摘要 以湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院在農(nóng)業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)上的一些成功舉措為例,提出涉農(nóng)高職院校要加強(qiáng)“三農(nóng)情懷”建設(shè)、建立一支專業(yè)過硬的“雙師型”教師隊(duì)伍、細(xì)化農(nóng)業(yè)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、開展農(nóng)民職業(yè)技能培訓(xùn)等,旨在為農(nóng)業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)提供可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。
關(guān)鍵詞 涉農(nóng)高職院校;農(nóng)業(yè)應(yīng)用型人才;培養(yǎng)模式
中圖分類號 S-01 ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A ?文章編號 0517-6611(2021)15-0280-03
Abstract Taking some successful measures of Hunan Vocational and Technical College of Environmental Biology in the cultivation of agricultural applied talents as an example, this paper put forward that agricultural higher vocational colleges should strengthen the construction of “threerural feelings”,establish an excellent “doublequalified” teacher team,refine the practical teaching content of agricultural specialty, and carry out the training of farmers vocational skills training, so as to provide experiences that can be used for reference for the training of agricultural applied talents.
Key words Agricultural higher vocational colleges;Agricultural applied talents;Training model
基金項(xiàng)目 2019年湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院南岳學(xué)者項(xiàng)目(N2019-04);2020年湖南省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃課題(XJK20CDY022)。
作者簡介 劉媛(1979—),女,湖南衡南人,副研究員,從事高職大學(xué)生教育與管理、大學(xué)生心理健康教育研究。
收稿日期 2020-12-11
在我國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級及現(xiàn)代科技快速發(fā)展的背景下,催生了高職教育在適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)條件下人才培養(yǎng)模式改革的大討論。2020年中央一號文件明確提出,要強(qiáng)化農(nóng)業(yè)應(yīng)用型人才保障,盡快出臺農(nóng)業(yè)人才振興的意見。應(yīng)用型人才是指能夠?qū)⒖茖W(xué)技術(shù)創(chuàng)造性地運(yùn)用于生產(chǎn)實(shí)踐的人才,是將科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的催化劑[1]。為農(nóng)業(yè)發(fā)展輸送高素質(zhì)應(yīng)用型人才是涉農(nóng)高職院校的立足點(diǎn)和出發(fā)點(diǎn)。高職院校應(yīng)積極從師資隊(duì)伍建設(shè)、實(shí)踐教學(xué)、農(nóng)村勞動力職業(yè)培訓(xùn)等方面進(jìn)行全方位系統(tǒng)性改革,以滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在技術(shù)開發(fā)和應(yīng)用、經(jīng)營管理等方面對人才的需求,為推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全面升級、農(nóng)業(yè)建設(shè)全面進(jìn)步,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化切實(shí)履行自身的責(zé)任,為社會主義新農(nóng)村建設(shè)做出有益的探索[2]。筆者以湖南環(huán)境職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例,探索在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級視角下涉農(nóng)高職院校應(yīng)用型人才的培養(yǎng)路徑。
1 涉農(nóng)高職院校在農(nóng)業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)中存在的主要問題
1.1 社會對涉農(nóng)高職院校認(rèn)可度較低
