智慧旅游背景下旅游管理專業(yè)教學(xué)改革策略研究

王昕

（河北政法職業(yè)學(xué)院，河北 石家莊 050061）

“智慧旅游”顧名思義，就是“互聯(lián)網(wǎng)+”旅游模式，在旅游業(yè)的發(fā)展管理運(yùn)營過程中，充分融合信息技術(shù)優(yōu)勢，借助因特網(wǎng)、移動(dòng)通信技術(shù)、云計(jì)算、虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)的支持，系統(tǒng)規(guī)劃旅游資源開發(fā)、旅游者組織、旅游活動(dòng)引導(dǎo)、旅游經(jīng)營管理等旅游業(yè)運(yùn)營管理信息的搜集、獲取、感知和處理，進(jìn)一步提升旅游產(chǎn)業(yè)企業(yè)的科技含量與服務(wù)質(zhì)量，拓寬旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的空間。隨著經(jīng)濟(jì)全球化、“一帶一路”“15國自貿(mào)區(qū)”的發(fā)展，國際旅游熱持續(xù)增溫；在國內(nèi)，休閑旅游、鄉(xiāng)村旅游的興起，也掀起了旅游業(yè)的發(fā)展高潮；經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，為高校旅游管理專業(yè)的教學(xué)改革提出了新的挑戰(zhàn)，因此，有效地開展智慧旅游背景下旅游管理專業(yè)教學(xué)改革策略研究很有必要。

一、研究的意義

2021年7月9日，中國旅游研究院在第二季度學(xué)術(shù)研討會(huì)上發(fā)布的本年度上半年《旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析報(bào)告》顯示，從全國來看，2021年1—6月份，國內(nèi)旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行良好，穩(wěn)步回升，消費(fèi)信心堅(jiān)挺、利好政策明顯，蓄勢待發(fā)，進(jìn)一步積聚旅游產(chǎn)業(yè)動(dòng)能。據(jù)統(tǒng)計(jì)1—6月份，國內(nèi)各類游客人次已達(dá)23.55億，同比增長153%；預(yù)計(jì)國內(nèi)旅游總收入達(dá)1.95萬億元。從2020年疫情后旅游市場復(fù)蘇的情況分析，國內(nèi)旅游市場格局日趨重構(gòu)。與原來的旅游業(yè)模式比較，疫情影響下的旅游市場復(fù)蘇，表現(xiàn)出出游人次指標(biāo)明顯好于消費(fèi)。從游客出游距離、景點(diǎn)停留時(shí)長以及游憩半徑來看，均比較去年有很大的收縮，且有擴(kuò)張態(tài)勢。從旅游形式上來看都市休閑游、鄉(xiāng)村度假游、文化消費(fèi)游不斷升溫，紅色主題游、演藝主題游景氣更高。從旅游高頻時(shí)段分析假日市場作用十分突出，游客主體中小鎮(zhèn)青年和農(nóng)民的出游量比重增大，值得關(guān)注。同時(shí)，旅游業(yè)進(jìn)一步積聚產(chǎn)業(yè)動(dòng)能，顯示了更加強(qiáng)勁的產(chǎn)業(yè)升級(jí)與融合創(chuàng)新態(tài)勢。旅游經(jīng)濟(jì)在構(gòu)建經(jīng)濟(jì)發(fā)展新格局中的貢獻(xiàn)力逐漸被各界重視，旅游供給側(cè)政策改革迎來系列政策利好，旅游跨界融合亮點(diǎn)紛呈，線上線下融合更為緊密，高校旅游管理專業(yè)教學(xué)不得不隨著旅游業(yè)的發(fā)展需求，圍繞“智慧旅游”進(jìn)行教學(xué)改革。自從4G網(wǎng)絡(luò)普及應(yīng)用后，我國一些旅游經(jīng)濟(jì)研究學(xué)者和高校旅游教授就開始注重智慧旅游項(xiàng)目的研究，從基本概念、理論體系，發(fā)展戰(zhàn)略的可行性分析等方面有很多成果。比如北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院副院長、碩士研究生導(dǎo)師張凌云，鄭州大學(xué)外國語與國際關(guān)系學(xué)院的沈楊等。基于智慧旅游的大背景，高校旅游管理專業(yè)教學(xué)改的策略進(jìn)行探討，適應(yīng)了“十四五”社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中文化、旅游系列規(guī)劃的要求，對(duì)推進(jìn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，構(gòu)建經(jīng)濟(jì)發(fā)展新格局具有積極地影響。

二、基于智慧旅游的高校旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的依據(jù)

