顧叢蔚

（江蘇省常熟中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校 常熟江蘇 215500）

引言

就我國(guó)發(fā)展歷史來(lái)說(shuō)，我國(guó)與日本存在諸多經(jīng)濟(jì)和文化往來(lái)。在世界經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的形勢(shì)下，中日兩國(guó)在多個(gè)領(lǐng)域建立了良好的合作關(guān)系，這就對(duì)我國(guó)日語(yǔ)教學(xué)工作提出了更高的要求。就中職院校教學(xué)工作實(shí)際情況來(lái)說(shuō)，教師在組織開(kāi)展日語(yǔ)教學(xué)工作的時(shí)候，不但需要關(guān)注日語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)，并且還需要重視學(xué)生日語(yǔ)口語(yǔ)能力的培養(yǎng)，所以，不斷地對(duì)中職院校日語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)工作進(jìn)行優(yōu)化和完善，是具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義的。

一、中職學(xué)生日語(yǔ)學(xué)習(xí)現(xiàn)狀

中級(jí)職稱(chēng)畢業(yè)生多數(shù)為普通高中的淘汰者，所以他們的整體素質(zhì)不高，大部分畢業(yè)生的素質(zhì)比較差。從學(xué)科設(shè)置方面來(lái)看，培養(yǎng)方案確定了學(xué)科的特點(diǎn)和地位，并以學(xué)科教育體系為基礎(chǔ)進(jìn)行培養(yǎng)設(shè)計(jì)。所以，中職院校的專(zhuān)業(yè)設(shè)置直接關(guān)系畢業(yè)生的綜合能力的訓(xùn)練以及職業(yè)水平的提升[1]。以本人所在學(xué)院為例，酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)設(shè)置的日語(yǔ)必修課，學(xué)生需要培養(yǎng)的職業(yè)技能主要是擺臺(tái)、鋪床等，而日語(yǔ)作為一門(mén)文化課程，學(xué)生對(duì)其重視程度也不夠。學(xué)生剛開(kāi)始接觸的時(shí)候有新鮮感，學(xué)習(xí)起來(lái)比較積極認(rèn)真，但隨著課程的深入便失去了學(xué)習(xí)的熱情與動(dòng)力，學(xué)習(xí)起來(lái)敷衍了事，學(xué)習(xí)自然就沒(méi)有了成效。

二、提高日語(yǔ)口語(yǔ)交際能力的必要性

語(yǔ)言的學(xué)習(xí)的目的主要是交流與應(yīng)用?，F(xiàn)代人必備的基本素質(zhì)之一便是口語(yǔ)交際能力。隨著人與人之間的交往日益頻繁，語(yǔ)言表達(dá)能力的重要性也日益增強(qiáng)。培養(yǎng)和提高學(xué)生的口語(yǔ)交際能力，不僅僅是中等職業(yè)學(xué)校對(duì)學(xué)生的基本要求，而且也是當(dāng)今社會(huì)人才培養(yǎng)的基本要求。此外，中職學(xué)校的學(xué)生提高口語(yǔ)交際能力還有利于建立良好的人際關(guān)系，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)、強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)能力，增加其職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力[2]。

三、中職日語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)存在問(wèn)題

1.重視程度不夠

語(yǔ)言是人類(lèi)社會(huì)發(fā)展的重要基礎(chǔ)，而口語(yǔ)是人們進(jìn)行交流的主要形式。但是，由于受到以往落后的應(yīng)試教育的限制，導(dǎo)致人們對(duì)外語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)工作有所忽視，很多高等院校的教師在組織開(kāi)展外語(yǔ)教學(xué)工作的時(shí)候，通常都是以精讀為核心，并且會(huì)輔以語(yǔ)法和讀解知識(shí)的教授，而口語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容少之又少。正是因?yàn)檫@一問(wèn)題的存在，所以，在編制教學(xué)大綱的時(shí)候，并沒(méi)有將口語(yǔ)課劃分進(jìn)來(lái)，導(dǎo)致部分教師在組織教學(xué)工作的時(shí)候，仍然在沿用老舊的教學(xué)方式，這樣對(duì)于學(xué)生實(shí)踐能力的提升是非常不利的。交際型人才的培養(yǎng)是外語(yǔ)教學(xué)的主要目標(biāo)，那口語(yǔ)的重要性自然不言而喻。對(duì)于中職校學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們主要是學(xué)習(xí)職業(yè)技能，并不會(huì)對(duì)日語(yǔ)進(jìn)行更進(jìn)一步的研究[3]。

