“生活素材”在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

楊曙

摘 要：學(xué)習(xí)化學(xué)知識永遠(yuǎn)要與生活相聯(lián)系，生活中會遇到很多常見的各種材料，會出現(xiàn)各種化學(xué)現(xiàn)象，這些也能成為教師課上教學(xué)的知識點。教師要將這些知識點滲透到課堂上，讓學(xué)生知道自己所學(xué)的知識統(tǒng)統(tǒng)來自生活，隨手可得的生活物品，就是化學(xué)元素所制成的。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);生活素材;教學(xué)應(yīng)用

一、運用生活素材，創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境

高中化學(xué)教學(xué)要突出化學(xué)知識和日常生活的緊密聯(lián)系。在高中化學(xué)課本中不少內(nèi)容均和人們的日常生活有著緊密的聯(lián)系，均能夠被當(dāng)作化學(xué)學(xué)習(xí)活動的主要探究對象。對此，教師要在課堂教學(xué)過程中將一些生活素材引入其中，創(chuàng)設(shè)一定富有生活內(nèi)涵的情境，這樣就能夠極大地提升學(xué)生對化學(xué)知識的求知欲望，最終實現(xiàn)整體提升教學(xué)效率的目標(biāo)。

例如，教學(xué)“燃燒和緩慢氧化”這一課時，教師可以列舉一部分現(xiàn)實生活中比較常見的例子，如炒菜時油鍋著火，燒炕時因炕太燙而引發(fā)被褥著火，手機(jī)在充電時發(fā)生爆炸等，之后向?qū)W生提問：“火是一種什么樣的現(xiàn)象呢？怎樣才可以熄滅一直燃燒著的火呢？”結(jié)合例子以及問題的提出，教師為全班學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個十分生活化的教學(xué)情境。學(xué)生盡管十分熟知這一系列現(xiàn)象，卻不了解導(dǎo)致這些現(xiàn)象的相關(guān)因素。

以上案例中，運用生活素材創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境極大地刺激了學(xué)生探求化學(xué)知識的欲望，進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生對現(xiàn)實生活當(dāng)中十分普遍的現(xiàn)象進(jìn)行觀察和分析，從而獲得相應(yīng)的化學(xué)知識。

二、運用生活素材，理解化學(xué)概念

高中化學(xué)教學(xué)中，概念教學(xué)不僅是重點，同時還是難點，因為化學(xué)概念一般都是很抽象的，學(xué)生很難透徹理解和掌握。在現(xiàn)實生活中，學(xué)生往往會接觸到不少科學(xué)現(xiàn)象，而這些現(xiàn)象基本上和化學(xué)有著密切的聯(lián)系。為了能讓學(xué)生深入理解并掌握相應(yīng)的化學(xué)概念，教師可將其作為理解晦澀難懂的化學(xué)概念的切入點，慢慢引導(dǎo)學(xué)生從實際生活中經(jīng)常接觸的事物開展化學(xué)概念和知識的學(xué)習(xí)，從中體會到化學(xué)在生活中廣泛存在，進(jìn)一步理解并掌握相應(yīng)的化學(xué)概念及知識。

例如，教學(xué)“臭氧”概念之前，可以先引導(dǎo)學(xué)生觀察并思考現(xiàn)實生活中經(jīng)?？梢钥吹降南掠戡F(xiàn)象，并提出問題：“為何在下雨之后，空氣會十分清新呢？”對這一問題，學(xué)生反饋的答案會有所不同，教師就可以根據(jù)化學(xué)知識進(jìn)行合理引導(dǎo)，同時將真實的原理講述給學(xué)生：這是由于雨水會沖洗空氣當(dāng)中存在的很多灰塵，讓空氣獲得一定的凈化。另外，在電閃雷鳴當(dāng)中，空氣中的一些氧氣會慢慢轉(zhuǎn)變成為相應(yīng)的臭氧，而臭氧則具有一定的清除細(xì)菌及消毒的作用，最終讓雨后的空氣變得清新。

以上案例中，在生活素材的輔助下，學(xué)生可以了解并掌握關(guān)于臭氧的化學(xué)原理，還可以促使學(xué)生將化學(xué)知識和現(xiàn)實生活當(dāng)中的一些現(xiàn)象聯(lián)系起來。

三、運用生活素材，設(shè)計化學(xué)作業(yè)

教師可以實現(xiàn)生活化的作業(yè)安排，讓化學(xué)課堂和生活進(jìn)行有效融合，進(jìn)一步提升學(xué)生對化學(xué)知識的學(xué)習(xí)熱情，同時對他們已經(jīng)掌握的化學(xué)知識和技能進(jìn)行鞏固和復(fù)習(xí)。為了實現(xiàn)這一目標(biāo)，教師可以布置一系列和現(xiàn)實生活緊密聯(lián)系的作業(yè)，讓學(xué)生體會到化學(xué)知識具有很強(qiáng)的實用價值。

例如，學(xué)習(xí)“鉛及其化合物的性質(zhì)”一節(jié)課，為了對教材中的知識點進(jìn)行鞏固及復(fù)習(xí)，教師可以根據(jù)學(xué)生喜愛蒙牛以及伊利牛奶的這一特點，安排如下練習(xí)：通過伊利和蒙牛盒子當(dāng)中的銀白色鉛箔，設(shè)計出一個可以從中提取鉛元素的實驗方案，同時在筆記本上列出相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式。結(jié)合這樣的練習(xí)，讓全班學(xué)生可以較好地理解并掌握鉛及其化合物所具有的基本性質(zhì)，同時在實際的生活情境當(dāng)中體會“資源至產(chǎn)品至廢物回收”的這種循環(huán)，促使學(xué)生掌握一定的資源重復(fù)利用的合理方法，提升他們的社會責(zé)任意識，讓學(xué)生懂得廢物是放錯了位置的資源，培養(yǎng)學(xué)生廢物有效利用的意識和能力。

以上案例中，運用生活素材設(shè)計化學(xué)作業(yè)，就能夠有效地促進(jìn)學(xué)生在完成化學(xué)作業(yè)的過程中充分感受化學(xué)在生活中的應(yīng)用價值，從而達(dá)到提升學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的目的。

綜上所述，開展高中化學(xué)生活化教學(xué)活動，能將所學(xué)到的化學(xué)知識和現(xiàn)實生活中發(fā)生的一些現(xiàn)象有效聯(lián)系起來，通過這些現(xiàn)象，激發(fā)和提升學(xué)生對化學(xué)知識的求知欲，從而在一定程度上降低教學(xué)難度，提高化學(xué)課堂教學(xué)效率，實現(xiàn)相應(yīng)的化學(xué)教學(xué)目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：

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