潤(rùn)腸通便喝
無(wú)花果豬蹄湯
大便不暢時(shí)配餐服用,每日2次,連服3日,可健脾潤(rùn)腸、通便排毒。準(zhǔn)備無(wú)花果100克,豬前蹄2只,料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、胡椒粉適量。做法:將無(wú)花果洗凈剝開,將豬蹄去毛洗凈,放入沸水中焯一下,撈出洗凈。鍋中加水,放豬蹄、無(wú)花果、料酒、精鹽、味精、姜片、蔥段。燒沸后,改用小火燉至肉熟爛,揀去蔥、姜,撒入胡椒粉調(diào)味即成?!?/p>
家庭科學(xué)·新健康2022年1期
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