2.教學(xué)形式以講授為主

就現(xiàn)如今的實(shí)際情況來(lái)說(shuō)，課堂教學(xué)是我國(guó)中職院校教學(xué)的基礎(chǔ)形式，主要涉及到知識(shí)的教授、學(xué)生討論、實(shí)驗(yàn)聯(lián)系等。在傳統(tǒng)課堂教學(xué)中，教師通常都是采用教授法來(lái)為學(xué)生進(jìn)行知識(shí)的講解，并且在課堂上很少為學(xué)生提供口語(yǔ)練習(xí)的機(jī)會(huì)，這種落后的教學(xué)模式盡管能夠促進(jìn)學(xué)生高效地對(duì)知識(shí)進(jìn)行認(rèn)知，促進(jìn)學(xué)生智力發(fā)展，但是，在培養(yǎng)學(xué)生的自主思維能力和實(shí)踐能力方面并不具備良好的作用，甚至?xí)?duì)學(xué)生口語(yǔ)能力的提高造成諸多的限制。學(xué)生被動(dòng)地輸入知識(shí)，很難轉(zhuǎn)化為主動(dòng)輸出，而且語(yǔ)言從輸入到輸出需要一定的過(guò)程，可以說(shuō)是從量變到質(zhì)變。平時(shí)缺乏練習(xí)，只是被動(dòng)地聽(tīng)講，很難進(jìn)入流利的口語(yǔ)表達(dá)階段[4]。

3.教學(xué)從零基礎(chǔ)開(kāi)始

中職院校學(xué)生對(duì)日語(yǔ)的日常接觸較少。盡管有些學(xué)生對(duì)日語(yǔ)有所了解，但是通常也都是因?yàn)橄矚g日本動(dòng)漫而會(huì)模仿幾句而已。所以，中職院校的學(xué)生在日語(yǔ)方面可以說(shuō)是零基礎(chǔ)的。這就充分地說(shuō)明了日語(yǔ)教學(xué)與英語(yǔ)教學(xué)的起點(diǎn)是存在明顯的差別的，當(dāng)然教學(xué)目標(biāo)也是存在一定的差異的。日語(yǔ)教學(xué)的核心目標(biāo)就是要保證提升學(xué)生對(duì)日語(yǔ)學(xué)習(xí)的積極性，促使學(xué)生能夠養(yǎng)成良好的日語(yǔ)交流的習(xí)慣，增強(qiáng)學(xué)生的日語(yǔ)表達(dá)能力[5]。

4.學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高

中職校的學(xué)生本身語(yǔ)言基礎(chǔ)薄弱，理解和接受能力有限，有些學(xué)生甚至有厭學(xué)情緒。就當(dāng)下實(shí)際情況來(lái)看，中職院校日語(yǔ)教學(xué)工作都是以課堂教學(xué)為主，教學(xué)知識(shí)都是來(lái)自于教材的內(nèi)容，在課堂上，教師占據(jù)著主導(dǎo)地位，學(xué)生對(duì)于知識(shí)的學(xué)習(xí)只是被動(dòng)接受，并且學(xué)生在掌握知識(shí)的過(guò)程中所采用的都是死記硬背的方式。這種教師在課堂上滔滔不絕，而學(xué)生卻閉口不言的灌輸式的教學(xué)模式是無(wú)法有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性的，并且對(duì)于學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)以及實(shí)踐能力的培養(yǎng)都是非常不利的。

