服裝設計專業(yè)“平臺+項目”教學模式探討—以唐山學院為例

張麗娟，李 豐

（唐山學院 時尚設計系，河北 唐山 063000）

隨著服裝企業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展趨勢以及品牌服裝高級定制個性化需求的不斷提升，服裝與服飾設計專業(yè)教學肩負著培育服裝行業(yè)所需的應用型、技能型、復合型人才的使命，不斷填補服裝行業(yè)技術人才的缺失。因此，對于服裝與服飾設計專業(yè)如何有效地為行業(yè)培養(yǎng)和輸送此類人才具有一定的研究價值[1-2]。

1 應用型本科服裝與服飾設計專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

應用型人才培養(yǎng)圍繞企業(yè)一線生產(chǎn)實際需要，以實踐教學為核心，培養(yǎng)復合型的、多樣的以及動態(tài)的技能型人才。目前，大多數(shù)高校的服裝與服飾設計專業(yè)在課程設置上，能夠圍繞應用型人才培養(yǎng)要求展開。首先，需要進一步提高培養(yǎng)方案中課程銜接的緊湊性，更好地提高學生對服裝專業(yè)知識體系的整體認識。其次，在課程安排上，需要進一步重視教學的第一步即“認識人體結構”，杜絕讓學生先用平面方法學習服裝結構制圖，導致專業(yè)知識斷層和重復的現(xiàn)象出現(xiàn)，降低學生的學習興趣。再次，需要進一步加強教學過程中立體裁剪與平面裁剪的結合，實現(xiàn)服裝知識的融會貫通，即設計與制作的有機結合，可以加速學生應用水平的提高。最后，服裝與服飾設計專業(yè)課程的教學方法與教學手段需要不斷創(chuàng)新，更好地實現(xiàn)應用型人才培養(yǎng)目標，與服裝行業(yè)的人才需求實現(xiàn)良好對接[3-5]。

在京津冀協(xié)同發(fā)展下，應用型人才需求在不斷增加。為實現(xiàn)服裝應用型人才培養(yǎng)目標以及針對專業(yè)課程教學模式存在的不足，在應用型人才培養(yǎng)模式下，對課程建設進行深入探討與研究，制定培養(yǎng)方案以及建設相應課程，改革與應用勢在必行，具有重大的現(xiàn)實意義。

2 教學模式創(chuàng)新研究

2.1 唐山學院服裝與服飾設計專業(yè)人才培養(yǎng)

2.1.1 人才培養(yǎng)目標

唐山學院服裝與服飾設計專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握扎實的藝術設計基本理論和服裝學科基礎知識，具有創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)能力、一定的藝術素養(yǎng)以及較強的服裝設計、時尚造型設計和創(chuàng)意實現(xiàn)能力的應用型高級專業(yè)人才，主要從事服裝行業(yè)、藝術設計機構和相關領域的服裝與服飾設計產(chǎn)品開發(fā)、形象設計、技術管理、專業(yè)教育培訓等方面的工作。

2.1.2 業(yè)務要求

（1）在應用能力方面，能夠理解服裝與服飾設計的概念，掌握設計方法，通曉從創(chuàng)意到表現(xiàn)、從繪畫到造型的全過程；要具備服裝款式設計、結構設計、服飾配件設計及成衣制作的能力、獨立進行藝術設計實踐的基本能力以及服裝服飾產(chǎn)品展示和推廣的能力。

（2）在設計開發(fā)方面，能夠針對市場和流行現(xiàn)狀制定產(chǎn)品研發(fā)方案，具有專業(yè)創(chuàng)新設計的基本素質，能夠在設計環(huán)節(jié)中體現(xiàn)流行因素和創(chuàng)新意識，考慮市場、品牌風格、安全、文化、健康、消費定位等因素。

（3）在使用現(xiàn)代工具方面，能夠選擇與使用恰當?shù)募夹g、現(xiàn)代工具和信息技術，進行流行資訊的搜集與整合以及產(chǎn)品的款式造型設計、結構設計、工藝設計等，并達到最佳的設計效果和良好的市場預期。