我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平逐步提升,且國家對于“三農(nóng)”問題的關(guān)注也逐漸加大,但社會上仍然對涉農(nóng)高職院校認(rèn)可度較低。從生源來看,涉農(nóng)高職院校招生處于高考招生鏈條的末端,招生工作一直處于劣勢。由于學(xué)生入學(xué)門檻低,招收的大學(xué)生文化基礎(chǔ)薄弱,學(xué)校對其專業(yè)培訓(xùn)和應(yīng)用創(chuàng)新能力培養(yǎng)的難度較大。目前涉農(nóng)高職院校招生規(guī)模逐步萎縮,部分高職院校不得不壓縮生源枯竭的農(nóng)業(yè)專業(yè),增加“非農(nóng)”專業(yè)招生計劃,長此以往必將失去農(nóng)業(yè)高職教育的高質(zhì)量。另外,我國“三農(nóng)”發(fā)展過程中人才嚴(yán)重不足,但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員中“文化低、老齡化、兼職化”和涉農(nóng)高職院校培養(yǎng)的農(nóng)業(yè)專業(yè)人才“下不去、用不上、留不住”的現(xiàn)象并存。因此,涉農(nóng)高職院校同時擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)農(nóng)業(yè)人才并引導(dǎo)他們投身農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的雙重任務(wù)[3]。
1.2 涉農(nóng)高職院校高水平師資隊(duì)伍建設(shè)迫在眉睫
涉農(nóng)高職院校要培養(yǎng)具有精湛技能的應(yīng)用型人才,必須有一支高素質(zhì)高水平的“雙師型”教師隊(duì)伍作為基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)專業(yè)的教師基本上都是各級農(nóng)業(yè)本科院校畢業(yè)直接分配到高職任教。他們很少去農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線進(jìn)行鍛煉,又幾乎沒有直接在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線工作的經(jīng)歷。他們對于實(shí)踐性非常強(qiáng)的農(nóng)業(yè)教學(xué)內(nèi)容的把握幾乎全部來源于教科書及讀書期間的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。隨著農(nóng)業(yè)裝備現(xiàn)代化水平的加快,新品種、新技術(shù)的不斷涌現(xiàn)更新,現(xiàn)有師資隊(duì)伍建設(shè)水平嚴(yán)重滯后于農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的需求。具體表現(xiàn)在以下方面:①真正對接農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀和需求,掌握農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化技術(shù)和農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)律的教師比例偏低,大多數(shù)教師還停留在“紙上談兵”的狀態(tài)。②教師隊(duì)伍對于農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革仍處于摸索階段。他們對于“未來農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)方向”和“如何培養(yǎng)現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)急需人才”等問題缺乏清晰的思路和實(shí)踐路線,教育教學(xué)手段不足、教育教學(xué)觀念落后,建立一支面向未來的高素質(zhì)的師資隊(duì)伍已是迫在眉睫[4]。
1.3 涉農(nóng)高職院校畢業(yè)生實(shí)踐能力仍然與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展之間存在不相適應(yīng)的地方
舊的教育教學(xué)模式制約著當(dāng)前人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。農(nóng)業(yè)專業(yè)作為一個應(yīng)用性與實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè),應(yīng)重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生動手解決實(shí)際問題的能力。這就需要學(xué)生有充分接觸生產(chǎn)和社會實(shí)踐的機(jī)會。涉農(nóng)高職院校面對實(shí)踐教學(xué)長期存在理念不清、責(zé)任不明的現(xiàn)象,導(dǎo)致高職院校“重理論、輕實(shí)踐”的現(xiàn)象普遍存在,制約著應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)[5]。
例如,湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)是國家重點(diǎn)專業(yè)國家教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè),培養(yǎng)從事畜牧生產(chǎn)、動物疾病防治的高級應(yīng)用型人才,其核心課程有動物解剖生理、獸醫(yī)臨床治療技術(shù)、特種經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖技術(shù)等。畜牧獸醫(yī)專業(yè)的每一門課程不僅需要了解專業(yè)基礎(chǔ)知識、理論前沿、應(yīng)用前景及發(fā)展動態(tài),而且需要實(shí)打?qū)嵉氖炀氄莆諏?shí)用技能和方法。目前畢業(yè)生及用人單位的反饋意見顯示,湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)偏少,實(shí)踐環(huán)節(jié)在現(xiàn)今教學(xué)中所占比例仍偏低(25%)。這說明對實(shí)踐教學(xué)學(xué)院的重視程度、企業(yè)的參與度和支持度、教師的教學(xué)組織都存在明顯不足,影響到實(shí)踐能力培養(yǎng)的效能。這也說明高職院校涉農(nóng)課程設(shè)置、應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案等與農(nóng)業(yè)當(dāng)前發(fā)展需求契合度不高,未能充分秉承“就業(yè)導(dǎo)向、能力本位、產(chǎn)教結(jié)合”的特點(diǎn)。企業(yè)作為辦學(xué)主體、人才培養(yǎng)主體的作用未能充分發(fā)揮,企業(yè)與農(nóng)業(yè)院校在應(yīng)用型人才培養(yǎng)、農(nóng)業(yè)專業(yè)設(shè)置、“雙師型”隊(duì)伍建設(shè)、產(chǎn)教融合平臺建設(shè)上合作止于表面。
