萬(wàn)建中教授，江西省南昌縣人，法學(xué)博士。現(xiàn)為北京師范大學(xué)文學(xué)院民間文學(xué)研究所所長(zhǎng)、教授、博士生導(dǎo)師;任中國(guó)民俗學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)副主席，中國(guó)文聯(lián)全委會(huì)委員，中國(guó)民間文學(xué)大系出版工程學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任、故事專家組組長(zhǎng);北京市人大代表，北京市海淀區(qū)政協(xié)委員。曾獲北京市高等教育教學(xué)成果一等獎(jiǎng)，國(guó)家級(jí)高等教育教學(xué)成果一等獎(jiǎng)，北京市哲學(xué)社會(huì)科學(xué)優(yōu)秀成果獎(jiǎng)，中國(guó)民間文藝“山花獎(jiǎng)”學(xué)術(shù)著作獎(jiǎng)，寶鋼優(yōu)秀教師獎(jiǎng)，北京師范大學(xué)“四有”好老師金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆０l(fā)表學(xué)術(shù)論文300余篇，出版25部學(xué)術(shù)專著。

無(wú)論是以江西南豐縣文科狀元的身份考入北京大學(xué)，還是從放牛郎到大學(xué)教授這樣的身份轉(zhuǎn)變，對(duì)一般人而言，都足以敷陳出一段段傳奇。可到了萬(wàn)建中教授這里，這些可供炫耀的談資被淡化了色彩，他更愿意掇拾和打磨有意味的歲月印痕和生活碎片，來(lái)連綴成自己往昔經(jīng)歷的軌跡。他不談?dòng)讜r(shí)隨父母多次搬遷的奔波，但熱衷于說(shuō)道家鄉(xiāng)菜，聊聊瓦罐湯、井岡山煙筍，還曾撰文《漫談贛菜的特點(diǎn)》;他也不渲染過(guò)去邊放牛邊讀書(shū)的辛苦，但愛(ài)描述村里的青山綠水，喜歡聊家中小院自種的一瓜一豆，帶著如數(shù)家珍的自得神色。偶遇豐收之時(shí)私下小聚，他和師母還會(huì)帶著這些鮮采的果蔬與學(xué)生們一起嘗新。對(duì)于過(guò)去，他以情懷擁之，卻又能面向未來(lái)，活在當(dāng)下。大家都說(shuō)他低調(diào)，細(xì)細(xì)想來(lái)，或許更多的是通透。

萬(wàn)建中本來(lái)的理想是當(dāng)一名作家，因緣際會(huì)之下踏入民俗學(xué)門中，一投身已過(guò)數(shù)十載。曾因文學(xué)夢(mèng)而練就的觀察力、感受力、敏銳度和筆力，成為了他學(xué)路歷程上的助益，也使得他在民間文學(xué)領(lǐng)域尤擅勝場(chǎng)。萬(wàn)建中的民間文學(xué)研究又以民間故事方面最為突出。在系統(tǒng)梳理和反思20世紀(jì)中國(guó)民間故事研究史的基礎(chǔ)上，他跳出純文本研究的限囿，在生活中理解民間故事，將其視為一種講述行為以及一種主體之間的交流活動(dòng)，提出建立行為視角故事學(xué)。更難得的是，萬(wàn)建中看到了民間故事研究中常見(jiàn)的由類型比較而至沿波討源的追溯路徑，他不愿蹈襲成規(guī)而選擇別拓新域，于是從禁忌母題切入，開(kāi)辟民間文學(xué)研究的獨(dú)特視角。他提倡構(gòu)建民間文學(xué)主題學(xué)，“從母題（主題）的角度審查民間故事，或者說(shuō)把民間故事中的母題（主題）抽提出來(lái)進(jìn)行專門‘會(huì)診，是很好的母題（主題）學(xué)研究。這種研究是把擁有相同母題（主題）的不同類型的民間故事置于同一層面加以考察，清楚同一母題（主題）在不同類型故事中的分布及在某一故事類型中的流布，進(jìn)而運(yùn)用傳統(tǒng)的民間文藝學(xué)的方法發(fā)掘各種母題（主題）的‘文化遺留（culture survival）?！盵1]萬(wàn)建中挖掘出禁忌母題背后蘊(yùn)含的民間習(xí)俗、現(xiàn)世道德話語(yǔ)、民族心理觀念、人與自然的關(guān)系映射，以及民間禁忌習(xí)俗與民間敘事文本相關(guān)母題（主題）的轉(zhuǎn)化關(guān)系。他所關(guān)注的是母題所代表的民間敘事邏輯結(jié)構(gòu)之下隱藏的文化因素。借由禁忌母題，民間文學(xué)與民俗事項(xiàng)之間建立起了聯(lián)結(jié)和轉(zhuǎn)化的關(guān)系。

