淺析高職院校?牛羊病防治?課程中的思政元素

宮淑艷

摘要：課程思政在高職院校教學(xué)工作中，是踐行黨和國(guó)家提出的現(xiàn)代教育教學(xué)重要指示的關(guān)鍵性舉措，起到強(qiáng)化德育教育的作用。關(guān)于課程思政的理解，需要正確認(rèn)知思政元素和專業(yè)課教學(xué)的結(jié)合，這是作為高職院校的專業(yè)課教師，新時(shí)代教育的實(shí)施者的我們應(yīng)該思考的重要問(wèn)題。本文從現(xiàn)階段高職教育中將思政元素融入專業(yè)課程面臨的困境，結(jié)合?牛羊病防治?課程標(biāo)準(zhǔn)，針對(duì)?牛羊病防治?課程包含的思政元素展開深入探究，希望給畜牧獸醫(yī)專業(yè)高職教師提供一些思考方向和建議。

關(guān)鍵詞：高職院校;思政課程;課程思政;立德樹人;畜牧獸醫(yī);牛羊病防治

黨的十八大至今習(xí)近平總書記始終關(guān)注人才培養(yǎng)的話題，基于世界發(fā)展趨勢(shì)、國(guó)家發(fā)展全局，從民族復(fù)興大業(yè)著手，針對(duì)“培養(yǎng)什么人，怎樣培養(yǎng)人，為誰(shuí)培養(yǎng)人”的問(wèn)題提出了一系列指示。高職院校在此背景下把握住立德樹人根本任務(wù)，積極開展教育改革與創(chuàng)新。與此同時(shí)，習(xí)近平總書記在全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議中，也提出了“要堅(jiān)持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過(guò)程，實(shí)現(xiàn)全程育人、全方位育人，努力開創(chuàng)我國(guó)高等教育事業(yè)發(fā)展新局面”的指示 [1] 。高職院校在現(xiàn)有專業(yè)課基礎(chǔ)上，挖掘思想政治元素，將思政教育和專業(yè)課融合起來(lái)，更好地促進(jìn)思政教育是我們每一位高職教師的責(zé)任。

?牛羊病防治?課程的專業(yè)教學(xué)中挖掘思政元素，因?yàn)檎n程本身具有系統(tǒng)性，且體系繁瑣，所以著手點(diǎn)與切入點(diǎn)比較多，例如立德樹人人才培養(yǎng)任務(wù)、本專業(yè)學(xué)生的愛(ài)國(guó)教育、加強(qiáng)職業(yè)素養(yǎng)、形成創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念等，均屬于思想政治元素。按照?牛羊病防治?課程特征，思政教育中滲透國(guó)防教育、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、美德教育等內(nèi)容，培養(yǎng)大學(xué)生工匠精神、勞動(dòng)意識(shí)，在教師引導(dǎo)下始終堅(jiān)定中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，在學(xué)習(xí)以及今后的工作中可以積極實(shí)踐中國(guó)特色社會(huì)主義道路，形成道路自信、理論自信、制度自信、文化自信，這也是?牛羊病防治?課程融入思政元素的必然要求。根據(jù)?牛羊病防治?專業(yè)學(xué)生特征，對(duì)課程教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新，教師要鞏固立德樹人意識(shí)，按照行業(yè)人才培養(yǎng)要求、專業(yè)能力與職業(yè)素質(zhì)要求，整理?牛羊病防治?課程所有的思政元素，在思政教育功能的作用下，促使?牛羊病防治?專業(yè)課教學(xué)和思政理論課深入融合?；诖耍挛囊?牛羊病防治?課程為著手點(diǎn)，探討課程教學(xué)中思政元素的融入與滲透。

