將安全教育融入實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中

李金梅 梁卓

[摘 要] 實(shí)驗(yàn)課是學(xué)生獲取實(shí)踐操作能力的主要途徑，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課上經(jīng)常使用易燃易爆、有毒有腐蝕性的危險(xiǎn)化學(xué)藥品，同時(shí)大量使用各種儀器設(shè)備，必須要對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室安全教育，作為實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行的常態(tài)化工作進(jìn)行。以右旋糖酐鐵片的含量測(cè)定實(shí)驗(yàn)為例，具體講授實(shí)驗(yàn)課中的安全教育，涉及危險(xiǎn)化學(xué)品管理與使用、實(shí)驗(yàn)過(guò)程安全操作、安全防護(hù)措施與應(yīng)急處理和實(shí)驗(yàn)室危險(xiǎn)廢棄物處置等方面。

[關(guān)鍵詞] 實(shí)驗(yàn)室安全;實(shí)驗(yàn)課;安全教育;右旋糖酐鐵片的含量測(cè)定

[作者簡(jiǎn)介] 李金梅（1971—），女，北京人，學(xué)士，北京衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院藥學(xué)系實(shí)驗(yàn)師，研究方向?yàn)閷?shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)驗(yàn)室管理;梁 卓（1983—），女，北京人，學(xué)士，北京衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院藥學(xué)系實(shí)驗(yàn)師，研究方向?yàn)閷?shí)驗(yàn)教學(xué)與實(shí)驗(yàn)室管理。

[中圖分類號(hào)] G642.423 ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A ? ?[文章編號(hào)] 1674-9324（2020）43-0390-03 ? ?[收稿日期] 2020-04-03

一、引言

實(shí)驗(yàn)室是開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的重要場(chǎng)所，實(shí)驗(yàn)課是學(xué)生獲取實(shí)踐操作能力的主要途徑，高職高專類院校的實(shí)踐教學(xué)比重高（不得少于50%），實(shí)驗(yàn)室承擔(dān)教學(xué)任務(wù)重，使用率高，人員流動(dòng)性大，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課上經(jīng)常使用易燃易爆、有毒有腐蝕性的危險(xiǎn)化學(xué)藥品，同時(shí)大量使用各種儀器設(shè)備，如有不慎，極易引發(fā)安全事故，因此必須要對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室安全教育，通過(guò)安全教育強(qiáng)化師生的安全意識(shí)，掌握實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)和應(yīng)急處理措施，培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，樹(shù)立正確的實(shí)驗(yàn)安全觀念，有效避免發(fā)生實(shí)驗(yàn)室安全事故。

實(shí)驗(yàn)室安全教育應(yīng)循序漸進(jìn)、貫穿實(shí)驗(yàn)教學(xué)的全過(guò)程，不可能畢其功于一役，必須要落實(shí)到每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)細(xì)節(jié)，作為實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行的常態(tài)化工作進(jìn)行，常抓不懈。我校藥學(xué)系對(duì)新入學(xué)校的學(xué)生實(shí)施實(shí)驗(yàn)室安全考核準(zhǔn)入制度，在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)接受安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)，使學(xué)生設(shè)身處地的了解實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度和安全注意事項(xiàng)，考試合格后才可進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室學(xué)習(xí)。

在日常實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，藥學(xué)系各實(shí)驗(yàn)室堅(jiān)持在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行安全教育，通過(guò)具體實(shí)驗(yàn)教學(xué)來(lái)講授安全知識(shí)，讓安全教育貫穿整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的自我安全意識(shí)，減少危險(xiǎn)事故發(fā)生，取得了較好的效果。實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的安全內(nèi)容包括：危險(xiǎn)化學(xué)品管理與使用、廢棄物處理、儀器設(shè)備操作、防護(hù)設(shè)施的使用、應(yīng)急處理等諸多方面，下面就以右旋糖酐鐵片的含量測(cè)定為例，說(shuō)明在實(shí)驗(yàn)課中進(jìn)行安全教育的具體實(shí)施。

