王 毅，劉志剛，管恩森，高 凱，王大海，張國(guó)超，劉春菊，王德權(quán)，高政緒，杜傳印

（1.山東濰坊煙草有限公司，山東 濰坊 262200；2.山東煙草研究院有限公司，濟(jì)南 250098）

近年來(lái)，為了追求煙葉經(jīng)濟(jì)效益，大量化學(xué)肥料被施入煙田土壤，土壤酸化、養(yǎng)分不均衡等問(wèn)題日益突出，進(jìn)而影響了煙葉品質(zhì)［1］。有研究表明，施用生物有機(jī)肥是改善土壤理化性狀、提高煙葉品質(zhì)的重要技術(shù)措施［2-4］。

由大豆低聚糖、維生素K2、聚谷氨酸、抗高滲透壓的枯草芽孢桿菌和有機(jī)質(zhì)制成的土著菌擴(kuò)繁劑是一種對(duì)煙草生長(zhǎng)發(fā)育有益的微生物組分［5］。已有研究表明，土著菌擴(kuò)繁劑與化肥配合施用，能夠減少養(yǎng)分淋溶損失，提高肥料利用率；能夠改善煙區(qū)養(yǎng)分供應(yīng)能力，提高煙葉品質(zhì)［5］。此外，從煙草根際土壤提取的溶磷解鉀細(xì)菌不僅具有活化，釋放土壤中磷、鉀養(yǎng)分的能力，還對(duì)煙草黑脛病具有較高的抗性［6］。但目前，還缺乏兩者配施應(yīng)用效果的研究報(bào)道。為此，試驗(yàn)探討增施土著菌擴(kuò)繁劑或其與溶磷解鉀菌肥配合施用對(duì)烤煙生長(zhǎng)發(fā)育及煙葉產(chǎn)質(zhì)量的影響，以期明確適宜的生物菌劑施用技術(shù)，進(jìn)一步改善煙葉品質(zhì)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)在山東省諸城市賈悅鎮(zhèn)西洛莊村進(jìn)行，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，小區(qū)長(zhǎng)、寬為15.0 m×4.8 m。試驗(yàn)田土壤類型為潮褐土，常年種植烤煙，為一年一熟制，土壤肥力均勻。

試驗(yàn)設(shè)置3個(gè)處理，分別為：常規(guī)施肥+土壤溶磷解鉀微生物菌劑+土著菌擴(kuò)繁劑（T1）、常規(guī)施肥+土著菌擴(kuò)繁劑（T2）、常規(guī)施肥（CK）。

土著菌擴(kuò)繁劑（枯草芽孢桿菌），由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所提供；土壤溶磷解鉀微生物菌劑，由山東農(nóng)業(yè)大學(xué)提供；各施肥種類及用量情況為：煙草專用復(fù)合肥（N 10%，P2O510%，K2O 20%）施用量為600.0kg/hm2，硫酸鉀（K2O50%）施用量為105.0 kg/hm2，磷酸二銨（N 16.5%，P2O544.5%）施用量為60.0 kg/hm2，硝酸鉀（N 13.5%，K2O 44.5%）施用量為45.0 kg/hm2。供試烤煙品種為NC55。土壤溶磷解鉀微生物菌劑和土著菌擴(kuò)繁劑與基肥攪拌均勻后施用，施用后嚴(yán)禁施用任何殺菌劑。

1.2 測(cè)定項(xiàng)目與方法

1.2.1 烤煙生長(zhǎng)發(fā)育狀況 每試驗(yàn)小區(qū)選取5株長(zhǎng)勢(shì)正常的煙株，分別于團(tuán)棵期、平頂期測(cè)定其農(nóng)藝性狀［7］，并根據(jù)公式：葉面積=葉片長(zhǎng)×葉片寬×經(jīng)驗(yàn)校正系數(shù)（0.634 5）［8］計(jì)算最大葉面積。于病害高發(fā)期調(diào)查不同病害發(fā)病率及病情指數(shù)［9］。

1.2.2 烤煙經(jīng)濟(jì)性狀分析 煙葉烘烤結(jié)束后，對(duì)不同試驗(yàn)小區(qū)的烤后煙葉測(cè)產(chǎn)、分級(jí)后，依據(jù)當(dāng)年產(chǎn)區(qū)煙葉收購(gòu)價(jià)格進(jìn)行經(jīng)濟(jì)性狀分析。