2 涉農(nóng)高職院校農(nóng)業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式探討
應(yīng)用型人才的培養(yǎng)模式就是以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)的理論和教育教學(xué)方法[6]。對應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的探討就是在現(xiàn)代教育教學(xué)改革中對應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)、內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)和課程評價等方面進(jìn)行改良優(yōu)化,從而有效提高應(yīng)用型人才的培養(yǎng)實(shí)效。
2.1 加強(qiáng)涉農(nóng)高職學(xué)生“三農(nóng)情懷”教育,不斷增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同
由于社會上對農(nóng)業(yè)的輕視態(tài)度,當(dāng)前農(nóng)業(yè)院校“離農(nóng)”苗頭明顯,非農(nóng)專業(yè)發(fā)展強(qiáng)于農(nóng)業(yè)專業(yè)現(xiàn)象普遍存在,這對于我國農(nóng)業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)十分不利。基于此農(nóng)業(yè)院校一方面要加大農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)生“三農(nóng)”情懷的教育,讓他們認(rèn)識到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是第一產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興不可或缺的一環(huán)。另一方面,要提升農(nóng)業(yè)院校學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同、強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)認(rèn)知,這對于解決農(nóng)村人才短缺等實(shí)際問題具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。
①農(nóng)業(yè)院校處于農(nóng)村農(nóng)業(yè)優(yōu)先發(fā)展和教育優(yōu)先發(fā)展的“兩個優(yōu)先”的交匯點(diǎn)上。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是黨中央做出的重大戰(zhàn)略部署,是新時代賦予當(dāng)代青年學(xué)生的重要使命。湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院積極厚植“三農(nóng)”情懷,將中央對“三農(nóng)”工作的關(guān)注落實(shí)到日常教育教學(xué)工作中,讓學(xué)生了解到農(nóng)業(yè)專業(yè)的未來不再是傳統(tǒng)意義的種地,大力宣傳“農(nóng)業(yè)是有奔頭的”,堅(jiān)定“我為農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線建功立業(yè)”理想信念,從而引導(dǎo)學(xué)生服務(wù)“三農(nóng)”的情懷。②湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院優(yōu)化專業(yè)課程設(shè)置,提升學(xué)生專業(yè)體驗(yàn)。農(nóng)業(yè)院校要利用暑假“三下鄉(xiāng)”等活動,讓學(xué)生深入生產(chǎn)一線,親身體驗(yàn)、感同身受。學(xué)生既到經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)體驗(yàn)制約發(fā)展的不利因素,又奔赴經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的經(jīng)營模式,了解農(nóng)村近年來巨大發(fā)展和未來前進(jìn)方向,增強(qiáng)學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)的積極性,提升農(nóng)業(yè)專業(yè)教學(xué)效果。其次我院要通過濃郁特色的校園文化活動,比如說“農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽”引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注農(nóng)業(yè)的前沿動態(tài)和熱點(diǎn),鼓勵學(xué)習(xí)專業(yè)相關(guān)書籍,強(qiáng)化專業(yè)態(tài)度引導(dǎo)。最后,學(xué)校凸現(xiàn)價值引領(lǐng),將農(nóng)業(yè)技能大師、優(yōu)秀校友引入校園。榜樣將職業(yè)的意義變?yōu)轷r活的形象,讓職業(yè)前景、職業(yè)素養(yǎng)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域和現(xiàn)實(shí)工作中生動體現(xiàn),用成功人士的成功之路引導(dǎo)教育學(xué)生,培養(yǎng)他們對農(nóng)業(yè)專業(yè)的認(rèn)同感,對職業(yè)前景的信心[7]。
