天水市大櫻桃早春晚霜防御技術(shù)

趙燕燕

摘 要：大櫻桃是天水市林果業(yè)主要栽植的經(jīng)濟(jì)型果樹樹種之一，近年來屢受早春晚霜危害，文章從霜凍來臨前的預(yù)防、來臨時(shí)的防御和霜凍危害后的補(bǔ)救等方面，總結(jié)了天水市大櫻桃早春晚霜防御技。

關(guān)鍵詞：大櫻桃;晚霜;防御

天水市位于甘肅省東南部，是我國(guó)大櫻桃的新產(chǎn)區(qū)，從上世紀(jì)八十年代開始引種栽植，是天水市林果業(yè)主要栽植的經(jīng)濟(jì)型果樹樹種之一，現(xiàn)有栽培面積8.4萬畝，其中結(jié)果面積7萬余畝，產(chǎn)量4.51萬噸，年產(chǎn)值8.1億元左右，創(chuàng)立了“秦州大櫻桃”這一知名品牌，取得了較好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益，在2010年“中國(guó)優(yōu)質(zhì)櫻桃擂臺(tái)賽”上送評(píng)的“紅燈”果品獲得金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)，果實(shí)以色澤鮮艷光潔度好、含糖量高而受消費(fèi)者喜愛。

天水屬溫帶大陸性氣候，年平均氣溫為11.5℃，在高溫度天氣出現(xiàn)在7月份，最冷天氣是1月份，極端低溫-17.5℃，近年來3月至5月份極端氣候天氣頻頻出現(xiàn)，霜凍、雪災(zāi)等氣象災(zāi)害對(duì)大櫻桃產(chǎn)量面質(zhì)嚴(yán)重，3月下旬至4月上旬是櫻桃萌芽—開花期，因氣候變暖早春氣溫回升快，伴隨寒潮，出現(xiàn)降雪、霜凍天氣，因前期基礎(chǔ)溫度偏高果樹發(fā)育提前耐凍能力明顯減弱，霜凍使大櫻桃花器褐變，幼果受凍，果實(shí)品質(zhì)下降以及產(chǎn)量減少，如2010年4月13日雪災(zāi)低溫凍害，2013年4月6日突遇低溫霜凍災(zāi)害天氣，2014年4月25日雪災(zāi)低溫凍害，2018年4月7-9日出現(xiàn)低溫凍害，其中2018年凍害最為嚴(yán)重，花期及幼果全部受凍，全市櫻桃?guī)捉^收，針對(duì)大櫻桃花期低溫凍害、晚霜及降雪，我們實(shí)驗(yàn)總結(jié)出了以下霜凍防御技術(shù)。

1、及時(shí)掌握當(dāng)?shù)靥鞖忸A(yù)報(bào)信息。

果園經(jīng)營(yíng)主體及時(shí)通過手機(jī)短息天氣預(yù)報(bào)、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)報(bào)播天氣預(yù)報(bào)、當(dāng)?shù)貧庀笈_(tái)發(fā)布的寒流降溫預(yù)報(bào)，最好是掌握一周內(nèi)、一旬內(nèi)的天氣變化情況，提早做好預(yù)防應(yīng)對(duì)措施。

2、霜凍來臨前的防控技術(shù)措施

2.1延遲萌芽開花，避開霜凍。

樹盤覆草：選用麥草、玉米稈等覆蓋，厚度10-20cm，可有效防止低溫升溫過快，延遲開花;

果園灌水：有灌溉條件的果園，果樹萌芽到開花前灌水2-3次，可延遲開花2-3天;

樹體涂白：早春樹干、主枝涂白或全樹噴白，以反射陽光，減緩樹體溫度上升，可推遲花芽萌動(dòng)和開花。

2.2噴施營(yíng)養(yǎng)液，增強(qiáng)樹體抗性。

霜凍來臨前，對(duì)果園噴布壁護(hù)1000倍液十硼砂800倍液，天達(dá)2116 1000倍液十硼砂800倍液，蕓苔素內(nèi)脂4000倍液十硼砂800倍液，PBO300倍液十硼砂800倍液，提高樹體抗性。

3、霜凍來臨時(shí)的防控技術(shù)措施

3.1果園熏煙增溫，預(yù)防霜凍。

應(yīng)用智能煙霧發(fā)生器防霜。熏煙是應(yīng)對(duì)早春晚霜危害的有效手段，但原始的點(diǎn)火熏煙措施費(fèi)工費(fèi)時(shí)費(fèi)力且晚霜多發(fā)生于凌晨時(shí)分對(duì)廣大果農(nóng)來說其辛苦不言而且原始熏煙方法發(fā)煙時(shí)間短，煙量小點(diǎn)火時(shí)間不易把握。2014年從陜西省智奇農(nóng)業(yè)科技有限公司引進(jìn)新型智能煙霧發(fā)生器，其發(fā)煙時(shí)間長(zhǎng)達(dá)3～4小時(shí)，每一組智能型煙霧發(fā)生器的覆蓋面積為2～4畝且該智能型煙霧發(fā)生器自由設(shè)定點(diǎn)燃溫度權(quán)適于山地果園等條件較差的果園。

3.2防霜機(jī)防霜。

防霜機(jī)是近年來在我市、區(qū)果園應(yīng)用的一種新型農(nóng)業(yè)機(jī)械，發(fā)生凍害的時(shí)節(jié)，晝夜溫度差大，風(fēng)速較小，在一定的高度，溫度隨高度的上升而增高，在逆溫條件下，離地面6～10m的高度空氣層的溫度比地面平均氣溫高2～4℃ 防霜機(jī)開啟后，防霜機(jī)風(fēng)扇將上層的熱空氣與下層的冷空氣混合溫度增加，風(fēng)速加大，蒸發(fā)加快，同時(shí)風(fēng)速的增加使得空氣的流動(dòng)增大，導(dǎo)致防霜機(jī)作用區(qū)內(nèi)空氣的溫度減少，防止霜的形成。

3.3大櫻桃“多防棚”預(yù)防晚霜凍害。

櫻桃“多防棚”扣棚后，白天棚體周圍薄膜揭起，以利于棚內(nèi)通風(fēng)降溫，花朵授粉受精，在災(zāi)害天氣來臨時(shí)落下側(cè)面薄膜，將大棚覆蓋，，棚內(nèi)懸掛溫度計(jì)，時(shí)刻觀察溫度變化，當(dāng)棚內(nèi)溫度達(dá)到0℃ 并持續(xù)下降時(shí)采取升溫措施。

4、花期霜凍災(zāi)后應(yīng)急管理措施

凍害發(fā)生較重果園，應(yīng)盡力采取各種方法灌溉，緩解樹體凍害對(duì)樹體造成的不利影響，提高生理機(jī)能、增強(qiáng)抗性和恢復(fù)能力;采取葉面噴施0.3-0.5%尿素、0.2-0.3%硼砂或其它葉面肥料，以補(bǔ)充樹體營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)花器官發(fā)育和機(jī)能恢復(fù)，促進(jìn)授粉受精和開花坐果。