最近，來自哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的專家在一項前瞻性隊列研究中考察了診斷乳腺癌后飲用咖啡和茶與癌癥相關(guān)全因死亡率的關(guān)系。研究人員在1980—2010年的護(hù)士健康研究(NHS)和1991—2011年的NHSII中確定了8 900名患有Ⅰ～Ⅲ期乳腺癌的婦女。診斷后的咖啡和茶飲用情況通過每4年使用有效的食物頻率調(diào)查問卷進(jìn)行評估。

在長達(dá)30年的隨訪中，研究人員共記錄了1 054例乳腺癌特異性死亡和2 501例總死亡事件。診斷后較高的咖啡飲用量與較低的乳腺癌特異性死亡率有關(guān)：與不喝咖啡者相比，>3杯/天降低25%的死亡風(fēng)險(HR=0.75，95%CI：0.59～0.96)。同時，還觀察到喝咖啡與全因死亡率較低有關(guān)：與不喝咖啡者相比，>2～3杯/天與風(fēng)險降低24%有關(guān)(HR=0.76，95%CI：0.66～0.87)，>3杯/天與風(fēng)險降低26%有關(guān)(HR= 0.74，95%CI：0.63～0.87)。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，診斷后飲茶與較低的全因死亡率有關(guān)：與不飲茶者相比，>3杯/天與全因死亡風(fēng)險降低26%有關(guān)(HR=0.74，95%CI：0.58～0.95)。

由此可見，在乳腺癌患者中，多飲咖啡和茶，乳腺癌患者將明顯獲益！(摘自：British Journal of Cancer)