楊依欣 聶瑞 孫楊 王嘉欣 楊璐 陶浩明

摘要：本篇論文針對限塑令下紙吸管的現(xiàn)在與未來展開了調(diào)查。2021年1月起，國家出臺的"限塑令"政策，要求全國餐飲行業(yè)禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。政策出臺后，相關行業(yè)與消費者都受到了不同程度的影響。本篇論文分析了限塑令政策背景下政府、商家及消費者的實施情況，并對此提出了相關的對策與建議，促進社會的可持續(xù)性發(fā)展。

關鍵詞：塑料吸管;紙吸管;國家政策;政府-行業(yè)-消費者

一、紙吸管取代塑料吸管后的現(xiàn)狀分析

1、政策方面：

2020年1月，國家發(fā)改委、生態(tài)環(huán)境部發(fā)布《關于進一步加強塑料污染治理的意見》，被稱為我國“禁塑令”，明確規(guī)定到2020年，率先在部分地區(qū)、部分領域禁止、限制部分塑料制品的生產(chǎn)、銷售和使用，并且提出要完善塑料污染治理工作的支撐保障體系，強化組織實施，形成推進塑料污染治理的工作合力。同年6月，國家發(fā)改委等9部門聯(lián)合發(fā)布《關于扎實推進塑料污染治理工作的通知》，細化分解任務，層層壓實責任，督促各級城市結合本地實際，重點圍繞2020年底階段性目標，分析評估各領域重點難點問題，研究提出可操作、有實效的具體推進措施，確保如期完成目標任務。

2、餐飲業(yè)的做法：

在茶飲行業(yè)，大部分企業(yè)已經(jīng)全面更換了紙吸管。奈雪的茶全國門店的吸管已全部更換為環(huán)保紙吸管。受人喜愛的麥當勞也將外帶塑料袋換為紙袋，累計減少了超過25億個塑料袋，并對刀叉尺寸進行優(yōu)化，降低約10%的塑料用量，逐步停用塑料吸管。同時在北京等地近千家餐廳率先停用塑料吸管，推出了“無吸管”杯蓋，飲嘴高度、開口經(jīng)過特殊設計，力求不用吸管也能帶來舒適體驗。今年內(nèi)這一舉措將推廣至全國所有餐廳，屆時預計每年約減少400噸塑料用量。

3、消費者的感受：

從實際使用體驗來看，紙吸管有足夠的厚度，不易彎折，飲用冷飲或常溫飲料沒問題。但有不少消費者反映，喝熱飲的時候，紙吸管在熱飲中容易軟化彎曲，口感也較差，還有消費者表示，紙吸管常常戳不進飲品的杯封里，容易泡軟，很多奶茶里的“料”完全吸不上來，常常嘬得腮幫子疼，喝起來還有一股怪味。紙吸管使用時間一長，容易滿嘴紙屑，這使得消費者的體驗感差。

4、存在的問題：

調(diào)查表明，許多消費者愿意以實際行動支持限塑令，但需要著力進行產(chǎn)品升級，提供體驗更好的可降解產(chǎn)品，兼顧環(huán)保要求和消費者體驗。紙吸管一般是以原生紙加食品蠟制作成，優(yōu)點有但缺點也十分明顯，如浸泡后易融化、熱封飲料無法直接刺破封皮、對保存環(huán)境有要求等。另外，在造紙時，為了提高紙張的性能，生產(chǎn)廠家會添加表面活性劑，熒光增白劑以及含有甲醛的化學物質(zhì)，這些化學物質(zhì)會對人體造成一定的危害。

二、紙吸管取代塑料吸管后的影響

1、對相關行業(yè)的影響

（1）生產(chǎn)成本上升，利潤降低

一噸一次性塑料吸管的成本在8000元左右，而一噸紙質(zhì)吸管則要將近22000元，價格相差三倍左右。（PLA）聚乳酸可降解材料更貴，通常會比塑料吸管貴五到六倍。所以大部分中小奶茶店為了控制成本，選擇使用塑料吸管，而不是使用紙吸管或可降解吸管。

（2）銷量降低，利潤降低

由于紙吸管給消費者的體驗感較低，使得部分消費者不喜歡甚至抵觸紙吸管，這就造成了使用紙吸管的商家銷量降低，隨之利潤降低。相關行業(yè)要進行轉型升級，利用科技提高產(chǎn)品的質(zhì)量，增加銷量。

2、對消費者的影響

據(jù)調(diào)查，用過紙吸管的人數(shù)已達到被訪人群的87.85%，而認為紙吸管好用的人數(shù)比例僅8.51%，更有10.64%認為紙吸管對于飲品口感很有影響，并且因為紙吸管而影響到對飲品的喜好程度的已達40%，然而當問及是否愿意為了環(huán)保而使用紙吸管時，約95%的用戶都表示愿意。雖然紙吸管存在一些缺點，但大部分消費者為了響應國家政策和環(huán)保理念，積極支持用紙吸管來代替塑料吸管。

