張美璐 宮麗紅
摘要:對(duì)人教版高中化學(xué)必修教科書“研究與實(shí)踐”欄目進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)和分類,針對(duì)該欄目主題選擇、內(nèi)容設(shè)計(jì)和活動(dòng)設(shè)計(jì)的特點(diǎn)進(jìn)行分析,并對(duì)該欄目在教學(xué)實(shí)踐中的應(yīng)用提出了策略和建議。
關(guān)鍵詞:研究與實(shí)踐;教科書欄目;探究活動(dòng)
文章編號(hào):1008-0546(2022)02x-0070-05
中圖分類號(hào):G632.41
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2022.02x.019
人民教育出版社2019年出版的普通高中化學(xué)教科書(以下簡(jiǎn)稱為新教科書)是在《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》(以下簡(jiǎn)稱為新課標(biāo))的指導(dǎo)下編寫的,新教科書優(yōu)化欄目功能,以體現(xiàn)和落實(shí)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。根據(jù)課程理念和內(nèi)容、體系的變化,新教科書對(duì)欄目的設(shè)置進(jìn)行了調(diào)整,增加了“方法引導(dǎo)“”化學(xué)與職業(yè)“”研究與實(shí)踐”等欄目。其中“,研究與實(shí)踐”欄目以提出課題、開展項(xiàng)目研究等形式提出任務(wù),提供拓展學(xué)習(xí)內(nèi)容的真實(shí)情境,使學(xué)生能在研究和實(shí)踐中,通過調(diào)查、實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)方案、動(dòng)手制作等形式,運(yùn)用化學(xué)知識(shí)以及科學(xué)研究方法解決實(shí)際問題[1]。本文對(duì)必修部分“研究與實(shí)踐”欄目的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)進(jìn)行分析,對(duì)欄目的使用提出建議,為教師的教學(xué)提供一些參考。
一“、研究與實(shí)踐”欄目的結(jié)構(gòu)分析
“研究與實(shí)踐”欄目是為了加強(qiáng)實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì),提升學(xué)生問題解決能力而設(shè)置的,通常以課題、項(xiàng)目的形式呈現(xiàn)。對(duì)“研究與實(shí)踐”欄目的結(jié)構(gòu)分析包括欄目在教科書中的分布、欄目的內(nèi)容結(jié)構(gòu)以及欄目的分類。
1.“研究與實(shí)踐”欄目在教科書中的分布
新教科書必修部分共設(shè)置了7個(gè)“研究與實(shí)踐”欄目,具體情況見表1。由表1可知“,研究與實(shí)踐”欄目是以實(shí)踐活動(dòng)為主的欄目,要求學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐研究并得到一定的結(jié)論與啟示,教科書編寫者選擇在一些適合學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐并且課程內(nèi)容與實(shí)際生產(chǎn)生活聯(lián)系緊密的章節(jié)設(shè)置該欄目,在一些理論知識(shí)為主的章節(jié)該欄目則沒有出現(xiàn)“。研究與實(shí)踐”欄目的呈現(xiàn)位置相同,均在該節(jié)末尾正文內(nèi)容結(jié)束之后,節(jié)末習(xí)題之前呈現(xiàn),起到拓展學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐研究的作用,與其他欄目共同構(gòu)成了教科書的欄目系統(tǒng)[2,3]。
2.“研究與實(shí)踐”欄目的內(nèi)容結(jié)構(gòu)
“研究與實(shí)踐”欄目的內(nèi)容結(jié)構(gòu)包括研究目的、研究任務(wù)和結(jié)果與討論三個(gè)部分?!把芯磕康摹奔础盀槭裁醋觥保沂玖搜芯康囊饬x,闡述了該研究要解決什么問題?!把芯咳蝿?wù)”使學(xué)生清晰地認(rèn)識(shí)“做什么”,并且讓學(xué)生在理解與完成任務(wù)的過程中學(xué)會(huì)“怎么做”,掌握科學(xué)探究的方法。
“結(jié)果與討論”要求教師組織學(xué)生針對(duì)研究結(jié)果、得到結(jié)果的過程以及在研究過程中遇到的問題進(jìn)行討論。
3.“研究與實(shí)踐”欄目的分類