此外，還要求具有綜合運用本專業(yè)知識進行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的能力和專業(yè)素養(yǎng)。

2.2 教學模式創(chuàng)新方法

唐山學院服裝與服飾設計專業(yè)運用項目教學法、實驗實訓平臺和現(xiàn)代化多媒體技術等教學方法與手段，完成“平臺+項目”產(chǎn)學研協(xié)同教學模式的創(chuàng)建，實現(xiàn)課程建設的合理化、教學效果的提高，并通過校企合作平臺進行應用成果轉化?！捌脚_+項目”教學模式的具體實施方案表現(xiàn)為以下方面。

（1）以優(yōu)秀的教學案例建立完整的教學信息庫，并根據(jù)課程項目實踐和畢業(yè)作品進行及時更新，包括按技術視頻資料、優(yōu)秀設計作品、優(yōu)秀案例、實物資料等諸多方面的信息資源進行科學細致的收集分類等，培養(yǎng)出知識結構完整、實踐能力強、創(chuàng)新水平高的應用復合型人才，實現(xiàn)專業(yè)與行業(yè)、企業(yè)的良好對接，提升學生的理解與認知水平，增強學生就業(yè)與擇業(yè)的能力。

（2）針對服裝設計課程建設與研究，修訂培養(yǎng)方案，完善教學大綱、教學日歷、教案、作業(yè)方式、課件等，實現(xiàn)課程的良好銜接與知識的融會貫通。

（3）利用校企合作、實驗實訓、專題大賽、第二課堂等平臺，指導學生參加服裝設計大賽，獨立完成實驗實訓項目和參與企業(yè)生產(chǎn)實踐，實現(xiàn)理論與實踐的有效結合，達到應用型人才培養(yǎng)目標。

（4）在課程設置上，根據(jù)服裝設計的特點，分階段進行分模塊教學，實現(xiàn)項目化教學模式，將知識體系合理規(guī)劃成幾大項目，按各學科的要求逐段完成培養(yǎng)目標。

（5）在教學方式上，通過項目化專題訓練，培養(yǎng)學生解決實際問題的能力。將理論知識緊密應用到設計制作中，形成從理論到實踐的轉化，最終實現(xiàn)二者的完美結合，提高教學效果。

（6）在授課形式上，突破傳統(tǒng)的教學模式，應用互聯(lián)網(wǎng)、多媒體、動手實訓、課題設計等教學方式，切合教學的實際需求，實現(xiàn)新技術及新理念的應用與轉化，提高學生學習的積極性、主動性、創(chuàng)造性。

3 “平臺+項目”教學創(chuàng)新模式保障機制

（1）科學制定培養(yǎng)方案平臺。根據(jù)學校定位、社會需求、畢業(yè)生發(fā)展情況、學生期待等確定培養(yǎng)目標，并由此確定畢業(yè)要求，依據(jù)畢業(yè)要求設定教學體系。同時，融入課程思政理念，構建全員、全過程、全方位育人的新格局。

（2）構建合理的課程體系平臺。構建以專業(yè)核心課程群為中心，由通識教育課程、學科專業(yè)基礎課程、一般專業(yè)課、專業(yè)方向課、集中實踐環(huán)節(jié)課程組成的專業(yè)課程體系。突出“學生中心、成果導向”，堅持“以學生發(fā)展為本位”的理念，以專業(yè)能力形成為目標，注重學生全面發(fā)展，滿足個性化需求。

（3）重視實踐教學環(huán)節(jié)平臺建設。為實現(xiàn)應用型人才培養(yǎng)的目標，本專業(yè)努力構建以培養(yǎng)學生實際應用能力為主要特色的培養(yǎng)模式，建立課堂實踐教學、企業(yè)崗位實踐和社會實踐相結合的實踐教學體系。在人才培養(yǎng)方案中，實踐教學的學分為39分，占總學分的20.86%；專業(yè)課程課內(nèi)實驗學時為612，占專業(yè)課總學時的40.32%，確保實現(xiàn)培養(yǎng)目標中對學生創(chuàng)意實現(xiàn)能力的培養(yǎng)。

