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      基于OBE 教育理念的《職業(yè)英語》課程體系建構(gòu)
      ——以廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院中藥專業(yè)為例

      2021-03-25 15:29:13馬瑩
      鄂州大學(xué)學(xué)報(bào) 2021年6期
      關(guān)鍵詞:職業(yè)英語中醫(yī)藥課程體系

      馬瑩

      (廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院,廣東廣州 510520)

      隨著改革開放和“一帶一路”建設(shè)的逐步深入,中醫(yī)藥行業(yè)的國際交流日趨頻繁。《中醫(yī)藥“一帶一路”發(fā)展規(guī)劃(2016-2020 年)》提出到2020 年中醫(yī)藥“一帶一路”全方位合作新格局將基本形成,建立30 個(gè)中醫(yī)藥海外中心,頒布20 項(xiàng)中醫(yī)藥國際標(biāo)準(zhǔn),注冊100 種重要產(chǎn)品,建設(shè)50 家中醫(yī)藥對外交流合作示范基地。這不但為傳統(tǒng)中醫(yī)藥行業(yè)提供了更多走出國門的機(jī)會,也對中醫(yī)藥行業(yè)從業(yè)人員提出了更高的要求。圍繞行業(yè)發(fā)展需求,該專業(yè)畢業(yè)生將面臨更高的英語應(yīng)用能力要求。因而,切實(shí)提高中醫(yī)藥專業(yè)學(xué)生的外語水平成為目前重要的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)之一。依據(jù)這一培養(yǎng)目標(biāo),改革當(dāng)前職業(yè)英語教學(xué)模式成為一項(xiàng)緊迫任務(wù)。

      《職業(yè)英語》課程一直以來都是高職院校的一門核心必修課程。長期以來,大部分高職院校的《職業(yè)英語》課程體系都是以公共英語和專業(yè)英語簡單粗暴融合的方式來進(jìn)行,冀望學(xué)生既具備基本的英語交際能力又具備實(shí)際的英語應(yīng)用能力即利用英語開展職場交際的能力。但實(shí)際教學(xué)效果并不理想,也存在著不少的問題:如班級人數(shù)眾多、課時(shí)不足、教材陳舊;學(xué)生英語基礎(chǔ)參差不齊,學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)不強(qiáng),學(xué)習(xí)方法運(yùn)用不當(dāng);公共英語與專業(yè)英語教學(xué)設(shè)置斷檔等。這些因素都導(dǎo)致了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣下降,也無法有效提高實(shí)際英語應(yīng)用能力的狀況。

      本文介紹的《職業(yè)英語》課程體系改革以成果導(dǎo)向教育理念為基礎(chǔ),以提高中醫(yī)藥專業(yè)學(xué)生英語應(yīng)用能力為目標(biāo),在廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院中藥學(xué)專業(yè)教學(xué)中開展相關(guān)教改實(shí)踐。廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院是國家“雙高”計(jì)劃建設(shè)單位、全國優(yōu)質(zhì)高職學(xué)校、廣東省一流高職院校建設(shè)單位、廣東省示范性高職院校。中藥學(xué)專業(yè)為省一流高職院校高水平建設(shè)專業(yè),該專業(yè)的英語基礎(chǔ)較好,選此專業(yè)學(xué)生為研究對象將會更利于教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的順利開展。

      一、理論基礎(chǔ)

      1981 年,美國教育領(lǐng)域著名研究學(xué)者Spady第一次提出了成果導(dǎo)向教育(Outcomebasededucation,簡稱OBE,亦稱能力導(dǎo)向教育、目標(biāo)導(dǎo)向教育或需求導(dǎo)向教育)的教育理念,該理念不主張教育工作以固定模式實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)化人才培養(yǎng),而主張以專業(yè)技術(shù)成果為基礎(chǔ),按專業(yè)成果本身的結(jié)構(gòu)方式組織教學(xué),重視專業(yè)知識及技能的獲得。