1.2.3 烤煙外觀質(zhì)量 每試驗(yàn)小區(qū)取烤后的中部烤煙葉片1 kg，組織具有專業(yè)分級(jí)技術(shù)資質(zhì)的人員對(duì)部位、顏色、成熟度、葉片結(jié)構(gòu)、身份、油分、色度等外觀品質(zhì)因素進(jìn)行鑒定［10］。

1.3 數(shù)據(jù)分析

用Excel 2013計(jì)算數(shù)據(jù)的平均值、標(biāo)準(zhǔn)差，并繪圖；用IBM Statistics SPSS 19.0軟件進(jìn)行單因素方差分析，用LSD法進(jìn)行顯著性檢驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 添加生物菌劑對(duì)烤煙農(nóng)藝性狀的影響

從團(tuán)棵期調(diào)查情況（表1）看，添加生物菌劑對(duì)烤煙生長(zhǎng)發(fā)育無(wú)顯著影響。各處理煙株株高、莖圍、葉數(shù)、最大葉長(zhǎng)、最大葉寬及最大葉面積等農(nóng)藝性狀指標(biāo)均無(wú)顯著差異。

表1 團(tuán)棵期烤煙農(nóng)藝性狀

如表2所示，添加生物菌劑能顯著影響平頂期煙株農(nóng)藝性狀，特別是葉長(zhǎng)、葉寬及最大葉面積，與CK相比，T1、T2處理最大葉長(zhǎng)分別增加了11.06%和10.83%，最大葉寬分別增加了15.02%和20.25%，最大葉面積分別增加了27.75%和33.27%，但T1、T2處理間最大葉長(zhǎng)、葉寬及葉面積均無(wú)顯著差異。此外，各處理莖圍、葉數(shù)差異不顯著。

表2 平頂期烤煙農(nóng)藝性狀

2.2 施用生物菌劑對(duì)烤煙抗病性的影響

如圖1和圖2所示，當(dāng)年烤煙病害以病毒病和黑脛病為主。從發(fā)病率看，與CK相比，T1、T2處理煙株病毒病發(fā)病率差異不顯著，而黑脛病發(fā)病率顯著低于CK，降幅分別為55.6%和44.4%。從病情指數(shù)看，各處理病毒病病情指數(shù)差異不顯著，但T1和T2處理黑脛病病情指數(shù)顯著低于CK，降幅分別為57.6%和33.4%。

圖1 生物菌劑對(duì)烤煙黑脛病發(fā)病率的影響

圖2 生物菌劑對(duì)烤煙病害病情指數(shù)的影響

2.3 施用生物菌劑對(duì)烤煙經(jīng)濟(jì)性狀的影響

如表3所示，施用生物菌劑對(duì)烤煙經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)有明顯影響。與CK相比，T1、T2處理烤煙產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)均顯著提高，產(chǎn)量增幅分別為10.10%和9.92%，產(chǎn)值增幅分別為23.06%和21.09%，均價(jià)增幅分別為8.80%和11.94%；T1處理上等煙比例顯著高于CK，增幅為22.14%，T2與CK相比差異不顯著。

表3 烤煙經(jīng)濟(jì)性狀調(diào)查

2.4 添加生物菌劑對(duì)烤煙外觀質(zhì)量的影響

如表4所示，施用生物菌劑能影響烤煙葉片外觀質(zhì)量。從調(diào)查情況看，T1、T2處理葉片顏色呈橘黃色，色度強(qiáng)，油分有，而CK葉片顏色檸檬黃偏橘黃，油分稍有，且色度中等，因而，添加生物菌劑有利于烤煙葉片外觀質(zhì)量指標(biāo)（顏色，油分）的改善，但同時(shí)添加兩種菌劑與單獨(dú)添加土著菌擴(kuò)繁劑處理間煙葉外觀質(zhì)量差異較小。

