中職旅游管理專業(yè)服務(wù)意識的培養(yǎng)

鄒陸彬

摘要：旅游業(yè)作為現(xiàn)如今一大重要的服務(wù)性行業(yè)，內(nèi)部從業(yè)人員除了應(yīng)當(dāng)掌握好專業(yè)知識以及職業(yè)技能之外，還應(yīng)當(dāng)具備基本性的服務(wù)意識。在中職學(xué)校旅游管理專業(yè)教育教學(xué)活動中，教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合學(xué)校、教師和學(xué)生的實際情況，應(yīng)用合理有效的方法，促使學(xué)生的服務(wù)意識能夠有所提升。在此背景之下，本文通過對于現(xiàn)如今中職學(xué)校旅游管理專業(yè)的現(xiàn)狀展開了分析，并就促進(jìn)學(xué)生的服務(wù)意識提升提出了可行性方法。

關(guān)鍵詞：中職;旅游管理專業(yè);服務(wù)意識

引言：

服務(wù)意識指的是在交往過程中所體現(xiàn)出的一種主動為他人提供全方位、周到、良好、熱情、主動服務(wù)的相關(guān)意識，即自覺開展服務(wù)工作的理念以及意愿。眾所周知，旅游業(yè)作為整個服務(wù)行業(yè)領(lǐng)域的一大重要分支，人員的服務(wù)意識對于行業(yè)的發(fā)展而言非常重要，為此，中職院校應(yīng)當(dāng)重視培養(yǎng)學(xué)生良好的服務(wù)意識。立足于此背景之下，教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合現(xiàn)如今學(xué)生自身的實際情況，應(yīng)用更具針對性的整體性教學(xué)策略，并著力對于每一教學(xué)環(huán)節(jié)不斷完善，從而促使教學(xué)活動開展過程能夠不斷優(yōu)化，以此來促進(jìn)學(xué)生個人服務(wù)意識的不斷提升。

一、中職學(xué)校旅游管理專業(yè)“服務(wù)意識”培養(yǎng)的現(xiàn)狀

（一）職業(yè)意識不高，服務(wù)意識欠缺

職業(yè)意識是指對于所從事職業(yè)的整體性認(rèn)識、意向和對于職業(yè)所持有的主要觀點。部分中職院校學(xué)生視域有些狹窄，其就業(yè)意識與觀念較為陳舊，對于未來的就業(yè)選擇仍然停留在顏面問題之上，認(rèn)為服務(wù)工作低人一等，因此對于服務(wù)行業(yè)一線崗位存在抵觸心理。此外，一些學(xué)生家庭條件較為優(yōu)越，且從小便在家人的溺愛之下長大，其往往容易以自我為中心，吃苦耐勞的毅力與責(zé)任感有所欠缺，且其生存意識較為淡薄，往往只懂得索取，不肯為他人服務(wù)與付出。如上情況的學(xué)生通常對于個人的職業(yè)無明確規(guī)劃，對于旅游專業(yè)的學(xué)習(xí)方向、就業(yè)前景以及崗位職能認(rèn)知并不清晰。

（二）職業(yè)期望過高，服務(wù)意識不清晰

職業(yè)期望指的是在就業(yè)過程指中所展現(xiàn)出的一種追求，即將個人興趣、價值觀以及能力等方面與社會需求相協(xié)調(diào)，以此來力求實現(xiàn)自身的教學(xué)目標(biāo)。中職院校旅游專業(yè)的學(xué)生，往往很大程度上缺乏對于職業(yè)的正確認(rèn)知，在實際參與社會之時往往對于工作環(huán)境以及薪資等方面提出了過高的要求，認(rèn)為個人應(yīng)當(dāng)從管理員級別做起。總而言之，學(xué)生對于旅游業(yè)的認(rèn)知程度不深，對于旅游工作的概念認(rèn)識也不夠充分，服務(wù)意識也不甚清晰。

（三）從業(yè)技能不高，服務(wù)意識不強(qiáng)

當(dāng)前中職院校旅游專業(yè)教育過程中暴露出實際教學(xué)要求與行業(yè)發(fā)展需求不符的問題，這導(dǎo)致了學(xué)生所學(xué)技能與實際從業(yè)要求銜接不當(dāng)，從而直接影響到學(xué)生未來的就業(yè)以及擇業(yè)，究其原因不外乎如下兩點：其一，學(xué)校及旅游行業(yè)企業(yè)的銜接不夠密切，難以及時了解行業(yè)對于人才培養(yǎng)的新需求;其二，在日常教學(xué)活動開展過程中，教學(xué)場所以及設(shè)備配備有限，導(dǎo)致諸多專業(yè)性技能培訓(xùn)工作不能夠正常開展。在現(xiàn)如今的教學(xué)過程中，往往過分重視理論，對于實踐重視程度不高，導(dǎo)致學(xué)生內(nèi)在動手能力不強(qiáng)，如此一來便又將間接性地影響到了學(xué)生自身的服務(wù)意識培養(yǎng)與提升。

