黃靜月
摘要:陶行知先生主張“生活即教育”,強(qiáng)調(diào)教育要以生活為中心,集市游戲具有生活化和趣味性的特征,符合幼兒的年齡特征和興趣需要。在集市游戲中幼兒擴(kuò)大了交往的空間,發(fā)展了各方面的能力。望運(yùn)集作為幼兒生活中經(jīng)常能接觸的本土資源,蘊(yùn)含著豐富的教育價(jià)值,值得我們細(xì)細(xì)挖掘和利用。因此,我們將“望運(yùn)集”這一本土資源與幼兒園的游戲進(jìn)行有效的融合,進(jìn)一步擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野,促進(jìn)幼兒健康快樂成長。
關(guān)鍵詞:生活教育;集市游戲;本土資源
充滿煙火氣和人情味的“運(yùn)河吳門第一集”——望運(yùn)集蘊(yùn)含著濃濃的望亭風(fēng)味、望亭特色,寄予著望亭人民對(duì)簡(jiǎn)單、美好生活的向往和熱愛,其中琳瑯滿目的特色小吃、手工藝品中珍藏著望亭的傳統(tǒng)文化、風(fēng)土人情?!队變簣@工作規(guī)程》中強(qiáng)調(diào)“游戲是基本活動(dòng)”,游戲既來源于生活,又融入于生活,對(duì)孩子來說望運(yùn)集是個(gè)很好的游戲主題和素材,孩子們?cè)诠浼兄屑ぐl(fā)游戲興趣,累積生活經(jīng)驗(yàn)?;诖宋覉@對(duì)望運(yùn)集這一本土資源進(jìn)行了價(jià)值分析,和孩子們一起將望運(yùn)集“搬”到了幼兒園,讓望運(yùn)集走進(jìn)幼兒的游戲活動(dòng)中。
一、“望運(yùn)集”游戲的實(shí)施策略
(一)篩選主題,優(yōu)化資源
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》中指出教育活動(dòng)內(nèi)容的選擇應(yīng)“既貼近兒童的生活來選擇兒童感興趣的事物和問題,又有助于擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野”,陶行知先生的“生活教育”理念中也提出生活就是最好的教材,教育要面向現(xiàn)實(shí)生活,才能顯示成效。在對(duì)傳統(tǒng)民間集市游戲的內(nèi)容進(jìn)行分析、整合時(shí),要體現(xiàn)出適宜性、生活化、興趣性、價(jià)值性等原則,根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)、發(fā)展需要來篩選出適宜的主題,同時(shí),又緊緊圍繞本土化這一特色,盡量做到就地取材,充分挖掘具有地方性、獨(dú)特性、代表性的鄉(xiāng)土資源。
在對(duì)幼兒進(jìn)行了“我最喜歡、最想開展集市攤位”調(diào)查后,根據(jù)幼兒感興趣的主題,篩選出可操作性強(qiáng)的具有望亭特色的攤位如傳統(tǒng)糕餅鋪、繡品鋪、草席鋪、太湖風(fēng)味小食、鮮花店、茶葉店等。要想讓攤位開張,招攬更多的生意,設(shè)計(jì)鮮明、吸引人的海報(bào)必不可少。為設(shè)計(jì)出讓人眼前一亮,同時(shí)符合自己攤位主題的海報(bào),孩子們各顯神通:想店名、畫商品的圖案、為商品標(biāo)價(jià)、制定促銷方案……在七嘴八舌的討論下,在各司其職的忙碌中,一張張童稚可愛、創(chuàng)意十足的海報(bào)出現(xiàn)了:在孩子的世界里,糕餅店叫“高高興興”,“甜店”出售甜甜的食物,糕點(diǎn)可以免費(fèi)品嘗,刺繡作品則買一送一。
(二)創(chuàng)設(shè)環(huán)境,體現(xiàn)特色
