學(xué)時(shí)有味最清歡

朱曉鑫

（作者單位：江蘇南通市通州區(qū)通州小學(xué)）

已進(jìn)入早春，可乍暖還寒，陽(yáng)光還沒(méi)有鮮亮起來(lái)。冬裝脫去，絲絲寒意直往舒張開(kāi)了的毛孔里鉆。

班里不少孩子受了涼，課堂上，吸鼻涕的、咳嗽的、耷拉著腦袋的，讓我的語(yǔ)文課也變得蒼白無(wú)力，如同屋外還未明媚的春光。

“要不，給你們煮一壺生姜可樂(lè)茶吧！”下課前，我微笑著說(shuō)。孩子們的背立刻挺直了。有的好奇這茶有什么功效，有的表示從未喝過(guò)，有的因不喜生姜而皺眉，但言語(yǔ)中都透著喜悅與期待。

下午第二節(jié)課后，我捧來(lái)幾大瓶百事可樂(lè)，又搬來(lái)電磁爐。孩子們靜靜地坐在位置上?？蓸?lè)汩汩地倒進(jìn)鍋里，散發(fā)出它特有的清甜，氣泡歡快地竄動(dòng)著，再加入切成薄片的生姜。隨著溫度上升，嫩黃的姜片浮在漸成琥珀色的可樂(lè)上，氣泡漸漸消了，沸騰出帶有微微辛辣的甜香。

一勺勺舀進(jìn)紙杯里，孩子們興奮地排隊(duì)端取，有的小口啜飲，有的幾大口就讓杯底朝天，有的不時(shí)聞聞間或舔兩下，還有的要倒進(jìn)保溫杯里帶給媽媽喝……

一鍋空了再煮一鍋，孩子們開(kāi)始來(lái)盛第二杯，隊(duì)伍是那么秩序井然。有的孩子要一片生姜，站在講臺(tái)前就放進(jìn)嘴里嚼。一些男孩子也擁了上來(lái)：

“老師，我要一片！”

“老師，我要兩片！”

“老師，我要五片！”

眼睛亮閃閃的，聲音敞亮而歡欣。我有些驚訝： “你們不怕生姜的辛辣？” “不怕！可樂(lè)煮過(guò)的生姜沒(méi)有那么辣了?！?“吃了生姜，感冒好得快！”其他男生也激起了興致，紛紛來(lái)要姜片。他們小心翼翼地捧著杯子，似乎里面盛著的是玉露瓊漿、添的是靈丹妙藥。

也有女孩子鼓起勇氣來(lái)了，姜片如蝶翼飛進(jìn)了她們的杯子里。一鍋鍋姜茶見(jiàn)了底，一片片生姜也被吃光了。

孩子們有的鼻尖上冒著汗，有的直喊鼻子通氣了，教室里彌漫著淡淡的辛甜，還有他們開(kāi)心的笑聲。在這綠意初萌的春天里，笑容點(diǎn)亮了四面的風(fēng)。

我似乎是童話里煮魔法湯的仙女，使這可樂(lè)姜茶有了魔力。以后的課上擤鼻涕的少了，咳嗽聲也漸漸消了，教室里又恢復(fù)了生機(jī)。

其實(shí)，我喜歡上課時(shí)的傾盡全力，如臧克家先生在教學(xué)時(shí)“以詩(shī)的幾乎是瘋狂的熱情向?qū)W生們灌注……他們的熱情被點(diǎn)燃了火，大家在燃燒，感情像一股暖流”。我喜歡這樣有著暖流的課堂。而課堂外，暖流仍需涌動(dòng)，如同這可樂(lè)姜茶溫暖了料峭的春寒。