“研究與實(shí)踐”欄目強(qiáng)調(diào)學(xué)生在研究和實(shí)踐中,通過調(diào)查、實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)方案、動(dòng)手制作等形式,運(yùn)用化學(xué)知識(shí)以及科學(xué)研究方法解決實(shí)際問題,研究的課題或項(xiàng)目不同,學(xué)生進(jìn)行研究活動(dòng)的方式也不相同,根據(jù)內(nèi)容可以將欄目分為實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)類活動(dòng)和理論分析類活動(dòng)。
實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)類活動(dòng)主要培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)的方法進(jìn)行科學(xué)研究的能力,使學(xué)生在完成學(xué)習(xí)活動(dòng)的過程中掌握科學(xué)探究的一般方法、體會(huì)科學(xué)探究對(duì)于實(shí)際生活的重要意義,屬于實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)類的欄目主題有“檢驗(yàn)食品中的鐵元素”“測(cè)定雨水的pH”和“豆腐的制作”?;瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科,實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)類活動(dòng)直接體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科的特色,這類研究與實(shí)踐活動(dòng)需要學(xué)生動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。例如,“檢驗(yàn)食品中的鐵元素”中,學(xué)生通過查閱資料、確定實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)等任務(wù)來檢驗(yàn)自己選擇的食品中是否含有鐵元素。再如,“豆腐的制作”中,學(xué)生首先要了解豆腐制作的原理、制作過程等信息,然后根據(jù)相關(guān)信息利用“家庭實(shí)驗(yàn)”或其他方式體驗(yàn)豆腐的制作過程,這個(gè)實(shí)驗(yàn)用到的“儀器”和“藥品”都是生活中常見的物品,實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)物也是常見的傳統(tǒng)美食,更凸顯了化學(xué)在實(shí)際生活中具有廣泛的用途。
理論分析類活動(dòng)主要培養(yǎng)學(xué)生的思維能力,學(xué)生通過完成查閱資料、分析資料、對(duì)資料進(jìn)行創(chuàng)造性的整合等研究任務(wù),加深對(duì)相關(guān)知識(shí)和其中蘊(yùn)含的科學(xué)方法的認(rèn)識(shí),屬于理論分析類的欄目主題有“了解純堿的生產(chǎn)歷史”“認(rèn)識(shí)元素周期表”“了解車用能源”和“了解食物中的有機(jī)化合物”。例如,“了解食品中的有機(jī)化合物”中,學(xué)生通過閱讀食品配料表、查詢食品中的有機(jī)化合物如奶油、反式脂肪等資料,從理論上分析食品中的有機(jī)化合物對(duì)人體的影響,以及“有機(jī)食品”“垃圾食品”與有機(jī)化合物成分的關(guān)系,這個(gè)活動(dòng)不僅提升了學(xué)生分析問題的能力,還能夠引發(fā)學(xué)生
對(duì)食品安全、飲食搭配等問題的思考。
二、“研究與實(shí)踐”欄目的特點(diǎn)分析
1.“研究與實(shí)踐”欄目主題選擇的特點(diǎn)
確定研究主題是開展研究活動(dòng)的必要前提,選擇適合學(xué)生自主研究的主題能夠有效地發(fā)揮欄目的作用,一個(gè)良好的主題不僅能夠吸引學(xué)生積極參與實(shí)踐研究活動(dòng),還能夠在研究活動(dòng)中使學(xué)生科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任等學(xué)科核心素養(yǎng)得到提升。通過分析發(fā)現(xiàn),“研究與實(shí)踐”欄目所選擇的主題具有以下特點(diǎn)。
(1)立足學(xué)科知識(shí),緊扣課程內(nèi)容
教科書編寫者在確定欄目的主題時(shí)都是從化學(xué)視角出發(fā),立足于學(xué)科知識(shí),強(qiáng)調(diào)研究實(shí)踐是建立在知識(shí)基礎(chǔ)之上的,欄目涉及的知識(shí)詳見表2。由表2可知,“研究與實(shí)踐”欄目選擇的主題都立足于化學(xué)學(xué)科核心知識(shí)和基本原理,并且與所在章節(jié)的課程內(nèi)容相匹配,是正文內(nèi)容的拓展和延伸。通過該欄目的學(xué)習(xí),不僅對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)、理解抽象的反應(yīng)原理與基本概念有幫助,而且能夠使學(xué)生將理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際生活產(chǎn)生聯(lián)系,學(xué)生的問題解決能力得到發(fā)展的同時(shí),核心素養(yǎng)也得到了提升。
