非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與保護(hù)探究
——以面塑為例

賈俊秀

（廣東省江門市培英高級(jí)中學(xué)，廣東 江門 529000）

一、引言

面塑在我國有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史，其又被稱為面花、捏面人，是一種有著濃厚鄉(xiāng)土韻味的民間藝術(shù)，面塑最早以實(shí)用性的特點(diǎn)著稱，隨著人們審美趣味的提升，物質(zhì)和精神兩方面開始分開，面塑也隨之變得更具觀賞性，所以，每個(gè)地區(qū)的面塑也隨這風(fēng)土人情的變化而不同，比如河北面塑就以素色聞名，整個(gè)作品既素雅又喜慶。如今，教育部門在高中美術(shù)新課標(biāo)中，強(qiáng)調(diào)了高中美術(shù)應(yīng)該善于開發(fā)與應(yīng)用各種校內(nèi)外資源，拓展并延伸美術(shù)課程，所以，美術(shù)教師身在教學(xué)一線，應(yīng)該意識(shí)到美術(shù)學(xué)習(xí)與文化傳承之間的關(guān)系，積極開發(fā)教材資源，促進(jìn)學(xué)生形成保護(hù)與傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的意識(shí)，加強(qiáng)高中美術(shù)的美育質(zhì)量。

二、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——面塑

面塑是我國世代相傳的民間藝術(shù)形式，其廣泛流傳于黃河內(nèi)外等眾多地方，面塑隨著時(shí)代的發(fā)展已經(jīng)難究起源，現(xiàn)存最早的面塑作品，是唐代（635年）出土發(fā)現(xiàn)的面塑，其到了宋代已經(jīng)是一種民間非常流行的風(fēng)俗，再加上各地的風(fēng)土人情不同，出土的面塑作品也不同，春節(jié)時(shí)人們常常制作“魚”樣式的面塑，預(yù)示“連年有余”；婚禮上人們則制作“鴛鴦”、“龍鳳”的面塑，預(yù)示新婚美滿幸福；孩子周歲滿月時(shí)人們做十二生肖的面塑，預(yù)示圓滿......這些不同造型的面塑與人們的風(fēng)俗習(xí)慣相呼應(yīng)，是我國古代民間特色藝術(shù)文化景觀。即使在古時(shí)街頭巷尾也常常能夠看見身背工具箱的面塑手藝人，這些手藝人在繁華鬧市將一個(gè)個(gè)面團(tuán)嫻熟的捏成各種鳥獸、名人等形象，其做工自然、材料質(zhì)樸，百姓們喜聞樂見，這也是面塑作品能夠源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的重要原因。

如今，隨著新穎現(xiàn)代科技的出現(xiàn)，不少民間藝術(shù)開始失傳，面塑也難以抵擋時(shí)代的涌流，街頭巷尾漸漸消失了面塑的蹤影，然而，這種民間藝術(shù)卻不斷推陳出新。2008年面塑被列入我國第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其開始作為我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的一部分出現(xiàn)在學(xué)校美術(shù)教材中或者典藏館里得以世代傳承。因?yàn)?，面塑作品被時(shí)代賦予了嶄新的意義，其不再是一個(gè)賞玩品，而成為極具教育意義的素材。

三、以面塑為例，實(shí)現(xiàn)美育教育

由上文可知，面塑既是我國獨(dú)特悠久的民間藝術(shù)，又是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，然而，現(xiàn)在很多高中生都沒有機(jī)會(huì)去接觸它，為了更好的傳承與保護(hù)文化遺產(chǎn)，可以在美術(shù)課堂上引入面塑教學(xué)，培養(yǎng)高中生的文化意識(shí)。

