王小靜
摘要:實驗是化學這門課程的基本屬性之一,也是十分重要的一項組成部分,實驗對于化學課程教學實踐的價值是毋庸置疑的。本文就高中化學課程教學實踐角度出發(fā),從思路和策略等方面來對高中化學實驗教學的有效開展做簡要探討。
關鍵詞:高中化學;實驗教學;策略
中圖分類號:A 文獻標識碼:A
實驗是理論誕生的前提,而對于作為課程的化學而言,實驗也是豐富學生學習體驗,增強其實踐操作素養(yǎng)以及多項化學學科核心素養(yǎng)的重要途徑??梢哉f,一堂高效的化學實驗課對于提高學生的學習興趣以及動手實踐能力是有較高價值的。
一、注重探究性實驗
高中化學課程中多以驗證性實驗為主,所謂驗證性實驗就是對已有結(jié)論的二次鞏固,目的是為了讓學生感受到知識的來源,具有一定的固定性和模仿性。而從學生角度來看,學生作為觀眾也缺乏一定的實際性和過程性體驗,沒有過多地參與到實踐操作當中,而是通過觀察和被告知來得到結(jié)論,很明顯這樣所得到的知識與技能都是不穩(wěn)固的。甚至于哪里應該如何做,哪里不該如何做,都很難記住為什么。為此,教師除了要在實驗教學中注重對基礎性知識的傳授之外,更要有意識地多讓學生參與到實踐操作當中,引導學生多進行第一視角的體驗,感受知識具體是怎樣誕生的,并且嘗試用多種不同的思路和方法來驗證自己的想法,這其實恰恰就是培養(yǎng)學生自主探究能力和創(chuàng)新意識的過程。
另一方面,在開展和進行實驗的過程中,學生如果對于實驗結(jié)果是出于未知的狀態(tài),那么無形中一定會增加學生的參與積極性和主動性,此時教師也只需要在一旁悉心引導即可,最終幫助學生形成一個對概念更為科學和準確的認知??梢哉f,適量的探究性實驗只要遵循正確的教學觀,符合學生的實際需要,多讓學生思考為什么和怎么做,一定能夠為死板和重復的化學實驗課堂帶來更多生機。
二、改良實驗方案
對于一些過程較為固定的實驗,教師同樣可以根據(jù)教學和實際學情的需要來做出一點改變,如此即便是對于已經(jīng)知道結(jié)果的學生,也能夠在過程中體驗到新鮮感,產(chǎn)生參與和探究積極小,這也是化學實驗教學的靈活性表現(xiàn)。例如,在“焰色反應”實驗中,教材中給出的實驗介質(zhì)是鉑金絲,但其所能夠蘸取的金屬鹽溶液量很悠閑,所以導致了燃燒的時間非常短促,而且火焰大小程度也不是很理想。對此,教師可以用酒精與水以1:1的方式來制作一個混合液體,將待測物質(zhì)至于其中,形成飽和溶液,再用少量的脫脂棉蘸取浸濕,放到蒸發(fā)皿中進行燃燒,這樣便可以立即且清晰地觀察到金屬離子在焰色反應中所呈現(xiàn)出的特征性焰色效果。再如,在NaOH溶液與FeSO4溶液制備Fe(OH)2實驗中,由于Fe(OH)2在空氣中極易發(fā)生氧化,并生成Fe(OH)3,所以只能在試管中進行操作,也因此,學生們觀察到的實驗現(xiàn)象只是白色的絮狀沉淀迅速變成了灰綠色,然后產(chǎn)生紅褐色的沉淀。對此,教師從實驗本身出發(fā)可以對進行實驗的裝置進行改進,以使Fe(OH)2盡可能無法遭遇空氣。比如將具支試管與普通試管、橡膠管和導管、止水夾進行連接,然后分別向兩支試管中加入單質(zhì)鐵和NaOH溶液,在反應開始前再向具支試管中滴加稀硫酸溶液,打開止水夾后讓其進行一段時間的反應再關閉,就可以觀察到想要觀察到的白色沉淀,而且不會出現(xiàn)顏色上的變化,這便是因為沒有接觸到空氣所形成的??梢?,在該過程中,反應開始時具支試管內(nèi)的空氣被排出了,這也是為什么要關閉止水夾,而此時生成的氫氣也會將稀硫酸與FeSO4壓入到普通試管當中,從而與NaOH發(fā)生反應。該裝置的改進優(yōu)點就是對制得氫氧化亞鐵的防氧化,而且在操作上并沒有過多繁雜的步驟。
三、改進實驗裝置
環(huán)保一直是當下各行各業(yè)所倡導的理念,在高中的化學實驗課中亦是如此。綠色化學的實驗理念強調(diào)盡量減少,甚至根除有害物質(zhì)的使用與產(chǎn)生,也因此尾氣處理裝置應運而生。例如,在常見的金屬鈉與氯氣反應實驗中,一般需要將金屬鈉放置在石棉網(wǎng)上,用酒精燈進行加熱烘烤,待等到鈉受熱融縮成一個小球后,便可以將擠滿氯氣的集氣瓶倒扣其上方,令其與氯氣進行充分接觸,然后觀察并記錄下實驗現(xiàn)象??芍?,該實驗的不足之處有兩處,其中是加熱鈉的過程,由于實驗材料的量不會很多,所以很快就與氧氣發(fā)生反應并產(chǎn)生氧化鈉,而導致最終無法與氯氣發(fā)生反應。此外,由于氯氣在接觸鈉時是完全超過氧氣與鈉的接觸范圍的,但這也意味著污染的范圍更大。對此,教師可以從改進角度出發(fā),為學生呈現(xiàn)出一堂更加高效且環(huán)保的實驗課。比如先用蒸餾瓶收集好氯氣,然后將帶有導管的玻璃試管與制氮氣裝置進行連接,并在試管尾部塞好一團浸泡過高濃度氫氧化鈉的棉球,這時再將鈉放入,用酒精燈進行加熱,最后停止氮氣供給,將提前準備好的氯氣通過導管傳送到玻璃試管中,完整且清晰的觀看實驗現(xiàn)象。
綜上,化學實驗是化學學科的特色,也是基本屬性,教師應充分發(fā)揮化學實驗課的作用,開發(fā)出有利于激活學生思維,激發(fā)學生的學習興趣,提升化學學科素養(yǎng)的有效教學形式和具體實施方案。
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