• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看 ?

      基于區(qū)塊鏈技術在蜂產(chǎn)品質(zhì)量溯源系統(tǒng)的研究與應用

      2021-09-10 01:47:54龔勛趙海紅沈晶曹錳王璐馬慶巖魏文華
      中國蜂業(yè) 2021年8期
      關鍵詞:蜂產(chǎn)品蜂蜜區(qū)塊

      龔勛 趙海紅 沈晶 曹錳 王璐 馬慶巖 魏文華│文

      遼寧葫蘆島市軍民融合和新材料產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心,125060

      我國是養(yǎng)蜂大國,蜂蜜、蜂王漿、蜂膠等蜂產(chǎn)品產(chǎn)量均居世界首位。蜂蜜產(chǎn)品作為天然的營養(yǎng)保健品,越來越受到市民的青睞。生活水平的提高使得人們對蜂蜜質(zhì)量有了更高的要求,更關注蜜源、加工過程等內(nèi)在質(zhì)量,尤其是蜂產(chǎn)品“藥食同源”的特性,其質(zhì)量的高低直接影響療效和產(chǎn)品口碑。本研究將區(qū)塊鏈技術的去中心化、自帶信任、數(shù)據(jù)公開透明、全程可追溯的特點應用于蜂產(chǎn)品質(zhì)量的溯源,從而為終端消費者提供蜂產(chǎn)品全周期的信息溯源系統(tǒng)。

      一、區(qū)塊鏈技術的應用及特征

      1.區(qū)塊鏈技術及應用

      區(qū)塊鏈技術的研發(fā)與應用主要起源于比特幣。在比特幣形成過程中,作為存儲單元的區(qū)塊記錄了相應時間內(nèi)各節(jié)點、各區(qū)塊鏈的交流信息[1]。區(qū)塊鏈由區(qū)塊頭和區(qū)塊體組成,其中,區(qū)塊頭由版本、父區(qū)塊哈希值、數(shù)據(jù)、Merkle根、時間戳、目標難度、#Nonce值等部分組成;區(qū)塊體包括所有參與交易的輸入、輸出和長度等交易信息。伴隨著區(qū)塊信息交流的深入和擴大,各區(qū)塊通過隨機散列實現(xiàn)連接,后一區(qū)塊包括前一區(qū)塊的哈希值,一個區(qū)塊與另一區(qū)塊相繼接續(xù),最終形成的結(jié)果是區(qū)塊鏈[2,3]。

      區(qū)塊鏈技術是密碼學、計算機科學、經(jīng)濟學等多個學科發(fā)展到一定階段后的產(chǎn)物。區(qū)塊鏈系統(tǒng)本身能產(chǎn)生信用,來自于程序(算法)的不可更改性質(zhì)。因為區(qū)塊鏈記錄信息的產(chǎn)生需要全網(wǎng)絡節(jié)點確認,而一旦生成將永久記錄,無法篡改[4]。區(qū)塊鏈是一種由多方共同維護,以塊鏈結(jié)構(gòu)存儲數(shù)據(jù),使用密碼學保證傳輸和訪問安全,能夠?qū)崿F(xiàn)數(shù)據(jù)一致存儲,無法篡改,無法抵賴的技術體系[5]。這種特性為產(chǎn)品的追根溯源提供了技術應用基礎。

      2.區(qū)塊鏈技術的特征

      區(qū)塊鏈可以看作是一種分布式賬本技術,其分布式的存儲結(jié)構(gòu)可以確保信息的真實性與完整性,區(qū)塊之間通過共識機制聯(lián)系在一起,再結(jié)合密碼學原理可以有效地防止信息在收集、流轉(zhuǎn)過程中被惡意篡改。區(qū)塊鏈是基于非對稱加密算法、P2P網(wǎng)絡技術、時間戳技術的共享數(shù)據(jù)庫,具有去中心化、共識機制、開放透明、匿名性四個特征。

