甘保向

摘要：火龍果一般生長(zhǎng)在熱帶或者亞熱帶地區(qū)，是當(dāng)前較為新興的水果品種之一。同時(shí)火龍果自身具有較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且還具備保健的功效，因此更加受消費(fèi)者的喜愛。火龍果在種植過程中為了確保質(zhì)量和高產(chǎn)問題，需要應(yīng)用相應(yīng)的種植技術(shù)，對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行支持。基于此本文對(duì)火龍果種植的現(xiàn)狀和對(duì)應(yīng)措施作出了分析，主要從目前我國(guó)火龍果種植技術(shù)入手，針對(duì)種植過程中出現(xiàn)的各類問題，進(jìn)行討論并且給予解決措施，以此優(yōu)化我國(guó)火龍果種植質(zhì)量，保證火龍果高產(chǎn)。

關(guān)鍵詞：火龍果;種植;現(xiàn)狀;對(duì)策

引言：火龍果最早來自南美洲，被當(dāng)?shù)厝俗鳛槭澄?，或者一種具有觀賞性價(jià)值的水果，后在九十年代被我國(guó)引入。在臺(tái)灣地區(qū)引入火龍果后陸續(xù)被引入到全國(guó)各地，最早出現(xiàn)在我國(guó)南方地區(qū)種植，后被成功移植到我國(guó)北方大棚內(nèi)。在研究過程中我國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，火龍果是一種膳食纖維較多，并且低脂肪的水果，具有一定保健效果，自身營(yíng)養(yǎng)成分較高。其中無論是果實(shí)還是花莖都具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，最主要的功效如下：首先是解毒功能，其次是美容潤(rùn)肺功能，適當(dāng)?shù)氖秤眠€可以降低人們體內(nèi)的血糖血脂，對(duì)于便秘人群而言，還具有一定緩解效果。當(dāng)前由于火龍果自身的功能和優(yōu)勢(shì)，也被應(yīng)用在美容產(chǎn)品和酵素產(chǎn)品之中，紅心火龍果還可以將其制作成為食用色素。

一、我國(guó)火龍果種植情況

（一）品種栽培

火龍果的種類較為不同，可以將其分為幾個(gè)類別：首先是紅心火龍果，其次是白心火龍果。隨著我國(guó)科技的不斷發(fā)展，又研發(fā)出了粉肉火龍果，和紫紅肉的火龍果和黃皮黃肉火龍果，火龍果種類逐步形成了多樣化的趨勢(shì)。雖然種類繁多，但是在我國(guó)流通較為廣泛的是紅肉和白肉兩個(gè)品種的火龍果。

（二）生長(zhǎng)條件和特性

由于火龍果屬于熱帶水果，所以自身較為喜愛陽(yáng)光，整體抗寒能力較弱，對(duì)于高溫的抵抗能力較強(qiáng)。但是對(duì)于種植地的要求并不嚴(yán)格，可以將其種植在平地活著沙石中，因其火龍果屬于根系植物，所以莖具有攀附的功能，一般情況下根系培育的深度可以達(dá)到八米之內(nèi)?；瘕埞且环N兩性花，所以處于雌雄同體的狀態(tài)下，可以滿足自花授粉的需求。針對(duì)此火龍果產(chǎn)果效率較低，人工授粉更容易讓其達(dá)成產(chǎn)量，但是人工授粉工作需要嚴(yán)格控制，以此才可培育出不同品種的火龍果。隨著自身親和力的不斷低下，白肉火龍果更能滿足結(jié)果效率，一般情況下火龍果開花會(huì)在三十五天和四十天左右。

（三）栽培方法和繁殖方法

火龍果的繁殖一共有四種方式：嫁接、種子、種植、扦插育苗等。針對(duì)上述方法研究結(jié)果表明，種植的對(duì)于火龍果繁殖具有一定影響作用，在種植過程中選擇河沙泥土進(jìn)行種植，整體效果較為良好，并且幼苗的成長(zhǎng)速度較快。我國(guó)研究人員在繁殖和栽培方法方面進(jìn)行研究，主要育苗技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化，結(jié)果表明扦插育苗的方式更為便捷，并且在繁育能力和速度方面也具有一定優(yōu)勢(shì)，整體較為容易掌控，所以更適合大范圍種植[1]。

（四）種植技術(shù)

火龍果在栽培過程中更適合應(yīng)用水泥柱進(jìn)行培養(yǎng)工作，其四周都可以進(jìn)行育苗工作，以此確保火龍果可以順著柱體進(jìn)行攀爬。但是水泥柱之間的距離需要得到控制，一般情況下具體的距離需要結(jié)合實(shí)際環(huán)境進(jìn)行合理設(shè)定。水泥柱上需要鋼絲對(duì)其進(jìn)行固定，并且還需應(yīng)用其他輔助工具，以此便于火龍果的生長(zhǎng)。

（五）病蟲防治

病蟲害防治工作需要在生產(chǎn)方面進(jìn)行研究，以此采取較為綜合的防治方案。對(duì)于品種的選擇而言，盡可能選擇抗蟲害能力較強(qiáng)的品種進(jìn)行種植，以此保證育苗的成功率。對(duì)于防治工作也需選擇多個(gè)方式進(jìn)行互換，以此降低病蟲的抗藥性能力。藥物的選擇要符合我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