(2)符合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展的規(guī)律
教科書編寫者在選擇該欄目的主題時(shí),充分考慮了學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)、學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)需要,選取的研究主題都是與日常生產(chǎn)生活聯(lián)系緊密的實(shí)際問題,具有較強(qiáng)的趣味性和實(shí)用性,使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中能夠切實(shí)體會(huì)化學(xué)學(xué)科的社會(huì)價(jià)值,有效提高學(xué)生參與研究與實(shí)踐活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性。學(xué)生以實(shí)踐者或研究者的身份開展學(xué)習(xí)活動(dòng),教師則扮演促進(jìn)者和幫助者的角色,鼓勵(lì)和促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。學(xué)生的學(xué)習(xí)是循序漸進(jìn)的,“研究與實(shí)踐”欄目的設(shè)計(jì)符合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展的這一特點(diǎn),學(xué)生在研究中要用到前面已經(jīng)學(xué)過的知識(shí),在研究過程中加深對(duì)知識(shí)的理解和掌握,并且“研究與實(shí)踐”欄目與教科書正文部分也是相互銜接、層層遞進(jìn)的。
維果茨基提出的“最近發(fā)展區(qū)”理論強(qiáng)調(diào)教學(xué)應(yīng)根據(jù)最近發(fā)展區(qū)設(shè)定,重視學(xué)生的潛力,著眼于學(xué)生可能的發(fā)展水平?!把芯颗c實(shí)踐”欄目選擇的課題難度適當(dāng),對(duì)學(xué)生來說具有一定難度,需要學(xué)生經(jīng)過一定的努力才能完成,符合學(xué)生發(fā)展的最近發(fā)展區(qū)理論。
2.“研究與實(shí)踐”欄目?jī)?nèi)容設(shè)計(jì)的特點(diǎn)
欄目的內(nèi)容是教師進(jìn)行教學(xué)、學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐的依據(jù),合適的欄目?jī)?nèi)容不僅能培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)鍵能力,還能增強(qiáng)學(xué)生的文化自信、提升個(gè)人素養(yǎng)。通過分析發(fā)現(xiàn),“研究與實(shí)踐”欄目?jī)?nèi)容的設(shè)計(jì)具有以下特點(diǎn)。
(1)將知識(shí)、情境、活動(dòng)和問題解決融為一體在新課程改革中強(qiáng)調(diào)課程要回歸生活,教科書內(nèi)容應(yīng)關(guān)注學(xué)生現(xiàn)實(shí)的生活經(jīng)驗(yàn),結(jié)合化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn),展現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的發(fā)展趨勢(shì)[4]。“研究與實(shí)踐”是在真實(shí)情境中創(chuàng)設(shè)問題,讓學(xué)生通過實(shí)踐活動(dòng)綜合運(yùn)用知識(shí)來解決問題,使學(xué)生在實(shí)踐的過程中發(fā)展問題解決
能力、在解決問題的過程中掌握理論知識(shí)。情境能夠揭示知識(shí)的背景,可以引發(fā)學(xué)生的積極思維活動(dòng)?!把芯颗c實(shí)踐”欄目所創(chuàng)設(shè)的情境有化學(xué)史、社會(huì)生活還有化學(xué)科學(xué)研究成果相關(guān)的內(nèi)容,例如在“了解車用能源”中涉及到了科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域的發(fā)展成果,這些化學(xué)研究領(lǐng)域的情境突出了前沿科學(xué)在社會(huì)生產(chǎn)和生活中發(fā)揮的重要作用,這些情境與高中化學(xué)知識(shí)巧妙地結(jié)合在一起,有益于拓展學(xué)生的知識(shí)視野。
(2)體現(xiàn)基礎(chǔ)性、時(shí)代性和人文性