      二、蜂產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)功能模塊的設計

      圖1 蜂產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的功能模塊

      三、蜂產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的總體架構(gòu)

      蜂產(chǎn)品溯源系統(tǒng)架構(gòu)分為應用層、管理層、網(wǎng)絡層、數(shù)據(jù)存儲層、物理層五層。

      應用層:消費者通過手機APP可以實時查看蜂蜜的原產(chǎn)地,蜂產(chǎn)品加工狀態(tài)、物流(快遞單號)以及銷售等全過程,每一個環(huán)節(jié)都會有一個區(qū)塊記錄著相同的賬本,并且這個賬本只允許追加而無法修改。每個區(qū)塊之間都是通過滿足共識機制的節(jié)點維護著整個網(wǎng)絡不需要人為的介入,加上每個區(qū)塊信息都包含有唯一的時間戳更加保證了信息的安全性。蜂產(chǎn)品溯源系統(tǒng)區(qū)塊上的信息內(nèi)容是通過hash加密保存在默克爾樹上,在極大地保證了數(shù)據(jù)真實性,防止了數(shù)據(jù)的泄露[6]。

      管理層:后臺或者第三方監(jiān)管需要監(jiān)管者加入?yún)^(qū)塊鏈系統(tǒng)并且拿到相應的公鑰才能查詢。由于區(qū)塊鏈技術的特性,監(jiān)管者無權也無法篡改信息內(nèi)容,可以快速幫助監(jiān)管者在蜂產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題時進行溯源追責,同時防止各個環(huán)節(jié)(尤其是生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié))出現(xiàn)徇私舞弊的情況。

      網(wǎng)絡層:包含腳本代碼、數(shù)字化合約、共識算法等機制共同制定控制管理層的規(guī)則,利用腳本代碼使每個區(qū)塊連接起來并且使其可追溯。共識算法是一種去中心化機制,提高了蜂產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的信任度[7]。數(shù)字化合約則是通過代碼控制輸出日志記錄,對于后面的溯源和監(jiān)管起著至關重要的作用。

      數(shù)據(jù)存儲層:主要依托IT技術,提供網(wǎng)絡數(shù)據(jù)傳輸服務,實現(xiàn)區(qū)塊鏈網(wǎng)絡節(jié)點之間的信息交互,每一個節(jié)點既能接受信息,又能發(fā)布信息,節(jié)點之間通過一個共同的區(qū)塊鏈來保持通信。在區(qū)塊鏈網(wǎng)絡中,每一個節(jié)點都可以創(chuàng)造出新的區(qū)塊。

      四、蜂產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的實現(xiàn)與應用

      本研究依托江蘇常州生產(chǎn)的數(shù)字化蜂箱,以葫蘆島市數(shù)字化蜂業(yè)示范基地建設情況為例,增加溫度、濕度、重量感應、數(shù)據(jù)傳輸?shù)确淙汗芾硐嚓P數(shù)據(jù)模塊[8]。通過采集蜂箱信息,蜜源、溫度、濕度、產(chǎn)量、病蟲害防治等信息通過上鏈系統(tǒng),區(qū)塊鏈會將蜂蜜品種、生產(chǎn)日期等信息自動生成一個溯源碼,經(jīng)加密并上傳到區(qū)塊鏈中,系統(tǒng)會生成信息記錄,并附上時間戳。

      成熟蜜采集和蜂產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)中,將蜂蜜的加工工藝、生產(chǎn)時間、操作流程等信息通過上鏈存儲到區(qū)塊鏈系統(tǒng)中,蜂蜜的信息記錄會隨著供應鏈不斷更新。

      物流環(huán)節(jié)中,物流企業(yè)會將倉庫信息、包裝信息、運輸單號、時間等信息更新到供應鏈上。

      銷售環(huán)節(jié)中,蜂產(chǎn)品的來源、價格、銷售單位、倉儲環(huán)境等信息寫入之前的更新的信息記錄,完整的蜂蜜供應鏈信息記錄自動生成。消費者購買蜂蜜的時候,只要用手機掃描外包裝上的二維碼,就能獲取蜂蜜從生產(chǎn)、加工到銷售的每一步情況,并且能保證每一步自己所查詢到的信息都是真實有效的。