人間有味是清歡。真正熱愛(ài)生活的人，會(huì)對(duì)食物無(wú)比熱愛(ài)，美食令人身心愉悅與滿足。當(dāng)美食遇到真心，便演繹出了人世間極致的美好。而這，也是我的學(xué)生們讓我明白的。每逢遇到昔日的家長(zhǎng)，他們會(huì)告訴我，孩子念念不忘我?guī)麄儽拿谆?，那噴香的米花脆響了童年時(shí)光，亦撫慰著他們現(xiàn)在緊張的中學(xué)學(xué)習(xí)生活。

那是一個(gè)冬日，我把一位還在使用傳統(tǒng)爆米機(jī)的老師傅請(qǐng)到學(xué)校，孩子們圍坐在操場(chǎng)邊饒有興致地看。師傅一邊拉著風(fēng)箱一邊搖動(dòng)著手搖轉(zhuǎn)柄， “吱吱呀呀”地響；葫蘆形壓力鍋架在火爐上， “呼呼”地轉(zhuǎn)。隨著 “嘭”的一聲巨響，一團(tuán)白煙升騰而起，熱騰騰的爆米花便裝滿了躺在地上的麻口袋，引得孩子們驚奇歡呼。他們放下捂緊耳朵的雙手，捧著雪白的米花， “咔嚓咔嚓”大口大口地嚼。我還請(qǐng)老師傅將一部分米花做成糙米糕。他揚(yáng)著清亮的糖稀，將米花與去掉紅衣的花生仁拌勻，放在方木盤(pán)里壓緊，待糖稀凝了后再切成塊狀。孩子們目不轉(zhuǎn)睛地看著，等咬到還有些微溫的香脆的糙米糕，更覺(jué)得是從未有過(guò)的美味。每個(gè)孩子還帶了幾塊回家與父母分享。那份歡樂(lè)延續(xù)了整個(gè)冬天。

不由想起林語(yǔ)堂先生在東吳大學(xué)講課時(shí)請(qǐng)學(xué)生吃帶殼花生。林先生講課前先講吃花生之道。他說(shuō)：“吃花生必吃帶殼的，一切味道與風(fēng)趣，全在剝殼?！比缓髮⒃掍h一轉(zhuǎn)： “愿諸君吃了長(zhǎng)生果，更有長(zhǎng)性子，不要逃學(xué)，則幸甚幸甚，三生有幸?！绷窒壬哪L(fēng)趣，春風(fēng)化雨般使學(xué)生明理。那一包花生能量巨大，余香綿綿。

看來(lái)，在課堂內(nèi)外讓食物飄香早已有之。食物，和教材一樣豐富而柔情。書(shū)香與美味齊氤氳，是另一種“三味”課堂，亦使讀書(shū)滋味長(zhǎng)。有人說(shuō)， “世間情動(dòng)，不過(guò)盛夏白瓷梅子湯，碎冰碰壁叮當(dāng)響。”有時(shí)，讓學(xué)生感動(dòng)，也就是那一捧花生，那一杯暖茶，那一塊米糕。

不擅廚藝的我下載了“豆果美食”app，有空就學(xué)著練兩招。于是，某個(gè)節(jié)日，一起搓了滾圓的芝麻桂花湯圓，軟糯著孩子們的唇舌；某個(gè)下午，蓬松的面包暖乎乎從面包機(jī)里取出，留香在孩子們的齒頰；某次秋游，鮮嫩香滑的可樂(lè)雞翅，勾引著孩子們的食欲；某個(gè)中午，烤得松脆的蘋(píng)果片，輕盈了孩子們的讀書(shū)時(shí)間……在教學(xué)的間隙，用一種種食物，如同一枚枚印章，印刻在孩子們的記憶里，熨帖了他們的心靈，豐富并充實(shí)了他們的生活。

我愿在我的教育生活中，這些獨(dú)特的味道留給學(xué)生的不只是對(duì)食物的歡喜，更承載了我對(duì)他們的無(wú)限關(guān)愛(ài)與祝福，帶來(lái)的是一種情懷，一段回憶，一片熱望，一種人生。讓他們?cè)诘鍤g里，如沐春風(fēng)，余味無(wú)窮。