延續(xù)著對(duì)禁忌的關(guān)注，萬(wàn)建中進(jìn)一步深入探究，不僅發(fā)多篇專文探討，也有如《解讀禁忌——中國(guó)神話、傳說(shuō)和故事中的禁忌主題》《中國(guó)禁忌史》《禁忌與中國(guó)文化》《中國(guó)民間禁忌風(fēng)俗》等專著陸續(xù)成書(shū)，并獲高度評(píng)價(jià)。劉守華先生曾言，“關(guān)于就民俗和民間文學(xué)這兩個(gè)領(lǐng)域所做的跨學(xué)科研究，萬(wàn)建中的《解讀禁忌——中國(guó)神話、傳說(shuō)和故事中的禁忌主題》是一項(xiàng)出色成果。”[2]萬(wàn)建中的導(dǎo)師鐘敬文先生對(duì)其禁忌研究也多有肯定。鐘先生認(rèn)為，就《解讀禁忌》來(lái)說(shuō)，“建中同志通過(guò)大量翻撿民間敘事文本，發(fā)現(xiàn)禁忌觀念和習(xí)俗大量地被故事化。他運(yùn)用民間文藝學(xué)以及文化人類學(xué)、宗教學(xué)、歷史學(xué)和文學(xué)批評(píng)等相關(guān)學(xué)科的方法解讀此類民間故事群。這一成功的學(xué)術(shù)實(shí)踐拓寬了民間敘事文學(xué)研究的空間，其學(xué)術(shù)水準(zhǔn)處于中國(guó)故事學(xué)研究的前沿?！盵3]而《中國(guó)禁忌史》則是“把禁忌置于中國(guó)文化的大背景中加以考察，審視禁忌的視野更為開(kāi)闊，集中力量厘清了禁忌的生活表現(xiàn)，多方面、多角度地揭示了禁忌的內(nèi)部和外在形態(tài)的特征，達(dá)到了較高的學(xué)術(shù)水平?！盵4]做學(xué)術(shù)尤其是做史，旁搜遠(yuǎn)紹，闡幽抉微，無(wú)不費(fèi)心費(fèi)力。寫作《中國(guó)禁忌史》時(shí)，萬(wàn)建中正住在北師大的一間斗室之內(nèi)。憶及那段長(zhǎng)時(shí)間與“禁忌”打交道的日子，面對(duì)坎坷的過(guò)程和艱苦的生活環(huán)境，他卻能舉重若輕，無(wú)不風(fēng)趣地概括道，“一路爬梳，順暢自如，百無(wú)禁忌?！盵5]

生活屬性被萬(wàn)建中在民間文學(xué)和民俗學(xué)研究中多次強(qiáng)調(diào)。他認(rèn)為，“民間文學(xué)學(xué)科的前沿問(wèn)題不是理論方法問(wèn)題，而是努力深入田野的問(wèn)題，是民間文學(xué)生活本身的問(wèn)題……民間文學(xué)的發(fā)生和傳承就是生活本身，其意義和作用也在于生活本身。民間的生活世界不是私人和個(gè)人世界，不是獨(dú)白世界和私密空間，它的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)在于它是被我們分享或共享的，是人與人相互交流的文化存在，是集體的世界，社會(huì)的世界。民間文學(xué)就是人生活于其中的觀念世界，意義世界，就是人的生活本身?！盵6]萬(wàn)建中對(duì)學(xué)科有著明晰的定位，他認(rèn)為，民間文學(xué)兼具文學(xué)和生活的雙重特性;民俗學(xué)則是一門感受之學(xué)，生活之學(xué)。