二、中職學(xué)校旅游管理專業(yè)學(xué)生服務(wù)意識培養(yǎng)的方法

（一）重視學(xué)習(xí)旅游行業(yè)職業(yè)規(guī)范和條例

眾所周知，在旅游行業(yè)內(nèi)部有著其自身的行業(yè)規(guī)范和條例。從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)遵守有關(guān)法律法規(guī)以及條例制度，遵紀(jì)守法，不違法亂紀(jì)。在日常開展教學(xué)活動的過程當(dāng)中，老師應(yīng)當(dāng)重視引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)《旅游法》《導(dǎo)游人員管理條例》等，為今后成為一名優(yōu)秀的旅游行業(yè)從業(yè)者做足準(zhǔn)備。由于“旅游安全管理條例”“國際旅游管理法規(guī)”和“導(dǎo)游管理法規(guī)”等方面內(nèi)容，大多是理論性的知識，學(xué)習(xí)起來往往較為枯燥，但卻又是學(xué)生所必須要把握的知識。為此，老師在開展教學(xué)活動之時，應(yīng)當(dāng)充分結(jié)合現(xiàn)實案例，對于相關(guān)內(nèi)容做足了解，引導(dǎo)學(xué)生對于旅游行業(yè)職業(yè)紀(jì)律以及有關(guān)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行理解與識記。例如，在“導(dǎo)游實務(wù)”教學(xué)活動開展過程中，可以應(yīng)用情境教學(xué)法來促進(jìn)學(xué)生加深理解。

（二）強(qiáng)化學(xué)生管理，提升服務(wù)意識

中職學(xué)校對學(xué)生的管理包括教學(xué)管理、德育管理、班級管理、宿舍管理等，既有老師管理，也有學(xué)生自我管理。通過構(gòu)建良好的管理模式和方法，運(yùn)用及科學(xué)管理學(xué)原理，能夠在管理中培養(yǎng)學(xué)生良好的服務(wù)意識。中職學(xué)校應(yīng)當(dāng)對于管理工作進(jìn)行梳理，不僅要開展管理工作之時應(yīng)用最新的管理理念，還應(yīng)當(dāng)對于學(xué)生的管理工作進(jìn)行明文規(guī)定。尤其在學(xué)生自我管理工作中，強(qiáng)化學(xué)生對學(xué)生的服務(wù)意識、學(xué)生對老師的服務(wù)意識，使為他人服務(wù)的思想貫穿于學(xué)校教育教學(xué)管理的各個環(huán)節(jié)中，提升學(xué)生服務(wù)意識。例如鼓勵旅游管理專業(yè)同學(xué)參加學(xué)校青年志愿者組織，例如周末和節(jié)假日時間到景區(qū)開展義務(wù)講解活動，可以有效提升旅游管理專業(yè)學(xué)生的服務(wù)意識。

（三）重視校企合作，完善學(xué)生個人素質(zhì)考核制度

中職學(xué)校在與企業(yè)開展合作之時，對于學(xué)生的個人素質(zhì)進(jìn)行評價往往可以采用如下兩種方法：其一，學(xué)校內(nèi)部對于學(xué)生自身的在校表現(xiàn)進(jìn)行評價;其二，企業(yè)對于學(xué)生的在職表現(xiàn)進(jìn)行評價。校企雙方可以結(jié)合教學(xué)實際，制定出合理有效的考核制度，融合傳統(tǒng)性考核手段，對于學(xué)生自身的真實水平、學(xué)習(xí)態(tài)度以及能力進(jìn)行評判。需要注意的是，評價機(jī)制的構(gòu)建需要秉承公平、公正、公開的整體性原則。為促使學(xué)校與企業(yè)對于學(xué)生的個人表現(xiàn)以及成績有著精準(zhǔn)的判斷，便需要不斷完善與更新考核制度。

結(jié)語：

總之，服務(wù)意識是中職學(xué)校旅游管理專業(yè)學(xué)生的核心素養(yǎng)之一。在目前學(xué)生服務(wù)意識普遍不高的現(xiàn)狀下，學(xué)校在教育教學(xué)過程中要高度重視服務(wù)意識的培養(yǎng)，通過在課堂學(xué)習(xí)、管理服務(wù)和校企合作等多種活動中融合服務(wù)意識的理念，可以有效提升中職學(xué)校旅游管理專業(yè)學(xué)生的服務(wù)意識。

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