5.教學(xué)資源少，實(shí)踐訓(xùn)練也極為欠缺

首先，受到多方面因素的影響，日語(yǔ)在各個(gè)國(guó)家都沒(méi)有普及，并且就人們的喜愛(ài)程度來(lái)說(shuō)，還遠(yuǎn)不及韓語(yǔ)。所以，這樣就造成了日語(yǔ)學(xué)習(xí)資料，不管是考試輔導(dǎo)材料還是音響制品都無(wú)法滿(mǎn)足實(shí)際的學(xué)習(xí)需要。即便是那些精品讀物，涉及的內(nèi)容也都較為類(lèi)似，很多材料可以說(shuō)是完全一樣，這樣也會(huì)對(duì)日語(yǔ)教學(xué)水平的提升形成一定的阻礙。其次，就日語(yǔ)學(xué)習(xí)環(huán)境來(lái)說(shuō)，在我國(guó)日資企業(yè)的數(shù)量較少，日本人數(shù)量也非常少，所以學(xué)生在日語(yǔ)學(xué)習(xí)結(jié)束之后往往也沒(méi)有實(shí)踐練習(xí)的機(jī)會(huì)，這一問(wèn)題也是限制日語(yǔ)學(xué)習(xí)者實(shí)踐能力提升的一個(gè)重要因素。在日語(yǔ)學(xué)習(xí)的起步階段，學(xué)生都會(huì)遇到一個(gè)重要的問(wèn)題，往往會(huì)將漢語(yǔ)的表達(dá)方法與日語(yǔ)表達(dá)方法混淆。要想切實(shí)的解決這一問(wèn)題，還需要增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力，在教學(xué)過(guò)程中，為學(xué)生提供實(shí)踐交流的機(jī)會(huì)[6]。

四、提升中職日語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)對(duì)策

1.優(yōu)化課堂環(huán)境，采用多種教學(xué)模式

（1）切實(shí)地將教師的引導(dǎo)作用發(fā)揮出來(lái)。教師在組織教學(xué)工作的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)重視自身引導(dǎo)者作用的施展，并且在教學(xué)中要秉承嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度，利用有效的方式方法營(yíng)造輕松愉悅的課堂氛圍，充分的激發(fā)出學(xué)生對(duì)日語(yǔ)學(xué)習(xí)的積極性。教師利用有效的方法對(duì)學(xué)生的思維進(jìn)行正確的引導(dǎo)，對(duì)于提升學(xué)生日語(yǔ)學(xué)習(xí)效率也能夠起到積極的影響作用。例如：教師在實(shí)際開(kāi)展日語(yǔ)教學(xué)工作的時(shí)候，需要運(yùn)用真誠(chéng)的微笑和溫暖的目光來(lái)感染學(xué)生，并且也可以利用靈活多樣的教學(xué)形式來(lái)吸引學(xué)生的注意力，促使學(xué)生能夠積極地參與到教學(xué)活動(dòng)之中，從而促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)效率的不斷提高。比起單一的知識(shí)講授，翻轉(zhuǎn)課堂、混合式教學(xué)模式、合作學(xué)習(xí)模式、問(wèn)題導(dǎo)向?qū)W習(xí)、模塊化學(xué)習(xí)等教學(xué)模式更能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，讓學(xué)生積極主動(dòng)地參與到學(xué)習(xí)中來(lái)。

