“雙高計劃”背景下藝術(shù)類高職院校產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)“教學(xué)—競賽—證書”融合模式研究

邱秀梅，王華杰

一、研究背景與理論基礎(chǔ)

（一）研究背景

2019 年 4 月，教育部、財政部聯(lián)合啟動中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計劃（以下簡稱“雙高計劃”），旨在打造技術(shù)技能人才培養(yǎng)高地和創(chuàng)新服務(wù)平臺，引領(lǐng)職業(yè)教育服務(wù)國家戰(zhàn)略、融入?yún)^(qū)域發(fā)展、促進產(chǎn)業(yè)升級，開啟高職院校發(fā)展新階段?！半p高計劃”要求各高職院校的專業(yè)發(fā)展要緊跟時代步伐，改革培養(yǎng)模式，加強學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力，培養(yǎng)既懂技能，又懂創(chuàng)意的專門設(shè)計人才，大力推行以項目為導(dǎo)向，以任務(wù)為驅(qū)動的教學(xué)模式，加強培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)性和技術(shù)性。隨著我國制造業(yè)的蓬勃發(fā)展，產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)傳統(tǒng)教學(xué)模式已不能滿足多元化教學(xué)的發(fā)展需要，教學(xué)模式存在較大提升空間。本研究提出的“教學(xué)—競賽—證書”三者融合的教學(xué)模式將為藝術(shù)類高職院校產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的課程建設(shè)和課程教學(xué)改革提供參考與借鑒，以期能夠提高本專業(yè)學(xué)生的就業(yè)競爭力、教師的教學(xué)能力，以及課程的教學(xué)質(zhì)量，進而更好地服務(wù)上海經(jīng)濟發(fā)展。此外，“教學(xué)—競賽—證書”三者融合的教學(xué)模式還可以促進校企之間的合作與交流，鼓勵教師不斷鉆研新技術(shù)和新方法，把握產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)教學(xué)的前沿動態(tài)。

（二）理論基礎(chǔ)

筆者通過閱讀相關(guān)文獻，梳理出本研究的理論基礎(chǔ)包括系統(tǒng)論、項目驅(qū)動式學(xué)習(xí)，以及基于競賽機制（平臺）的設(shè)計教學(xué)模式。路德維?！ゑT·貝塔朗菲（Ludwig Von Bertalanffy）最早提出“一般系統(tǒng)論”的概念，他把所有可以稱為系統(tǒng)的事物當(dāng)作統(tǒng)一的研究對象進行處理，從系統(tǒng)的形式、狀態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能和行為一直探索到系統(tǒng)的可能組織、演化、生長或消亡，無論這種系統(tǒng)究竟來自何種學(xué)科[1]。系統(tǒng)論主張從整體出發(fā)，研究系統(tǒng)與系統(tǒng)、系統(tǒng)與組成部分，以及系統(tǒng)與環(huán)境之間的普遍聯(lián)系，它為解決現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、社會和經(jīng)濟等方面的復(fù)雜系統(tǒng)問題，提供了新的理論武器[2]。

德菲利皮（Robert Defillippi）[3]將“項目驅(qū)動式學(xué)習(xí)”定義為通過項目推動個體與集體學(xué)習(xí)的理論與實踐?！绊椖框?qū)動式學(xué)習(xí)”的教學(xué)模式加深了學(xué)生對自己所學(xué)專業(yè)的理解和認知，避免了教師的紙上談兵，增加了學(xué)生的動手實踐機會。姜龍[4]、李勇[5]等學(xué)者提出建立基于競賽機制的設(shè)計教學(xué)模式，將設(shè)計類學(xué)科競賽與教學(xué)安排及課程設(shè)置緊密結(jié)合，通過競賽拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)路徑，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。

二、藝術(shù)類高職院校產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)存在的問題

隨著《上海建設(shè)世界一流“設(shè)計之都”的若干意見》的發(fā)布，上海對產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)人才的需求隨之增加。因此，培養(yǎng)具有國際視野的高技能、有創(chuàng)新意識、有團隊合作精神的應(yīng)用型設(shè)計人才迫在眉睫。筆者通過對藝術(shù)類高職院校進行調(diào)研，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)階段藝術(shù)類高職院校的產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)還存在以下四個方面的問題。

