“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展分析

馬宇軒 盧雨生

摘 要：分析了“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)，探討了“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)面臨的挑戰(zhàn)，提出了營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策，以供參考。

關(guān)鍵詞：“互聯(lián)網(wǎng)+”;特色農(nóng)產(chǎn)品;營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展

文章編號(hào)：1004-7026（2020）21-0061-02? ? ? ? ?中國(guó)圖書(shū)分類(lèi)號(hào)：F323.7;F724.6? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

互聯(lián)網(wǎng)為各行各業(yè)帶來(lái)諸多發(fā)展機(jī)遇。特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)應(yīng)順應(yīng)時(shí)代潮流，搭上互聯(lián)網(wǎng)的“快車(chē)”，幫助行業(yè)更快發(fā)展。

1? ? 特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展環(huán)境分析

1.1? ? 外部環(huán)境分析

2019年5月21日發(fā)布的《中共中央? 國(guó)務(wù)院關(guān)于堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展做好“三農(nóng)”工作的若干意見(jiàn)》中，明確指出要發(fā)展壯大鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收渠道。這意味著國(guó)家將加快發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，因地制宜發(fā)展多樣性特色農(nóng)業(yè)，倡導(dǎo)“一村一品”“一縣一業(yè)”;積極發(fā)展果菜茶、食用菌、雜糧雜豆、薯類(lèi)、中藥材、特色養(yǎng)殖、林特花卉苗木等產(chǎn)業(yè);支持建設(shè)一批特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，創(chuàng)新發(fā)展具有民族和地域特色的鄉(xiāng)村手工業(yè)，大力挖掘農(nóng)村能工巧匠，培育一批家庭工場(chǎng)、手工作坊、鄉(xiāng)村車(chē)間;健全特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和商標(biāo)保護(hù)，創(chuàng)響一批“土字號(hào)”“鄉(xiāng)字號(hào)”特色產(chǎn)品品牌[1]。

1.2? ? 內(nèi)部環(huán)境分析

傳統(tǒng)的特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方式相對(duì)落后，銷(xiāo)售渠道以線下批發(fā)為主。特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者整體文化水平不高，思想保守，排斥新事物，導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)不易開(kāi)展。農(nóng)戶對(duì)行業(yè)信息很少關(guān)注甚至完全不關(guān)注，長(zhǎng)期處于被動(dòng)狀態(tài)，被市場(chǎng)“牽著鼻子走”。農(nóng)戶和企業(yè)的合作比較少，特色農(nóng)產(chǎn)品種植散戶比較普遍。品牌發(fā)展落后，極缺名牌產(chǎn)品，區(qū)域性地標(biāo)特色農(nóng)產(chǎn)品更是屈指可數(shù)。我國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)多、品質(zhì)好，但是營(yíng)銷(xiāo)不足，導(dǎo)致市場(chǎng)供需不平衡，特色農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)迫切需要互聯(lián)網(wǎng)的參與。

2? ? “互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)分析

2.1? ? 減少流通環(huán)節(jié)，降低成本

傳統(tǒng)的銷(xiāo)售流程為：農(nóng)民生產(chǎn)—批發(fā)商批發(fā)—分銷(xiāo)商分銷(xiāo)—零售商零售—消費(fèi)者?；ヂ?lián)網(wǎng)環(huán)境下，特色農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合起來(lái)，將特色農(nóng)產(chǎn)品的詳細(xì)信息直接傳達(dá)給消費(fèi)者，減少了渠道流通中復(fù)雜的交易過(guò)程和流通環(huán)節(jié)。一方面大幅度降低了銷(xiāo)售成本和提升產(chǎn)品利潤(rùn)，另一方面極大地縮短了產(chǎn)品到消費(fèi)者所需要的時(shí)間[2]。

2.2? ? 快速宣傳，縮短銷(xiāo)售時(shí)間

互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，信息傳播更加迅速，營(yíng)銷(xiāo)方式更加多樣化。一個(gè)優(yōu)秀的短視頻，可能在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)沖上熱門(mén)，帶來(lái)大量訂單;一場(chǎng)紅人直播，可能在幾分鐘內(nèi)將庫(kù)存清零。這就是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的速度，也是特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)需要努力的方向。

2.3? ? 精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)，降低廣告成本

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)電子商務(wù)飛速發(fā)展，帶來(lái)的不僅僅是便捷的信息交流和網(wǎng)上購(gòu)物，還帶來(lái)了“大數(shù)據(jù)”。網(wǎng)民在網(wǎng)上的每一個(gè)動(dòng)作都是一個(gè)數(shù)據(jù)，抓取并分析數(shù)據(jù)，就可以建立用戶模型。利用大數(shù)據(jù)將特色農(nóng)產(chǎn)品的廣告投放在合適的時(shí)間、合適的地域、合適的消費(fèi)者面前，將極大地提高用戶轉(zhuǎn)化率。大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)可以用更少的推廣費(fèi)用，換來(lái)更多的訂單，帶來(lái)更高的投資回報(bào)率[3]。

