沈敏

摘? 要：化學(xué)是一門以理論知識為前提、以實(shí)際操作為方法的科目。然而，即使教育局一直在加強(qiáng)建造農(nóng)村初中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室并為其配備了各種化學(xué)儀器。但由于種種消極因素的作用，農(nóng)村初中化學(xué)的實(shí)驗(yàn)活動仍有許多不足之處?？紤]到實(shí)驗(yàn)操作在化學(xué)教育中占據(jù)的地位及其重要，農(nóng)村初中的化學(xué)教育工作者必須致力于切實(shí)改善實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案。

關(guān)鍵詞：農(nóng)村初中;化學(xué)實(shí)驗(yàn);存在問題;興趣提高

學(xué)習(xí)興趣是任何階段任何科目的教學(xué)都離不開的話題，農(nóng)村初中化學(xué)教師也必須不懈地在實(shí)踐教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣。例如，筆者在開展七年級的第一堂化學(xué)課時，首先給學(xué)生們展示了幾種顏色變換的實(shí)驗(yàn)。之后，這個班級里就有百分之八十的學(xué)生對化學(xué)產(chǎn)生了濃厚的興趣，他們渴望知道化學(xué)現(xiàn)象背后的真相?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)還有助于營造輕松愉悅的氛圍，幫助初中學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中鞏固理論知識，增強(qiáng)動手操作能力和創(chuàng)新思維。然而，有些初中生的惰性比較強(qiáng)并且自我控制能力低下，他們懶于動手實(shí)踐，實(shí)驗(yàn)過程中的不規(guī)范行為致使結(jié)果出錯，更有甚者還可能引發(fā)安全事故。那應(yīng)該如何提升初中生完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)的積極性及嚴(yán)謹(jǐn)性呢？筆者考慮到農(nóng)村初中的實(shí)際特殊情況，從下面幾種角度展開了分析。

一、如何做好演示實(shí)驗(yàn)

首先，初中化學(xué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是老師教授化學(xué)科學(xué)知識和回答疑問的依據(jù)，所以化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)的成功性就顯得格外重要。對于化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)的備課主要包括全面規(guī)范的設(shè)備準(zhǔn)備和實(shí)踐操作的技能準(zhǔn)備。如果遇到演示實(shí)驗(yàn)意外沒有成功的狀況，化學(xué)教師務(wù)必要向?qū)W生解釋為什么會失敗，然后重新進(jìn)行實(shí)驗(yàn)或者到下節(jié)課再試。同時，保證安全也是化學(xué)實(shí)驗(yàn)必不可少的論題，教師必須嚴(yán)謹(jǐn)?shù)匾?guī)范實(shí)驗(yàn)操作，對可能會引發(fā)事故的實(shí)驗(yàn)必須提前做好安全措施，在實(shí)驗(yàn)過程中還需時不時給學(xué)生灌輸安全實(shí)驗(yàn)的意識。其次，只有明顯清楚的實(shí)驗(yàn)結(jié)果才能加強(qiáng)學(xué)生的印象，從而激起他們認(rèn)真做化學(xué)實(shí)驗(yàn)的自主性。因此，初中化學(xué)教師需要確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果明顯，選取最合適的器材、反應(yīng)物和條件來開展演示實(shí)驗(yàn)。[1]在確?，F(xiàn)象鮮明的基礎(chǔ)之上，應(yīng)盡量使用簡便的實(shí)驗(yàn)設(shè)備來使實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)更加突出。最后，要使農(nóng)村初中學(xué)生養(yǎng)成合理的實(shí)驗(yàn)表象和實(shí)驗(yàn)概念，必須要以科學(xué)知識為前提，而教師的示范和講授是達(dá)成這個目標(biāo)的根本途徑。所以，演示實(shí)驗(yàn)對化學(xué)老師的示范及講授有很嚴(yán)格的要求。初中化學(xué)教師對實(shí)驗(yàn)步驟的講述要精確、合理、嚴(yán)謹(jǐn)，要能夠推動學(xué)生的邏輯思考。所用設(shè)備及反應(yīng)物要有秩序地?cái)[放，操作過程必須杜絕隨意性，實(shí)驗(yàn)結(jié)果要清晰，對于可能引發(fā)的實(shí)驗(yàn)事故要有預(yù)防策略及應(yīng)對能力。通過化學(xué)老師的演示過程和講授，讓農(nóng)村初中生對實(shí)驗(yàn)步驟有清楚的表象和正確的概念。

二、讓學(xué)生多動手以提高興趣

鼓勵農(nóng)村初中學(xué)生自己動手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，可以促使他們收獲形象的化學(xué)知識，從而得以更好地理解和掌握化學(xué)教材上的內(nèi)容，有利于提升其觀察、思考和解答問題等各種化學(xué)學(xué)習(xí)能力，還可以激起他們學(xué)習(xí)化學(xué)的欲望。

