李達(dá)超
(梧州高級(jí)中學(xué) 廣西梧州 543000)
實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的靈魂,實(shí)驗(yàn)教學(xué)也在化學(xué)教學(xué)中有重要地位。所謂化學(xué)實(shí)驗(yàn),是根據(jù)化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模瑢?shí)驗(yàn)者運(yùn)用實(shí)驗(yàn)儀器、設(shè)備、裝置等物質(zhì)手段在人為創(chuàng)設(shè)的特定實(shí)驗(yàn)條件下,變更實(shí)驗(yàn)對(duì)象的性質(zhì)與狀態(tài),通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察,獲得各種化學(xué)科學(xué)事實(shí)?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科形成與發(fā)展的基礎(chǔ),是檢驗(yàn)化學(xué)事實(shí)真實(shí)性的手段。因此,教師應(yīng)努力提高高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。
在傳統(tǒng)高中教學(xué)中,由于學(xué)校條件及安全性等因素限制,教師往往不能直接向?qū)W生展示實(shí)驗(yàn)過(guò)程,實(shí)驗(yàn)教學(xué)往往局限在教材中的文字描述及幾幅圖片上。然而,隨著時(shí)代的發(fā)展,人們能夠通過(guò)視頻等形式記錄與展示實(shí)驗(yàn)過(guò)程,教師也可以在課堂上通過(guò)多媒體技術(shù)向?qū)W生展示具體的實(shí)驗(yàn)流程,從而激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)興趣,強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)流程與細(xì)節(jié)記憶。隨著時(shí)代的發(fā)展,多媒體技術(shù)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用也已較為普遍,然而,使用多媒體進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)也應(yīng)該注意一些問(wèn)題。首先,應(yīng)分清主次,多媒體課件、視頻等是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效工具,但并不能代替教師成為講解演示的主體,一堂實(shí)驗(yàn)課下來(lái),如果僅是教師播放課件、視頻,學(xué)生進(jìn)行觀看,是沒(méi)有意義的,多媒體是教師教學(xué)的錦上添花,不能成為華而不實(shí)的“偷懶”工具。其次,應(yīng)注意合理選擇使用多媒體的課時(shí),一些較為抽象的知識(shí),如微觀物質(zhì)結(jié)構(gòu)及其運(yùn)動(dòng)情況,軌道形狀、晶體結(jié)構(gòu),就適合使用多媒體演示幫助學(xué)生理解。例如,筆者教學(xué)人教版高中化學(xué)必修一第二章實(shí)驗(yàn)“配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液”時(shí),因?yàn)楸緦?shí)驗(yàn)流程較長(zhǎng),細(xì)節(jié)較多,筆者判斷如果僅由教師講述學(xué)生可能難以直接記憶、理解,于是運(yùn)用了實(shí)驗(yàn)視頻流程與教師講解、課本文字流程三步同時(shí)進(jìn)行的方式,對(duì)本實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了全方面的教學(xué)。學(xué)生在觀看視頻實(shí)驗(yàn)流程時(shí)注意力集中,能夠提出疑問(wèn)、理解細(xì)節(jié),多媒體工具使實(shí)驗(yàn)教學(xué)更具象、好理解。
在現(xiàn)階段的高中化學(xué)教學(xué)中,在為數(shù)不多的實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中,大部分教師采用的仍然是教師直接給出實(shí)驗(yàn)流程、操作細(xì)節(jié),學(xué)生直接按步操作的方式,沒(méi)有給學(xué)生留出絲毫的思考與想象空間。這樣做是不對(duì)的,開設(shè)實(shí)驗(yàn)課程的本意是培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能、化學(xué)實(shí)驗(yàn)思想,提高學(xué)生自主探索精神[1]。因此,我們更應(yīng)該為學(xué)生創(chuàng)設(shè)探究氛圍與探究條件,鼓勵(lì)學(xué)生自主探究,引導(dǎo)學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)策略。這樣做有利于學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)思想與自主探究精神的提高,做到以生為本激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)熱情,有助于發(fā)展學(xué)生信息搜集、信息處理、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。具體來(lái)說(shuō),可以設(shè)置具體的問(wèn)題情境,將學(xué)生分組,給出部分條件,小組解決問(wèn)題。例如,筆者在教學(xué)人教版高中化學(xué)“強(qiáng)酸強(qiáng)堿中和滴定”的實(shí)驗(yàn)課時(shí),提前劃分實(shí)驗(yàn)小組,布置任務(wù),要求學(xué)生用已知濃度酸溶液測(cè)出所給堿性溶液濃度,一天時(shí)間自由探討,第二天實(shí)驗(yàn)課中小組直接進(jìn)行實(shí)驗(yàn)測(cè)定。同時(shí),筆者設(shè)置了一份獎(jiǎng)勵(lì),測(cè)定最精準(zhǔn)的小組將獲得獎(jiǎng)勵(lì)。實(shí)驗(yàn)課上,各小組都準(zhǔn)備充分,各顯神通,測(cè)定出了溶液濃度。筆者對(duì)測(cè)定最的精準(zhǔn)小組給予獎(jiǎng)勵(lì)與表?yè)P(yáng),同時(shí)鼓勵(lì)其他小組在本次實(shí)驗(yàn)課中積極參與,合作探究。
由于不少學(xué)校受實(shí)驗(yàn)條件等限制,且傾向于應(yīng)試教育,導(dǎo)致學(xué)生接觸實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)少、實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)少,進(jìn)而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)分析能力偏弱。為彌補(bǔ)這一缺點(diǎn),筆者認(rèn)為,應(yīng)努力采取實(shí)驗(yàn)教學(xué)生活化的策略。實(shí)驗(yàn)教學(xué)生活化,是指通過(guò)教師引導(dǎo),改變學(xué)生主觀觀念,將化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容滲透到學(xué)生的生活之中?;瘜W(xué)是一門實(shí)踐性與應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科,且化學(xué)知識(shí)廣泛而普遍,在人生活的方方面面都有滲透,化學(xué)現(xiàn)象、化學(xué)變化更是無(wú)處不在,延伸來(lái)說(shuō),就是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的生活化。貼近生活的化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)實(shí)驗(yàn)生活化的主要思想。具體來(lái)說(shuō),教師可通過(guò)課上講解、課后作業(yè)的形式,創(chuàng)設(shè)一些生活中的化學(xué)實(shí)驗(yàn),如易拉罐金屬鑒別、自制潤(rùn)唇膏、香煙煙霧的成分測(cè)定等。通過(guò)這些小實(shí)驗(yàn),能讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)與生活的密切聯(lián)系,使其意識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)不只存在于學(xué)校封閉的實(shí)驗(yàn)樓,從而激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生認(rèn)識(shí)、理解化學(xué)科學(xué)對(duì)個(gè)人和社會(huì)的價(jià)值。例如,筆在教學(xué)人教版高中化學(xué)第二冊(cè)有機(jī)部分時(shí),布置了一份定性分析家庭用水軟硬度的任務(wù)。通過(guò)這種貼近學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活的小實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生逐步明白生活中化學(xué)知識(shí)的存在,使其在生活中體會(huì)到化學(xué)知識(shí)的作用與探究化學(xué)的樂(lè)趣,提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)自主性。
總而言之,化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不應(yīng)流于形式,教師應(yīng)通過(guò)教學(xué)實(shí)踐探究完善高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效化策略,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)思維、創(chuàng)新意識(shí)使,鍛煉學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力,提升學(xué)生綜合素質(zhì),從而提高高中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。