2.2 深化“產(chǎn)學(xué)研”融合,建立一支專業(yè)過硬的“雙師型”師資隊(duì)伍
農(nóng)業(yè)院校要遵循職業(yè)教育的客觀規(guī)律,大力加強(qiáng)農(nóng)業(yè)專業(yè)群的建設(shè),在“雙師型”隊(duì)伍培養(yǎng)上下功夫[8]。湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院為了解決專業(yè)教師實(shí)踐技能欠缺這一短板嚴(yán)格落實(shí)專業(yè)教師深入基層一線實(shí)踐的制度,提高農(nóng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)技能。通過組織專業(yè)教師定期到一線實(shí)踐鍛煉這一方式既能夠了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對人才的需求狀況和人才質(zhì)量要求,又能提高專業(yè)教師自身技能和創(chuàng)新素養(yǎng)。湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院還通過走出去,將涉農(nóng)專業(yè)教師送到國內(nèi)知名院校和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)和科研,一方面推動涉農(nóng)企業(yè)技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品升級,提高自身科研水平,另一方面開闊眼界、更新教師隊(duì)伍知識結(jié)構(gòu)和教學(xué)理念、與時俱進(jìn)。湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院通過上述實(shí)踐擺脫專業(yè)教師“只能說、不能做”的頑疾,使他們快速成長為一名“進(jìn)得了田埂地頭”的農(nóng)業(yè)專家。最后,學(xué)校公開招聘具有企業(yè)工作經(jīng)歷的優(yōu)秀人才來校擔(dān)任兼職教師,他們具有很強(qiáng)的實(shí)踐操作技能和現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營理念、熟悉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn),可實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與農(nóng)業(yè)技術(shù)同步更新,將教學(xué)實(shí)踐過程中出現(xiàn)的難點(diǎn)和疑點(diǎn)轉(zhuǎn)化成鮮活的教學(xué)案例,對學(xué)生的培養(yǎng)更具有指導(dǎo)性。
2020年11月中國現(xiàn)代林業(yè)職教集團(tuán)“實(shí)踐教學(xué)能力比賽”決賽在寧波舉辦。湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院園林學(xué)院團(tuán)隊(duì)在比賽中沉著應(yīng)戰(zhàn),默契配合,經(jīng)過實(shí)踐教學(xué)實(shí)施報告匯報等數(shù)個環(huán)節(jié)比拼,全面展示了優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計能力和極佳的課堂教學(xué)效果。湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院園林學(xué)院團(tuán)隊(duì)從眾多參賽隊(duì)伍中脫穎而出,他們的參賽作品《匠心筑園林綠色青山,精細(xì)成企業(yè)金山銀山—園林工程預(yù)算與施工》以第一名的成績勇奪一等獎。此次比賽成績體現(xiàn)了湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院以“雙師型”隊(duì)伍建設(shè)為核心的教育教學(xué)改革成績,師資隊(duì)伍專業(yè)素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平和創(chuàng)新能力全面提升,必將有力促進(jìn)農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高。
2.3 細(xì)化農(nóng)業(yè)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,加強(qiáng)教學(xué)全過程管理
專業(yè)建設(shè)是農(nóng)業(yè)院校與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合的紐帶,是農(nóng)業(yè)院校適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵,也是農(nóng)業(yè)院校辦學(xué)水平的集中表現(xiàn)。湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院根據(jù)農(nóng)業(yè)專業(yè)的特點(diǎn),按照學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)階段性螺旋式成長的客觀規(guī)律,循序漸進(jìn)由淺入深的設(shè)計安排實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,細(xì)化實(shí)踐教學(xué)為主要內(nèi)容的全過程管理。