（4）改進教學方法，改革課程考核方式，創(chuàng)新教學方法與課程考核平臺。推進現(xiàn)代信息技術與教育教學的深度融合；對于部分集中實踐環(huán)節(jié)課程，采用項目化教學方法；將職業(yè)標準融入課程教學內(nèi)容中，對接行業(yè)企業(yè)崗位需求，注重職業(yè)能力和技能的培養(yǎng)；積極推行考試方法改革，將“注重考核學生實際能力”“全面考核”“過程考核”等理念貫徹到課程考核中。目前，本專業(yè)對21門專業(yè)課程進行了考試方式上的改革，取得了良好的效果。

（5）課堂教學通過視頻轉播裝置更好地實現(xiàn)了講練結合。實踐課程采用集中實習與分散實習相結合的方式，結合“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽平臺，引導學生將優(yōu)秀的畢業(yè)設計作品推向市場，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)。

（6）加強校企合作，實現(xiàn)“產(chǎn)教融合”“藝工相融”，建立校企專業(yè)共建平臺。本專業(yè)與愛慕時尚工廠、天津思維方式時裝有限公司等12家企業(yè)建立了長期的校企合作關系，努力推進產(chǎn)學合作教育，滿足學生各類實習實訓及畢業(yè)設計創(chuàng)作實踐的需要。

（7）注重校內(nèi)服裝與服飾設計專業(yè)實驗室建設，不斷完善實驗平臺。本專業(yè)已建有理實一體實驗室、立體裁剪實驗室和三維模擬設計實驗室等10個專業(yè)實驗室和一個專業(yè)展廳，實驗室面積1 500多平方米，實驗儀器設備699臺，設備總值360余萬元。專業(yè)實驗室配備5名兼職管理教師，充分滿足學生課內(nèi)實驗、集中實踐環(huán)節(jié)、學科競賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊的需要。實驗室采用預約式開放管理制度，在課外時間對學生開放，給學生更多實踐機會。

（8）重視教師專業(yè)素質和教學能力的提升，加強雙師型隊伍建設。鼓勵教師參加各種形式的教學比賽和各類專業(yè)設計與技能大賽，促進教師教學水平和專業(yè)水平的提高。安排教師參加各類進修培訓，提倡教師參加學術研究和交流工作，定期選派教師參加各種專業(yè)技術、課程建設和職業(yè)標準培訓。制定教師下廠兼職工作制度，鼓勵專業(yè)教師到簽訂校企合作協(xié)議的相關企業(yè)和公司進行脫產(chǎn)實踐，參與企業(yè)產(chǎn)品設計、工藝設計、生產(chǎn)管理等工作。

（9）鼓勵學生積極參與學科競賽，建立學科大賽平臺，實現(xiàn)“以賽促學、以賽促教、以賽促練”的教學目標。提高學生的綜合應用能力、設計能力和實際操作水平，培養(yǎng)良好的團隊合作精神，增強人際溝通能力和創(chuàng)新能力。

（10）充分利用第二課堂育人平臺，積極舉辦時裝畫、專題服裝制作、樣板設計等比賽。開展畢業(yè)設計動態(tài)展等活動，鼓勵學生積極進行創(chuàng)新與實踐，激發(fā)學生學習與實踐的主動性和積極性，建立創(chuàng)新活動平臺。

4 結語

為加強應用型創(chuàng)新人才的培養(yǎng)，深入開展“平臺+項目”的教學模式，根據(jù)行業(yè)人才需求，進一步探索、創(chuàng)新和踐行豐富的教育教學模式，增強學生在科學、藝術、時尚等方面的學術取向。