1 高等職業(yè)院校課程思政建設(shè)內(nèi)涵

高職院校專業(yè)課的作用是向?qū)W生傳授知識(shí)、培養(yǎng)技能，同時(shí)還具有思政教育的功能，負(fù)責(zé)學(xué)生個(gè)人世界觀、人生觀、價(jià)值觀養(yǎng)成?！罢n程思政”并不屬于單獨(dú)的課程，也不會(huì)將專業(yè)課原本屬性改變，在專業(yè)課中融合不是代表將其視為思政課程，而是由教師在課堂教學(xué)期間，按照專業(yè)特征、人才培養(yǎng)特征以及專業(yè)能力要求，挖掘課程中的思政元素和內(nèi)容，將關(guān)于學(xué)生的思政培養(yǎng)視為課程教學(xué)目標(biāo)，在教學(xué)實(shí)踐中逐漸結(jié)合專業(yè)發(fā)展教育，并且將專業(yè)課包含的思政元素提煉出來(lái)[2]，轉(zhuǎn)化成社會(huì)主義核心價(jià)值觀所需要的教學(xué)載體，秉持潛移默化的原則在專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)中滲透，并指引學(xué)生的理想信念。以此為基礎(chǔ)設(shè)定課程思政目標(biāo)，?牛羊病防治?教學(xué)期間，需要在專業(yè)課內(nèi)容以外，向?qū)W生講解中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)美德、職業(yè)素養(yǎng)、愛(ài)國(guó)主義精神、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神、牛羊病防治以及畜產(chǎn)品安全防控等方面的內(nèi)容，使思政元素和專業(yè)教學(xué)全方位融合，對(duì)大學(xué)生世界觀、價(jià)值觀、人生觀進(jìn)行正確引導(dǎo)，滿足牛羊病防治工作以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展技能要求。

2 ?牛羊病防治?課程簡(jiǎn)介

?牛羊病防治?課程是畜牧獸醫(yī)專業(yè)非常核心的課程之一，同時(shí)具有理論性和實(shí)踐性。根據(jù)畜牧專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及要求，在專業(yè)核心課程模式中融入畜牧生產(chǎn)崗位技能要求，真正做到“實(shí)境育人” 以及教、學(xué)、做一體化，在專業(yè)教學(xué)中形成工學(xué)結(jié)合的新教學(xué)模式。?牛羊病防治?課程更加關(guān)注學(xué)生自身職業(yè)崗位能力及職業(yè)素質(zhì)，分析行業(yè)領(lǐng)域中牛羊飼養(yǎng)有關(guān)工作崗位的要求，教師在總結(jié)了職業(yè)崗位能力的相關(guān)要求之后，需要優(yōu)化設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境，結(jié)合相應(yīng)的教學(xué)環(huán)節(jié)針對(duì)性選擇教學(xué)方法，循序漸進(jìn)地培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力素養(yǎng)，并滲透社會(huì)主義核心價(jià)值觀，在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)與終身學(xué)習(xí)的意識(shí)，能夠與人良好溝通、和諧相處的能力及創(chuàng)新能力，發(fā)現(xiàn)、分析并解決問(wèn)題的能力，具備愛(ài)崗敬業(yè)、樂(lè)于奉獻(xiàn)、吃苦耐勞、團(tuán)隊(duì)合作的良好職業(yè)道德。將學(xué)生培養(yǎng)成為社會(huì)以及行業(yè)所需要的高素質(zhì)、高技能應(yīng)用型專門人才。

3 高職教育中將思政元素融入專業(yè)課程面臨的困境

3.1 專業(yè)課教師缺乏課程思政方面的知識(shí)

高職院校專業(yè)課教師仍以傳統(tǒng)式講授為主要教育方式，以做中學(xué)為主要學(xué)習(xí)手段，重視培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)技能，而思政教育的較少，專業(yè)課教師不重視，認(rèn)為應(yīng)該由思政課教師為德育主體[3]。專業(yè)課教師缺乏思政方面知識(shí)，對(duì)國(guó)家的政策了解不及時(shí)、不透徹，文化底蘊(yùn)和通識(shí)類知識(shí)儲(chǔ)備不足，找不到思政內(nèi)容的切入點(diǎn)，使專業(yè)技能培養(yǎng)與思政教育不能有機(jī)融合。