2.3.1 制訂科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,落實(shí)人才培養(yǎng)計劃。
①湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院通過編寫實(shí)踐教學(xué)大綱落實(shí)人才培養(yǎng)計劃。實(shí)踐教學(xué)大綱包括課程實(shí)習(xí)、實(shí)驗(yàn)、理論課程中的實(shí)踐環(huán)節(jié)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等組成。實(shí)踐教學(xué)大綱對于配合理論教學(xué)、培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實(shí)際問題的能力具有重要意義。②湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院要根據(jù)企業(yè)對人才的動態(tài)需求,及時對現(xiàn)有的教材進(jìn)行優(yōu)化整合。開發(fā)基于生產(chǎn)實(shí)踐的校本教材,避免教材的內(nèi)容老化陳舊。湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院在傳授基本專業(yè)知識的同時,還應(yīng)對學(xué)生進(jìn)行拓展訓(xùn)練,緊貼當(dāng)前生產(chǎn)一線的實(shí)際情況,讓同學(xué)們掌握具有一定深度的專業(yè)知識。③湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院大力增強(qiáng)在線教學(xué)能力,增強(qiáng)涉農(nóng)院校在線教學(xué)能力是深入推進(jìn)實(shí)踐教學(xué)的關(guān)鍵點(diǎn)。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展,各種新的教育手段大量涌現(xiàn),為實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)方式變革提供了巨大空間。湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)抓住這一契機(jī)大力推動以在線教育為核心的教學(xué)變革,實(shí)現(xiàn)教育教學(xué)模式的深刻轉(zhuǎn)變。湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院采用共享、采購、自主開發(fā)等多種形式來持續(xù)推進(jìn)校內(nèi)資源庫的建設(shè)。通過平臺上動畫、視頻素材、多媒體課件,幫助學(xué)生理解教學(xué)中抽象知識點(diǎn),增強(qiáng)學(xué)生感性認(rèn)識、豐富教學(xué)內(nèi)容、助力高效課堂。另外,許多農(nóng)業(yè)企業(yè)鑒于員工培訓(xùn)的需要,制作了大量的實(shí)用技能教學(xué)資料,湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院還準(zhǔn)備與相關(guān)企業(yè)有償或無償共享企業(yè)開發(fā)的教育資源。此外,還可嘗試校企聯(lián)合開發(fā)反映實(shí)際生產(chǎn)情形的新技術(shù)、新工藝的教學(xué)課件。
2.3.2 積極開展校企合作,增強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)成效。
地方企業(yè)孕育著農(nóng)業(yè)院校的學(xué)科專業(yè),地方農(nóng)業(yè)院校要發(fā)揮作為地方農(nóng)業(yè)企業(yè)人才培養(yǎng)小高地的作用。①本著合作共贏的原則,湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院在中國養(yǎng)殖第一品牌“溫氏集團(tuán)”安仁公司等10余家大型企業(yè)建立了實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地,深耕合作的廣度和深度,拓寬合作的層次和領(lǐng)域。②湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院加強(qiáng)與企業(yè)的溝通協(xié)調(diào),密切與企業(yè)聯(lián)系,及時了解企業(yè)和行業(yè)前沿動態(tài)、企業(yè)產(chǎn)品的提質(zhì)增效、設(shè)備優(yōu)化及對人才培養(yǎng)方式的要求,調(diào)整實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容和方法。在每次實(shí)踐活動中學(xué)生都要明確自己的學(xué)習(xí)目標(biāo),將實(shí)踐和理論聯(lián)系起來。湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院借鑒國外的“基于體驗(yàn)式導(dǎo)向”的實(shí)踐模式,強(qiáng)調(diào)問題記錄、合作互動,結(jié)束后要寫心得體會,并討論交流,以利于專業(yè)水平的提高。