新課標(biāo)中指出,化學(xué)教科書在內(nèi)容選擇、編排思路和呈現(xiàn)方式上,應(yīng)處理好知識(shí)基礎(chǔ)、能力發(fā)展和品格修養(yǎng)三者的辯證關(guān)系[4]?!把芯颗c實(shí)踐”欄目以知識(shí)為基礎(chǔ),采取實(shí)踐活動(dòng)的方式發(fā)展學(xué)生的問題解決能力和科學(xué)探究能力,并兼有品格修養(yǎng)的價(jià)值。欄目還選擇化學(xué)科學(xué)發(fā)展前沿相關(guān)的內(nèi)容,幫助學(xué)生了解化學(xué)學(xué)科的發(fā)展現(xiàn)狀,體會(huì)化學(xué)作為一門自然學(xué)科的重要社會(huì)價(jià)值,有利于增強(qiáng)學(xué)生的文化自信,提升人文素養(yǎng),該欄目具有很強(qiáng)的德育價(jià)值。
例如,“了解純堿的生產(chǎn)歷史”就是以鈉的化合物的相關(guān)知識(shí)作為知識(shí)基礎(chǔ),欄目通過布置研究任務(wù)引導(dǎo)學(xué)生查閱純堿的生產(chǎn)歷史的資料,不僅能使學(xué)生在了解純堿生產(chǎn)原理、制堿方法發(fā)展歷程的過程中加深學(xué)生對(duì)元素化合物知識(shí)的理解,還能使學(xué)生體會(huì)到化學(xué)對(duì)社會(huì)生產(chǎn)力提升的重要作用。欄目中還提到我國著名化學(xué)家侯德榜,學(xué)生在進(jìn)行研究活動(dòng)的過程中,通過侯德榜的事例體會(huì)進(jìn)行科學(xué)研究所需要的不懈努力、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的精神,以我國化學(xué)家作為榜樣,還能夠提升學(xué)生的文化自信。
教科書的編寫落實(shí)立德樹人的根本任務(wù),充分發(fā)揮化學(xué)課程的育人功能,促進(jìn)學(xué)生形成正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,“研究與實(shí)踐”欄目?jī)?nèi)容的設(shè)置蘊(yùn)含著豐富的德育素材。
3.“研究與實(shí)踐”欄目活動(dòng)設(shè)計(jì)的特點(diǎn)
新教科書增設(shè)“研究與實(shí)踐”欄目的目的在于加強(qiáng)實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì),提升問題解決能力。該欄目的活動(dòng)指學(xué)生通過調(diào)查、實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)方案、動(dòng)手制作等形式,綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的過程。通過分析發(fā)現(xiàn),“研究與實(shí)踐”欄目活動(dòng)的設(shè)計(jì)具有以下特點(diǎn)。
(1)活動(dòng)具有開放性
“研究與實(shí)踐”欄目的活動(dòng)方式具有較強(qiáng)的開放性,其開放性主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面:一是范圍的開放性,該欄目的教學(xué)內(nèi)容并不局限于教科書,也不局限于化學(xué)學(xué)科,所以學(xué)生在進(jìn)行探究活動(dòng)時(shí)需要查閱資料拓展學(xué)習(xí)內(nèi)容,還需要運(yùn)用多學(xué)科知識(shí)解決問題。
二是過程的開放性,解決問題的方案并不固定,有的欄目研究任務(wù)中給出了參考方案,學(xué)生可以在此基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn),學(xué)生在制定方案、實(shí)施方案的過程中能夠充分發(fā)揮其自主性。
三是成果的開放性,允許學(xué)生有多種形式匯報(bào)研究成果,例如撰寫研究報(bào)告、撰寫小論文或在課堂上進(jìn)行成果展示和結(jié)果匯報(bào)等各種形式。
(2)活動(dòng)具有目的性
新課標(biāo)把“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”作為化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)之一,強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)化學(xué)不是一個(gè)純理性思辨的過程,學(xué)生必須積極主動(dòng)參與科學(xué)探究活動(dòng),從認(rèn)識(shí)“做什么”到學(xué)會(huì)“怎么做”,在實(shí)踐中提升自身的素養(yǎng)水平,因此,“研究與實(shí)踐”欄目活動(dòng)的目的在于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。培養(yǎng)學(xué)生探究能力只依靠教師講授或者“照方抓藥”式的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,讓學(xué)生切身體驗(yàn)科學(xué)探究的每一個(gè)環(huán)節(jié)才是至關(guān)重要的。