3.2 高職院校課程思政方面評(píng)價(jià)體系不健全

為了在高職院校專業(yè)課教學(xué)中貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記提出的教育有關(guān)重要論述、全國(guó)教育大會(huì)精神，根據(jù)中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳提出的《關(guān)于深化新時(shí)代學(xué)校思想政治理論課改革創(chuàng)新的若干意見》以及教育部印發(fā)的《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》，均可確定課程思政在?牛羊病防治?課程教學(xué)中融合的目標(biāo)要求、關(guān)鍵點(diǎn)，提前梳理好專業(yè)課內(nèi)容，按照?牛羊病防治?課程特征、學(xué)生思維模式，在課程中深挖思政元素，實(shí)現(xiàn)與課程教學(xué)的有機(jī)結(jié)合。完善課程思政建設(shè)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，發(fā)揮激勵(lì)機(jī)制的優(yōu)勢(shì)，但目前各學(xué)校并沒(méi)有形成系統(tǒng)的評(píng)價(jià)體系，專業(yè)課教師不知道思政的融入效果。

4 ?牛羊病防治?課程可融入的思政元素的探索

4.1 培養(yǎng)愛(ài)國(guó)主義情懷

隨著畜牧業(yè)的飛速發(fā)展，對(duì)外交流的開放，人工授精技術(shù)與胚胎移植技術(shù)的不斷成熟，動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易的不斷擴(kuò)大，使動(dòng)物疫病傳入我國(guó)的可能性也不斷增大，給我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)造成嚴(yán)重影響及巨大的經(jīng)濟(jì)損失，還對(duì)人民的健康造成一定隱患。近二十年，牛傳染性疾病紛紛傳入我國(guó)，例如比較常見的鼻氣管炎、粘膜病和山羊關(guān)節(jié)性腦炎等。同時(shí)，因?yàn)椴≡牟粩嘧儺悾S多病原菌產(chǎn)生了新的血清型，也給動(dòng)物疫病的防疫帶來(lái)困難。長(zhǎng)期以來(lái)，動(dòng)物疫病一直是制約動(dòng)物及其產(chǎn)品出口非常關(guān)鍵的影響因素[4]。面對(duì)日益復(fù)雜的動(dòng)物疫病作為畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教師，在牛羊傳染病和寄生蟲病教學(xué)中，可以此為切入點(diǎn)，從進(jìn)出境檢驗(yàn)檢疫工作對(duì)牛羊疫病防控的重要性，以此來(lái)激發(fā)學(xué)生愛(ài)國(guó)主義情懷，通過(guò)專業(yè)課學(xué)習(xí)，以后保衛(wèi)祖國(guó)的進(jìn)出境大門。

講傳染病的流行環(huán)節(jié)和防控時(shí)，教師可結(jié)合新冠肺炎的流行過(guò)程、全國(guó)人民如何積極響應(yīng)國(guó)家的號(hào)召，通過(guò)控制傳染源，切斷傳播途徑、注射疫苗保護(hù)易感人群等工作，一方有難八方支援，中國(guó)人民表現(xiàn)出了強(qiáng)大的國(guó)凝聚力，不論是國(guó)內(nèi)疫情的平時(shí)防護(hù)工作，還是中國(guó)在疫情期間對(duì)其他國(guó)家的幫助，都表現(xiàn)出中國(guó)人民的人道主義精神，體現(xiàn)出了中國(guó)的大國(guó)情懷，引入命運(yùn)共同體意識(shí)，讓學(xué)生的民族自豪感油然而生。

4.2 培養(yǎng)愛(ài)崗敬業(yè)、遵紀(jì)守法的職業(yè)素養(yǎng)