右旋糖酐鐵片的含量測(cè)定是我校藥學(xué)專業(yè)《藥品檢驗(yàn)技術(shù)》課程中的一個(gè)實(shí)驗(yàn)。右旋糖酐鐵為氫氧化鐵與重均分子量（Mw）5000～7500的右旋糖酐的絡(luò)合物[1]，在臨床主要用于治療慢性失血、營(yíng)養(yǎng)不良、妊娠、兒童發(fā)育期等引起的缺鐵性貧血。其片劑與注射劑均收載于《中國(guó)藥典》2015版，含量測(cè)定方法采用碘量法，實(shí)驗(yàn)教學(xué)中即采用此方法。

第一步取樣，取本品20片，除去包衣后，精密稱定，研細(xì)，精密稱取適量（約相當(dāng)于Fe 0.1g）。

第二步氧化置換反應(yīng)，加水34ml與硫酸2ml，加熱至溶液顯橙黃色，放冷，滴加高錳酸鉀試液，至溶液恰顯粉紅色并持續(xù)5秒鐘（此時(shí)為防止高錳酸鉀試液過(guò)量，必須逐滴加入高錳酸鉀試液使Fe2+恰好全部生成Fe3+，比較費(fèi)時(shí)且容易過(guò)量[2]），加鹽酸30ml與碘化鉀試液30ml，密塞，靜置3分鐘，（此時(shí)鹽酸創(chuàng)造酸性條件，過(guò)量碘化鉀氧化析出定量的碘）。

第三步滴定，加水50ml，用硫代硫酸鈉滴定液（0.1mol/L）滴定至及近終點(diǎn)時(shí)，加淀粉指示劑2ml，繼續(xù)滴定至藍(lán)色消失。該實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程繁瑣，包含了實(shí)驗(yàn)室四方面的安全問(wèn)題，即危險(xiǎn)化學(xué)品管理與使用、實(shí)驗(yàn)過(guò)程安全操作、安全防護(hù)措施與應(yīng)急處理和實(shí)驗(yàn)室危險(xiǎn)廢棄物處置。

一、嚴(yán)格日常實(shí)驗(yàn)要求，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)室安全

藥品檢驗(yàn)技術(shù)是藥學(xué)專業(yè)在無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)和藥物化學(xué)等課程的基礎(chǔ)上開(kāi)設(shè)的一門核心專業(yè)課程，依據(jù)中國(guó)藥典標(biāo)準(zhǔn)，利用不同分析方法對(duì)藥品質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，包括理論課和實(shí)驗(yàn)課兩部分。實(shí)驗(yàn)課是該課程不可或缺的重要組成部分，由主講老師和實(shí)驗(yàn)老師共同完成。課前老師們會(huì)針對(duì)性的集體備課，共同商討關(guān)于實(shí)驗(yàn)的主要環(huán)節(jié)、安全防范等具體問(wèn)題，在第一次課的實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)就達(dá)成共識(shí)：雖然學(xué)生進(jìn)入高年級(jí)，但是安全意識(shí)仍很淡薄，仍舊會(huì)犯安全方面的低級(jí)錯(cuò)誤，需要根據(jù)藥品檢驗(yàn)技術(shù)實(shí)驗(yàn)課的特點(diǎn)設(shè)立安全知識(shí)講授內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)樹(shù)立安全意識(shí)的重要性。

在新課開(kāi)始前對(duì)學(xué)生強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)室安全教育，嚴(yán)格要求平時(shí)實(shí)驗(yàn)：

（1）做好預(yù)習(xí)，了解實(shí)驗(yàn)原理與過(guò)程，了解需要用到的實(shí)驗(yàn)藥品、相應(yīng)的理化特性、危險(xiǎn)性和防護(hù)方法，課前老師會(huì)檢查預(yù)習(xí)報(bào)告的書(shū)寫。

（2）提前10分鐘實(shí)驗(yàn)室門口集合，必須按要求穿好工作服（即白大衣），準(zhǔn)備好防護(hù)用品如口罩和手套，女生長(zhǎng)發(fā)必須梳起來(lái)，不能戴飾物，長(zhǎng)指甲剪掉，與實(shí)驗(yàn)無(wú)關(guān)的隨身物品放在實(shí)驗(yàn)室外指定的儲(chǔ)物柜，符合要求才可進(jìn)入。