      利用OBE的教育理念來指導(dǎo)高職《職業(yè)英語》教學(xué)改革將更有利于提高中醫(yī)藥專業(yè)學(xué)生英語應(yīng)用水平?;谠摾砟?,高職英語教學(xué)應(yīng)當(dāng)與學(xué)生所學(xué)專業(yè)密切相關(guān)的、重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)習(xí)者在典型職業(yè)場景下的英語交際能力,力求英語學(xué)習(xí)與專業(yè)學(xué)習(xí)的有機(jī)融合,扭轉(zhuǎn)教學(xué)中的英語能力知識化、應(yīng)試化狀態(tài),突出英語應(yīng)用能力,尤其是職場交際能力。這與本次教改的目標(biāo)不謀而合。

      該理念同時(shí)強(qiáng)調(diào)以教育對象在接受教育后最終達(dá)到的專業(yè)能力與素質(zhì)為考核指標(biāo),并以其專業(yè)能力與素質(zhì)作為教育工作內(nèi)容與方法設(shè)定的主要指導(dǎo)方向,重視專業(yè)知識及技能的獲得。本次教改將以學(xué)習(xí)成果為出發(fā)點(diǎn),圍繞預(yù)期產(chǎn)出目標(biāo)、教學(xué)實(shí)施過程、成果評估三者的緊密結(jié)合,逆向設(shè)計(jì)教學(xué)過程,有效打破傳統(tǒng)的教學(xué)設(shè)計(jì)思路,注重學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)策略及自主學(xué)習(xí)能力的養(yǎng)成,倚重網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代教育技術(shù)的有效使用,以形成性測評或過程測評為評價(jià)主體,以提高學(xué)生的職場英語交際能力為最終目標(biāo)。

      二、課程體系設(shè)計(jì)宏觀分析

      1.總體原則

      遵循OBE模式,將學(xué)生所學(xué)的知識、技能、態(tài)度進(jìn)行整合。OBE模式具有學(xué)生積極主動(dòng)、獨(dú)立解決問題和培養(yǎng)學(xué)生自我反思的能力,突出教、學(xué)和成果相一致。根據(jù)中醫(yī)藥行業(yè)職業(yè)英語需求建立預(yù)期人才培養(yǎng)目標(biāo),把成果作為導(dǎo)向,將其當(dāng)作人才培養(yǎng)模式的總綱領(lǐng),逆向建立課程體系,創(chuàng)設(shè)新的教學(xué)環(huán)境,實(shí)施教學(xué)方式改革,讓學(xué)生達(dá)成預(yù)期的培養(yǎng)目標(biāo),并在此期間不斷反饋和修改。最終驗(yàn)收學(xué)習(xí)成果,使用系統(tǒng)的人才培養(yǎng)評估方法,在該過程中必須保證成果、教、學(xué)、評估相一致。力求做到:英語教學(xué)不斷線,包括校外實(shí)習(xí)期;必修選修相結(jié)合,鞏固基礎(chǔ)技能同時(shí),加強(qiáng)人文素質(zhì)培養(yǎng);充分利用在線教學(xué)資源,滿足學(xué)生個(gè)性化需求。