踐行著上述理念，萬(wàn)建中聚焦民俗生活中的飲食、婚育、生死等民之大事來(lái)書(shū)寫民間文化。借由參與鐘敬文先生主持的大型叢書(shū)“中國(guó)民俗通志”的編寫契機(jī)，他陸續(xù)有《飲食與中國(guó)文化》《民間婚俗》《中國(guó)歷代葬禮》《民間誕生禮俗》《中國(guó)民俗通志·生養(yǎng)志》等多部成果問(wèn)世。正因?yàn)轱嬍?、婚育、生死是大事，才有了一系列的?guī)矩和講究、多樣化的儀禮和習(xí)俗，共同組成了民間文化的重要部分。這些大事之“大”，在其重要性，但落到探究的具體層面上，卻需要研究者與諸多細(xì)小的民俗事象打交道。萬(wàn)建中不僅悉心追索，也能洞隱燭微，提綱挈領(lǐng)。以飲食為例，萬(wàn)建中集民俗學(xué)、歷史學(xué)、哲學(xué)、美學(xué)等學(xué)科之長(zhǎng)，多角度地闡發(fā)中國(guó)飲食文化?；趯?duì)日常生活文化與精英文化之互動(dòng)關(guān)系的認(rèn)識(shí)，他從飲食中的陰陽(yáng)五行學(xué)說(shuō)及“中和”觀念出發(fā)，頗具創(chuàng)見(jiàn)地探討了飲食與中國(guó)古典哲學(xué)的關(guān)系，其對(duì)“味”之美學(xué)范疇的形成以及飲食對(duì)古典美學(xué)的深層影響的分析也別開(kāi)生面。[7]他還敏銳地捕捉到了飲食活動(dòng)與民間文學(xué)在生活實(shí)踐中的統(tǒng)一性。“在當(dāng)下社會(huì)，尤其是都市里，筵席是相對(duì)自由的口腔運(yùn)動(dòng)最為密集的場(chǎng)合，涂上色彩的各種話語(yǔ)裹挾著‘五味在餐桌上面蕩漾。民間口頭文學(xué)在口頭最為流行的場(chǎng)合莫過(guò)于筵席。民間化的筵席適宜民間文學(xué)的展演和傳播，講述民間文學(xué)與咀嚼食物都是口腔運(yùn)動(dòng)。兩種運(yùn)動(dòng)并存不悖，互相刺激，同時(shí)滿足了人們味覺(jué)、嗅覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)等多重快感的需求?！盵8]除此之外，萬(wàn)建中在中國(guó)民俗文化史領(lǐng)域也多有耕耘和收獲。他著力于秦漢、隋唐和民國(guó)三個(gè)時(shí)期的民俗文化史研究，其分析并未止步于對(duì)各時(shí)期風(fēng)俗分綱列目的描述，而是將其視為整體，挖掘表象背后的時(shí)代特征和演變規(guī)律，呈現(xiàn)出風(fēng)俗與禮俗之間的交流融會(huì)。

萬(wàn)建中在學(xué)科建設(shè)上傾力頗多。言及于此，就不得不提他所編寫的《民間文學(xué)引論》《新編民間文學(xué)概論》《中國(guó)民間文化》等教材?！睹耖g文學(xué)引論》幾經(jīng)增刪修潤(rùn)，數(shù)易其稿才底定于成，他在其中率先提出并闡釋了“民間文學(xué)志”的田野作業(yè)概念。正如他所言，“努力制造出一種學(xué)術(shù)意味濃郁，而不僅僅是知識(shí)性的民間文學(xué)基礎(chǔ)讀物，希望引發(fā)對(duì)一些問(wèn)題的討論和思考?！盵9]萬(wàn)建中敢于打破學(xué)科教材的固有模式，融入當(dāng)下性和思考力，從框架的綱舉目列到內(nèi)容的取舍熔裁都經(jīng)過(guò)認(rèn)真的斟酌考量，致力于讓讀者展卷有得。他還為學(xué)科奔走鼓呼，獻(xiàn)策建言，希望能給予民間文學(xué)應(yīng)有的發(fā)展空間。在高校執(zhí)教多年，又長(zhǎng)期從事民俗學(xué)教學(xué)和研究的經(jīng)歷，讓萬(wàn)建中在談到高校民俗學(xué)教育的普及時(shí)，頗有感慨。“其實(shí)，大學(xué)校園需要民俗學(xué)教育，因?yàn)槊袼妆旧硎侨祟惾后w對(duì)某一現(xiàn)象共同認(rèn)可的心愿凝聚而成的。群體心愿的一致，形成了民俗特有的凝聚力，這凝聚力使民俗具有向心功能。民俗流傳深廣，群體凝聚組合力強(qiáng)，民俗向心力也大。我們平時(shí)所說(shuō)的鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)士、鄉(xiāng)戀等等，實(shí)際上，就是同鄉(xiāng)共俗人們之間習(xí)俗向心功能凝聚的產(chǎn)物。試想，一個(gè)人不了解自己家鄉(xiāng)的民俗傳統(tǒng)，如何生發(fā)對(duì)家鄉(xiāng)的感情，一個(gè)不愛(ài)自己家鄉(xiāng)的人，又如何愛(ài)自己的祖國(guó)?！盵10]

