鐘瑜
[摘? 要:隨著高等教育的國際化、大眾化以及現(xiàn)代化的進程加快,我國的中外合作辦學也得到了快速的發(fā)展。對于我國的高校教學來說,引進優(yōu)質(zhì)的國外教育資源,也更好的促進了我國教育國際化的發(fā)展,并起到了積極的推動作用,但是在發(fā)展的過程中也面臨著一些問題,需要根據(jù)學校自身的實際情況進行針對性的措施處理,才能更好地完善中外教學的質(zhì)量。
關(guān)鍵詞:中外合作;辦學模式;管理;措施]
高等教育的國際化是為了培養(yǎng)更多的具有國際意識和國際競爭力的高素質(zhì)人才。通過國際間的交流與合作促進我國高等教育之間的相互影響,從而更好的進行本土資源的優(yōu)化,進行高素質(zhì)人才的培養(yǎng),但是在本土高校教學國際化中還存在著一定的問題需要解決。
一、食品國際班人才培養(yǎng)中存在的問題
目前一些資源相對匱乏的高校在進行國際化人才培養(yǎng)的方面實力有待提升,并沒有明顯的成果,對于完全照搬的國際化人才培養(yǎng)模式,并沒有結(jié)合自身的實際情況進行培養(yǎng)方案的制定,在一定程度上造成了資源的浪費,也沒有達到國際化人才培養(yǎng)的目標。對于食品類的專業(yè)來說,具有很強的應用性,一些學校的食品類國際班還存在著一定的困難,主要是教師的意識國際化水平總體偏低,合作方式過大,以及國際化教學管理理念更新慢等等,這些困難和存在的問題也成為了制約其國際人才培養(yǎng)的障礙。
二、食品類專業(yè)培養(yǎng)國際化人才的措施
(一)明確國際化的人才培養(yǎng)目標
首先是在進行人才培養(yǎng)目標的制定時,需要立足于國際,具有一定的國際視野,并且具備國際化的意識,具備食品類專業(yè)的基本理論以及知識和技能,還有自然人文科學的基礎(chǔ)知識,并在此之上具有較強的實踐能力和創(chuàng)新精神。不僅如此,還需要有較強的外語應用能力和國際知識的掌握,熟悉食品行業(yè)國際的發(fā)展,也可以在國內(nèi)外食品相關(guān)領(lǐng)域從事相關(guān)的工作。對于高校來說,還需要逐步的形成自身的國際化辦學特色,才能和其他高校錯位發(fā)展,也有利于培養(yǎng)社會需要的人才。
(二)加強對于中外合作辦學的正面宣傳
隨著本科及以上中外合作辦學信息的不斷透明化,社會對于中外合作辦學的評價更加的客觀和公正,對于中外合作辦學政策的界限也有了更加清晰地認識。在此基礎(chǔ)上高校也應該加強對于中外合作辦學的宣傳,并借助主流媒體等渠道進行多方面的宣傳,讓每位學生都可以更好地了解到中外合作辦學的相關(guān)信息,獲取優(yōu)質(zhì)的教育資源。
(三)積極關(guān)注國際交流政策
對于高校的國際發(fā)展,也需要熟悉并解讀國際交流政策中的各種條款要求,才有利于抓住機會以及有力的條件開展國際的交流辦學。在完成這一步驟之后,也需要積極的組織教師和相關(guān)的職能部門的教師進行相關(guān)項目的申報,并提出各項活動的方案,也為國際化的人才培養(yǎng)提供了一些路徑。對于學校來說也需要積極主動的參與政府合作,并出臺一系列保障性措施,加強和高校之間的交流,更好地推進學校各項對外交流與合作項目。
(四)提升中外合作辦學的質(zhì)量
中外合作辦學專業(yè)和非中外合作辦學的區(qū)別,最主要的是在于可以進行國家優(yōu)質(zhì)教育資源的引進,從而促進中外合作辦學專業(yè)和國際先進水平相結(jié)合,快速的提升中外合作辦學的質(zhì)量以及辦學的水平。因此對于高校的行政部門來說也需要形成一定的中外合作辦學關(guān)鍵體系,引導相關(guān)的辦學高校進行專業(yè)化的打造,并進行優(yōu)質(zhì)教育資源的引進沒更好的提升辦學的質(zhì)量。
(五)對教師進行國際化的培養(yǎng)
進行國際化的人才培養(yǎng)也離不開教師的國際化,因此也需要通過多種方式開始教師的國際化培養(yǎng)??梢酝ㄟ^引進、送培的方式開展教師的國際化,也需要加強對于青年教師的國際化培養(yǎng)。對于高校的青年教師來說,他們思維敏捷,善于快速接受新鮮的事物,學??梢酝ㄟ^這種方式提升情面教師的積極性。對于教學工作來說,是高校的中心工作,因此對于教師的國際化培養(yǎng)也需要進行先進的教育理念的引導,進行教學方法的創(chuàng)新,有效的培養(yǎng)教師自身的創(chuàng)新意識、實踐能力以及國際化的視野。除了對教師進行傳統(tǒng)的出國訪學項目之外,增加學校之間的互相方位以及國際項目的合作研究,也是很好的加強教師國際化培養(yǎng)的路徑。這些方式方法除了教師自身的努力之外,也需要學校層面在很大程度上給予一定的政策支持。
(六)授課國際化
在確定了國際化的人才培養(yǎng)目標之后,還需要進行一些課程的國際化,也需要分批次的進行課程國際化的授課。但是由于學生們自身的外語水平不足,還需要花費更多的時間來進行國際化課程的學習,因此在進行授課方式上也應該進行現(xiàn)代教學方式的融入,除了在教學目的以及授課內(nèi)容上有一定的改變,也可以進行相關(guān)國際慕課課程的引進,從而增強課程的國際化,可以讓學生們隨時隨地的進行學習,提升學生們自身的自主學習的能力,享受國際化課程帶來的樂趣和新視野。學生們對于開設(shè)的國際化課程有一定的接受,外語水平也有進一步的提升之后,就可以針對于專業(yè)課程開設(shè)更多的國際化課程,逐漸從雙語授課轉(zhuǎn)變?yōu)槿庹Z授課的模式。
三、總結(jié)
在進行國際化辦學的過程中,也需要從自身的實際情況出發(fā),積極的探索適合自身的國際化人才培養(yǎng)的途徑,更好地進行國際化辦學環(huán)境的營造,并進行針對性的專業(yè)人才培養(yǎng)方案的設(shè)計,更好地進行自身國際班的完善和發(fā)展。
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