“研究與實(shí)踐”欄目通過提出課題、項(xiàng)目的形式,為學(xué)生提供親自動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì),讓學(xué)生在實(shí)踐中提升科學(xué)探究的能力。在欄目的教學(xué)過程中,教師引導(dǎo)學(xué)生提出有探究?jī)r(jià)值的問題,使學(xué)生依據(jù)研究目的設(shè)計(jì)探究方案,實(shí)施方案,觀察記錄實(shí)驗(yàn)信息并獲得結(jié)論,最后根據(jù)得到的研究成果進(jìn)行交流與討論,在這一系列的教學(xué)活動(dòng)中,讓學(xué)生親自體會(huì)科學(xué)探究的過程,學(xué)會(huì)科學(xué)探究的方法,感受科學(xué)探究的意義。
三、“研究與實(shí)踐”欄目的教學(xué)建議
教師在實(shí)際教學(xué)時(shí)要根據(jù)具體情況靈活采取教學(xué)方法進(jìn)行這部分內(nèi)容的教學(xué),針對(duì)具體問題創(chuàng)造性地發(fā)揮欄目的作用。教師還應(yīng)當(dāng)結(jié)合化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn),挖掘教科書中的德育素材,發(fā)揮教科書的德育功能。
1.創(chuàng)設(shè)恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)情境
在“研究與實(shí)踐”欄目的教學(xué)過程中,創(chuàng)設(shè)恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)情境能使學(xué)生對(duì)研究目的有更深刻的認(rèn)識(shí),同時(shí)激發(fā)學(xué)生的探究興趣,促使學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐探究活動(dòng)。
教科書中“研究與實(shí)踐”欄目選取的都是結(jié)合化學(xué)史、社會(huì)生產(chǎn)生活、環(huán)境問題等具有實(shí)際意義的課題或項(xiàng)目,教師要根據(jù)欄目的內(nèi)容創(chuàng)設(shè)恰當(dāng)?shù)那榫?。例如,在“了解車用能源”的教學(xué)中,教師可以帶領(lǐng)學(xué)生到工廠或汽車博物館等場(chǎng)所,從學(xué)科與社會(huì)生產(chǎn)的結(jié)合點(diǎn)入手來創(chuàng)設(shè)情境,使學(xué)生身臨其境地了解車用能源的發(fā)展歷程、認(rèn)識(shí)車用能源的種類。教師在真實(shí)情境中向?qū)W生闡述研究目的,不僅能引起學(xué)生的探究興趣,還能使學(xué)生認(rèn)識(shí)到進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)的現(xiàn)實(shí)意義以及化學(xué)學(xué)科知識(shí)的社會(huì)價(jià)值。教師在設(shè)計(jì)教學(xué)情景時(shí)要注意不同的研究?jī)?nèi)容要搭配不同的教學(xué)情境,以取得最好的教學(xué)效果[5]。
2.合理開展探究式教學(xué)
在“研究與實(shí)踐”欄目的教學(xué)過程中,教師合理開展探究式教學(xué)對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生探究精神、提高探究能力具有重要意義。
教師在開展探究式教學(xué)時(shí)要引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究,并且為學(xué)生提供探究所必須的硬件支持。例如,在“檢驗(yàn)食品中的鐵元素”的教學(xué)中,教師先提出要研究的課題:鐵是人體必需的微量元素之一,一些常見的食品中是否含有鐵元素;基于課題引導(dǎo)學(xué)生提出假設(shè):菠菜、木耳等常見食品中可能含有鐵元素;學(xué)生通過查閱資料和相互討論,制定檢驗(yàn)食品中鐵元素的實(shí)驗(yàn)方案;分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn),指導(dǎo)學(xué)生按照制定的方案進(jìn)行試驗(yàn)探究,實(shí)驗(yàn)過程中注意觀察現(xiàn)象、收集證據(jù)。在探究式教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生親自設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、參與實(shí)踐活動(dòng)是至關(guān)重要的,教師要扮演組織者、指導(dǎo)者的角色,不能代替學(xué)生進(jìn)行探究[6]。
3.組織學(xué)生進(jìn)行討論