隨著旅游市場的開放發(fā)展，外資品牌的加速進(jìn)入，旅游大項(xiàng)目和旅游示范點(diǎn)建設(shè)必將推進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。智慧旅游亮點(diǎn)紛呈。比如，旅游文化、旅游娛樂、旅游體育業(yè)等跟數(shù)字經(jīng)濟(jì)的深度融合；開發(fā)了線上演播旅游項(xiàng)目、沉浸式體驗(yàn)旅游項(xiàng)目、線上種草—線下體驗(yàn)旅游項(xiàng)目，旅游文娛新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)；開發(fā)了密室、劇本殺等和旅游結(jié)合旅游項(xiàng)目；觀演+旅游項(xiàng)目、博物館+旅游項(xiàng)目、美食+旅游項(xiàng)目、研學(xué)+旅游項(xiàng)目，旅游業(yè)的發(fā)展，與信息化智能技術(shù)融為一體，需要更多的信息技術(shù)智慧旅游人才。結(jié)合對(duì)大部分高校旅游管理專業(yè)智慧旅游教育改革的實(shí)際，需要對(duì)基于智慧旅游的高校旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的依據(jù)進(jìn)行梳理。

（一）教學(xué)目標(biāo)戰(zhàn)略性不足亟須改革

當(dāng)前，智慧旅游的新業(yè)態(tài)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了“電子商務(wù)”和網(wǎng)絡(luò)“智慧服務(wù)”類的模式，跨界發(fā)展蓄勢強(qiáng)勁，“互聯(lián)網(wǎng)+”旅游+（游戲、表演、體育、美食、藝術(shù)、娛樂、劇本殺、密室）等新項(xiàng)目開發(fā)與時(shí)俱進(jìn)。從當(dāng)前高校旅游管理專業(yè)開設(shè)的課程來看，多數(shù)增添了旅游電子商務(wù)、旅游網(wǎng)絡(luò)營銷等日常業(yè)務(wù)知識(shí)技能課程。很大程度上仍然缺乏旅游“智慧管理”、旅游“智慧政務(wù)”課程的開發(fā)，鑒于旅游業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展技術(shù)類人才、旅游行政管理類人才的需求也將不斷增加，這就說明高校旅游管理專業(yè)教學(xué)改革仍然處于初級(jí)階段，人才培養(yǎng)目標(biāo)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求存在很大的差距，因而，要重構(gòu)教育體系，調(diào)整課程教學(xué)目標(biāo)，增強(qiáng)教學(xué)改革的戰(zhàn)略性要求功能。重塑正確的高校旅游管理人才培養(yǎng)導(dǎo)向。

（二）教學(xué)課程體系不開放亟須改革

旅游項(xiàng)目的開發(fā)創(chuàng)新，打造了新型的產(chǎn)業(yè)體系，不僅是“互聯(lián)網(wǎng)+”模式下旅游與多種產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的融合，線上線下的融合，更重要的融合創(chuàng)新了人的旅游觀念、旅游文化，并且創(chuàng)新了很多旅游精神產(chǎn)品，比如，紀(jì)念中國共產(chǎn)黨百年成立之際的紅色旅游業(yè)的發(fā)展，拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇發(fā)展的效益與鞏固發(fā)展黨史學(xué)習(xí)教育成果，傳承黨的優(yōu)良傳統(tǒng)，賡續(xù)紅色精神相比較，意義不可同日而語。從當(dāng)前高校旅游管理專業(yè)課程體系來看，條塊分割很嚴(yán)重，保守特點(diǎn)顯著。與智慧旅游需要的綜合性、多向性、創(chuàng)新性特點(diǎn)要求，教學(xué)課程體系僅限于旅游經(jīng)濟(jì)層面的知識(shí)技能培養(yǎng)，對(duì)精神文化方面的開發(fā)、挖掘培養(yǎng)能力明顯不足，教學(xué)體系需要進(jìn)一步開放，融入社會(huì)主義核心價(jià)值觀、增進(jìn)對(duì)黨、對(duì)祖國、對(duì)中華民族認(rèn)同的教學(xué)內(nèi)容，突破旅游業(yè)原始的經(jīng)濟(jì)“理念瓶頸”，體現(xiàn)其社會(huì)建設(shè)的價(jià)值。同時(shí)，高校旅游管理專業(yè)信息化旅游管理教學(xué)軟件應(yīng)用嚴(yán)重不足，課程體系，普遍大而全，教學(xué)特色不明顯，這樣很難培養(yǎng)出更多的創(chuàng)新型人才，因此，智慧旅游背景下旅游管理專業(yè)亟須改革。