（3）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不能串崗，不能擅自離開(kāi)實(shí)驗(yàn)臺(tái)，保持實(shí)驗(yàn)臺(tái)面的整潔。

（4）試劑藥品嚴(yán)格按照規(guī)定取用，不可將不同試劑隨意混合，實(shí)驗(yàn)中會(huì)用到很多藥物制劑，只能用于實(shí)驗(yàn)，不能隨意口服。

（5）實(shí)驗(yàn)中發(fā)生意外及時(shí)向老師匯報(bào)，及時(shí)處理。

二、詳細(xì)講解實(shí)驗(yàn)流程，實(shí)施實(shí)驗(yàn)課中安全教育

（一）危險(xiǎn)化學(xué)品管理

危險(xiǎn)化學(xué)品是指具有毒害、腐蝕、爆炸、燃燒、助燃等性質(zhì)，對(duì)人體、設(shè)施、環(huán)境具有危害的劇毒化學(xué)品和其他化學(xué)品。右旋糖酐鐵片的含量測(cè)定實(shí)驗(yàn)中涉及以下危險(xiǎn)化學(xué)品的使用與管理。

1.易制爆化學(xué)品的管理

易制爆危險(xiǎn)化學(xué)品是指其本身不屬于爆炸品但是可以作為原料或輔料而制成爆炸品的化學(xué)品。高錳酸鉀是強(qiáng)氧化劑，屬于易制爆化學(xué)品。在本實(shí)驗(yàn)中使用的高錳酸鉀試液是由實(shí)驗(yàn)老師提前配制好的稀溶液。

（1）易制毒化學(xué)品的管理

本實(shí)驗(yàn)中鹽酸、硫酸、高錳酸鉀均屬于易制毒化學(xué)品。易制毒化學(xué)品是國(guó)家規(guī)定管制的可用于制造毒品的前體、原料和化學(xué)助劑等物質(zhì)，簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是可用于制造麻醉藥品和精神藥品的原料和配劑。易制毒化學(xué)品分為三類，第一類是可以用于制毒的主要原料，第二類、第三類是可以用于制毒的化學(xué)配劑。高錳酸鉀、硫酸、鹽酸等6種屬于第三類。

易制爆、易制毒化學(xué)品是國(guó)家明確嚴(yán)格管控的，公安機(jī)關(guān)有相對(duì)應(yīng)的監(jiān)督和管理辦法，購(gòu)買需要在公安機(jī)關(guān)備案審批，由專人保管，有詳細(xì)的入庫(kù)、取用、退回登記記錄，嚴(yán)禁私自帶離實(shí)驗(yàn)室，任何個(gè)人不能私自運(yùn)輸易制爆、易制毒化學(xué)品。實(shí)驗(yàn)室的這些?；方y(tǒng)一存放在藥學(xué)系?；穼Ｓ脙?chǔ)存室，儲(chǔ)存室門口張貼危險(xiǎn)提示標(biāo)志，按管制種類、不同的理化性質(zhì)分類、分柜、“雙人雙鎖”存放管理，有詳細(xì)的使用記錄登記，遵循“用多少領(lǐng)多少”的原則，嚴(yán)控危險(xiǎn)化學(xué)品的安全使用。

通過(guò)實(shí)驗(yàn)講解危險(xiǎn)化學(xué)品的知識(shí)，展示危險(xiǎn)性圖標(biāo)，學(xué)生可以了解危險(xiǎn)化學(xué)品的管理和使用知識(shí)，記憶深刻。

（二）實(shí)驗(yàn)過(guò)程安全操作

1.片劑除包衣

去除藥片包衣是個(gè)比較費(fèi)時(shí)的工作，需用刻刀刮掉，刻刀很鋒利，片劑外包衣堅(jiān)硬且厚，學(xué)生要小心操作刮除，避免被刀片割傷。

