閆一然 張清洋 任政宇 程顯好 胡亞萍 蓋宇鵬*

（1魯東大學，山東煙臺264025；2慶元縣食用菌產(chǎn)業(yè)中心，浙江麗水323800；3江蘇宗澤律師事務所，江蘇淮安230500；4生態(tài)環(huán)境部南京環(huán)境科學研究所，江蘇南京210042）

黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央，將知識產(chǎn)權保護工作提升到前所未有的高度[1]。知識產(chǎn)權關系到產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)和高質量發(fā)展，但就我國食用菌領域而言，知識產(chǎn)權制度設計與日本等發(fā)達國家相比仍存在一定差距，我國對食用菌品種的保護力度也十分有限[2-4]。國際上，許多發(fā)達經(jīng)濟體早在幾十年前就相繼利用專利法、知識產(chǎn)權法或行政法保護其品種，如1930年，美國通過修改《專利法》增設植物專利法制度，對突變種、雜交種授予專利，成為第一個給予育種者權利的國家；1947年，日本頒布的《種苗法》中包含品種注冊登記制度，對育種者權利進行保護[5-7]。時至今日，日本已完成《種苗法》的第3次修改，截至2020年，共制定了15份食用菌領域的DUS測試指南，從源頭上保證食用菌產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展[8-9]。近年來我國加大對健康產(chǎn)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)的支持力度，食用菌以“不與人爭糧，不與糧爭地”的優(yōu)勢居于重要地位[10-11]。因此，保護中國食用菌領域的育種者權利，提升育種技術，改進商業(yè)模式對我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展也愈發(fā)重要[12-13]。

1 北研株式會社簡介

北研株式會社（以下簡稱“北研”）創(chuàng)立于1961年，初期主要銷售食用菌的菌種和栽培設備，目前已具備承包食用菌工廠化栽培項目的能力。北研以其優(yōu)秀的品種開發(fā)能力、穩(wěn)定菌種性能的技術以及一系列的配套生產(chǎn)模式，使香菇菌種占日本市場的50%以上。1988年注冊的北研600號香菇品種，性狀穩(wěn)定，即使經(jīng)過了30年，依然被眾多的生產(chǎn)者采用[13]。

北研的食用菌品種主要有3個種類：香菇、滑子菇和糙皮側耳，其中香菇品種21個，滑子菇品種6個，糙皮側耳品種1個，目前共有授權品種28個、專利74件[14]。截至2021年1月，獲得授權的28個品種中仍有8個香菇品種在有效期內(nèi)，除此之外，另有2016年申請的香菇品種HS788，2019年申請的香菇品種CA901、CA902，2020年申請的香菇品種HS911仍在審定過程中。北研在食用菌栽培和育種等技術上擁有眾多專利，例如最新獲得授權的專利JP2019027217，為一種保持菌種僅從培養(yǎng)袋上方出菇的栽培技術，即采用四周和底面密閉而不透光的容器，中間加入一定比例的培養(yǎng)基，用通氣性和透光性材料形成的蓋體覆于容器上方，促進菌絲體初次生長[15]。北研通過豐富的專利技術及自主知識產(chǎn)權品種的布局，使其在日本食用菌育種領域保留一定的市場份額，并通過品種權保護制度合理維權[13]。

除此之外，北研培養(yǎng)了眾多優(yōu)秀的育種人才。例如：1991年井上貞行作為北研600號香菇品種的育種人，獲得日本最高科學技術獎；2008年鮎澤澄夫作為北研株式會社的常務董事獲得日本農(nóng)林水產(chǎn)杰出人才的獎項。2017年北研被選定為地區(qū)未來牽引企業(yè)，頗受生產(chǎn)者的喜愛[13]。

2 北研株式會社品種概況

2.1 審定年限分析

審定年限的長短決定著該企業(yè)品種獲得授權的難易程度。北研已獲得授權的食用菌品種平均審定年限為3.36年，其中香菇為3.38年、糙皮側耳為4.00年、滑子菇為3.17年；審定年限低于3.36年的品種共有18個，占總品種數(shù)的64.29%，審定年限高于3.36年的品種有10個，占總品種數(shù)的35.71%；審定年限為3.00年的品種共計15個，占總品種數(shù)的53.57%。1984—1994年北研香菇品種平均審定年限為3.50年，1995—2005年為3.40年，2006—2016年為3.20年，可見，北研的香菇品種審定授權年限在不斷縮短。

