糧食檢驗存在的問題及解決措施研究

□ 孫慧葉 集賢縣職業(yè)學校

糧食檢驗工作貫穿于糧食生產(chǎn)加工的全過程，其重要性不言而喻。面對當前這種現(xiàn)狀，有關(guān)部門及工作人員應當在充分發(fā)揮自身作用的同時積極反省，不斷改進不足，切實做好糧食檢驗工作，以達到保障糧食安全的目的，從而保障廣大人民群眾的生命健康。

1 糧食檢驗存在的問題

由于社會發(fā)展十分迅速，傳統(tǒng)的檢驗制度暴露出一些不足之處，這些也都是需要不斷完善改進的。

1.1 質(zhì)量管理體系尚不完善

俗話說的好，沒有規(guī)矩，不成方圓。同理糧食檢驗工作亦是如此，想要做好檢驗工作，就必須建立健全的、完善的管理體系，在實踐過程中針對具體問題進行補充改進，促進整個檢驗制度的健康、完善[1]。

1.2 糧食流通環(huán)節(jié)管理不足

在現(xiàn)階段，整個社會體制在不斷完善，糧食工作也隨之進行了改革,糧食市場逐漸呈現(xiàn)出多樣化、市場化的趨勢，糧食流通得到較快發(fā)展，但是，有很多人在利益的驅(qū)動下，逐漸本末倒置，忽視檢驗工作，沒有對流通中的糧食進行科學合理的檢驗，這就直接導致了很多問題的出現(xiàn)。更有甚者，企業(yè)中未設立檢驗部門，所謂糧食檢驗工作只是一紙空文，形同虛設，無法發(fā)揮作用。

1.3 缺乏資金投入

糧食檢驗工作作為糧食安全工作的重要環(huán)節(jié)，涉及人們生活、社會發(fā)展的方方面面，應當?shù)玫街匾暋Ｈ欢?，在現(xiàn)階段，其資金投入力度不夠，很多檢測機構(gòu)需要提高設備條件與技術(shù)水平，但由于缺乏足夠的經(jīng)濟支持，導致無法進一步提升，使得糧食檢驗工作無法得到順利開展[2]。

1.4 工作人員素質(zhì)不齊，人員出現(xiàn)斷檔

糧食檢驗工作需要由專門地工作人員執(zhí)行，工作人員的工作素質(zhì)直接影響糧食檢驗工作的發(fā)展進程。但是現(xiàn)階段，由于對該工作的重視水平還需提升，專業(yè)人才匱乏，在實踐中有許多業(yè)務水平不合格的工作人員，這也間接拖慢了糧食檢驗工作進度。

2 解決措施

糧食是人們生存所必須的物質(zhì)資料，所有人對其安全都極其重視，面對出現(xiàn)的質(zhì)量問題，應當從源頭入手，積極應對。本文針對上述問題，進行仔細研究分析，提出下列建議，以期對糧食檢驗工作起到促進推動作用。

2.1 建立健全糧食質(zhì)量管理體系

建立健全糧食質(zhì)量管理體系，可以有效推進我國糧食檢驗工作進程。在現(xiàn)有的制度體系基礎上進一步完善糧食質(zhì)量管理體系，進一步細化管理方式，對管理能力進行有效提升，同時做好監(jiān)督審查工作，使各個部門各司其職、互相牽制、互相促進，將各個工作環(huán)節(jié)進行有效銜接，使糧食質(zhì)量檢驗工作水平得到整體提升，進一步推進我國糧食檢驗工作的發(fā)展完善，從而保障社會穩(wěn)定與人們生活的安定。

2.2 促進糧食流通管理體制的不斷完善

糧食流通管理是糧食管理工作中十分重要的環(huán)節(jié)之一。應當逐步完善流通管理體制，促進不同級別的糧食檢驗部門開展工作，同時對其進行合理的監(jiān)督，大力發(fā)展第三方糧食檢驗機構(gòu)，以此來吸引更多的資金與優(yōu)秀專業(yè)人才進入該行業(yè)，為糧食流通工作的順利開展提供保障。

2.3 逐步提高糧食檢驗能力

提高糧食檢驗工作能力是促進糧食安全發(fā)展的必要手段，由此，應從下面幾個角度出發(fā)進行改善：首先，針對糧食檢測的機構(gòu)與網(wǎng)點建設，需要不斷進行設備與技術(shù)的更新?lián)Q代，不斷與時俱進，以降低檢測誤差，提高檢測能力與水平。其次，對于糧食檢測機構(gòu)與網(wǎng)點的管理，要逐步實現(xiàn)規(guī)范化、科學化、合理化，通過有效的管理延長檢測設備的生命周期，避免因設備管理不當導致檢測結(jié)果出現(xiàn)誤差、錯誤，避免不必要的麻煩，保證檢測工作的順利開展與實施。再次，加大資金投入，進行檢測儀器與設備的更新。

2.4 提升糧食檢驗工作人員的業(yè)務水平

糧食檢驗工作的發(fā)展進程與工作人員的業(yè)務水平高低直接相關(guān)，所以應當做好對工作人員業(yè)務水平的提升工作：積極引入專業(yè)人才，促進檢驗工作工作人員整體素質(zhì)的提升；按時開展培訓、座談會等等，積極交流工作經(jīng)驗，提升自身工作水平，從而促進糧食檢驗工作的長遠發(fā)展。

3 總結(jié)

糧食檢驗工作關(guān)乎國計民生，對于社會穩(wěn)定、國家持續(xù)健康發(fā)展都具有十分關(guān)鍵的作用，面對在實踐中出現(xiàn)這些的新問題或不足之處，應當及時、積極的正視它，并努力解決這些問題，不斷發(fā)展不斷完善不斷提高，促進糧食工作的健康發(fā)展。