（三）教學(xué)手段落后亟須改革

我國高校旅游管理的智慧旅游教學(xué)，起步晚，教學(xué)設(shè)備、教師的教學(xué)方法還處在剛剛引入互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用的時(shí)代水平，與5G時(shí)代下，“直播”環(huán)境發(fā)展，極不相稱。表現(xiàn)在很多大學(xué)旅游教學(xué)課堂中，教師還采用理論傳授講解、多媒體教具、板書展示知識(shí)要點(diǎn)等傳統(tǒng)的中小學(xué)“滿堂灌”的落后教學(xué)手段方法，師生互動(dòng)共同探究很少，教學(xué)內(nèi)容針對(duì)性較差，教學(xué)內(nèi)容陳舊過時(shí)、千篇一律，學(xué)生不感興趣。目前，信息技術(shù)不斷開發(fā)應(yīng)用的環(huán)境下，學(xué)生學(xué)習(xí)手段日趨豐富，線上線下各種教育資源高度融合，通過網(wǎng)絡(luò)，學(xué)生利用移動(dòng)智能終端設(shè)備能夠與各種人才培養(yǎng)載體依賴合作，作為新時(shí)代的高等學(xué)校，更應(yīng)該增加投入，改善教學(xué)條件，提升教學(xué)手段、設(shè)施、模式的信息化水平。

三、智慧旅游背景下旅游管理專業(yè)教學(xué)改革策略

（一）樹立新理念

智慧旅游背景下，旅游經(jīng)濟(jì)、旅游文化的發(fā)展需要的是多功能、多向性、多能力的綜合型“全”才。高校旅游管理專業(yè)是創(chuàng)新型人才培養(yǎng)基地必須樹立新理念，應(yīng)用新技術(shù)，以經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展和構(gòu)建發(fā)展新格局、信息化理念統(tǒng)領(lǐng)教學(xué)改革的全過程，在教學(xué)設(shè)施、方法模式等方面，實(shí)行全方位的革新，力求質(zhì)的飛躍一是加大云計(jì)算應(yīng)用力度。在5G技術(shù)的支持下，教育云服務(wù)功能得到深度開發(fā)，已經(jīng)在高校授課、學(xué)生學(xué)習(xí)中開始應(yīng)用，旅游管理專業(yè)教學(xué)立足新形勢，更新理念，要利用網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)建公共技術(shù)服務(wù)平臺(tái)，師生均能共聚”云端”，構(gòu)建“課堂”“閱覽室”等空間，在云端處理信息，進(jìn)行學(xué)習(xí)互動(dòng)，探究交流。二是推廣數(shù)字化教室的應(yīng)用。利用信息技術(shù)設(shè)備創(chuàng)建改造數(shù)字化教室，充分發(fā)揮多點(diǎn)接觸控制課桌的自動(dòng)化作用、寬帶多媒體教學(xué)系統(tǒng)資源共享作用、智能課堂錄播系統(tǒng)優(yōu)勢作用，更新信息化教學(xué)方式，教師可以組織多樣化的課堂模式，學(xué)生可以創(chuàng)新有利于自己的個(gè)性化學(xué)習(xí)方法，實(shí)現(xiàn)教與學(xué)高度的智能化統(tǒng)一。三是積極引入“移動(dòng)學(xué)習(xí)”的應(yīng)用。利用無線通信網(wǎng)絡(luò)移動(dòng)技術(shù)，創(chuàng)建獲取知識(shí)、接受教育的移動(dòng)學(xué)習(xí)模式，構(gòu)建不同的學(xué)習(xí)平臺(tái)，以直播講座，移動(dòng)社區(qū)，交流園地等不同的資源分享形式，打破傳統(tǒng)課堂教育的時(shí)間空間限制，幫助學(xué)生很好地學(xué)習(xí)。

