李澤盛,王遠
(1.山東農(nóng)業(yè)大學動科學院 山東泰安 271000;2.山東泰安市中心醫(yī)院 山東泰安 271000)
作為我國的國寶一枝花,金銀花有實用的藥用價值。使用合理的提取方法,可以將金銀花的有效成分提取分離,發(fā)揮多種藥理作用,比如抗病毒、解毒、清熱等。金銀花也是中獸醫(yī)常用藥物之一。金銀花中含有豐富的有機酸、萜類、黃酮類、無機元素等,在高熱癥、細菌或病毒感染等中應用廣泛。在獸醫(yī)臨床治療中,也廣泛應用金銀花。隨著動物性綠色食品要求的提升,嚴格規(guī)范獸藥殘留,養(yǎng)殖場越來越重視金銀花的作用,在獸醫(yī)臨床治療中取得良好的效果。
金銀花可以高效抑制體外的多樣化細菌,避免細菌滋生或繁殖。對于動物體內(nèi)的細菌,金銀花也可以進行抑制。金銀花的提取物,能夠有效抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌。少量的金銀花提取液,對乳酸桿菌的生長有利。在動物治療中,要充分發(fā)揮金銀花的抑菌效果。合理利用現(xiàn)代科技,研究金銀花的抑菌成分,提取與分析,在獸醫(yī)臨床治療中應用。
金銀花可以抑制RNA、DNA 中的病毒,有良好的抗病毒的作用。在水痘病毒、人皰疹病毒、輪狀病毒等中使用金銀花提取物,可以抑制病毒。部分病毒中,金銀花聯(lián)合使用虎杖或者黃芪有良好的效果。有的藥效優(yōu)于阿昔洛韋,比如人皰疹病毒。對豬繁殖與呼吸綜合征病毒,金銀花有體外抑制作用。金銀花的提取物黃酮類物質(zhì),通過提高細胞膜的穩(wěn)定性,實現(xiàn)病毒包膜變性,可以抑制偽狂犬病病毒。金銀花有利于殺滅禽流感病毒,聯(lián)用黃芪提取物的效果更強。常用的抗病毒藥物包括特異性藥物、非特異性藥物,特異性藥物效果最好,但研發(fā)周期長,病毒極易變異,成本高。相比特異性藥物,金銀花提取物的抗病毒效果雖然較低,但比一些非特異性藥物效果高,并且能夠廣泛用于畜牧業(yè)養(yǎng)殖,成本低。
根據(jù)炎癥的病理發(fā)展過程,分為早期、中期、晚期,金銀花提取物可以抑制三個時期的炎癥發(fā)展。金銀花提取物可以抑制大鼠角叉菜膠性足腫脹,并且能夠抑制大鼠巴豆油性氣囊腫,減少小鼠羧甲基纖維素囊中白細胞的游出數(shù)目。在醋酸誘導的小鼠炎癥模型中,金銀花乙醇提取物表現(xiàn)出抗炎活性[1],提取物毛地黃黃酮可以有效抗炎,抑制肥大細胞的活化,抑制炎性細胞因子。在動物臨床用藥中,主要是抗生素藥物、甾體類藥物作為抗炎藥,中藥使用較少,抗生素類藥物容易導致耐藥性,甾體類藥物有較大的副作用。金銀花應用歷史悠久,銀翹湯以連翹、金銀花為主,具有良好的抗炎、清熱解毒的效果。對金銀花中的有效成分,利用現(xiàn)代化技術(shù)進行提取,可以代替使用傳統(tǒng)的抗生素類、甾體類藥物,促進動物臨床用藥的有效性及安全性。
免疫細胞活化的標志為免疫因子白細胞介素,免疫因子白細胞介素可以調(diào)節(jié)代謝,調(diào)節(jié)免疫應答,參與炎癥反應等。對于急性呼吸窘迫癥大鼠肺炎,金銀花提取物發(fā)揮免疫調(diào)節(jié)的作用,對中性粒細胞的活化、分化有抑制作用,抑制生成白細胞介素等細胞因子。金銀花水煎液可以提升機體淋巴細胞轉(zhuǎn)化率,提高巨噬細胞吞噬率[2]。促進Th1 細胞分泌IFN、TNF-α、IL-2。在獸醫(yī)臨床中,金銀花提取物具有免疫調(diào)節(jié)作用,提高動物機體的免疫細胞功能。將適量的金銀花提取物或者金銀花加入動物飼料中,可以提升動物機體的抗病力。
總之,隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活水平不斷提升,對食品安全更加重視。近年來,食品安全問題一直是社會的熱點和焦點,包括動物性食品安全問題,比如抗生素藥物殘留、飼料添加劑等。我國實行一系列的政策文件,對飼料添加劑的使用、抗生素等提供規(guī)范性的指導和限制,促進畜牧業(yè)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。金銀花具有抗菌、抗炎、抗病毒、免疫調(diào)節(jié)等作用。在獸醫(yī)臨床中,合理應用金銀花,可以避免動物體內(nèi)藥物殘留,提高動物機體免疫力和抗病力,有利于畜牧業(yè)的發(fā)展。