（一）情境導(dǎo)入，增強(qiáng)學(xué)生的美術(shù)文化理解

《普通高中美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》提出了在美術(shù)課上應(yīng)該注重增強(qiáng)學(xué)生的文化理解，提高學(xué)生美術(shù)核心素養(yǎng)。所以，在教學(xué)面塑之前，教師要多方收集相關(guān)資料，并制作教學(xué)課件，同時(shí)可以將精心準(zhǔn)備好的面塑作品在課堂上進(jìn)行展示，通過引導(dǎo)學(xué)生對(duì)面塑的探索；加強(qiáng)學(xué)生對(duì)面塑的了解和認(rèn)識(shí)，思考面塑作品的特征和獨(dú)特性。通過創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入課堂，有效激發(fā)學(xué)生對(duì)面塑作品的興趣。利用多媒體課件展示民間藝術(shù)的多種表現(xiàn)形式，如泥塑、剪紙作品等，呼吁學(xué)生關(guān)注身邊的民間藝術(shù)，并提出以下問題：（1）在生活中是否見過面塑作品；（2）是否知道如何制作面塑作品；（3）對(duì)面塑作品的認(rèn)識(shí)。學(xué)生在思考問題的過程中能夠自然而然的帶著興趣增強(qiáng)對(duì)面塑文化的理解。

（二）創(chuàng)意實(shí)踐，探究面塑藝術(shù)價(jià)值

在學(xué)生初步認(rèn)識(shí)了面塑之后，教師可以指導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐，在實(shí)踐中探尋面塑的藝術(shù)價(jià)值，捏出想創(chuàng)作的人物或者作品。面塑需要的工具有雕刀、剪刀、面團(tuán)等，可以在課前組織學(xué)生自帶面團(tuán)，引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐。面團(tuán)由小麥粉、蜂蜜、防腐劑等組成，將這些物質(zhì)混合然后加入開水?dāng)嚢?，一邊加開水一邊攪拌，最后在沒有全干之前揉面、醒面，將其揉至表面光滑，再用旺火蒸，等面團(tuán)涼了繼續(xù)反復(fù)揉面，最后用色素、水彩等顏料上色，等全部配置成功后組織學(xué)生將半成品帶到美術(shù)課堂上制作，在實(shí)踐中，引導(dǎo)學(xué)生感知面塑手工藝人的工藝技巧，從而探究面塑的藝術(shù)價(jià)值。

（三）審美判斷，傳承保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

在同學(xué)們的面塑作品完成后，教師可以有秩序的引導(dǎo)同學(xué)互相點(diǎn)評(píng)面塑作品，點(diǎn)評(píng)哪位同學(xué)的作品在造型設(shè)計(jì)、顏色創(chuàng)意上最好，哪些需要改進(jìn)的地方，增強(qiáng)學(xué)生的審美感知以及判斷能力。在美術(shù)課堂的后半段，教師可以滲透各個(gè)地區(qū)的面塑文化、風(fēng)俗，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)傳承和保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的興趣，比如介紹面塑與節(jié)假食品、送面羊、面塑與習(xí)俗、面塑與春節(jié)等，激發(fā)學(xué)生對(duì)傳承和保護(hù)傳統(tǒng)文化的意識(shí)。

小結(jié)：

綜上所述，將面塑引入美術(shù)課堂，能夠有效激發(fā)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)民間藝術(shù)的興趣，學(xué)生在親自實(shí)踐的過程中，也能體驗(yàn)這種藝術(shù)形式，符合新課標(biāo)中“以生為本”的要求。因此，美術(shù)教師要在充分認(rèn)識(shí)到中華民族文化、民間藝術(shù)美術(shù)形態(tài)的基礎(chǔ)上，在潛移默化中傳遞文化傳承的思想。面塑藝術(shù)不僅是簡(jiǎn)單的美術(shù)形態(tài)，其飽含了我國傳統(tǒng)勞動(dòng)人民的豐富情感與精神，代表著一種精神寄托。因地制宜的開發(fā)美術(shù)資源，將面塑與高中美術(shù)教育相融合，能夠更有效的實(shí)現(xiàn)民間藝術(shù)傳承。