2.2 歷年申請授權趨勢

隨著食用菌品種授權量逐漸增加，商業(yè)品種授權難度加大，但北研仍能在激烈的市場競爭中保持自身香菇菌種的優(yōu)勢地位。北研完善的育種技術及其與品種相適應的配套生產(chǎn)模式，保障了香菇品種的競爭力和市場優(yōu)勢。北研自1984年開始提出食用菌品種的申請，1984—2021年，共申請35個品種，28個品種獲得授權，其中3個品種被撤銷，被撤銷的品種為HS703、HS728和HS729。從北研歷年食用菌品種申請授權數(shù)據(jù)得出，前期申請量多，申請種類豐富，申請時間間隔短，后期申請量有所下降，申請種類單一，申請時間間隔長（圖1）。由此可見，食用菌新品種的申請越來越難。北研食用菌品種專利申請主要經(jīng)歷三個時間段。

圖1 北研株式會社歷年食用菌品種申請授權趨勢

（1）1984—1994年。這段時間，北研主要提出香菇、滑子菇和糙皮側耳品種申請，其中申請香菇品種6個，滑子菇品種6個，糙皮側耳品種1個，最終獲得授權香菇品種3個、滑子菇品種4個。這期間北研平均每年的食用菌品種申請量為1.86個，每年授權量為1.7個。

（2）1995—2005年。1995年以后，北研開始專注于香菇品種的申請，未提出滑子菇和糙皮側耳品種的申請。這期間北研共提出10個香菇新品種的申請，獲得授權品種14個（含1995年之前提出的品種申請獲得授權），其中糙皮側耳品種1個，香菇品種11個，滑子菇品種2個。這期間北研品種年申請量為1.33個，授權量為1.43個。

（3）2006—2021年1月。北研食用菌品種的申請主要以香菇為主，共提出申請12個，獲得授權7個，申請量和授權量較上一階段呈下降趨勢，其中2013年未提出品種申請也未獲得授權。值得注意的是，北研2007年提出的香菇品種HS703申請、2015年提出的香菇品種HS728申請、2017年提出的香菇品種HS729申請均被撤銷，這些是北研首次被撤銷的申請，表明品種審定難度明顯上升。

2.3 北研食用菌品種概況

北研的食用菌品種審定年限相對較短，平均壽命相對較長，與其他育種主體相比，優(yōu)勢明顯（表1）。在香菇領域，北研香菇品種的平均審定年限為3.38年，明顯低于北研食用菌品種平均審定年限3.89年。同時，北研香菇品種的平均壽命為12.00年，明顯高于全部食用菌公司香菇品種的平均壽命8.03年，表明北研的香菇品種性狀穩(wěn)定。北研雖然僅申請了1個糙皮側耳品種，但其壽命有15.00年，明顯高于全部食用菌公司糙皮側耳品種的平均壽命10.81年，是已授權的糙皮側耳品種中平均壽命最長的品種之一。值得注意的是，北研糙皮側耳品種的審定年限為4.00年，而該領域品種平均審定年限僅為2.60年，北研高出平均水平2.40年，審定年限相對較長。北研滑子菇品種的平均審定年限為3.17年，低于該領域品種平均審定年限（3.76年）；滑子菇平均壽命7.67年，低于該領域平均壽命（9.53年），表明北研滑子菇品種審定年限較長，壽命短，穩(wěn)定性相對較差。截至2021年1月，北研有效食用菌品種8個，全部為香菇品種；另有HS788、CA901、CA902、HS911已提出品種申請但還未獲得授權。

表1 北研株式會社食用菌品種

2.4 北研食用菌品種布局概況

日本于1978年實行品種授權制度，北研在1984年就提出第一份食用菌品種申請——北研N150號，在1989年、1993年、1994年陸續(xù)提出了北研N151號、北研N152號、北研N153號、北研N155號和HN156號的品種申請；北研在1991年提出唯一的糙皮側耳品種北研H80號，于1995年獲得授權。

