張航
電飯鍋能脫糖?假的
用“脫糖電飯鍋”煮飯,可以有效降低米飯中70%的糖分,即使是兩大碗,也比普通電飯鍋煮出來的一碗米飯的糖分少。果真如此嗎?當然不是。
根據(jù)2019年底我國發(fā)布的《食物血糖生成指數(shù)測定方法》,北京市營養(yǎng)源研究所專家分別對“脫糖電飯鍋”和普通電飯鍋煮出來的米飯進行了“雙盲”測定。實驗結(jié)果表明,兩種電飯鍋煮出來的米飯,進入人體之后,形成的血糖實際上沒有差異??茖W控糖最重要的是管住嘴,邁開腿。所謂又能吃、又不動、又能降血糖的方法,都沒有科學依據(jù)。
獻血影響免疫力?假的
獻血會影響人體免疫力的說法也是錯的,獻血對健康的人沒有長期損傷。一般成人的血液總量為4000~5000毫升,而一次獻血200毫升,僅占總血量的1/20~1/25,人體可以很快恢復。
此外,“心臟支架已經(jīng)過時”的觀點也是錯的。心臟支架能有效改善冠心病患者癥狀,并大幅降低急性心肌梗死患者的死亡率。事實上,支架是目前治療冠心病的主要手段之一。尤其對急性心肌梗死患者,支架是首選的救命措施。心肌梗死是致死性疾病,支架可盡早疏通血管,恢復血流,不但可挽救生命,還能挽救即將壞死的心肌,是目前世界上最先進的治療手段。