在“研究與實(shí)踐”欄目的教學(xué)中,討論法體現(xiàn)了學(xué)生在教學(xué)中的主體地位,教師要合理使用這種教學(xué)方法,在學(xué)生研究活動(dòng)之后“趁熱打鐵”,引導(dǎo)學(xué)生積極討論、暢所欲言。
討論是一種師生、生生之間進(jìn)行互動(dòng)的教學(xué)形式,學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,針對(duì)研究的結(jié)果和取得結(jié)果的過程進(jìn)行討論,將遇到的問題進(jìn)行剖析,既鞏固了所學(xué)習(xí)的知識(shí),也在討論的過程中學(xué)到了科學(xué)研究的態(tài)度、精神和方法。教師在組織討論時(shí)也要注意討論的有效性。例如,在“了解元素周期表”這個(gè)課題,教師可以讓學(xué)生先分組討論、研究、制作元素周期表,再以小組的形式進(jìn)行成果的匯報(bào)交流,組織全班同學(xué)進(jìn)行討論,這樣先小組后全班的討論形式可以有效提高課堂效率。討論法不是師生間角色互換由學(xué)生進(jìn)行講授,教師也是討論的參與者,教師除認(rèn)真傾聽外還要保障學(xué)生在討論的主題內(nèi)能夠擁有一定的發(fā)散思維空間,教師還要對(duì)學(xué)生的討論及時(shí)予以反饋,對(duì)于好的想法要給予表揚(yáng),對(duì)于不恰當(dāng)?shù)挠^點(diǎn)要及時(shí)加以引導(dǎo)。
4.挖掘“研究與實(shí)踐”欄目的德育功能
“研究與實(shí)踐”欄目將社會(huì)主義核心價(jià)值觀與化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)相融合,教師要重視欄目的德育價(jià)值,擅于挖掘欄目的德育價(jià)值,充分利用欄目的情境素材,對(duì)學(xué)生進(jìn)行社會(huì)主義道德教育。
例如,“了解純堿的生產(chǎn)歷史”這個(gè)課題突出了我國科學(xué)家對(duì)化學(xué)工業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn),教師在對(duì)這部分內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)時(shí),不僅要講授碳酸鈉、碳酸氫鈉的相關(guān)知識(shí),還要介紹相關(guān)的化學(xué)史背景,培養(yǎng)學(xué)生用歷史的、發(fā)展的眼光看問題,從科學(xué)的視角發(fā)現(xiàn)并解決問題?!把芯颗c實(shí)踐”欄目還選擇了宣揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化的課題,如“豆腐的制作”,豆腐是中華民族的傳統(tǒng)美食,豆腐的制作反映出化學(xué)知識(shí)在生活中的運(yùn)用,豆腐的制作工藝同樣蘊(yùn)含著中國勞動(dòng)人民的智慧,教師可以基于這個(gè)課題激發(fā)學(xué)生的文化自信?;瘜W(xué)在自然資源、能源的綜合利用和環(huán)境保護(hù)方面能夠發(fā)揮重要作用,“研究與實(shí)踐”欄目選取了環(huán)境、能源領(lǐng)域的問題作為研究的課題,教師在進(jìn)行教學(xué)時(shí)應(yīng)向?qū)W生傳授綠色化學(xué)知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí)。
四、總結(jié)
在新教科書中,每一個(gè)欄目都有其教學(xué)立意和教育價(jià)值,“研究與實(shí)踐”欄目也是如此,教師應(yīng)當(dāng)重視“研究與實(shí)踐”欄目,主動(dòng)挖掘“研究與實(shí)踐”欄目的教育意義。欄目是以研究課題、項(xiàng)目的形式呈現(xiàn)的,在教學(xué)過程中,教師應(yīng)當(dāng)主動(dòng)為學(xué)生創(chuàng)造開展課題研究、進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)的條件,創(chuàng)設(shè)合理的真實(shí)問題情境,激發(fā)學(xué)生的研究熱情,引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)地參與研究實(shí)踐活動(dòng),使學(xué)生在知識(shí)和技能領(lǐng)域都得到提升,還要及時(shí)組織學(xué)生針對(duì)研究的結(jié)果進(jìn)行展示、討論和反思,使學(xué)生的思維方式也得到訓(xùn)練。教師也應(yīng)當(dāng)重視該欄目的德育價(jià)值,結(jié)合欄目?jī)?nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)主義價(jià)值觀,使學(xué)生的素養(yǎng)得到全面發(fā)展。
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