情由俗而起，為家為國(guó)系，萬(wàn)建中以身踐言，躬身垂范。鄉(xiāng)情難舍，亦有責(zé)任于肩，他將對(duì)家鄉(xiāng)文化的熱愛(ài)化作審慎的思考，撰《江西民俗文化的多元格局及其主體特色》《贛民俗特征論——兼及贛民俗研究受冷落的原因》等多篇論文述之。萬(wàn)建中對(duì)贛民俗的研判，建立在鮮活的民俗材料和扎實(shí)的歷史文獻(xiàn)資料基礎(chǔ)上，理?yè)?jù)皆備。“從歷史上看，江西從未在經(jīng)濟(jì)與民族成份上形成獨(dú)立的封閉系統(tǒng)，也從來(lái)形成獨(dú)立的割據(jù)勢(shì)力和穩(wěn)定的政治中心，這同樣給贛風(fēng)俗吸收異地民間習(xí)尚帶來(lái)了便利。長(zhǎng)江流域的巴蜀、湘楚、微州、吳越等地的風(fēng)俗，以及江西周邊的閩風(fēng)、粵風(fēng)，都與贛風(fēng)俗互相碰撞、滲透，使贛風(fēng)俗向綜合性多元化習(xí)尚演變。”[11]“真正意義上的贛民俗，是江西古老的三苗、荊楚及吳越的‘土著民俗和北方中原南下的客籍、客家風(fēng)習(xí)相融合的產(chǎn)物?！盵12]跳出江西一域，還會(huì)看到萬(wàn)建中這個(gè)“家鄉(xiāng)文化熱心人”之外的多重身份。他不僅是師者、學(xué)者，也是中國(guó)民俗學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)副主席，北京市人大代表，北京市海淀區(qū)政協(xié)委員，還曾任北京市政協(xié)常委及北京市政府特約監(jiān)察員。萬(wàn)建中身份多元，但那份擔(dān)當(dāng)和責(zé)任卻始終如一。治學(xué)時(shí)，他直面現(xiàn)實(shí)中的問(wèn)題，以冷靜的視角反思都市春節(jié)的重構(gòu)與民俗學(xué)者的理想主義學(xué)術(shù)情結(jié)，以批判的態(tài)度分析文藝“民間化”現(xiàn)象。建言時(shí)，他勇于發(fā)聲，呼吁保護(hù)四合院、保護(hù)傳統(tǒng)村落、保護(hù)方言。他認(rèn)為，方言存蓄著一個(gè)地方的文化和鄉(xiāng)情。[13]萬(wàn)建中還建議設(shè)立保護(hù)北京歷史文化名城的專門機(jī)構(gòu)，建立專門的綜合性非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博物館。在他看來(lái)，“保護(hù)文化遺產(chǎn)，不只是保護(hù)文物，還要有人氣，那是文化的魂。”[14]

能有如今成就，萬(wàn)建中無(wú)疑具備才稟過(guò)人之處，但他從未因這才稟而表現(xiàn)出顯山露水、鋒芒張揚(yáng)的躁銳。平日里他話不多，卻常語(yǔ)出驚人。這其中確有讓人醍醐灌頂?shù)膶W(xué)理名言之故，更多時(shí)候，是源自他與生俱來(lái)的幽默感。他愛(ài)開(kāi)玩笑，尤其愛(ài)講冷笑話，這“冷”卻不是真的“冷”，你分明可以從中感受到他與人交往的熱絡(luò)與對(duì)待生活的熱心。當(dāng)他不笑，認(rèn)真地探討問(wèn)題時(shí)，頗有些深藏不露的威嚴(yán)。可接觸時(shí)間長(zhǎng)了，就看出他實(shí)際上是一個(gè)浪漫主義的性情中人。他愛(ài)雪景霓虹，山嵐霧靄，也愛(ài)霞光鋪地，星垂萬(wàn)里，往往存照為念，隨感隨發(fā)，恬然自在，大有云為衣袖，雨作弦歌的爛漫可愛(ài)。大家私下都喜歡稱他“老萬(wàn)”。萬(wàn)教授很忙，時(shí)而穿梭于各校園間為課程和講座忙忙碌碌，時(shí)而又天南地北地為調(diào)研和會(huì)議奔奔波波，坐標(biāo)經(jīng)常飄忽不定，但“老萬(wàn)”卻常留于與他接觸交往過(guò)的人的心里。

