戴興福

摘 要：為了提升竹林單位面積的綜合產(chǎn)值，在長(zhǎng)汀縣古城鎮(zhèn)梁坑村進(jìn)行4種經(jīng)營(yíng)措施對(duì)毛竹冬筍產(chǎn)量影響試驗(yàn)，結(jié)果表明：劈雜+墾復(fù)+覆蓋+噴灌具有最高的冬筍出筍量和成株數(shù)，并且新竹的生長(zhǎng)量也最高，此措施影響單位面冬筍產(chǎn)量極為顯著。因此，竹山采取深耕細(xì)作和多種經(jīng)營(yíng)措施，才能提升冬筍產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：經(jīng)營(yíng)措施;毛竹林;冬筍產(chǎn)量

中圖分類號(hào) S79 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2021）24-0067-03

毛竹（Phyllostachys pubescens）是我國(guó)最為重要的經(jīng)濟(jì)竹種，其用途廣泛，集材用、食用、藥用、觀賞、生態(tài)保護(hù)等多種用途于一體，毛竹的出筍量和成竹率受經(jīng)營(yíng)方式的顯著影響[1-4]。陳玉嬌[5]研究認(rèn)為，墾復(fù)+施肥+灌溉對(duì)筍竹兩用毛竹林的春筍出筍數(shù)、冬筍挖筍量、平均胸徑及立竹數(shù)影響均大于墾復(fù)、墾復(fù)+施肥、劈草，為筍竹兩用毛竹林的最佳經(jīng)營(yíng)模式[5]。馬桂蓮[6]和楊金滿[7]等研究認(rèn)為，噴灌和施肥有利于提高冬筍的產(chǎn)量和品質(zhì)。長(zhǎng)汀縣地處福建西部，具有優(yōu)越的生態(tài)條件，雨水充沛，年降水量豐富，適宜毛竹生長(zhǎng)，全縣擁有毛竹林3.2萬(wàn)hm2，毛竹儲(chǔ)蓄量5800萬(wàn)根，居龍巖市第1位，其主要分布在古城、大同、鐵長(zhǎng)、庵杰、四都、館前和新橋等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的30多個(gè)自然村。竹林的發(fā)展對(duì)支援出口，換取外匯，振興山區(qū)經(jīng)濟(jì)起了很大的作用，依托毛竹開發(fā)利用，長(zhǎng)汀縣多數(shù)竹業(yè)資源豐富的山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)擺脫了困境，走出了一條變資源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的路子[8]。但長(zhǎng)期以來(lái)，長(zhǎng)汀縣竹林經(jīng)營(yíng)措施水平比較單一，資金投入較低，經(jīng)營(yíng)措施不善，造成竹林衰退，影響了林農(nóng)對(duì)毛竹林經(jīng)營(yíng)的信心，大量青壯勞動(dòng)力流向城市，轉(zhuǎn)向務(wù)工，忽略了充分挖掘竹林冬筍的林業(yè)生產(chǎn)。為了調(diào)動(dòng)竹農(nóng)經(jīng)營(yíng)竹林的主動(dòng)性，提高竹林單位面積冬筍產(chǎn)量，在長(zhǎng)汀縣開展了不同經(jīng)營(yíng)措施下毛竹筍用林冬筍出筍量和竹材產(chǎn)量的對(duì)比試驗(yàn)，以篩選出最佳處理組合，為毛竹筍用林豐產(chǎn)培育提供技術(shù)支撐。

1 研究區(qū)概況

試驗(yàn)區(qū)域位于長(zhǎng)汀縣古城鎮(zhèn)，林地面積約2萬(wàn)hm2，竹林面積約1萬(wàn)hm2，占比51%，是龍巖市第一大毛竹鄉(xiāng)鎮(zhèn)，試驗(yàn)樣地位于梁坑村，地理位置為116°14′5″E，25°52′2″N，全村林地面積1400hm2，竹林面積1200hm2，竹林占比86%。試驗(yàn)地地貌以低山為主，土壤為中厚土、中厚腐，植被以雜灌為主。

2 材料與方法

2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 本試驗(yàn)選擇同一塊試驗(yàn)地、同一立地條件，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ經(jīng)營(yíng)措施各選0.067hm2竹林，隨機(jī)排列，用紅漆做標(biāo)記，共設(shè)置4種處理，即處理Ⅰ：劈雜，清理竹林地雜灌，雜草;處理Ⅱ：劈雜+墾復(fù)，林地翻土平均深20cm，不得挖傷竹鞭;處理Ⅲ：劈雜+墾復(fù)+施肥，墾復(fù)的同時(shí)挖溝施入腐熟有機(jī)肥3000kg/hm2;處理Ⅳ：劈雜+墾復(fù)+施肥+覆蓋+噴灌，利用稻草、竹屑覆蓋竹林，厚度10cm，并不定期進(jìn)行噴灌。

