李茜然

美麗的京郊大興蘊(yùn)含著豐富的自然資源。隨著一年四季的變化，很多自然資源是幼兒教育的好素材。《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》明確指出：“城鄉(xiāng)各類(lèi)幼兒園都應(yīng)從實(shí)際出發(fā)，因地制宜的實(shí)施素質(zhì)教育，為幼兒一生的發(fā)展打好基礎(chǔ)?！庇變簣@應(yīng)“充分利用自然資源和社區(qū)的教育資源，擴(kuò)展幼兒生活和學(xué)習(xí)的空間。”

受陳鶴琴課程思想的影響，我們更強(qiáng)調(diào)直接經(jīng)驗(yàn)對(duì)幼兒的影響，“做中學(xué)，做中教，做中求進(jìn)步”。我們遵循“生活即教育”的主張，在鄉(xiāng)土資源的開(kāi)發(fā)和利用中，了解孩子的發(fā)展需要，解放孩子的頭腦、雙手、眼睛、嘴、空間和時(shí)間，在生活中發(fā)揮教育的功能。根據(jù)幼兒認(rèn)知的發(fā)展理論，在研究過(guò)程中，關(guān)注不同幼兒的興趣和需要，引發(fā)幼兒主動(dòng)探索，主動(dòng)學(xué)習(xí)，把豐富的自然資源當(dāng)作促進(jìn)幼兒發(fā)展的一個(gè)重要途徑。

案例：蘿卜的“滋味”

“老師，我吃的這個(gè)蘿卜真辣”“我的也是，辣的是白蘿卜，胡蘿卜倒是挺甜的”。孩子們?cè)谂d高采烈的分享著自己剛剛拔的白蘿卜和胡蘿卜，經(jīng)過(guò)“清洗、分類(lèi)”，現(xiàn)在，每個(gè)孩子都盡情著享受著蘿卜的滋味，可是，這么辣的白蘿卜引發(fā)了幼兒的思考：“我們每周都吃蘿卜陷的餃子，挺香的啊”，“那我們也包一包吧！”聽(tīng)著孩子們的提議，我欣喜的同時(shí)又有點(diǎn)擔(dān)憂，平時(shí)都是大人包給孩子們吃，孩子能行嗎？包的好嗎？。帶著種種疑問(wèn)，我開(kāi)始著手準(zhǔn)備。

1.餡料是直接呈現(xiàn)，還是讓孩子動(dòng)手體驗(yàn)？

孩子們的興致可高了，看著眼前這么多“碩大”的蘿卜，我故作為難狀：“呀，這么大的蘿卜，怎么能變成蘿卜陷呢？”。孩子們開(kāi)始思索起來(lái)?！拔矣X(jué)得是用刀切成一塊一塊的，然后用刀柄壓碎了”;“應(yīng)該是在案板上使勁摔碎了再剁一剁吧”，孩子的想法真是天真極了。這時(shí)，杜宜凝說(shuō)道：“我看到奶奶是用一個(gè)長(zhǎng)滿洞洞的硬東西把蘿卜擦出來(lái)的，可快了，一會(huì)就能擦一大堆”。我趕緊稱贊到：“你觀察的真仔細(xì)，一定是家里的小能手，我們來(lái)看看杜杜說(shuō)的這個(gè)長(zhǎng)滿洞洞的東西——擦絲板。”孩子們通過(guò)用手摸感受它很鋒利且危險(xiǎn)，“你們有了這么多將蘿卜變成陷的好方法，那讓我們趕快試一試，哪個(gè)方法最好！”。孩子們和蘿卜玩的可開(kāi)心了，大膽的嘗試并驗(yàn)證自己的想法，最后看到用擦絲板小組擦出的蘿卜絲最多，最整齊，孩子們感嘆道：還是工具好用啊。

我沒(méi)想到一個(gè)拋出去的問(wèn)題“陷是怎么來(lái)的”能這么調(diào)動(dòng)幼兒的積極性，讓幼兒大膽猜想、嘗試、探索、體驗(yàn)并驗(yàn)證自己的想法，給幼兒提供了一個(gè)充分的探索的環(huán)境，如果我直接出示餡料，那孩子們將失去這么多自主學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)！

2.提供白面的，還是玉米面的，還是兩種都投放？

幼兒園的蘿卜陷餃子都是白面包的，可是我想到了最近開(kāi)展的玉米系列主題活動(dòng)，孩子們將自己種的玉米掰下來(lái)，摳玉米粒，去前院奶奶家用磨推玉米面，體驗(yàn)到了玉米變成玉米面的過(guò)程，現(xiàn)在還能看到有人家用驢來(lái)推磨的場(chǎng)景，所以我意識(shí)到，家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)土氣息不能丟，玉米面的投放對(duì)大班孩子來(lái)說(shuō)更有挑戰(zhàn)性。