對(duì)他的學(xué)生而言，“老萬(wàn)”亦師亦友。盡管有著北京師范大學(xué)教學(xué)名師的身份，“老萬(wàn)”卻毫無(wú)“偶像包袱”或“教授架子”。他上課不喜歡一個(gè)人站在講臺(tái)上，總是不徐不疾地踱步到同學(xué)們的課桌間一起交流，談?wù)f盡興之時(shí)，還會(huì)放聲出豪放派的萬(wàn)式朗笑。師生之間通常是開(kāi)放活潑的氛圍，無(wú)論做研究還是提問(wèn)題，他都十分尊重學(xué)生的意見(jiàn)，在給予指導(dǎo)的同時(shí)也賦予學(xué)生很大的自由度?！袄先f(wàn)”關(guān)心學(xué)生的學(xué)業(yè)，也關(guān)懷著學(xué)生的生活。新生入學(xué)，“老萬(wàn)”總是帶上自己小家的家人和二三年級(jí)的師哥師姐們，樂(lè)樂(lè)呵呵地張羅一桌菜，以親和關(guān)愛(ài)的氛圍消融新生的緊張與隔閡，幫助他們盡快融入到這個(gè)團(tuán)結(jié)友愛(ài)的大家庭中?！袄先f(wàn)”也從不單以一個(gè)方面的成就輕易地對(duì)一個(gè)人下判斷。他自己就是個(gè)“多面手”——教研之余，農(nóng)活干得利索，打乒乓球也很厲害。在“老萬(wàn)”眼里，學(xué)生們的優(yōu)良學(xué)績(jī)當(dāng)然值得肯定，除此之外，若工作有成，或持家有道，或才藝過(guò)人，或健康開(kāi)朗等等，都同樣值得贊許。他尤為提倡學(xué)業(yè)和生活的互促共進(jìn)。正是這種該放松時(shí)不拘謹(jǐn)，該認(rèn)真時(shí)不含糊的態(tài)度，讓學(xué)生親之敬之，拳拳服膺。

文如其人，言為心聲，從萬(wàn)建中著書(shū)立說(shuō)的種種可以看出他的人品和學(xué)養(yǎng)——文膽為表，詩(shī)心為里，一派真誠(chéng)坦蕩灼然可見(jiàn)。學(xué)術(shù)于他而言，不是冰冷、機(jī)械地輸入產(chǎn)出，而是連接著現(xiàn)實(shí)的地氣，散發(fā)著創(chuàng)新的生氣，蒸騰著生活的煙火氣。他曾表示，做民俗研究，若感覺(jué)越做越快樂(lè)那就是正路子。民俗學(xué)者大都長(zhǎng)壽，正是因?yàn)樗麄儫釔?ài)生活。無(wú)論治學(xué)還是過(guò)日子，都要全身心地投入和感受，才不至于浮皮潦草地活著。萬(wàn)師的點(diǎn)撥，做學(xué)生時(shí)未必能全然明了，畢業(yè)后歷經(jīng)世事再回頭咀嚼，細(xì)品其中滋味，愈覺(jué)回甘悠長(zhǎng)，口角生香。

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[13][14]王歧豐.萬(wàn)建中：做守護(hù)傳統(tǒng)文化代言人.北京晨報(bào).2017年1月16日.

覃奕，北京師范大學(xué)民俗學(xué)專業(yè)2011級(jí)碩士研究生，現(xiàn)為中央民族大學(xué)民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院2018級(jí)民俗學(xué)專業(yè)博士研究生，研究方向：民間文學(xué)、民族文化。