2.硫酸、鹽酸的正確使用

使用化學(xué)試劑應(yīng)謹(jǐn)慎小心，嚴(yán)格遵守操作規(guī)范，防止安全事故的發(fā)生。硫酸、鹽酸均為濃溶液，是強(qiáng)腐蝕性液體，老師按規(guī)定領(lǐng)用到實(shí)驗(yàn)室后，放在通風(fēng)柜并標(biāo)注指定的位置，量取時(shí)需佩戴護(hù)目鏡、口罩、防酸堿手套，整個(gè)操作過(guò)程不可隨意觸碰身體裸露的皮膚，避免被灼傷，同學(xué)間注意謙讓，有序量取，不要打鬧。濃硫酸稀釋會(huì)放熱反應(yīng)，必須酸入水，量杯量取后緩慢倒入藥液中，嚴(yán)禁將水倒入硫酸中，防止因局部受熱發(fā)生噴濺;濃鹽酸有較強(qiáng)的揮發(fā)性，有強(qiáng)烈的刺鼻氣味，學(xué)生在取用時(shí)一定在通風(fēng)柜內(nèi)進(jìn)行量取并立即倒入反應(yīng)液中，開(kāi)啟瓶蓋時(shí)瓶口不能對(duì)人，使用后必須放回指定位置。

3.水浴鍋的使用

本實(shí)驗(yàn)在反應(yīng)過(guò)程中的加熱使用水浴鍋進(jìn)行。水浴鍋是實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常使用到的加熱設(shè)備，使用時(shí)應(yīng)注意以下事項(xiàng)：（1）水浴鍋的電源有良好的接地設(shè)置;（2）學(xué)生配制好的溶液在碘瓶中，需要用燒瓶夾固定碘瓶，再放入水浴鍋，小心握住燒瓶夾晃動(dòng)碘瓶，邊加熱邊晃動(dòng)使瓶?jī)?nèi)溶液受熱均勻，使用燒瓶夾固定碘瓶時(shí)，不可夾的過(guò)緊，以免受熱膨脹從瓶口處炸裂;（3）樣品瓶加熱要逐一操作完成，不可同時(shí)進(jìn)行，以免瓶子相互碰撞碎裂;（4）如果因瓶子碎裂，藥液進(jìn)入水浴鍋中應(yīng)立即關(guān)閉電源，鍋內(nèi)水溫降至室溫后將廢水倒掉，并清水沖洗干凈鍋體，才可再次使用。

4.玻璃儀器的安全使用

實(shí)驗(yàn)中，玻璃儀器使用較多，包括250ml碘瓶3個(gè)、100ml量筒、10ml量杯、乳缽、滴定管等，應(yīng)始終保持臺(tái)面整潔，禁止隨手亂放，尤其量筒、量杯用過(guò)后盡快洗滌干凈及時(shí)歸位;操作時(shí)，不用的儀器盡量往后放，避免誤碰玻璃儀器碎裂。遇到玻璃儀器破損的情況：（1）首先，用毛刷將碎屑刷進(jìn)指定利器盒，盡量清理干凈，不要用抹布。（2）在儀器破損登記本上簽字，落實(shí)到實(shí)驗(yàn)成績(jī)相應(yīng)環(huán)節(jié)上。

通過(guò)詳細(xì)講解實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要涉及的實(shí)驗(yàn)室操作規(guī)范，學(xué)生能夠按照正確、安全的方法使用化學(xué)藥品和實(shí)驗(yàn)儀器，盡可能減少和避免安全事故的發(fā)生，同時(shí)能夠不斷熟練操作動(dòng)作，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，鞏固已有的學(xué)習(xí)成果。