（2）營(yíng)造良好的師生關(guān)系。教師在課堂授課的過(guò)程中，不僅要對(duì)學(xué)生主體地位的作用加以充分利用，并且要重視自身引導(dǎo)作用的發(fā)揮，利用各種方式方法和途徑來(lái)拉近與學(xué)生的距離，促使學(xué)生能夠?qū)W(xué)習(xí)形成良好的自信心。課堂教學(xué)中并非只是知識(shí)的教與學(xué)的過(guò)程，并且也是師生在思想、情感上的交流的過(guò)程。教師不僅要重視學(xué)生學(xué)習(xí)積極性地調(diào)動(dòng)，以及學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，并且還需要對(duì)學(xué)生的情緒波動(dòng)進(jìn)行實(shí)時(shí)觀察，對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)中遇到的困難需要及時(shí)有效地給予幫助，盡可能地挖掘出學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能。師生關(guān)系情況往往會(huì)對(duì)學(xué)生在這門(mén)學(xué)科中的學(xué)習(xí)情況造成一定的影響，并且也會(huì)與學(xué)生的認(rèn)知能力存在直接的關(guān)聯(lián)，所以教師務(wù)必要重視師生之間的溝通和交流，創(chuàng)造平等融洽的師生關(guān)系。這樣才能有效地提升課堂環(huán)境，為學(xué)生營(yíng)造良好的口語(yǔ)實(shí)踐練習(xí)平臺(tái)[7]。

2.創(chuàng)設(shè)語(yǔ)境，提供機(jī)會(huì)

教師在實(shí)際組織開(kāi)展外語(yǔ)教學(xué)工作的時(shí)候，務(wù)必要重視語(yǔ)境的突出，因?yàn)檎Z(yǔ)境教學(xué)模式的運(yùn)用能夠更好地將學(xué)生在課堂上的主體作用發(fā)揮出來(lái)，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)效率的不斷提高，增強(qiáng)學(xué)生日語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力。首先，教師在實(shí)踐教學(xué)中應(yīng)當(dāng)盡可能地使用日語(yǔ)教學(xué)。這樣不但能夠增強(qiáng)學(xué)生對(duì)日語(yǔ)的理解，并且還可以為學(xué)生接觸日語(yǔ)創(chuàng)造良好的課堂環(huán)境。良好的語(yǔ)言環(huán)境能夠?qū)W(xué)生日語(yǔ)學(xué)習(xí)效率的提升起到積極的輔助作用，課堂中運(yùn)用全日語(yǔ)教學(xué)能夠?yàn)閷W(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的交流環(huán)境，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)日語(yǔ)的認(rèn)知。全日語(yǔ)教學(xué)并不是簡(jiǎn)單地利用日語(yǔ)來(lái)為學(xué)生進(jìn)行知識(shí)的講解，而是可以用手勢(shì)示意學(xué)生“おかけください”，用眼神鼓勵(lì)學(xué)生“よくでffiました”，通過(guò)肢體語(yǔ)言也能夠促使學(xué)生更好地領(lǐng)會(huì)知識(shí)的內(nèi)涵。再有，在教學(xué)中，教師要適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用多媒體設(shè)備，例如：在課堂上可以為學(xué)生播放日語(yǔ)歌曲，或者是日常日語(yǔ)對(duì)話(huà)等，這些都能夠增強(qiáng)學(xué)生的日語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力。信息技術(shù)的日益發(fā)展也為課堂教學(xué)提供了更好的幫助。教師應(yīng)充分利用各種信息技術(shù)手段輔助教學(xué)，如思維導(dǎo)圖、一些口語(yǔ)app等。

3.根據(jù)專(zhuān)業(yè)的不同，編寫(xiě)合適的教材

中職院校在進(jìn)行人才培養(yǎng)的時(shí)候，務(wù)必要充分結(jié)合社會(huì)發(fā)展形勢(shì)，以及用人單位的實(shí)際需要來(lái)制定專(zhuān)業(yè)的教學(xué)計(jì)劃。就當(dāng)下實(shí)際情況來(lái)看，用人單位不但需要擁有良好理論基礎(chǔ)的研究型人才，并且也需要更多的實(shí)踐性人才。我國(guó)長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)所選擇使用的教材通常都是為前者所編寫(xiě)的，而針對(duì)后者編著的內(nèi)容較少，尤其是日語(yǔ)口語(yǔ)教材少之又少。所以，中職院校務(wù)必要綜合各方面實(shí)際情況和需要來(lái)進(jìn)行日語(yǔ)口語(yǔ)教材的編著。只有這樣，教師再能結(jié)合實(shí)際情況來(lái)對(duì)口語(yǔ)教學(xué)中所存在的各種問(wèn)題加以切實(shí)的解決，從而提升教學(xué)工作的整體水平，促進(jìn)學(xué)生日語(yǔ)學(xué)習(xí)綜合能力的不斷提升[8]。