作為一名獸醫(yī)，我們的工作是醫(yī)治動(dòng)物疾病，作為防疫員或檢疫員，我們要面對(duì)的是各種動(dòng)物疫病，在工作中我們要嚴(yán)格按照崗位要求，嚴(yán)格遵守?中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法?等法律法規(guī)，對(duì)人獸共患并有重大影響的牛羊惡性傳染病及寄生蟲病，教會(huì)學(xué)生在今后的工作不徇私舞弊，不搞特殊化、人情化，堅(jiān)持自己的職業(yè)操守，要做到有法可依，執(zhí)法必嚴(yán)，違法必究。

動(dòng)物性食品安全對(duì)人類的影響非常大，可以在教學(xué)中講一些因?yàn)閯?dòng)物性食品的檢疫不合格造成的損害來(lái)警示學(xué)生，如介紹寄生在牛肉中的牛囊尾蚴，由于不良的飲食習(xí)慣，吃生牛肉或半生不熟的牛肉引起人感染牛帶絳蟲病的案例，強(qiáng)調(diào)檢疫人員工作的重要性。

4.3 培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的精神

要培養(yǎng)學(xué)生利用辯證唯物主義思想學(xué)習(xí)的能力，要鼓勵(lì)學(xué)生勤思考、多動(dòng)手。在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，尤其是一些農(nóng)業(yè)大家精益求精的科研精神、一絲不茍的工作精神，培養(yǎng)學(xué)生具有大國(guó)工匠嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的精神。

在用藥物治療牛羊疾病的過(guò)程中，應(yīng)讓學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)格按照藥物說(shuō)明使用的習(xí)慣，用藥時(shí)要嚴(yán)謹(jǐn)，以免增強(qiáng)毒性?？焖?、準(zhǔn)確的診斷有利于疾病的治療，診斷疾病時(shí)不能以點(diǎn)概面，由某一個(gè)癥狀就確診，例如口蹄疫和牛病毒性腹瀉-粘膜病等，均會(huì)出現(xiàn)跛行的癥狀，可以根據(jù)引起跛行的原因分析，再加上其他癥狀進(jìn)行鑒別，如可以通過(guò)口腔粘膜、蹄部他乳房部皮膚有水皰和爛斑，并且偶蹄動(dòng)物具有易感性鑒別出口蹄疫。

教師在教學(xué)中一定要強(qiáng)調(diào)學(xué)生要做好自身安全的保護(hù)，不論是在學(xué)習(xí)中還是在工作中都要以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來(lái)要求自己，可以舉例2011年?yáng)|北農(nóng)業(yè)大學(xué)師生在實(shí)習(xí)過(guò)程中感染布病事件;2019年中牧蘭州生物藥廠生產(chǎn)獸用布魯氏菌疫苗期間運(yùn)用了已經(jīng)過(guò)期的消毒劑，從而使周邊地區(qū)發(fā)生布魯氏菌抗體陽(yáng)性事件，強(qiáng)調(diào)學(xué)生不論是在學(xué)習(xí)中還是在工作中都要以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來(lái)要求自己，保護(hù)自己。

4.4 培養(yǎng)大國(guó)三農(nóng)情懷

專業(yè)課教學(xué)期間還需要培養(yǎng)學(xué)生的“大國(guó)三農(nóng)”情懷，真正認(rèn)識(shí)到“強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)”對(duì)今后就業(yè)以及職業(yè)發(fā)展的重要性，引導(dǎo)學(xué)生能夠?yàn)檗r(nóng)村現(xiàn)代化、鄉(xiāng)村全面振興而服務(wù)，樹立使命感、責(zé)任感，成為行業(yè)需要的知農(nóng)愛(ài)農(nóng)的創(chuàng)新型人才。