2.2 數(shù)據(jù)調(diào)查與統(tǒng)計(jì) 2018年5月，對(duì)各試驗(yàn)地內(nèi)的冬筍數(shù)量進(jìn)行調(diào)查，統(tǒng)計(jì)出筍數(shù)，成竹株數(shù)，2018年6月調(diào)查當(dāng)年新竹的胸徑和高度等，試驗(yàn)數(shù)據(jù)在Excel 2003中進(jìn)行整理與圖表制作，在SPSS 18.0中進(jìn)行單因素方差分析，采用Duncan多重比較檢驗(yàn)不同處理的差異性，顯著性水平為α=0.05。

3 結(jié)果與分析

3.1 不同經(jīng)營(yíng)措施對(duì)出筍數(shù)和成竹數(shù)的影響 從不同經(jīng)營(yíng)措施對(duì)出筍數(shù)和成竹數(shù)的影響可見（表2，圖1），與處理Ⅰ相比，其他3種處理均顯著提高了冬筍的出筍量和成竹數(shù)，處理Ⅳ的出筍量和成竹數(shù)均最高，分別達(dá)到986.7kg/hm2和945株/hm2，方差分析表明，4種處理的出筍量和成竹數(shù)均呈顯著差異（表3），處理Ⅰ和處理Ⅱ之間成竹率差異不顯著，均顯著低于處理Ⅲ和處理Ⅳ，處理Ⅳ的成竹率最高，達(dá)到95.17%。

3.2 不同經(jīng)營(yíng)措施對(duì)新竹生長(zhǎng)量的影響 從不同經(jīng)營(yíng)措施對(duì)新竹生長(zhǎng)量的影響可見（表2，圖2），與處理Ⅰ相比，其他3種經(jīng)營(yíng)方式均提高了新竹的胸徑和高度生長(zhǎng)，處理Ⅰ和處理Ⅱ之間的胸徑和樹高差異不顯著，但均顯著低于處理Ⅲ和處理Ⅳ，處理Ⅲ的平均胸徑達(dá)到9.96cm，樹高達(dá)到11.92m，處理Ⅳ的平均胸徑達(dá)到11.94cm，樹高達(dá)到13.57m，顯著高于其他處理。

4 結(jié)論與討論

影響竹筍形成和地下生長(zhǎng)的因數(shù)很多，其中最主要的為氣候溫度和濕度，其次是竹林的土壤和竹林本身積累有機(jī)養(yǎng)分的水平。墾復(fù)措施能夠讓土壤疏松，優(yōu)化土壤結(jié)構(gòu)，有利于竹鞭根系生長(zhǎng)，竹鞭發(fā)育，有利水分和營(yíng)養(yǎng)的吸收，有利于有機(jī)質(zhì)形成積累。本研究表明，在劈草的基礎(chǔ)上添加墾復(fù)措施顯著提高了冬筍的出筍量和成株數(shù)，但對(duì)成竹率和新竹的生長(zhǎng)影響不顯著。

施肥有機(jī)肥增加土壤的肥力，為冬筍生長(zhǎng)積累有機(jī)物提供養(yǎng)分保障。本研究表明，相對(duì)于劈草和墾復(fù)，增施有機(jī)肥不但顯著提高了冬筍的出筍量和成株數(shù)，對(duì)成竹率和新竹的生長(zhǎng)也有顯著影響。

覆蓋措施能夠保溫保濕，適宜的溫度和濕度條件，使竹筍的居間分生組織的細(xì)胞分裂、伸長(zhǎng)和膨大加快，從而使冬筍提前上市。水分是影響毛竹生長(zhǎng)的主要因子之一，噴灌設(shè)施能緩解久旱少雨的氣候，而且水量水分分布均衡，這樣土壤中含水量才能滿足竹筍形成和地下生長(zhǎng)水分需要。因此，劈雜+墾復(fù)+施肥+覆蓋+噴灌的經(jīng)營(yíng)措施具有最高的冬筍的出筍量和成株數(shù)，并且新竹的生長(zhǎng)量也最高，可以在毛竹林經(jīng)營(yíng)中大面積推廣。

參考文獻(xiàn)

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[8]李建江.長(zhǎng)汀縣毛竹資源的現(xiàn)狀及其對(duì)策[J].閩西科技，1992（10）：33-35. （責(zé)編：王慧晴）