（一）教學(xué)模式有待改善

以往的藝術(shù)類高職教育中，經(jīng)常把教學(xué)工作、技能考證、設(shè)計競賽三者孤立開來，在課程設(shè)置上沒有把學(xué)生職業(yè)技能競賽項目的訓(xùn)練內(nèi)容、考取職業(yè)技能證書的課程教學(xué)與實體項目相結(jié)合，導(dǎo)致資源較為分散、學(xué)生學(xué)習(xí)興趣普遍不高。這種獨立的培養(yǎng)模式不利于產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)的提升和實踐能力的發(fā)展。

（二）人才培養(yǎng)目標(biāo)與社會需求脫節(jié)

隨著網(wǎng)絡(luò)化、國際化進程對市場環(huán)境、消費形式和社會格局的影響逐漸增強，使得越來越多行業(yè)面臨產(chǎn)業(yè)的升級和轉(zhuǎn)型。目前許多藝術(shù)類高職院校的教學(xué)內(nèi)容與市場環(huán)境結(jié)合不夠緊密，導(dǎo)致學(xué)生所學(xué)知識與社會需求脫節(jié)。主要表現(xiàn)為畢業(yè)生的創(chuàng)新意識和設(shè)計能力不足，缺乏跨學(xué)科知識，難以滿足社會發(fā)展的需要。

（三）課程設(shè)置不夠合理

產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)是一門技術(shù)與藝術(shù)相結(jié)合的學(xué)科，課程設(shè)置跨度大，課程多且雜，各院校間課程設(shè)置同質(zhì)化較為嚴(yán)重，無法體現(xiàn)學(xué)校特色。課程設(shè)置機械地按照先基礎(chǔ)后專業(yè)進行排課，無法體現(xiàn)“做中學(xué)、學(xué)中做”。

（四）產(chǎn)教融合不夠深入

目前藝術(shù)類高職院校與企業(yè)的合作，絕大多數(shù)還停留在初級階段，合作模式不夠成熟和完備。校企合作時間短暫，往往一個項目結(jié)束后，學(xué)校就終止了與該企業(yè)的合作。學(xué)校和企業(yè)不能建立一種長效機制，學(xué)生能力訓(xùn)練也無法得到長足發(fā)展。傳統(tǒng)的教育制度偏重院校自身發(fā)展而忽視了社會經(jīng)濟建設(shè)的需求，缺乏對教學(xué)模式的及時轉(zhuǎn)變，以及對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的及時反饋。

基于以上問題，筆者提出“教學(xué)—競賽—證書”三者融合的教學(xué)模式，將三者有機結(jié)合起來，以提高藝術(shù)類高職院校產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

三、藝術(shù)類高職院校產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)“教學(xué)—競賽—證書”融合模式

（一）教學(xué)

本研究以上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)為例，主要從課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法上闡述“教學(xué)—競賽—證書”三者融合的教學(xué)模式，并結(jié)合本校實際情況，完善課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容。

1.課程設(shè)置

上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)三年課程設(shè)置的思路圍繞上海區(qū)域發(fā)展需要、企業(yè)工作總流程，以及本校辦學(xué)特色展開。在將“教學(xué)—競賽—證書”三者相結(jié)合設(shè)置產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的課程之前，筆者認為，應(yīng)先調(diào)研清楚產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)對應(yīng)崗位的工作任務(wù)是什么，應(yīng)聘該崗位的求職者需具備什么樣的能力（見表 1）。

表1 基于工作項目對應(yīng)工作任務(wù)的職業(yè)能力分析

產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的課程設(shè)置遵循企業(yè)工作總流程，其核心課程來自崗位“典型工作情境”，工作情境主觀性強[6]。筆者通過對家居日用品、文創(chuàng)產(chǎn)品、智能產(chǎn)品等產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計領(lǐng)域進行調(diào)研和工作情境的分析后，總結(jié)出企業(yè)的設(shè)計流程、各崗位的能力需求以及相對應(yīng)的課程設(shè)置。將部分關(guān)聯(lián)的課程組合成模塊課程，在相應(yīng)的模塊課程中提煉出產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的核心課程。例如，產(chǎn)品創(chuàng)意思維訓(xùn)練、產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計表現(xiàn)、三維軟件應(yīng)用、產(chǎn)品設(shè)計創(chuàng)意模型制作等課程，分別對應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計思考、2D溝通、3D執(zhí)行、模型塑造等能力。筆者認為，在產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)大一的課程設(shè)置中，應(yīng)在專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)實踐課程中適當(dāng)增設(shè)一些設(shè)計類相關(guān)比賽和職業(yè)資格考試，這樣有利于學(xué)生盡早接觸本專業(yè)內(nèi)容，了解相關(guān)前沿動態(tài)，明確學(xué)習(xí)的方向。