表4 煙葉外觀質(zhì)量（C3F）

3 小結(jié)與討論

3.1 添加生物菌劑對(duì)烤煙生長(zhǎng)發(fā)育的影響

在本研究中，與常規(guī)施肥相比，增施生物菌劑（增施土著菌擴(kuò)繁劑或同時(shí)增施兩種生物菌劑）對(duì)團(tuán)棵期煙株發(fā)育影響較小，處理間葉片長(zhǎng)、葉片寬、葉面積及生物學(xué)葉片數(shù)等指標(biāo)均差異不大。但在平頂期，T1、T2處理煙株葉片最大葉長(zhǎng)、葉寬和葉面積均顯著高于常規(guī)施肥處理，且煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值等均明顯提高。說(shuō)明添加生物菌劑主要影響中后期烤煙的生長(zhǎng)發(fā)育。李金生等［5］在山東萊蕪的研究也認(rèn)為，在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上配合施用土著菌能有效改善平頂期煙株農(nóng)藝性狀。王永立等［10］在山東臨沂費(fèi)縣也取得類似的研究結(jié)果。其原因可能與土壤中添加土著菌劑后，能夠減少化學(xué)態(tài)養(yǎng)分比例，增加有機(jī)養(yǎng)分占比，并有效減少養(yǎng)分淋溶損失、調(diào)控養(yǎng)分釋放有關(guān)［11］。

3.2 添加生物菌劑對(duì)烤煙抗病性的影響

黑脛病是近年來(lái)嚴(yán)重影響煙葉產(chǎn)質(zhì)量的一種真菌性病害。采用適當(dāng)?shù)脑耘啻胧A(yù)防和控制烤煙黑脛病危害對(duì)于煙葉生產(chǎn)有著重要的指導(dǎo)意義。在本研究中，相比常規(guī)施肥，增施土著菌擴(kuò)繁劑或增施兩種生物菌劑均能顯著降低黑脛?。ǜo性真菌病害）發(fā)病率和病情指數(shù)。王麗麗等［12］研究也發(fā)現(xiàn)，化肥配合施用生物有機(jī)肥能夠減少根際病原菌數(shù)量，改變根際微生物區(qū)系結(jié)構(gòu)。而李文麗等［11］的研究則進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)，土壤中添加土著菌擴(kuò)繁劑，土壤細(xì)菌數(shù)量和放線菌數(shù)量顯著增加，真菌數(shù)量顯著減少。因而，本研究配施土著菌擴(kuò)繁劑或者同時(shí)施用兩種菌劑處理黑脛病發(fā)病率和病情指數(shù)的降低可能與處理中真菌數(shù)量減少有關(guān)［13］。此外，配施土著菌擴(kuò)繁劑和溶磷解鉀菌劑處理病毒病和黑脛病發(fā)病率較常規(guī)對(duì)照的降低幅度更大，這也說(shuō)明生物菌劑間的合理配施更有利于提高煙株黑脛病抗性。

3.3 添加生物菌劑對(duì)烤煙外觀質(zhì)量的影響

煙葉外觀質(zhì)量指標(biāo)組合基本可以反映其化學(xué)成分的協(xié)調(diào)性［14］。在煙葉交售過(guò)程中，煙葉外觀質(zhì)量的優(yōu)劣直接決定了煙葉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，與煙農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入密不可分。在本研究中，相比常規(guī)施肥，增施土著菌擴(kuò)繁劑或增施兩種生物菌劑均明顯影響煙葉的外觀質(zhì)量，處理葉片顏色、油分、色度三個(gè)指標(biāo)要明顯好于常規(guī)對(duì)照。張煥菊等［13］在大理州彌渡縣開(kāi)展的田間試驗(yàn)也認(rèn)為，化學(xué)肥料配合施用土著菌劑后，煙葉的外觀質(zhì)量和評(píng)吸質(zhì)量明顯改善，且煙葉的內(nèi)在化學(xué)成分愈加協(xié)調(diào)。其原因是添加生物菌劑能夠促進(jìn)土壤微生物大量繁殖，平衡煙株生育后期的土壤養(yǎng)分供應(yīng)（降低土壤堿解氮含量，提高有效磷含量），既降低了烤煙貪青晚熟的風(fēng)險(xiǎn)，又達(dá)到了改善煙葉品質(zhì)的目的［13］。添加溶磷解鉀菌肥也能夠活化和釋放煙株生育后期土壤磷、鉀養(yǎng)分，對(duì)于改善煙葉品質(zhì)與土著菌有著類似的功效。

綜上認(rèn)為，與常規(guī)施肥相比，增施土著菌擴(kuò)繁劑或配施土著菌和溶磷解鉀菌肥對(duì)煙株團(tuán)棵期農(nóng)藝性狀影響較小，但能夠顯著改善平頂期烤煙的農(nóng)藝性狀，增加烤煙葉片數(shù)和最大葉面積，提高煙株對(duì)根莖類病害的抗病性，減少其發(fā)病率和病情指數(shù)；能夠提高煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)及上等煙比例。