3.教還是不教？不教孩子包的方法，孩子能行嗎？

看著這么能干的孩子，我知道，我們的孩子一定能行，他們一定能自己想辦法制作出自己想要的造型。于是，我再次充當(dāng)了積極的引導(dǎo)者：看看誰(shuí)做好了以后，能一眼就認(rèn)出哪一個(gè)面點(diǎn)是你的作品，來(lái)激發(fā)幼兒自主創(chuàng)新造型的愿望。

孩子們歡呼著來(lái)到“餐桌”前，馬上進(jìn)入了角色， 有的把玉米面往桌子上拍成圓形，有的用手按成橢圓形，還有的直接放在手心里，揉來(lái)揉去，再用大拇指往中間按個(gè)洞洞，把蘿卜陷塞進(jìn)去，真是專業(yè)極了。在看看白面組，也忙的不亦樂(lè)乎，邊做邊和同伴交流，還有的能主動(dòng)和客人進(jìn)行交流，浩浩拿著自己攢好的圓球， 向大家炫耀著：“你看我做的湯圓，圓不圓”臉上的笑容真是天真極了。這時(shí)候，陳明昊有點(diǎn)膽怯卻又激動(dòng)的對(duì)我說(shuō)：“老師，你看我做的小花，漂亮嗎？”“漂亮，真漂亮！真像啊，你可真有想法”，得到了我的肯定，他欣喜的拿著他的造型，小心翼翼的放在了蓋點(diǎn)上。原來(lái)，“美”不是統(tǒng)一的，孩子們用“美”的視角欣賞著自己和同伴的獨(dú)特造型，我們更要用美的目光去捕捉、欣賞孩子身上的閃光點(diǎn)，鼓勵(lì)其點(diǎn)滴的進(jìn)步，幫助他們樹(shù)立信心，而且，對(duì)于不同的孩子，也需要我們從不同的角度去欣賞，去挖掘他們身上的閃光點(diǎn)。

4.給每一位孩子分享、交流自己作品的機(jī)會(huì)，讓成功澆灌于每個(gè)孩子的心田。

制作完成以后，孩子們將自己的勞動(dòng)成果送向廚房，將活動(dòng)又推向了一個(gè)高潮，每個(gè)孩子都想去，我給予機(jī)會(huì)，看那小蓋點(diǎn)的一圈都是可愛(ài)的小手，沒(méi)有擁擠，沒(méi)有爭(zhēng)吵，還掌握了平衡，讓小蓋點(diǎn)穩(wěn)穩(wěn)的走過(guò)了走廊， 看著這么懂事的孩子，我真為他們感到自豪。孩子們將自己的創(chuàng)意交到肖阿姨手中，別提多高興了。

當(dāng)孩子品嘗到勞動(dòng)的成果時(shí)，臉上的喜悅變得無(wú)法言表，蘿卜從“辣”到“香甜”的過(guò)程，不正是每個(gè) 孩子經(jīng)歷這些活動(dòng)的過(guò)程嗎。

原來(lái)，當(dāng)我們相信孩子能行，把自主權(quán)教和舞臺(tái)交給孩子時(shí)，我沒(méi)想到，他們回饋給我的，是這么多，這么多……。每一個(gè)擔(dān)憂的背后，孩子們帶給我的是講不完的驚喜，我們應(yīng)該有一雙敏銳的雙眼和智慧來(lái)挖掘教育時(shí)機(jī)，最大限度的為幼兒提供機(jī)會(huì)，讓他們成為活動(dòng)的主人，凡是幼兒能想的、能說(shuō)的、能做的，就讓我們盡情給予吧！

自然資源為幼兒教育教學(xué)提供了豐富的材料，深受孩子們的喜愛(ài)，更有利于他們的發(fā)展，它的利用能改變以往教育活動(dòng)形式、活動(dòng)材料單一的局面，為我園教育教學(xué)活動(dòng)帶來(lái)了特色，帶來(lái)了活力，也帶來(lái)了新的希望，我們要利用身邊的資源引導(dǎo)幼兒運(yùn)用多種形式表現(xiàn)周?chē)纳钍澜?，讓幼兒在教學(xué)活動(dòng)中“動(dòng)”起來(lái)，給幼兒更多發(fā)現(xiàn)美、認(rèn)識(shí)美、展現(xiàn)美及創(chuàng)造美的機(jī)會(huì)。我們堅(jiān)信：隨著經(jīng)濟(jì)的不斷的發(fā)展，我們周邊所蘊(yùn)含的教育資源將越來(lái)越豐富，只要我們?cè)谫N近幼兒生活的基礎(chǔ)上充分挖掘自然資源，發(fā)展教學(xué)活動(dòng)形式和內(nèi)容，并讓幼兒在寬松愉悅的環(huán)境里與材料積極互動(dòng)，為其終身可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。我們教師也一定會(huì)在挖掘自然資源的過(guò)程中獲得專業(yè)化成長(zhǎng)！