2.教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)內(nèi)容分理論部分和實踐部分，理論部分的教學(xué)應(yīng)以普及為主，需要把教學(xué)重點放在實踐部分。以上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)產(chǎn)品設(shè)計創(chuàng)意模型制作課程為例，該課程屬于必修課，共有 36 個學(xué)時，分為 8大項目。

項目一為產(chǎn)品模型制作基本認知。教師通過對理論知識的簡要介紹和大量經(jīng)典作品的解讀，讓學(xué)生對產(chǎn)品設(shè)計創(chuàng)意模型制作課程有一個初步的認識，達到課程學(xué)習(xí)的入門要求，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。項目二至項目八為實際訓(xùn)練階段，教師通過對石膏、木材、塑料、油泥等不同材質(zhì)案例進行講解，使學(xué)生掌握一定的材料特性、加工工藝、模型制作方法和工具使用方法。通過教師的演示，學(xué)生可以直觀了解各種材質(zhì)的區(qū)別，從理論層面逐步進入實踐操作的學(xué)習(xí)。學(xué)生跟隨教師的講解和演示來學(xué)習(xí)，鍛煉和培養(yǎng)了學(xué)生的實踐動手能力。在項目六的教學(xué)中，上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院與上海廣中電子電器有限公司合作，以競賽的形式將工作任務(wù)傳達給教師和學(xué)生。教師帶領(lǐng)學(xué)生進入企業(yè)參觀生產(chǎn)流水線，了解生產(chǎn)加工工藝，并對市場上燈具的現(xiàn)狀進行調(diào)研，通過分析市場需求和消費者需求，教師在教學(xué)中組織學(xué)生進行頭腦風(fēng)暴，設(shè)計出多個方案，用 3D軟件繪制出效果圖、零部件爆炸圖，并對設(shè)計作品進行展示。在比賽中獲得優(yōu)秀設(shè)計獎的作品，企業(yè)會進行模型打樣，加工工藝正好是課上所學(xué)的知識點和技能點。通過企業(yè)和學(xué)校的聯(lián)合授課，不僅提高了教學(xué)質(zhì)量，還激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

3.教學(xué)方法

本研究以案例教學(xué)法和項目教學(xué)法為例進行論述。案例教學(xué)法，指通過描述一個具體的教育情境，引導(dǎo)學(xué)生對特殊情景進行討論的教學(xué)方法。在課堂上，教師提供一些設(shè)計經(jīng)典案例給學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生去觀察和分析該產(chǎn)品的優(yōu)缺點，通過同學(xué)之間的討論和交流，提高專業(yè)敏銳度。案例教學(xué)法盡量由易到難、由淺入深，通過技能提升帶動學(xué)能提升，以達到激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和提高專業(yè)能力的目的。項目教學(xué)法也稱項目（Problem-Based Learning）教學(xué)法，是師生通過共同實施一個完整的項目工作而進行的教學(xué)活動。在設(shè)計領(lǐng)域中，項目指以設(shè)計一件具有實用價值產(chǎn)品為目的的任務(wù)。項目教學(xué)法是一套系統(tǒng)的教學(xué)方法，對復(fù)雜問題進行探究的過程，也是精心設(shè)計項目作品、規(guī)劃和實施項目任務(wù)的過程，在這一過程中，學(xué)生能夠掌握所需的知識和技能[7]。在設(shè)計教育領(lǐng)域，PBL教學(xué)法多用于應(yīng)用型研究中，可以提高學(xué)生對知識的掌握程度，培養(yǎng)符合就業(yè)崗位能力的人才，是產(chǎn)教融合背景下較為理想的一種教學(xué)方法。

