生活飲用水水質(zhì)微生物檢驗分析

許瑩娟

【摘 要】目的：研究水質(zhì)微生物檢驗對生活飲用水監(jiān)測的價值。方法：納入192份生活飲用水樣本開展研究，時間選為2019年1月 ～2020年1月，對所有飲用水進(jìn)行水質(zhì)微生物檢驗，并對檢驗結(jié)果進(jìn)行總結(jié)以及分析。結(jié)果：于192份生活飲用水中，合格率為82.29%;經(jīng)對比，城市飲用水標(biāo)本合格率96.88%高于農(nóng)村標(biāo)本合格率79.38%，春冬飲用水合格率97.32%高于夏秋83.75%，差異顯著（P<0.05）。標(biāo)本中總大腸菌群檢驗合格率為62.50%;大腸埃希氏菌檢驗合格率為68.72%;耐熱大腸菌群檢驗合格率為67.71%。結(jié)論：在飲用水水質(zhì)檢驗中，應(yīng)注重微生物檢驗分析，飲用水微生物于夏秋季成長迅速，城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，其飲用水合格率更高，有利于飲用水的衛(wèi)生監(jiān)督。

【關(guān)鍵詞】水質(zhì);微生物檢驗;水質(zhì)

【中圖分類號】R7【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A【文章編號】1005-0019（2020）20--02

水，是人體必不可缺的生命之源。但是隨著工業(yè)化時代發(fā)展，大量工廠私自排放污水、各種化工產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生的有毒氣體導(dǎo)致水資源污染情況越來越嚴(yán)重，人們的生活環(huán)境也越來越差[1]。生活飲用水水質(zhì)將直接影響居民的身體健康，隨著多種因素導(dǎo)致的疾病發(fā)生率逐年上升，人們對健康意識的不斷增強(qiáng)，對飲用水水質(zhì)要求也越來越高。故對生活飲用水進(jìn)行微生物檢測，是保證飲水質(zhì)量、維護(hù)國民健康的重要前提[2]。因此本文就2019年1月～2020年1月納入192份生活飲用水樣本開展研究，闡述如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

于2019年1月～2020年1月納入192份生活飲用水樣本開展研究。樣本選為城市自來水檢測點、農(nóng)村小型集中式供水以及分散式供水檢測點，共采集樣本192份，取好樣本后于4h內(nèi)送至實驗室檢驗。對各檢測點于春冬夏秋季節(jié)分別采集標(biāo)本。所有樣本采集工作均由專業(yè)工作人員依據(jù)GB/T5750.2-2006為參考標(biāo)準(zhǔn)。

1.2 方法

檢測項目為生活飲用水標(biāo)本中微生物的檢驗，其中包括大腸埃希氏菌、總大腸菌群以及耐熱大腸菌群。選用多管發(fā)酵法對大腸埃希氏菌、總大腸菌群以及耐熱大腸菌進(jìn)行檢測，操作方式如下。取1ml以及10ml樣本分別注入裝有10ml裝有單料以及雙料乳糖蛋白胨培養(yǎng)液的試管內(nèi)，另取1ml樣本注入裝有9ml生理鹽水試管內(nèi)，搖勻，取出1ml混合液注入單料乳糖蛋白胨培養(yǎng)液，對于飲用水樣染較為嚴(yán)重的樣本，可增加稀釋力度;接種完成后，使用恒溫箱培養(yǎng)樣本量;時間約為24h。1天后取出，若試管內(nèi)不存在產(chǎn)酸產(chǎn)氣情況，表明大腸菌群為陰性;若試管內(nèi)存在產(chǎn)酸產(chǎn)氣情況，則考慮將試管置于伊紅美藍(lán)瓊脂板上方轉(zhuǎn)種后再次送入恒溫箱培養(yǎng)，培養(yǎng)后，觀察菌落的形態(tài)，染色較深的中心部位后，利用鏡檢進(jìn)一步核實。

1.3 觀察指標(biāo)

對水質(zhì)微生物檢測結(jié)果進(jìn)行分析[3]。

1.4 統(tǒng)計學(xué)處理

本文研究中選擇SPSS 20.0系統(tǒng)計算數(shù)據(jù)，其中表達(dá)計量數(shù)據(jù)，選擇t檢查，而百分比表達(dá)計數(shù)數(shù)據(jù)，選擇χ2檢查，兩組數(shù)據(jù)存在差異后選用P<0.05表達(dá)。

2 結(jié)果

2.1 標(biāo)本合格情況

于192份生活飲用水，有158份標(biāo)本合格，占比為82.29%;經(jīng)對比，城市飲用水標(biāo)本合格率96.88%高于農(nóng)村標(biāo)本合格率79.38%，春冬飲用水合格率97.32%高于夏秋83.75%，差異顯著（P<0.05），見表1。

2.2 微生物檢驗情況

192份飲用水標(biāo)本中，總大腸菌群檢驗合格120份，占比62.50%;大腸埃希氏菌檢驗合格132份，占比為68.72%;耐熱大腸菌群檢驗合格130份，占比67.71%。

3 討論

水主要是由氫、氧兩種元素組成的無機(jī)物，是人類生存以及生活必不可少的可再生資源，但自然界中的水分含有多種微生物以及雜質(zhì)，直接飲用對患者會造成一定損傷，誘發(fā)諸多疾病，因此及時對飲用水進(jìn)行檢驗可確保人群飲水安全[4]。

多項研究表明[5]，微生物檢驗是檢測生活飲用水水質(zhì)的重要指標(biāo)，故應(yīng)加強(qiáng)對生活飲用水的微生物檢測。于微生物檢驗中，常用檢驗微生物主要為總大腸菌群、耐熱大腸菌群以及大腸埃希氏菌，其中為檢驗生活飲用水中有無引起腸道污染可檢驗總大腸菌，能夠衡量飲用水潔凈程度;而耐熱大腸菌群是檢驗生活飲用水有無被糞便感染;大腸埃希氏菌又可稱為大腸桿菌，可確定飲用水的安全性，如若含量超標(biāo)，表明水質(zhì)污染嚴(yán)重，飲用可能會引起腸道感染，引發(fā)嚴(yán)重病癥。本文結(jié)果顯示，192份飲用水標(biāo)本中標(biāo)本中總大腸菌群檢驗合格率為62.50%;大腸埃希氏菌檢驗合格率為68.72%;耐熱大腸菌群檢驗合格率為67.71%。由此得出，現(xiàn)階段生活飲用水還存有不合格現(xiàn)象。于192份生活飲用水中，合格率為82.29%;經(jīng)對比，城市飲用水標(biāo)本合格率96.88%高于農(nóng)村標(biāo)本合格率79.38%，春冬飲用水合格率97.32%高于夏秋83.75%，差異顯著（P<0.05）。表明農(nóng)村飲用水污染情況較為嚴(yán)重，存在這一現(xiàn)象發(fā)生原因可能是農(nóng)村經(jīng)對健康飲水問題重視程度較低，因此政府應(yīng)加強(qiáng)宣傳對農(nóng)村居民飲用水的健康知識。同時夏秋季節(jié)溫度以及濕度更適合微生物繁殖，因此極易出現(xiàn)飲用水污染問題。

綜上所述，目前我國水質(zhì)狀況良好，但不同地區(qū)與季節(jié)的水質(zhì)會存有一定差異，因此衛(wèi)生部門應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管，以此提升水質(zhì)，確保居民安全用水。

參考文獻(xiàn)

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