香菇品種一直是北研食用菌品種權布局重點領域。截至2021年1月，北研共有28個食用菌品種獲授權，其中香菇品種21個，占北研所有已授權品種的75.00%；滑子菇6個，占21.43%；糙皮側耳1個，占3.57%（表2）。

表2 北研株式會社食用菌品種布局概況

北研的品種布局前期以滑子菇和香菇為核心，中期則專注于香菇品種，后期除香菇品種外，滑子菇、糙皮側耳品種均有涉足。相對品種密度是指某品種權人在某領域品種的申請總量與該品種權人涉及食用菌領域的品種分支項數(shù)的比，代表著該領域品種的密集度[16]。北研香菇相對品種密度為7.00，密度最高；其次是滑子菇，相對品種密度為2.00；最后是糙皮側耳，相對品種密度為0.33。從相對品種密度數(shù)據(jù)同樣可以看出北研品種布局側重香菇。

3 北研株式會社研究領域分析

3.1 品種育種人分析

按授權品種數(shù)排名，北研育種人前五名分別是鮎澤澄夫、井上貞行、枝克昌、山內(nèi)隆弘、後藤史和（表3）。前四位育種人總授權品種數(shù)占比均超50%，鮎澤澄夫排名第一，合計品種授權數(shù)為27個，占總授權品種數(shù)的77.14%；井上貞行，雖然排名第二，但其作為第一育種人的授權品種數(shù)為15個，超過鮎澤澄夫（第一育種人獲10個授權品種），合計授權品種數(shù)較少，占總授權品種數(shù)的62.86%；枝克昌、山內(nèi)隆弘并列第三，但枝克昌未有第一育種人授權品種；排名第五的是後藤史和。

表3 北研株式會社食用菌育種人分析

按照時間劃分，不同時期有不同的主要育種人，且不同育種人具有不同的育種數(shù)量和品種傾向。從育種參與度來看，鮎澤澄夫參與育種的申請品種數(shù)最多，共27個（其中有一個被撤銷）。其次是井上貞行，共22個。后期新品種的主要育種人為佐々木洋介、後藤史和、山內(nèi)隆弘，鮎澤澄夫與井上貞行參與度逐漸下降。同時後藤多佳子、髙橋信等育種人也逐漸出現(xiàn)在大眾視野中。

不同時間階段北研的主要育種人情況分析如下。

（1）1984—1994年。這一時期，北研申請品種的第一育種人主要是鮎澤澄夫、井上貞行。鮎澤澄夫主要培育“北研N”系列和“HN”系列滑子菇品種，共5個；井上貞行主要培育“北研”系列香菇品種，共6個；藤田壽培育糙皮側耳品種“北研H”系列和滑子菇品種北研N150號。大栗淳、大塚一弘作為第三育種人或第四育種人參與該階段滑子菇品種的培育；枝克昌作為第三育種人參與了1991年申請的香菇品種的培育。

（2）1995—2005年。在北研以第一育種人提出品種申請最多的是井上貞行，主要培育香菇“HS”系列品種，共9個；其次為鮎澤澄夫，以第一育種人培育香菇品種HS807號。2003年前，在香菇育種領域，鮎澤澄夫、井上貞行分別以第一育種人或第二育種身份申請新品種；2004年后，井上貞行再未出現(xiàn)在育種人名錄中。

（3）2006—2016年。這期間鮎澤澄夫以第一育種人共申請4個香菇品種，分別是HS702號、HS703號（后被撤銷）、HS701號和HS715號。2011年后，鮎澤澄夫再未出現(xiàn)在育種人名錄中。至此，鮎澤澄夫以第一育種人身份共培育10個品種，高野茂雄以第一育種人身份共申請2個品種，分別是HS705和北研ST727。後藤史和、佐々木洋介分別以第一育種人身份申請了香菇品種HS728號、HS788號，但HS728號在2017年被撤銷。

（4）2017—2021年1月。佐々木洋介、後藤史和、山內(nèi)隆弘以第一育種人身份分別申請了香菇品種HS729號、“CA”系列和HS911號，其中HS729號在2020年被撤銷。其他品種還未獲得授權。