3、對社會的影響

1、紙吸管取代塑料吸管后，市場對塑料制品的需求下降，相關塑料生產(chǎn)減少，達到節(jié)能減排的目的，促進社會的可持續(xù)發(fā)展。

2、紙吸管目前存在易溶解等使用不便的問題。紙吸管全面取代塑料吸管后，對相關紙吸管的制作工藝提出新的挑戰(zhàn)。限塑令后，生產(chǎn)紙吸管的相關技術明顯提高，并能生產(chǎn)出新型可降解塑料，提高消費者使用體驗滿意度。

三、推動限塑令實施的對策

1、政府相關部門

強化政府責任意識。將“限塑令”實施情況納入全國文明城市、環(huán)境保護模范城市創(chuàng)建工作中，明確具體要求，強化地方政府責任。

深入開展宣傳。有關部門組織媒體播放專題節(jié)目和公益廣告，提高公眾對“限塑令”的認識;在社區(qū)、學校和市場廣泛宣傳“限塑令”實施的重要意義，普及塑料制品用于食品的危害和相關安全知識等。

加大監(jiān)督檢查力度。我國將在塑料制品生產(chǎn)集中的部分重點地區(qū)，進行一次專項清理整頓，進一步清除塑料吸管的來源。繼續(xù)加大對商品零售場所的檢查力度，依法查處違規(guī)使用不合格塑料吸管行為，嚴厲處罰不履行管理責任的市場開辦者。

完善相關政策。我國將進一步完善相關法律法規(guī)，適時擴大執(zhí)行“限塑令”的商品零售場所的范圍，明確市場開辦者“限塑”第一責任人制度;支持超市、商場采用切實措施，鼓勵消費者不使用塑料制品。

2、相關行業(yè)

隨著限塑令的實施，給行業(yè)帶來了翻天覆地的變化，也給行業(yè)帶來了無法估量的市場。正是因為對產(chǎn)品質(zhì)量以及環(huán)保的逐步重視，給企業(yè)帶來了巨大的挑戰(zhàn)。

面對這種情形，相關行業(yè)應貫徹落實國家的相關政策，積極響應國家號召，實現(xiàn)生產(chǎn)內(nèi)容的轉型。企業(yè)在追求利益的同時注重環(huán)保，進行產(chǎn)品的銷售時，積極倡導使用可降解的制品，認真接受相關檢查部門的檢查，面對不合格的地方積極整改。在限塑令的重壓下，最先轉型的廠家以及企業(yè)將成為最后贏家，相關行業(yè)只有通過積極轉型，生產(chǎn)符合國家標準的產(chǎn)品，才能更好地推動限塑令的實施。

3、消費者的做法

消費者作為消費主體，在生活中大量接觸到紙吸管，當消費者開始意識到紙吸管生產(chǎn)中對環(huán)境造成的危害時，便能從群眾層面擴大限塑令實施的力度和效果，這對消費者提出了一定的要求。

面對限塑令的推行，消費者要提高自身素質(zhì)，增強環(huán)保意識。在生活中充分認識到塑料吸管大量使用給環(huán)境帶來的危害。認真遵守國家的相關規(guī)定，深入學習國家頒布的“限塑令”及相關內(nèi)容。從生活的細節(jié)做起，在進行飲品購買時不使用吸管或者使用紙吸管，面對塑料吸管堅決制止，從行動上支持限塑令的推行。與此同時，除消費者對國家規(guī)定的“限塑”方面要大力支持外，還要監(jiān)督在生活中使用不合格吸管的行為以及市場上大量售賣塑料吸管的行為。通過在消費者層面的嚴格執(zhí)行，從而推動限塑令更好地實施。

四、紙吸管的未來

當前，世界范圍內(nèi)的生態(tài)環(huán)境問題已逐漸上升至與全人類的命運共同緊密相連的地步。對于環(huán)境保護的客觀需求為紙吸管的誕生提供了先決條件。環(huán)境與政策的雙重要求為紙吸管的發(fā)展提供了廣闊的舞臺。

作為一種運用于餐飲業(yè)的衍生消費品，紙吸管未來的發(fā)展方向，受到消費者偏好，生產(chǎn)成本，同類替代品等多方面要素的影響。使用紙吸管的根本目的是減輕在消費者消費過程中使用大量塑料制品對環(huán)境造成的負擔。紙吸管的發(fā)展起點是環(huán)保，服務對象是消費者。在紙吸管今后的發(fā)展過程中，兼顧環(huán)境保護和滿足消費者體驗感將會是其主要發(fā)展方向。

紙吸管在未來的推廣中，能否把控好成本的上升幅度？政府的相關政策又會對其提供多少傾斜？這些要素都將與紙吸管的命運密切相關。總的來說，紙吸管的未來目前依然充滿著機遇與挑戰(zhàn)。當前，可降解材料制作的吸管發(fā)展已經(jīng)開始占據(jù)大部分市場，這種吸管對比紙吸管，可以給消費者帶來更好的使用體驗，但無論是紙吸管還是可降解吸管都是為了社會的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻

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