“環(huán)境是重要的教育資源,應(yīng)通過環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用,有效地促進(jìn)幼兒的發(fā)展”,童稚、豐富的游戲環(huán)境是開展本土集市游戲的重要前提,也是幼兒積極愉快融入游戲的重要保障。在創(chuàng)設(shè)游戲環(huán)境時(shí),除了注重安全性、經(jīng)濟(jì)性、適宜性、動(dòng)態(tài)性、教育性等基本原則之外,也要強(qiáng)調(diào)本土化、民間特色的體現(xiàn)。望亭地處太湖之濱、運(yùn)河之畔,素有“稻香小鎮(zhèn)”的美稱,在“望運(yùn)集”中融合了這些自然的鄉(xiāng)土資源,如攤位店鋪中的凳子和簾子由稻草編成,水產(chǎn)鋪中的螺螄、蟹殼來自孩子和家長的收集。此外,富有文化底蘊(yùn)的物產(chǎn)元素也能在集市中找尋到,如香糯可口的芙蓉酥、精美絕倫的蘇繡……
陶行知先生認(rèn)為“行是知之始”,行(做)是知識(shí)的重要來源,也是創(chuàng)造的基礎(chǔ)。為了吸引幼兒的主動(dòng)參與、動(dòng)手操作,投放適宜的、可操作性強(qiáng)的材料十分重要,這就要求教師在了解幼兒發(fā)展水平的基礎(chǔ)上對(duì)材料進(jìn)行一定的組合、優(yōu)化和創(chuàng)新,保證材料的安全性和環(huán)保性,確保集市資源能夠?qū)崿F(xiàn)物盡其用。如在繡品坊中用較粗的塑料針代替繡花針進(jìn)行刺繡,確保安全;在糕點(diǎn)鋪中提供可塑性強(qiáng)的輕黏土讓幼兒制出各種樣式的糕點(diǎn),稻草和麥稈既能裝飾環(huán)境,又能通過孩子的巧手變成草繩、草帽等手工藝品……在對(duì)材料進(jìn)行優(yōu)化組合、設(shè)置情境、分層呈現(xiàn)后,幼兒自行商量、分配游戲角色,開始了快樂的“趕集”。在花店中買花、賞花、插花;在繡品坊中分線、穿線、繡花;在糕點(diǎn)小鋪品嘗糖粥、青團(tuán)子、芙蓉酥……孩子們興致盎然、笑意盈盈。
(三)混齡游戲,提升能力
在“望運(yùn)集”的活動(dòng)中,我們采用了混齡游戲這一形式,讓不同年齡、不同班級(jí)的孩子在集市中“噶鬧猛”。根據(jù)幼兒不同年齡階段的發(fā)展水平,引導(dǎo)他們參與經(jīng)營不同的攤位,如小班幼兒的模仿能力強(qiáng),動(dòng)手能力相對(duì)較弱,可讓其負(fù)責(zé)糕點(diǎn)的制作:將面團(tuán)放在各種形狀的模具中壓印后撒上紅綠絲或桂花;而大班幼兒的精細(xì)動(dòng)作開始發(fā)展,樂于嘗試更具挑戰(zhàn)性的任務(wù),因此可讓他們嘗試用較粗的“針”在布上按一定的輪廓進(jìn)行刺繡。
在游戲情境中共同活動(dòng)時(shí),年齡小的孩子在與哥哥姐姐的互動(dòng)、交流中模仿、學(xué)習(xí)游戲技能和生活經(jīng)驗(yàn),豐富群體生活的經(jīng)驗(yàn),拓展交往的空間,掌握社會(huì)交往的基本準(zhǔn)則;而年齡大孩子在弟弟妹妹面前則擁有了責(zé)任感,從而做出積極、正面的行為示范,在幫助弟弟妹妹的過程中也提升自身能力,促進(jìn)自身發(fā)展?;忑g模式以大帶小、以小促大的氛圍,使得幼兒相互學(xué)習(xí)、相互促進(jìn),共同成長。
(四)家園合作,拓展經(jīng)驗(yàn)
為了豐富游戲的內(nèi)容,拓展幼兒的生活經(jīng)驗(yàn),讓幼兒園的集市游戲更具煙火氣和多樣性,爭(zhēng)取家長的理解、支持、主動(dòng)參與必不可少。家長是幼兒園重要的教育資源,對(duì)于家鄉(xiāng)的過去和現(xiàn)在他們有著深深的記憶和體會(huì),對(duì)于“趕集”的過程和方法,他們更是十分熟悉。因此,我們以家委會(huì)、家長園地、家訪等多種形式,邀請(qǐng)家長了解并參與“望運(yùn)集”的建設(shè)。在集市的籌備和開展過程中,家長都給予了大力的幫助和支持,如繡房中必不可少的繃架、絲線以及糕餅鋪中的桂花、壓印模具等都來自家長的收集。