      2.需求分析

      基于OBE教育理念的教學(xué)設(shè)計(jì)是從需求(包括內(nèi)部需求和外部需求,內(nèi)部需求的主體是教育教學(xué)的規(guī)律、學(xué)校的辦學(xué)思想和定位等,這些需求是傳統(tǒng)教育教學(xué)設(shè)計(jì)的主要依據(jù);外部需求的主體為國家、社會和行業(yè)、用人單位等,外部需求是專業(yè)人才培養(yǎng)的客觀要求。)由需求決定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),進(jìn)而決定課程教學(xué)目標(biāo),由課程教學(xué)目標(biāo)而決定教學(xué)設(shè)計(jì)。具體到中醫(yī)藥專業(yè)職業(yè)英語教學(xué),我們前期通過對部分珠三角中醫(yī)藥行業(yè)的管理人員、工作人員和學(xué)校畢業(yè)生進(jìn)行訪談,了解珠三角地區(qū)中醫(yī)藥行業(yè)對高職人才英語應(yīng)用能力需求,根據(jù)分析結(jié)果,隨著中醫(yī)藥國際發(fā)展,具備國際視野,既懂中醫(yī)藥知識,又能使用英語傳播中醫(yī)藥文化,進(jìn)行跨文化交流、合作和參與國際競爭的中醫(yī)藥專業(yè)人才將成為企業(yè)未來用人趨勢。經(jīng)濟(jì)全球化和職業(yè)教育國際化背景下,中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對人才的培養(yǎng)提出了更高的要求,以此為依據(jù)設(shè)立預(yù)期人才培養(yǎng)目標(biāo)。突出“以學(xué)生為中心”,培養(yǎng)具備創(chuàng)新意識和實(shí)踐能力的復(fù)合型人才。

      四、《職業(yè)英語》課程體系微觀設(shè)計(jì)

      1.教學(xué)目標(biāo)

      基于課程設(shè)計(jì)宏觀分析,我們將職業(yè)英語課程教學(xué)的總體目標(biāo)定位為:夯實(shí)學(xué)生的英語基本技能,尤其是聽、讀、寫的能力,在將來的職業(yè)場景中能有效地利用英語進(jìn)行交流,同時(shí)能夠培養(yǎng)其自主學(xué)習(xí)能力,拓展國際化視野,以滿足專業(yè)持續(xù)發(fā)展的需要。但由于高職學(xué)生類型復(fù)雜,兩級分化嚴(yán)重,英語基礎(chǔ)差異較大,我們應(yīng)當(dāng)區(qū)別對待,設(shè)置具有針對性的教學(xué)目標(biāo)。

      針對大多數(shù)學(xué)生,通過《職業(yè)英語(上)》(公共必修課)的系統(tǒng)訓(xùn)練和學(xué)習(xí),提高英語基本技能,能夠在日常生活和未來職場中使用英語進(jìn)行簡單有效的交流;對于有更高英語學(xué)習(xí)要求的同學(xué),在夯實(shí)英語基本技能的同時(shí),引導(dǎo)他們利用與專業(yè)英語相關(guān)的多門選修課,完成《職業(yè)英語(下)》(公共選修課)的課程學(xué)習(xí),能夠在中醫(yī)藥相關(guān)的醫(yī)療衛(wèi)生領(lǐng)域中完成簡單的對外交流工作,并不斷提高自身跨文化交際的能力和國際視野。

      2.教學(xué)內(nèi)容

      (1)重新定位《職業(yè)英語》課程

      高職人才培養(yǎng)的方向愈加注重應(yīng)用型、技術(shù)型和創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。這也促使高職英語教學(xué)必須堅(jiān)持實(shí)用性為主導(dǎo)的教學(xué)原則。為此,高職院校需要將基于以應(yīng)用為主,以就業(yè)為導(dǎo)向,培養(yǎng)學(xué)生英語實(shí)際應(yīng)用能力,實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的英語教學(xué)新模式。將職業(yè)能力培養(yǎng)作為重心,著重培養(yǎng)學(xué)生在典型職業(yè)場景下的英語交際能力。

