病毒檢測嚴(yán)格，進(jìn)口牛肉遇冷

英國路透社11月27日文章，原題：牛排“出局”：中國的新冠病毒檢測讓牛肉貿(mào)易受阻隨著更嚴(yán)格的新冠病毒檢測造成供應(yīng)瓶頸，推高了進(jìn)口商的成本，在北京市中心一家超市，通常堆滿世界各國進(jìn)口牛排的冷柜貨架眼下空空如也。家樂福超市的一名銷售員表示，新鮮進(jìn)口牛肉最近幾天都不會到貨。這對傳統(tǒng)上正處于一年中最繁忙時節(jié)的該行業(yè)來說是一個重大挫折。

中國從今年6月開始對成批次的進(jìn)口冷凍肉和海鮮進(jìn)行新冠病毒檢測，在多地港口工人檢測呈陽性后，檢測力度在本月初大幅提高。新措施包括比過去檢測更多的產(chǎn)品和額外的消毒措施，對于這個習(xí)慣快速運轉(zhuǎn)以保持肉類新鮮的行業(yè)來說，這既提高了進(jìn)口商的成本，也增加了清關(guān)時間和手續(xù)。

上述舉措對迅猛增長的牛肉貿(mào)易打擊尤為嚴(yán)重，去年該行業(yè)規(guī)模達(dá)到86.5億美元。一些進(jìn)口商因成本上升和消費者對病毒傳播的擔(dān)憂而減少了采購量。

盡管消費者通過冷凍食品感染新冠病毒的風(fēng)險較低，但中國官員本周表示，風(fēng)險仍然存在，特別是對經(jīng)常接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b的操作工來說。一家銷售冷凍澳大利亞牛肉的零售商銷售人員表示，為了應(yīng)對倉庫出貨延誤，他們現(xiàn)在需要提前3個月下訂單，而過去是提前1個月。

西南地區(qū)的一名牛肉進(jìn)口商表示，盡管即將到來的新年和春節(jié)通常是銷售旺季，但他已將進(jìn)口量降至往年的1/4以下?！叭绻浳锉唬ú《荆┪廴玖嗽趺崔k？那可是大麻煩。我寧愿少進(jìn)口。”▲

（作者多米尼克·佩頓等，王會聰譯）