4.聯(lián)系生活實(shí)際應(yīng)用

知識(shí)來(lái)源于生活，并且為人們的生活提供服務(wù)，這也是學(xué)習(xí)日語(yǔ)的核心目標(biāo)。只有保證日語(yǔ)交際能夠切實(shí)地被運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)生活之中，才能彰顯出日語(yǔ)學(xué)習(xí)的價(jià)值。學(xué)生將日語(yǔ)靈活地運(yùn)用到生活之中，能夠反映出學(xué)生日語(yǔ)學(xué)習(xí)的效果。要想提升學(xué)生日語(yǔ)學(xué)習(xí)效率和效果，那么就需要教師在開(kāi)展各項(xiàng)教學(xué)工作的過(guò)程中，充分結(jié)合教材內(nèi)容，利用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒▉?lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，促使學(xué)生能夠全身心地參與到教師組織的各種教學(xué)活動(dòng)之中，增強(qiáng)學(xué)生的日語(yǔ)實(shí)踐能力[9]。

5.課外拓展，積累素材

語(yǔ)言的積累是口語(yǔ)交際的基礎(chǔ)，是提高學(xué)生口語(yǔ)交際能力的關(guān)鍵所在。語(yǔ)言是需要積累的，要積累詞匯，詞匯豐盈才能表達(dá)豐富多彩的世界，否則詞匯貧乏，詞不達(dá)意，單調(diào)枯燥；要積累句子，日語(yǔ)中的歇后語(yǔ)、名言警句等。引導(dǎo)學(xué)習(xí)者利用閱讀日語(yǔ)書(shū)刊、欣賞日語(yǔ)動(dòng)畫(huà)等途徑，來(lái)積累與口語(yǔ)交際的素材，從而訓(xùn)練日語(yǔ)語(yǔ)感。日語(yǔ)語(yǔ)感，就是指人類(lèi)對(duì)日語(yǔ)的這種敏銳的自我感知、自我體驗(yàn)、自我感悟的能力。它主要涉及人類(lèi)對(duì)日語(yǔ)的語(yǔ)音感知、詞意感覺(jué)、話(huà)語(yǔ)感情色彩的體驗(yàn)等。也可以說(shuō)，語(yǔ)感的建立與訓(xùn)練對(duì)于語(yǔ)言教學(xué)必不可少，但如果學(xué)習(xí)者缺乏好的語(yǔ)感，將很難把日語(yǔ)學(xué)會(huì)、學(xué)好、學(xué)得精[10]。

結(jié)語(yǔ)

總體來(lái)說(shuō)，中職院校教師在實(shí)際實(shí)施日語(yǔ)教學(xué)工作的時(shí)候，務(wù)必要將學(xué)生在課堂上的主體作用發(fā)揮出來(lái)，利用有效的方法對(duì)學(xué)生的思維進(jìn)行正確的引導(dǎo)，提升學(xué)生日語(yǔ)學(xué)習(xí)的積極性，從而實(shí)現(xiàn)提升中職院校學(xué)生日語(yǔ)實(shí)踐能力的目的。在教學(xué)中，教師還要綜合各方面實(shí)際情況制定完善的教學(xué)方案，不斷地優(yōu)化課堂教學(xué)工作，增強(qiáng)學(xué)生日語(yǔ)實(shí)踐能力。