例如，筆者在開展有關(guān)鐵這一節(jié)課的實(shí)驗(yàn)教學(xué)時，給學(xué)生們展示了鐵釘生銹的實(shí)驗(yàn)過程。筆者要求每個學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前8天備好三個同樣的小瓶子，按照倒?jié)M水、倒一部分水和不倒水這三種條件將每個瓶中都放入一個鐵釘。筆者要求學(xué)生一天觀察一次鐵釘?shù)淖兓⒂浵聛?，等開展這節(jié)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)時再讓學(xué)生將鐵釘帶過來，先讓他們自行討論和總結(jié)實(shí)驗(yàn)心得，然后筆者再公布正確結(jié)論。這樣做就促使學(xué)生實(shí)踐與思考相結(jié)合，不僅使其掌握得更迅速更牢固，還可以調(diào)動初中生學(xué)習(xí)化學(xué)的欲望，有效地改善學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中不占主動權(quán)的現(xiàn)象。這種給學(xué)生實(shí)踐機(jī)會的化學(xué)教學(xué)方法會在很大程度上促進(jìn)學(xué)生對化學(xué)問題的思考，能夠有效地培養(yǎng)其邏輯思維能力，將其被動懶散的化學(xué)學(xué)習(xí)狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榉e極主動的狀態(tài)，還可以增強(qiáng)初中生的創(chuàng)造能力及操作能力。[2]

三、讓學(xué)生多做“想象實(shí)驗(yàn)”

1.指導(dǎo)學(xué)生想象實(shí)驗(yàn)結(jié)果

由于農(nóng)村初中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)條件沒有城市初中那么好，因此，如果是初中生可以根據(jù)已學(xué)知識來展開想象的實(shí)驗(yàn)，甚至是初中生運(yùn)用自己的智商能進(jìn)行猜測預(yù)估的，可以先讓其對實(shí)驗(yàn)效果展開猜測和想象，再通過具體的實(shí)驗(yàn)操作來驗(yàn)證猜想的正確與否。如果遇到條件不允許進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的情況，化學(xué)教師也可用講解理論知識的方式來解答。通過實(shí)踐教學(xué)可以發(fā)現(xiàn)，這種方式下的實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量會比傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式下的更高。

2.引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

在農(nóng)村初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中引導(dǎo)學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，指引其完成對實(shí)驗(yàn)設(shè)備圖的繪畫，解答實(shí)驗(yàn)相關(guān)的理論問題，可以幫助初中生增強(qiáng)創(chuàng)新思維能力和想象意識。例如，筆者在學(xué)生們完成“鈉和乙醇的反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)過后，要求學(xué)生回答這個化學(xué)問題：鈉代替的是哪里的氫原子？請?jiān)O(shè)計(jì)一個實(shí)驗(yàn)過程來驗(yàn)證你的猜想。由于實(shí)驗(yàn)課堂時間的不充足并且這個問題不是本節(jié)課主要的教學(xué)任務(wù)，所以這個實(shí)驗(yàn)只能讓初中生用猜想來實(shí)現(xiàn)。[3]如此一來，就需要學(xué)生畫出對應(yīng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備圖，還需要學(xué)生確定選取多少乙醇與過量的鈉反應(yīng)然后測出形成了多少氫氣，最后通過精細(xì)的計(jì)算來驗(yàn)證。還有一部分學(xué)生對于這個化學(xué)問題感到無從下手，筆者就指引其去思考曾經(jīng)做過的關(guān)于電石純度的實(shí)驗(yàn)練習(xí)。

3.鼓勵學(xué)生大膽想象

除了以上兩點(diǎn)，農(nóng)村初中化學(xué)教師還可通過構(gòu)建實(shí)驗(yàn)情境，激勵初中學(xué)生勇于猜想和創(chuàng)新。例如，筆者在開展分子這節(jié)課的教學(xué)時，先用提前準(zhǔn)備好的香水在教室里噴了兩下，馬上整個教室都充滿了一股香水味。剛學(xué)習(xí)微觀的農(nóng)村初中學(xué)生可能都還沒聽說過分子，讓他們解釋這個現(xiàn)象是有些困難。但是通過筆者不斷地引導(dǎo)和鼓勵他們勇敢地去設(shè)想，還是有一部分學(xué)生得出了“香水中的分子在做無規(guī)則運(yùn)動”這一結(jié)論。

四、總結(jié)

總而言之，實(shí)驗(yàn)是農(nóng)村初中化學(xué)教學(xué)中不可或缺的重要組成部分，它有助于鞏固學(xué)生的化學(xué)理論知識，開拓農(nóng)村初中學(xué)生的眼界，使其在實(shí)際動手操作過程中產(chǎn)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的喜愛。

參考文獻(xiàn)：

[1]司紅梅.農(nóng)村中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀與對策[J].華夏教師，2016（03）：53.

[2]仇榮亞. 初中生化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)興趣調(diào)查及培養(yǎng)對策[D].蘇州大學(xué)，2013.

[3]周小英. 農(nóng)村初中化學(xué)探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)的研究[D].蘇州大學(xué)，2010.

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