色等搭配產(chǎn)生頗具特色的產(chǎn)品包裝。

（三）推動龍頭企業(yè)發(fā)展，完善荷花產(chǎn)業(yè)鏈

貴港的荷花種植還是傾向于傳統(tǒng)的荷花種植，而且沒有形成相關(guān)的荷花產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，可以加深農(nóng)民與合作社公司的合作，進一步擴大荷花種植規(guī)模，規(guī)范和提高種植技術(shù)，可養(yǎng)育荷花的同時進行魚類或者其他水生動植物的套養(yǎng)，其次就是可以在荷花的閉花期進行其他農(nóng)作物的種植。貴港市在2017年被中國副食品流通協(xié)會授予“中國生態(tài)富硒港”榮譽稱號，截至2018年10月，全市共創(chuàng)建富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地88個，總面積58153畝，覆蓋水稻、茶葉等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè);共有37家企業(yè)47個產(chǎn)品通過自治區(qū)富硒農(nóng)產(chǎn)品認定，數(shù)量排廣西第一，包括東津細米等多個“農(nóng)產(chǎn)品地理標志”產(chǎn)品[4]。可選擇幾個龍頭企業(yè)重點扶持發(fā)展，讓其發(fā)揮自身優(yōu)勢，將富硒農(nóng)產(chǎn)品與與荷花節(jié)的展銷會結(jié)合起來，進一步提升荷花相關(guān)產(chǎn)品的加工、拓展與開發(fā)，完善荷花產(chǎn)業(yè)鏈。

（四）突出荷文化資源優(yōu)勢，推動區(qū)域旅游發(fā)展

突出荷文化資源優(yōu)勢，推動區(qū)域旅游發(fā)展。區(qū)域旅游的開發(fā)意味著要打破地域的限制，整合自由資源進行系統(tǒng)化的開發(fā)，貴港市有較為豐富的旅游資源，著名景點有太平天國金田起義舊址、佛教圣地桂平西山、千年古剎南山寺、天文科學景觀北回歸線標志公園、龍?zhí)秶疑止珗@和平天山國家森林公園等?？衫煤苫ü?jié)開展期間吸引大量客流有助同時引流的契機，對范圍內(nèi)的旅游資源進行整合，形成整體，樹立品牌，通過規(guī)范化周到服務增強旅游吸引力，不斷提高規(guī)模檔次和競爭力。如開辟一日游、多日游旅游專線，以荷花文化資源帶動區(qū)域內(nèi)其他旅游資源的經(jīng)濟效益轉(zhuǎn)化。2018年5月貴港市覃塘區(qū)被確定為第二批廣西全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建單位，在此基礎上，更可集全民之智，全力打造“旅游+產(chǎn)業(yè)”格局，利用產(chǎn)業(yè)融合提升貴港荷文化品牌影響力，全面推進旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

參考文獻

[1]張思.我芳香兩千年只為等你來.[EB/OL].貴港日報電子報2018.6.26.

[2]熊曉慶.荷花遍地香滿樓[J].廣西林業(yè)，2017（11）：27—28.

[3]林曉娜，王浩，李華忠.鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略視角下鄉(xiāng)村休閑旅游研究：村民參與、影響感知及社區(qū)歸屬感[J].

[4]高瞻.覃塘區(qū)縣域經(jīng)濟綜合實力提檔進位[EB/OL].貴港新聞網(wǎng)2019.2.13.

作者簡介：林鳳春，廣西財經(jīng)學院新聞與文化傳播學院講師，研究方向：民族文化傳播與文化產(chǎn)業(yè)。韋燕惠，廣西財經(jīng)學院新聞與文化傳播學院2015級本科生，主要從事文化產(chǎn)業(yè)管理研究。

基金項目：2018年廣西財經(jīng)學院新聞與文化傳播學院學科建設資助項目《廣西節(jié)慶文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展研究》（項目編號18WXK011）。