2.4? ? 品牌化策略更容易實(shí)施

互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，可以通過(guò)文字、視頻或者直播等多種信息載體，在短時(shí)間內(nèi)將農(nóng)產(chǎn)品品牌信息快速傳播到網(wǎng)絡(luò)上，可以在短時(shí)間內(nèi)有效提升品牌知名度，加快品牌化戰(zhàn)略的實(shí)施。

2.5? ? 市場(chǎng)更加透明化

互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，信息的獲取渠道更多、速度更快、內(nèi)容更豐富。農(nóng)戶可以很方便地在網(wǎng)上了解到特色農(nóng)產(chǎn)品的行業(yè)信息，同樣也可以把自己的特色農(nóng)產(chǎn)品信息發(fā)布到網(wǎng)上，使特色農(nóng)產(chǎn)品突破時(shí)間和空間的限制，有利于提高市場(chǎng)的透明度和公平性。農(nóng)戶可以在網(wǎng)上了解到消費(fèi)者的需求信息，按照市場(chǎng)需求生產(chǎn)，大幅度降低投資風(fēng)險(xiǎn)，降低生產(chǎn)成本，減少資源浪費(fèi)，使特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)更加健康地發(fā)展[4]。

3? ? “互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)挑戰(zhàn)

3.1? ? 我國(guó)部分地區(qū)網(wǎng)絡(luò)軟硬件落后

一個(gè)地區(qū)的政策、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平及軟硬件技術(shù)等多方面影響因素都會(huì)與特色農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況直接掛鉤。我國(guó)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)起步于20世紀(jì)90年代，隨著信息技術(shù)進(jìn)步，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)開(kāi)始蓬勃發(fā)展。但是相對(duì)于城鎮(zhèn)來(lái)說(shuō)，我國(guó)部分農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)硬件和軟件技術(shù)設(shè)備仍然比較落后。截至2016年，中國(guó)網(wǎng)民規(guī)模7.1億，城鎮(zhèn)互聯(lián)網(wǎng)普及率67.1%，而農(nóng)村僅有31.3%。這種不平衡的網(wǎng)絡(luò)普及率，極大地限制了特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的開(kāi)展。

3.2? ? 農(nóng)村地區(qū)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)薄弱

特色農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)方式在農(nóng)村地區(qū)根深蒂固。農(nóng)民認(rèn)為線下銷(xiāo)售才能帶來(lái)利益，對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)不想了解，更不愿意嘗試。原因有以下兩方面。

一是部分農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)認(rèn)知較差，不敢投入大量資金和人力進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)渠道的開(kāi)發(fā)和擴(kuò)展。即便是有大規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)認(rèn)識(shí)到互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)的重要性并加大相關(guān)投入，但是僅作為特色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳途徑，無(wú)法充分發(fā)揮出網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的作用。

二是部分鄉(xiāng)村居民文化程度相對(duì)較低，對(duì)新鮮事物的接受和學(xué)習(xí)速度相對(duì)較慢，對(duì)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)甚至是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的認(rèn)知僅停留在初級(jí)階段，對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的安全性、信用度存在較大質(zhì)疑，很難做到互聯(lián)網(wǎng)與營(yíng)銷(xiāo)相結(jié)合，再加上農(nóng)村地區(qū)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)人才匱乏，導(dǎo)致特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的開(kāi)展受到限制。

3.3? ? 物流制約部分特色農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)

特色農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)有很多，具有保質(zhì)期短、不易儲(chǔ)藏、不易運(yùn)輸?shù)忍匦浴Ｎ覈?guó)物流發(fā)展速度跟不上電商發(fā)展速度，物流技術(shù)和物流基礎(chǔ)設(shè)施落后制約著電子商務(wù)的發(fā)展。冷鏈物流在我國(guó)剛剛起步，技術(shù)不成熟，不能滿足特色農(nóng)產(chǎn)品對(duì)物流的需求。

4? ? “互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策分析

4.1? ? 國(guó)家應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)村地區(qū)網(wǎng)絡(luò)軟硬件建設(shè)