（二）競賽

參與學(xué)科競賽需要教師掌握全面的業(yè)務(wù)知識、具備過硬的教學(xué)能力，有利于教師專業(yè)化發(fā)展。以職業(yè)技能競賽為導(dǎo)向的課程教學(xué)，可促進專業(yè)課程教學(xué)改革向更深、更廣的方向發(fā)展，可培養(yǎng)出符合當(dāng)前生產(chǎn)一線的實踐型高技能人才。

上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)先后組織學(xué)生參加了“海上文博”上海創(chuàng)意設(shè)計大賽、“國寶聯(lián)萌”青年創(chuàng)意設(shè)計大賽、“義烏小商品城”杯國際小商品創(chuàng)意設(shè)計大賽、全國大學(xué)生工業(yè)設(shè)計大賽，以及“匯創(chuàng)青春”上海大學(xué)生文化創(chuàng)意作品展示活動等設(shè)計比賽。學(xué)生在比賽中屢獲嘉獎，設(shè)計作品得到了行業(yè)與企業(yè)的好評。這些比賽的主辦方來自行業(yè)協(xié)會，也有來自企業(yè)或其他兄弟院校?！昂Ｉ衔牟鄙虾?chuàng)意設(shè)計大賽和“國寶聯(lián)萌”青年創(chuàng)意設(shè)計大賽對應(yīng)的是產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的核心課程——文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計?！傲x烏小商品城”杯國際小商品創(chuàng)意設(shè)計大賽對應(yīng)的是智能產(chǎn)品設(shè)計課程，比賽組織方會選拔出優(yōu)秀的學(xué)生到義烏參加集訓(xùn)營，進一步完善設(shè)計方案，與生產(chǎn)廠家進行對接，將產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為商品，打破一直以來虛擬課題訓(xùn)練的形式，使設(shè)計競賽與課程教學(xué)有機融合在一起。但需指出的是，對于社會上的一些設(shè)計類比賽，教師應(yīng)注意甄別，弄清楚比賽的要求是否與課程內(nèi)容相匹配，過度讓學(xué)生參加比賽，不僅會浪費師生大量的時間和精力，打亂教學(xué)進度，學(xué)生的實踐能力也不一定能得到提升。

通過參加競賽活動，不僅可以加強校企間的交流與合作，還可以通過增強學(xué)生的自信來提升學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和技能水平，促進學(xué)生樹立正確的職業(yè)意識，形成良好的職業(yè)習(xí)慣，達到“以賽促教、以賽促學(xué)”的目的。

（三）證書

2019年，教育部啟動了“1+X證書”技能考證，鼓勵學(xué)生除獲得學(xué)歷證書之外，還可以考取職業(yè)技能等級證書，兩個證書的有機銜接，將提升學(xué)生的職業(yè)技能水平，增強學(xué)生的就業(yè)競爭力。產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的課程設(shè)置與教學(xué)內(nèi)容應(yīng)與職業(yè)技能等級證書的需求相融合，培養(yǎng)出更多符合企業(yè)需求的設(shè)計應(yīng)用型人才。目前上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)已參與產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計職業(yè)技能等級證書的設(shè)計開發(fā)，還組織學(xué)生參加產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計技能等級考試和界面設(shè)計職業(yè)技能等級證書考試，通過率分別達到了 95%和 93%，這些都為學(xué)生步入社會奠定了良好基礎(chǔ)。

四、結(jié)語

本研究是針對藝術(shù)類高職院校產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)較為單一的教學(xué)模式提出的解決方案，傳統(tǒng)“先理論、后基礎(chǔ)”的教學(xué)模式容易與專業(yè)所需技能割裂開來，從而阻礙學(xué)生職業(yè)能力和創(chuàng)新能力的發(fā)展。教學(xué)、競賽、證書并非孤立存在教學(xué)中，應(yīng)相互融合、相輔相成、互相促進。將有質(zhì)量的設(shè)計比賽、行業(yè)認可的職業(yè)技能證書、有實力的企業(yè)引入產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程體系中，不僅可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，還可以提升產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量，也為藝術(shù)類高職院校產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的教學(xué)改革提供了新的發(fā)展思路。