      (2)公共英語與專業(yè)英語教學(xué)內(nèi)容銜接

      高職英語教學(xué)大致被分為兩部分,一是公共英語教學(xué);二是專業(yè)英語教學(xué)。第一種教學(xué)強(qiáng)調(diào)學(xué)生英語語言基礎(chǔ)知識的培養(yǎng),第二種教學(xué)則強(qiáng)調(diào)學(xué)生英語職場應(yīng)用能力的培養(yǎng)。應(yīng)積極打通公共英語與專業(yè)英語教學(xué)內(nèi)容之間的壁壘,實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的平衡。如將中醫(yī)藥專業(yè)中一些科普性的、通識性的英文材料提供給公共英語教學(xué),在中醫(yī)藥專業(yè)學(xué)生的《職業(yè)英語(上)》公共英語教學(xué)中,這些專業(yè)英語材料將作為公共英語教學(xué)的課外學(xué)習(xí)材料,下發(fā)學(xué)習(xí)任務(wù),并計(jì)入學(xué)生的學(xué)科平時(shí)成績。在英語教學(xué)早期,就讓學(xué)生接觸專業(yè)英語的相關(guān)內(nèi)容有利于提高對所學(xué)專業(yè)的興趣、增強(qiáng)學(xué)習(xí)主動(dòng)性。

      (3)必修課與選修課有機(jī)結(jié)合

      必修課與選修課有機(jī)結(jié)合,既能幫助學(xué)生鞏固英語基礎(chǔ)知識,又能幫助學(xué)生順利過渡到利用英語為專業(yè)服務(wù);既照顧了英語基礎(chǔ)相對低的學(xué)生,又為基礎(chǔ)好的學(xué)生提供了多樣化的課程供選擇,加強(qiáng)其職業(yè)素養(yǎng)和人文素質(zhì),兼顧學(xué)生共性和個(gè)性的發(fā)展。

      (4)充分利用網(wǎng)絡(luò)資源,英語學(xué)習(xí)不斷線

      本課程設(shè)置的另一個(gè)特色是:學(xué)生校外實(shí)習(xí)期間,充分利用網(wǎng)絡(luò)資源,布置適當(dāng)作業(yè)以確保英語學(xué)習(xí)的連續(xù)性和趣味性,如:要求學(xué)生在實(shí)習(xí)藥店用英語介紹所售中藥劑型及服用方法,用手機(jī)錄制成視頻,網(wǎng)上提交。這樣既可以學(xué)以致用,又可以使他們在校學(xué)習(xí)的知識得以延續(xù)和加深。

      3.教學(xué)方式

      (1)培養(yǎng)個(gè)性學(xué)習(xí)方法,提高自主學(xué)習(xí)能力

      教學(xué)改革的關(guān)鍵在于教師教學(xué)理念的改變。教師應(yīng)與時(shí)俱進(jìn),在現(xiàn)代教學(xué)活動(dòng)中采取靈活多變的教學(xué)方法,充分利用多媒體、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代化信息技術(shù)手段,改善傳統(tǒng)教學(xué)模式;制定合理的有針對性的教學(xué)計(jì)劃,增加實(shí)用性的教學(xué)內(nèi)容;從而使學(xué)生成為教學(xué)的主體對象,充分發(fā)揮其主觀能動(dòng)性,實(shí)現(xiàn)真正意義上的以學(xué)生為中心。

      (2)改變教學(xué)組織方式

      實(shí)現(xiàn)從以教師為中心向以學(xué)生為中心的轉(zhuǎn)變、從傳統(tǒng)課堂向互聯(lián)網(wǎng)+課堂的轉(zhuǎn)變、從理論灌輸向能力實(shí)踐的轉(zhuǎn)變。以學(xué)生為中心組織教學(xué):由學(xué)生使用英語講解部分教學(xué)內(nèi)容,PPT的制作、英文文稿的撰寫,及課堂展示等均有學(xué)生獨(dú)立完成。展示結(jié)束后開展班級討論和反思,老師在這一過程中只充當(dāng)引導(dǎo)者和組織者的作用。課后,同學(xué)再將修改后的展示成果以短視頻方式上傳至網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺。此外,課下學(xué)生還需以合作學(xué)習(xí)的方式在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺上完成中醫(yī)藥經(jīng)典文化、藥店場景英語表達(dá)、中醫(yī)藥經(jīng)典翻譯等學(xué)習(xí)任務(wù)。由此實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)課堂向互聯(lián)網(wǎng)+課堂的轉(zhuǎn)變,從理論灌輸向能力實(shí)踐的轉(zhuǎn)變。這將更加有利于提高學(xué)生的英語應(yīng)用能力和獨(dú)立思考解決問題的能力。利用網(wǎng)絡(luò)平臺教學(xué)成果組織“中醫(yī)藥文化英語沙龍”“詢病薦藥(英文版)”等情景課堂,提升學(xué)生的英語應(yīng)用能力、中醫(yī)藥文化素養(yǎng)及思辨能力等。