開(kāi)展特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)基于信息的傳播和接收，而信息的傳播和接收離不開(kāi)網(wǎng)絡(luò)設(shè)施設(shè)備建設(shè)。我國(guó)城鎮(zhèn)和農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)發(fā)展極其不平衡，農(nóng)村一直存在網(wǎng)絡(luò)建設(shè)落后的現(xiàn)象，對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)非常不利。國(guó)家應(yīng)針對(duì)農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)建設(shè)落后的問(wèn)題制定相關(guān)扶持政策。一方面，加大對(duì)農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的資金支持，加快網(wǎng)絡(luò)軟硬件設(shè)施的建設(shè)速度;另一方面，可以給予當(dāng)?shù)卣欢ǖ墓芾頇?quán)限，引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)企合作，整合資源，協(xié)助扶持政策更快更有效地落地。只有把網(wǎng)絡(luò)問(wèn)題解決了，農(nóng)戶才能更好地開(kāi)展特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。

4.2? ? 強(qiáng)化互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)

為了強(qiáng)化鄉(xiāng)村地區(qū)的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)，可以從以下兩個(gè)方面入手。

一是當(dāng)?shù)卣畱?yīng)結(jié)合本地實(shí)際情況，與先進(jìn)地區(qū)企業(yè)開(kāi)展合作，對(duì)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和農(nóng)戶進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)技術(shù)知識(shí)、互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)技能培訓(xùn)，幫助企業(yè)和農(nóng)戶熟練掌握相關(guān)知識(shí)和技能，正確發(fā)布信息、收集信息，提高農(nóng)戶對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的認(rèn)知，為網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的有效開(kāi)展奠定基礎(chǔ)。

二是地方高校應(yīng)與本地企業(yè)和鄉(xiāng)村形成一對(duì)一幫扶機(jī)制，定期派專(zhuān)家到企業(yè)和鄉(xiāng)村地區(qū)進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)在實(shí)施互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中存在的問(wèn)題和困難，并提出行之有效的解決策略。與此同時(shí)，高校與企業(yè)應(yīng)通過(guò)校企聯(lián)合的方式共同培養(yǎng)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)人才，解決現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中人才匱乏的問(wèn)題，確保特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)有充足的人才作為支撐。

4.3? ? 完善物流配送體系，發(fā)展先進(jìn)物流技術(shù)

物流配送作為現(xiàn)階段特色農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中的重要組成部分，配送體系完善與否很大程度上決定了一個(gè)地區(qū)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展前景。因此，不斷完善物流配送體系和發(fā)展先進(jìn)物流技術(shù)顯得尤為重要。

易儲(chǔ)存、易運(yùn)輸?shù)奶厣r(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)隨著電商的發(fā)展走進(jìn)了千家萬(wàn)戶，但是不易儲(chǔ)存、不易運(yùn)輸?shù)奶厣r農(nóng)產(chǎn)品卻不能跟上電商的發(fā)展腳步。這是因?yàn)樯r電商對(duì)冷鏈物流有極高的要求，缺乏冷鏈物流很容易導(dǎo)致生鮮農(nóng)產(chǎn)品腐敗變質(zhì)。應(yīng)該重視冷鏈物流，加大對(duì)冷鏈技術(shù)的研究和投入。

5? ? 結(jié)束語(yǔ)

目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地區(qū)仍然存在很多影響網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展的“硬問(wèn)題”。大多數(shù)農(nóng)村處于網(wǎng)絡(luò)通信發(fā)展的初步階段，互聯(lián)網(wǎng)宣傳力度遠(yuǎn)不及城市，農(nóng)民的思想沒(méi)有和互聯(lián)網(wǎng)“接軌”，因此急需加強(qiáng)農(nóng)民對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的認(rèn)識(shí)。

互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，特色農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn)，互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)來(lái)說(shuō)是一個(gè)千載難逢的機(jī)會(huì)?，F(xiàn)在已經(jīng)不是“酒香不怕巷子深”的時(shí)代，因?yàn)楝F(xiàn)在“好酒”太多。既然大家都有好產(chǎn)品，那么競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)就會(huì)轉(zhuǎn)而落在營(yíng)銷(xiāo)上，誰(shuí)能在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中獲取更多流量，誰(shuí)就能獲取更多訂單。在特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中，做好網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)才能在市場(chǎng)上占有優(yōu)勢(shì)。

互聯(lián)網(wǎng)早已經(jīng)滲透到各行各業(yè)，特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)和互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合是迎合時(shí)代潮流的做法，也必將成為特色農(nóng)產(chǎn)品新的銷(xiāo)售渠道，是特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展的必經(jīng)之路。政府、企業(yè)和農(nóng)民應(yīng)該積極合作、相互協(xié)調(diào)，積極采取有利于當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品順利開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的措施。

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