二、火龍果栽培過程中存在的問題以及發(fā)展建議

（一）存在的問題

火龍果在培育過程中涉及到了大量的人力物力資源，因此整體投入較大，對(duì)于氣候環(huán)境的要求較高，所以我國(guó)種植火龍果主要集中在廣西、廣東、云南丶海南等亞熱帶氣候的省份，栽培時(shí)間短，規(guī)模較小。歸義鎮(zhèn)在2013年開始有農(nóng)民自發(fā)引進(jìn)種植，經(jīng)過十年的發(fā)展由原來的不到十畝，到現(xiàn)在種植面積為一千多畝，政府培育了安安農(nóng)業(yè)，鳳語(yǔ)莊園為龍頭企業(yè)，成立安鳳火龍果專業(yè)合作社，我鎮(zhèn)的火龍果種植水平得到了很大的提高?；瘕埞且环N較為新興的產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏整體規(guī)劃，農(nóng)戶果園選址不科學(xué)，存在排水不暢與糧爭(zhēng)地的情況。栽培技術(shù)落后，潰瘍病，根腐病，果實(shí)蠅比較嚴(yán)重，小果多產(chǎn)量低。缺乏品牌意識(shí)，大部分都是在地頭賣統(tǒng)果，賣價(jià)低銷售渠道不暢，只有安安農(nóng)業(yè)經(jīng)過分揀，禮盒包安裝再買，并有網(wǎng)上銷售平臺(tái)。火龍果專業(yè)合作社的功能得不到充分發(fā)揮，農(nóng)戶習(xí)慣單打獨(dú)斗分散經(jīng)營(yíng)，缺乏抱團(tuán)取暖，規(guī)?；?jīng)營(yíng)意識(shí)，種植戶之間勾通交流少。

對(duì)于火龍果產(chǎn)業(yè)種植技術(shù)研究方面，由于科學(xué)技術(shù)問題，整體科技力量?jī)?chǔ)備較為薄弱，因此不能進(jìn)行針對(duì)性的火龍果種植工作，并且也讓整體種植工作處于不合理的狀態(tài)下。此類問題主要由管理人員造成，很多工作并不能得到良好的控制，也沒有科學(xué)依據(jù)，因此果實(shí)的產(chǎn)量好的種植工作均不夠完善，也就不能得到相應(yīng)的目標(biāo)需求。

（二）發(fā)展建議

想要提升我國(guó)火龍果種植質(zhì)量和效率，相關(guān)研究人員需要先從種植技術(shù)入手，強(qiáng)化品種的選擇，并且不斷加強(qiáng)水平能力的提升，確保各個(gè)地區(qū)優(yōu)良品種的種植力度，保證火龍果育苗市場(chǎng)的發(fā)展。加強(qiáng)引導(dǎo)，進(jìn)行火龍果園的合理布局，建園科學(xué)，結(jié)合中央禁止耕地非糧化精神，引導(dǎo)火龍果種植向附近有水源的山坡發(fā)展，推廣節(jié)水灌溉技術(shù)。對(duì)于栽培技術(shù)方面也應(yīng)該根據(jù)需求，結(jié)合不同地區(qū)差異，對(duì)土壤進(jìn)行分析，以此選擇合適的品種進(jìn)行種植，整體要以種植的實(shí)際情況為主，后續(xù)強(qiáng)化化肥的使用，盡可能保證科學(xué)施肥，以此對(duì)其進(jìn)行研究。針對(duì)宣傳工作，技術(shù)人員需要加大宣傳力度，實(shí)現(xiàn)火龍果的高產(chǎn)目標(biāo)。有關(guān)部門也需加大投入，確保合作社和龍頭企業(yè)滿足發(fā)展需求，提高支持力度，實(shí)現(xiàn)技術(shù)培訓(xùn)和多渠道學(xué)習(xí)目標(biāo)，以此提升種植人員自身能力，從而完善火龍果的種植工作[2]。

結(jié)論：綜上所述，火龍果是一種較為新興的水果產(chǎn)品，目前我國(guó)火龍果在培育過程中仍然會(huì)出現(xiàn)各類問題，并且在培養(yǎng)過程中也會(huì)出現(xiàn)一定的局限性;但是當(dāng)前市場(chǎng)供不應(yīng)求，為了平衡需求和供應(yīng)之間的關(guān)系，相關(guān)研究人員需要加大自身研究力度，減少差異性存在，在保證質(zhì)量的前提下進(jìn)行種植管理水平的提升，以此完善火龍果的種植工作。所以不斷研究火龍果的種植工作保證火龍果的質(zhì)量和產(chǎn)量，以此推動(dòng)我國(guó)水果行業(yè)的發(fā)展，在一定基礎(chǔ)之上還可以促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，讓其成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。

參考文獻(xiàn)：

[1]彭睿文，周忠發(fā)，黃登紅，等.基于多因子分析的高原山區(qū)火龍果種植適宜性評(píng)價(jià)[J/OL].中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃：1-11[2022-02-11].

[2]陸樹華，譚艷芳，李冬興，等.廣西巖溶地區(qū)火龍果生態(tài)產(chǎn)業(yè)的培育及其發(fā)展[J].廣西科學(xué)，2018，25（05）：524-531+633.