      (3)創(chuàng)設(shè)新的教學(xué)環(huán)境,實(shí)施教學(xué)方式革新

      依托各類網(wǎng)絡(luò)資源,創(chuàng)設(shè)全新教學(xué)環(huán)境。采用信息化教學(xué)手段,激發(fā)學(xué)生英語學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)欲望。例如:構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺,開展多元化教學(xué)模式,將網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺建設(shè)成為傳統(tǒng)英語課堂的有利補(bǔ)充及拓展,促使其成為教師與學(xué)生溝通新平臺。

      4.教學(xué)評價(jià)

      建立并完善有效的人才培養(yǎng)質(zhì)量評價(jià)體系,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,使職業(yè)英語教育得以持續(xù)發(fā)展。教學(xué)評價(jià)對教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)至關(guān)重要。為了保證教學(xué)評價(jià)的效果,提高教學(xué)評價(jià)的質(zhì)量,在教學(xué)評價(jià)的過程中應(yīng)堅(jiān)持客觀性、發(fā)展性、全面性和多樣性的原則。

      創(chuàng)新職業(yè)英語課程考核方式,強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)過程考核的重要性。倡導(dǎo)形成性評估與終結(jié)性評估相結(jié)合,但是側(cè)重于形成性評估。在形成性評估中,提倡多方評價(jià),動(dòng)態(tài)評價(jià),持續(xù)評價(jià)相結(jié)合,分析教學(xué)前后學(xué)生認(rèn)知能力的發(fā)展與變化,進(jìn)而提供適應(yīng)其個(gè)性需求的教學(xué)內(nèi)容與方法。

      五、結(jié)語

      基于OBE教育理念的《職業(yè)英語》課程體系構(gòu)建是從專業(yè)成果本身的結(jié)構(gòu)方式組織出發(fā)的多元混合教學(xué)模式。打破以往的固定教學(xué)模式,鼓勵(lì)學(xué)生對個(gè)人學(xué)業(yè)負(fù)責(zé),調(diào)動(dòng)線上線下各類教學(xué)資源,探索符合個(gè)人需求的學(xué)習(xí)模式。在信息化成為英語教學(xué)重要手段的今天,基于OBE的課程體系更有效地培養(yǎng)學(xué)生的英語應(yīng)用能力,適合高職英語教育發(fā)展規(guī)律,具有積極意義。《職業(yè)英語》課程體系構(gòu)建不僅有利于高職英語教學(xué),也啟發(fā)各學(xué)科教學(xué)方法教學(xué)模式的改革。

      但在整個(gè)研究過程中仍發(fā)現(xiàn)一些問題,遇到一些困難。這些問題也普遍存在于我國高職院校中:(1)大多數(shù)高職院校,職業(yè)(公共)英語和專業(yè)英語分屬不同的教學(xué)部門。職業(yè)英語同專業(yè)英語教學(xué)很難真正實(shí)現(xiàn)融合,需要相關(guān)行政部門的協(xié)調(diào)和幫助。(2)師資發(fā)展與學(xué)科改革的矛盾。各級高職院校要注重英語教師職業(yè)發(fā)展需要,幫助教師設(shè)計(jì)職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,找到自身在高職教育中定位,為教師提供穩(wěn)定的、可持續(xù)的發(fā)展平臺。

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