（二）創(chuàng)新設(shè)計(jì)新的課程體系

按照智慧旅游產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新，多行業(yè)企業(yè)的縱橫聯(lián)合，不斷創(chuàng)新設(shè)計(jì)新的課程體系，適應(yīng)時(shí)代人才教育培養(yǎng)的需要。首先以多方位教學(xué)資源和多科師資為基礎(chǔ)構(gòu)建旅游知識(shí)能力管理模塊，打“身份”“職能”界限，把旅游管理需要的行政、業(yè)務(wù)、計(jì)算機(jī)等管理技能的教學(xué)“任務(wù)”，通過各種不同的合作方式“轉(zhuǎn)嫁”給具有相關(guān)專業(yè)特長的教師“承擔(dān)”，不但本校教師可以“跨界”授課，外校教師、社會(huì)精英均能大顯身手，使課程教學(xué)體系綜合性特點(diǎn)顯著。比如，校內(nèi)校外的其他系別的教師、旅游企業(yè)的CEO、社會(huì)專職研究人員、旅游經(jīng)濟(jì)宏觀調(diào)控部門的業(yè)務(wù)研究頂尖人才等等。其次打破知識(shí)體系的專業(yè)界限和條塊分割，以學(xué)生的興趣和就業(yè)能力需要設(shè)計(jì)、創(chuàng)新靈活的課程體系,徹底剔除“四年”或者“三年”的程式化教學(xué)方案，按部就班地組織教學(xué)活動(dòng)；及時(shí)更新信息技術(shù)溝通工具及教學(xué)設(shè)備，以個(gè)性化的學(xué)習(xí)模式打造科學(xué)的課程體系，為培養(yǎng)更多的創(chuàng)新人才打下基礎(chǔ)，“批量生產(chǎn)”出來優(yōu)質(zhì)高效的信息化旅游業(yè)管理人才。

（三）堅(jiān)持以學(xué)生為中心

圍繞學(xué)生的學(xué)習(xí)、探究、就業(yè)需要、信息化條件下智慧旅游業(yè)的發(fā)展，進(jìn)行教學(xué)指導(dǎo)思想、教學(xué)目標(biāo)、模式方法的創(chuàng)新，堅(jiān)持以學(xué)生為中心，學(xué)生需要學(xué)的知識(shí)技能，學(xué)生想學(xué)的知識(shí)技能，智慧旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的知識(shí)技能等就是旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的中心目的，圍繞這個(gè)目的，制定相應(yīng)的戰(zhàn)略規(guī)劃，改革措施，專業(yè)內(nèi)容調(diào)整、教學(xué)體系的構(gòu)建以及教育模式的確定。力促教學(xué)模式“移動(dòng)化”“多元化”。根據(jù)學(xué)生的興趣及其特點(diǎn)、特長，在教學(xué)過程中，有針對(duì)性地對(duì)教學(xué)內(nèi)容和方法措施，適當(dāng)取舍，爭取為每個(gè)學(xué)生“量體裁衣”，爭取最大限度地“因材施教”。學(xué)校圍繞學(xué)生優(yōu)化教學(xué)環(huán)境，改善辦學(xué)條件，教師圍繞學(xué)生改進(jìn)教學(xué)思維，課程內(nèi)容圍繞學(xué)生能力需求制定，把以學(xué)生為中心的人才培養(yǎng)理念，落到實(shí)處。

（四）推進(jìn)校企合作信息化

旅游管理專業(yè)是為旅游管理部門、旅游企業(yè)培養(yǎng)各類人才的，校企合作應(yīng)成為比較成熟的經(jīng)驗(yàn)，比如海南學(xué)院以培養(yǎng)旅游酒店行業(yè)精英與旅游酒店業(yè)界領(lǐng)袖為人才培養(yǎng)使命，按照高標(biāo)準(zhǔn)、國際化和重實(shí)踐辦學(xué)特色，根據(jù)市場變化與旅游業(yè)智能化發(fā)展需求，以“訂單式”創(chuàng)新與企業(yè)合作人才培養(yǎng)模式。先后與希爾頓旅游企業(yè)、三亞南山旅游企業(yè)等多個(gè)知名企業(yè)簽署協(xié)議，為學(xué)生實(shí)習(xí)或就業(yè)創(chuàng)造條件。目前，智慧旅游新業(yè)態(tài)的興起，高校與企業(yè)合作模式必須推進(jìn)信息化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)教育實(shí)踐不分離，知識(shí)技能學(xué)習(xí)應(yīng)用相銜接，學(xué)校與企業(yè)必須成為“職業(yè)理想”的兩條腿，從學(xué)校學(xué)到知識(shí)技能到企業(yè)崗位就業(yè)，實(shí)踐能力不足，又能回到“學(xué)?！鄙钤?，學(xué)校與企業(yè)，通過互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，利用各類教育軟件，為每個(gè)學(xué)生打造“進(jìn)步平臺(tái)”，實(shí)現(xiàn)校企合作的信息化。

四、結(jié)語

智慧旅游時(shí)代，旅游行業(yè)企業(yè)和旅游經(jīng)濟(jì)也與時(shí)俱進(jìn)，旅游企業(yè)需要高校培養(yǎng)現(xiàn)代化人才，因此，高校旅游管理專業(yè)必須深化改革，更新教學(xué)觀念，適應(yīng)形勢需要。