      基于區(qū)塊鏈的蜂產(chǎn)品質(zhì)量溯源系統(tǒng)集成蜜蜂養(yǎng)殖、蜂蜜加工、物流運輸、銷售等環(huán)節(jié),采用分布式共享總賬,將區(qū)塊鏈上的各個節(jié)點組成網(wǎng)絡,實現(xiàn)鏈條上信息的溯源追蹤。

      五、小結(jié)

      圖2 蜂產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的總體架構(gòu)

      綠色、健康、天然、口感佳逐漸成為市民挑選高品質(zhì)蜂蜜的基本要求。影響這些標準的根本就在于從生產(chǎn)、加工再到銷售這一系列的供應鏈的操作是否安全。蜂產(chǎn)品溯源系統(tǒng)有較好的擴展性和可移植性,區(qū)塊鏈技術的去中心化、不可篡改、分布式存儲的特點,解決蜂蜜供應鏈中可追溯的中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)蜜蜂從養(yǎng)殖到消費者的全過程精準可追溯,相當程度上遏制了假冒偽劣蜂蜜的流通,為消費者提供蜂蜜生產(chǎn)全程數(shù)據(jù)而設立的數(shù)字化動態(tài)追蹤、監(jiān)控系統(tǒng),同時也提高勞動效率,降低管理成本。

      區(qū)塊鏈技術能夠為商品溯源提供新的解決方案,但仍然面臨很多問題。比如:掃描二維碼,溯源到的是這個標簽,而并非商品本身。如果在中間環(huán)節(jié)中商品被掉包,依然是可能混進假貨的。區(qū)塊鏈技術的應用能為制造、銷售偽劣產(chǎn)品增加了難度與成本,并不能因為加入?yún)^(qū)塊鏈就徹底消除[9,10]。區(qū)塊鏈本身的交易速度遠遠落后于現(xiàn)在支付寶、京東的處理速度。這些問題的存在,使得區(qū)塊鏈溯源的發(fā)展任重而道遠。

      猜你喜歡
      蜂產(chǎn)品蜂蜜區(qū)塊
      主動回應社會關切增強蜂產(chǎn)品科普宣傳工作有效性
      蜜蜂雜志(2022年12期)2023-01-10 06:18:57
      蜂產(chǎn)品科普比蜂產(chǎn)品銷售更重要
      蜜蜂雜志(2020年11期)2020-12-20 16:56:26
      區(qū)塊鏈:一個改變未來的幽靈
      科學(2020年5期)2020-11-26 08:19:12
      區(qū)塊鏈:主要角色和衍生應用
      科學(2020年6期)2020-02-06 08:59:56
      微信銷售蜂產(chǎn)品的幾點建議
      蜜蜂雜志(2019年9期)2019-12-30 21:38:32
      愛是一捧濃濃的蜂蜜
      學生天地(2019年28期)2019-08-25 08:50:44
      蜂蜜,你真的了解嗎
      “蜂蜜”CP
      區(qū)塊鏈+媒體業(yè)的N種可能
      傳媒評論(2018年4期)2018-06-27 08:20:12
      讀懂區(qū)塊鏈
      永和县| 祁东县| 右玉县| 泌阳县| 平定县| 新昌县| 宝应县| 邵东县| 福鼎市| 宁明县| 遵化市| 安泽县| 根河市| 阿巴嘎旗| 江阴市| 浦北县| 沙田区| 阳朔县| 富民县| 鄢陵县| 蒙山县| 阳高县| 玉龙| 易门县| 信阳市| 大冶市| 安陆市| 永川市| 巴彦淖尔市| 嫩江县| 岐山县| 六安市| 彩票| 鹿邑县| 南汇区| 平塘县| 尤溪县| 六枝特区| 板桥市| 广昌县| 道孚县|