陶行知先生的“生活教育”指出“教育要通過生活才有力量而成為真正的教育”,因此教師要鼓勵(lì)家長平時(shí)多帶孩子去感受、體驗(yàn)生活中的集市活動(dòng),在趕集中觀察買賣雙方的互動(dòng),了解集市的便利和趣味,獲得感性知識(shí)和直接經(jīng)驗(yàn),積累豐富的生活經(jīng)驗(yàn)。在逛集市的過程中,和孩子說一說望亭的老故事,看一看望亭傳統(tǒng)的工藝品,品一品望亭獨(dú)有的家鄉(xiāng)風(fēng)味,進(jìn)一步增進(jìn)對(duì)集市中蘊(yùn)含的風(fēng)土人情的了解。如芙蓉酥是我們望亭遠(yuǎn)近聞名的特色美食,香糯可口,深受人們的喜愛,家長可以和孩子講一講芙蓉酥的由來,并帶孩子參觀“芙蓉閣”,近距離觀看糕點(diǎn)師制作芙蓉酥所需的工具及步驟,以此來激發(fā)對(duì)家鄉(xiāng)民間文化的認(rèn)同和熱情之情。
二、“望運(yùn)集”游戲的價(jià)值分析
(一)有利于幼兒對(duì)本土文化的認(rèn)同和傳承
“望運(yùn)集”傳承自望亭的傳統(tǒng)民間風(fēng)俗“軋四啷”,其中沉淀了望亭人民多年的飲食生活習(xí)慣及風(fēng)俗人情特色,而從小生活在這片土地上的孩子對(duì)此卻知之甚少。通過“望運(yùn)集”的游戲,孩子們認(rèn)識(shí)了望亭的傳統(tǒng)美食芙蓉酥、青團(tuán)子、海棠糕、糖粥等,同時(shí)他們也嘗試借助一些材料和工具進(jìn)行制作、販賣。在游戲中孩子們盡情吆喝、叫賣、挑選物品、品嘗美食,儼然形成了一個(gè)熱鬧非凡的“小社會(huì)”,本地的民風(fēng)民俗在一派繁忙的景象中淋漓盡致地展現(xiàn)了出來。孩子們?cè)谡嬲媲星械纳砼R其境中體會(huì)了“趕集”這一悠久、質(zhì)樸的民間風(fēng)俗的趣味和意義所在,從而在潛移默化中形成了一個(gè)文化交流的良好循環(huán),從而增進(jìn)對(duì)本土民間文化的了解、認(rèn)同,對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承、創(chuàng)新起了一定的積極作用。
(二)有利于促進(jìn)幼兒各方面能力的發(fā)展
通過“趕集”,幼兒在對(duì)照游戲和生活時(shí)不斷更新、修正自己已有的生活經(jīng)驗(yàn),如一開始攤主在為商品定價(jià)時(shí)往往比較隨意,脫離實(shí)際,之后在生活中通過逛超市、菜市場(chǎng)等活動(dòng)中能慢慢注意、積累各類物品的大概價(jià)格,從而在接下來的游戲中為自己攤位的物品訂出更合理的價(jià)格。在這個(gè)過程中,幼兒逐漸理解了數(shù)學(xué)在生活中的意義和作用。
此外,在“望運(yùn)集”中,孩子們?cè)跀傊?、顧客這兩個(gè)身份中互換,促進(jìn)了各方面能力的協(xié)調(diào)發(fā)展。在賞花、插花中,幼兒的審美素養(yǎng)得以浸潤、熏陶;在制作甜品、點(diǎn)心中,幼兒的動(dòng)手能力得到了鍛煉;在與同伴進(jìn)行分工、協(xié)商時(shí)習(xí)得了解決問題的能力,合作精神得以強(qiáng)化;在買賣物品的過程中,幼兒學(xué)習(xí)社會(huì)角色,掌握社會(huì)規(guī)范,從而逐步掌握交往的技能技巧,實(shí)現(xiàn)去自我中心化。
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