久病成醫(yī)，農(nóng)牧民見的病例多了，很多病可以自己治療，但缺乏理論依據(jù)。授人以魚不如授人以漁，在教學(xué)中教師將服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，參與精準(zhǔn)扶貧、送技術(shù)下鄉(xiāng)服務(wù)工作的重要性告知學(xué)生，讓學(xué)生明白對(duì)農(nóng)牧民進(jìn)行防疫知識(shí)培訓(xùn)，提高農(nóng)牧民防控疫病意識(shí)的重要性;畢業(yè)之后可以熟練應(yīng)用牛羊疾病的診斷與治療辦法，還可以積極推廣，讓農(nóng)牧民在平時(shí)的養(yǎng)殖生產(chǎn)中可以進(jìn)行簡(jiǎn)單的治療。

4.5 培養(yǎng)生態(tài)環(huán)保意識(shí)

專業(yè)課教學(xué)中開展生態(tài)文明教育，學(xué)生在專業(yè)知識(shí)與技能的基礎(chǔ)上，還可以樹立“綠水青山就是金山銀山”的意識(shí)。

可以從生產(chǎn)實(shí)踐中舉例子引導(dǎo)學(xué)生，如可以通過(guò)介紹羊采食方式對(duì)植被的損傷，講過(guò)度放牧造成的土地沙化地球帶來(lái)的影響;可以講過(guò)度的開墾，對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞，造成新的疾病的出現(xiàn)及野生動(dòng)物疾病傳染給人的現(xiàn)象;可以講未用完的試劑如果處理不當(dāng)，可能造成水資源的污染;可以介紹在現(xiàn)代集約化養(yǎng)殖過(guò)程中，對(duì)糞便要集中發(fā)酵處理，如果不這樣做，可能會(huì)因污水排放破壞農(nóng)村環(huán)境治理;可以舉例不發(fā)達(dá)國(guó)家的疾病流行情況與環(huán)境的治理密不可分。

4.6 弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化

?牛羊病防治?與傳統(tǒng)文化的結(jié)合，有很多傳統(tǒng)文化內(nèi)容作為依托，尤其是思政元素的開發(fā)。如《齊侯大夫育戚相牛經(jīng)》《本草綱目》《魏書》等，都可以作為專業(yè)課教學(xué)的醫(yī)學(xué)古籍記載，建立古代醫(yī)學(xué)文化和現(xiàn)代牛羊病防治的聯(lián)系，既可以作為思政元素融入到課程教學(xué)中，讓學(xué)生掌握從古至今牛羊疾病防治的經(jīng)驗(yàn)，又可以在中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的幫助下，讓學(xué)生建立文化自信、民族自豪感，積極投身到農(nóng)業(yè)與畜業(yè)當(dāng)中，在?牛羊病防治?課程教學(xué)中弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

4.7 培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神

?牛羊病防治?課程中涵蓋了諸多內(nèi)容，是培養(yǎng)本專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神的重要著手點(diǎn)。例如牛羊品種的介紹，如果需要融入思政元素，可以從不同品種牛羊著手培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神。教師介紹自主品種的培育，以中國(guó)荷斯坦牛、關(guān)中奶山羊?yàn)橹饕獙?duì)象，講述艱難的培育過(guò)程以及獲得的重大科研成果，讓學(xué)生了解到畜牧科技專家的科學(xué)精神、創(chuàng)新思維，這對(duì)學(xué)生今后從事牛羊病防治工作起到激勵(lì)的作用，學(xué)生可以在學(xué)習(xí)中具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，為今后牛羊病防治工作作出貢獻(xiàn)。

5 結(jié)語(yǔ)

思政教育不是一時(shí)的，也不是簡(jiǎn)單的生搬硬靠，專業(yè)課教師挖掘課程包含的思政元素，通過(guò)教學(xué)改革與創(chuàng)新開展新時(shí)代環(huán)境下的思政教育，帶領(lǐng)學(xué)生不斷追求個(gè)人理想的同時(shí)，也能夠積極參與國(guó)家、民族事業(yè)，自覺(jué)以社會(huì)主義核心價(jià)值觀嚴(yán)格要求自己，成為時(shí)代建設(shè)者、開拓者。

參考文獻(xiàn)

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