（三）安全防護(hù)措施與應(yīng)急處理

本著安全第一，防護(hù)為主的原則，向?qū)W生明確告知實(shí)驗(yàn)室所采取的措施：

1.實(shí)驗(yàn)室的安全防護(hù)措施

實(shí)驗(yàn)老師搜集整理實(shí)驗(yàn)課常用的危險(xiǎn)化學(xué)品安全技術(shù)說(shuō)明書(shū)（MSDS），制作成危險(xiǎn)化學(xué)品安全周知卡，打印成冊(cè)放在實(shí)驗(yàn)室顯著位置，供老師和同學(xué)隨時(shí)查閱;講解實(shí)驗(yàn)室的基本防護(hù)設(shè)施，如緊急噴淋器、洗眼器、通排風(fēng)裝置的位置和使用方法，備有防酸堿的乳膠手套、口罩和護(hù)目鏡等防護(hù)用品;備有急救藥箱，藥箱內(nèi)備有碘伏、燙傷膏、創(chuàng)口貼、棉簽等器材，利器盒用于回收廢棄的玻璃、針頭等尖銳物品，放在指定位置。

2.本實(shí)驗(yàn)涉及的應(yīng)急處理方案

（1）出現(xiàn)刻刀割傷，立刻用流動(dòng)清水沖洗傷口，碘伏消毒后用創(chuàng)口貼進(jìn)行簡(jiǎn)單包扎，視情況就醫(yī)。

（2）出現(xiàn)玻璃儀器破損割傷皮膚，先仔細(xì)檢查傷口是否有殘存的碎玻璃，要把碎玻璃從傷處清理干凈，然后碘伏消毒清洗后用創(chuàng)口貼進(jìn)行簡(jiǎn)單包扎，視情況就醫(yī)。

（3）如果皮膚不小心接觸到濃硫酸，切不可用水直接沖洗，而應(yīng)先用濕抹布擦掉后再用大量清水沖洗。如果衣物接觸到濃酸，應(yīng)用大量的水沖洗污染或接觸部位，如果濺到眼睛上必須立刻用洗眼器持續(xù)沖洗10～15分鐘以上，視情況就醫(yī)。

在同學(xué)進(jìn)行各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，要遵從老師組織指導(dǎo)，及時(shí)糾正不規(guī)范的、錯(cuò)誤的操作，必要時(shí)老師會(huì)采取相應(yīng)的安全措施，解決同學(xué)實(shí)驗(yàn)中遇到的問(wèn)題以及突發(fā)事件等。

在實(shí)驗(yàn)前講解應(yīng)急處理知識(shí)，可以提高學(xué)生的安全意識(shí)，一旦發(fā)生意外，學(xué)生能夠正確處理，并及時(shí)尋求老師幫助，努力減小傷害和損失。

（四）危險(xiǎn)廢棄物處置

實(shí)驗(yàn)中大量使用危險(xiǎn)化學(xué)品會(huì)產(chǎn)生很多有毒有害化學(xué)廢液，不能隨意傾倒在下水道，避免對(duì)環(huán)保和健康問(wèn)題造成很大傷害，實(shí)驗(yàn)室專門設(shè)置了廢液回收桶放在指定位置。講授時(shí)明確要求學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，將產(chǎn)生的所有危險(xiǎn)廢物溶液統(tǒng)一回收，回收桶位置不能隨意挪動(dòng)，在指定水池進(jìn)行清洗，排入廢水處理系統(tǒng)，不得采用排放到下水道的方式處置廢棄液。

對(duì)于破碎（裂）的玻璃器皿等利器集中收集在利器盒，單獨(dú)存放，在學(xué)期末會(huì)統(tǒng)一交由學(xué)院聯(lián)系北京市有資質(zhì)的危險(xiǎn)品處置單位統(tǒng)一處理。

通過(guò)要求學(xué)生分類收集實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的廢液、廢棄物，訓(xùn)練學(xué)生養(yǎng)成按規(guī)定存儲(chǔ)和處理危險(xiǎn)廢棄物的習(xí)慣。

三、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)過(guò)程中融入實(shí)驗(yàn)室安全教育，通過(guò)主講老師和實(shí)驗(yàn)老師的共同配合，根據(jù)具體的課程內(nèi)容，針對(duì)性的進(jìn)行安全教育，幫助學(xué)生切實(shí)明確規(guī)范操作，掌握安全技能，有助于提高學(xué)生的安全意識(shí)，使學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，掌握熟練的操作技能，從而保證實(shí)驗(yàn)安全，防止安全事故的發(fā)生，保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)的順利進(jìn)行。

參考文獻(xiàn)

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