通過近幾年的“產(chǎn)學(xué)研融合”“校企合作”育人的實(shí)踐。目前湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)成效顯著。具體表現(xiàn)為“三高”:①社會滿意度高。通過連續(xù)幾年對用人單位走訪的問卷調(diào)查,用人單位普遍對湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)生的評價很高。②畢業(yè)生就業(yè)率高、創(chuàng)業(yè)率高。湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院每年的畢業(yè)生中都有創(chuàng)業(yè)成功的范例,成功率遠(yuǎn)高于農(nóng)業(yè)院校的平均水平,表現(xiàn)出非常強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)能力。例如,湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生蔣艷在校期間刻苦攻讀每門課程,認(rèn)真掌握專業(yè)理論知識和實(shí)用技能技巧。畢業(yè)后她毅然重返家鄉(xiāng)自主創(chuàng)立畜牧養(yǎng)殖業(yè)。她通過在實(shí)踐中刻苦鉆研養(yǎng)豬技術(shù)努力提高科技含量,走上了一條生態(tài)養(yǎng)豬的致富道路。2018年“非洲豬瘟”蔓延肆虐湖南散養(yǎng)戶損失慘重。蔣艷憑借她所學(xué)的衛(wèi)生防疫知識,運(yùn)用桑葉飼料替代部分蛋白飼料,成功轉(zhuǎn)型生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。這不僅降低了養(yǎng)殖成本,而且提高了豬的免疫力,從而提升了豬的品質(zhì)。養(yǎng)殖場創(chuàng)造了無一例因“非洲豬瘟”而致豬死亡的奇跡。2019年出欄生豬8 000余頭,年銷售收入3 360余萬元。其養(yǎng)殖場榮獲了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的示范場”“衡陽市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)龍頭企業(yè)”“衡陽市生豬養(yǎng)殖50強(qiáng)企業(yè)”和“衡陽市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園”等光榮稱號。
2.3.3 開展農(nóng)村勞動力職業(yè)技能培訓(xùn),切實(shí)提高其就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。
農(nóng)業(yè)院校應(yīng)主動發(fā)揮自身在專業(yè)、人才等方面的獨(dú)特優(yōu)勢,開展農(nóng)村勞動力專業(yè)技能輪訓(xùn)。農(nóng)業(yè)院校一方面要打開大門,歡迎農(nóng)民兄弟參加各型技能培訓(xùn)班,幫助農(nóng)民兄弟提高科學(xué)文化水平和實(shí)用技術(shù)的操作能力,滿足不同層次的農(nóng)民的生產(chǎn)需要。另一方面,要組織農(nóng)業(yè)專家跨出校門走街串巷,就某一農(nóng)業(yè)技術(shù)難點(diǎn)、疑點(diǎn)對當(dāng)?shù)剞r(nóng)民進(jìn)行答疑解惑,滿足農(nóng)民兄弟對“科技下鄉(xiāng)”的渴望。①開展基本生產(chǎn)技能培訓(xùn)。圍繞各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的實(shí)際,以農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容,結(jié)合農(nóng)村季節(jié)、現(xiàn)場咨詢、田間培訓(xùn),將新品種、新技術(shù)、新信息送入田間地頭,解決農(nóng)民實(shí)際困難。②專項(xiàng)職業(yè)技能培訓(xùn)。面向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線技術(shù)人員,如果農(nóng)機(jī)手、質(zhì)保員、水利員開展專項(xiàng)技術(shù)培訓(xùn),對其進(jìn)行技能鑒定。③職業(yè)水平綜合提升系統(tǒng)培訓(xùn)。面向種植、養(yǎng)殖、加工的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大戶,按照農(nóng)業(yè)職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn),開展實(shí)用技術(shù)、農(nóng)業(yè)管理、市場營銷相關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí),努力提升其生產(chǎn)經(jīng)營效率。湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院通過上述舉措希望培養(yǎng)一大批有知識、懂技術(shù)、會管理的現(xiàn)代職業(yè)農(nóng)民,使他們成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富奔小康的領(lǐng)頭人和生力軍[9]。
3 結(jié)語
隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,農(nóng)業(yè)由粗放型向集約型化方向轉(zhuǎn)變?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展為農(nóng)業(yè)人才提供了廣闊的發(fā)展前景,同時也提出了更高的要求。農(nóng)業(yè)應(yīng)用型人才不僅要有扎實(shí)的理論基礎(chǔ),而且要有具備較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。農(nóng)業(yè)院校要遵循農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)律,樹立農(nóng)業(yè)院校人才培養(yǎng)的品牌意識,對接現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),完善農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)方案。在思想上引領(lǐng)、在專業(yè)上提升,為我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化輸送更多更好的農(nóng)業(yè)應(yīng)用人才[10]。
參考文獻(xiàn)
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