劉睿 李曉影 黃文倩

摘 要 水的飲用已經(jīng)成為現(xiàn)代化都市的重要問題之一，城市居民認為飲用水是每日生活不可或缺的部分，可因為辦公或居住地域性緣故，人們只能選擇喝桶裝水。近年來，桶裝飲用水的質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度讓人萬分擔憂，越來越多的辦公白領(lǐng)拒絕喝來路不明的飲用水或者因工作所致忘記喝水，長此以往會嚴重影響身心健康。本文旨討論飲用水APP上線的可行性，希望可以為相關(guān)行業(yè)發(fā)展提供有益的參考。

關(guān)鍵詞 飲用水 市場分析 APP應(yīng)用 產(chǎn)品服務(wù) 互聯(lián)網(wǎng)+

中圖分類號：TP311 文獻標識碼：A 文章編號：1007-0745（2022）04-0064-03

水是地球的根本、生命的起點，不論任何年代老百姓的飲水問題都備受政府關(guān)注。從古代的大禹治水到如今南水北調(diào)，政府對水的治理都放置在國家戰(zhàn)略層面綜合考慮。在民間，老人總會提醒我們“水要燒開才能喝”、告誡我們“喝生水會拉肚子”，當人們不喝水時會因缺水感到無力，當人們過量飲水會感到腹脹不適，也有人通過合理、科學飲水調(diào)節(jié)酸堿平衡、提高免疫力治愈感冒。由此可見，上到國家下到百姓對飲用水的質(zhì)量問題都非常關(guān)注，合理科學用水對民生至關(guān)重要。

1 背景

隨著物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們對飲用水質(zhì)量的要求也越來越高，人們開始關(guān)注水的質(zhì)量對身體健康是否有影響。如今各大城市居民的日常生活用水主要來自于地表水，地表水來自于自來水處理廠處理的水，自來水廠集中取水的水域被稱為水源地，主要分布于江河湖泊中。一般來說，普通的江河湖泊中的水質(zhì)量都沒有達到國家標準，不能直接飲用，需要經(jīng)過特殊處理、過濾之后才能被人們飲用。但并非任何水源都可以成為飲用水級別的水源，例如：過酸或過堿的水源，甚至腥味、臭味的水源是絕對不能飲用的。即便是自來水廠滅菌消毒處理過后的自來水流入家中也存在被污染的風險，更何況罐裝水或瓶裝水還要經(jīng)過消毒、灌裝、運輸、銷售等一些列漫長的過程，入口前的水質(zhì)是否達到飲用水級別就成了大眾所關(guān)注的問題。2014年12月17日，《中華人民共和國水資源防治法》定義：水污染，是指水體因某種物質(zhì)的介入，而導致其化學、物理、生物或者放射性等方面的特性發(fā)生改變，從而影響水的有效利用，危害人體健康或者破壞生態(tài)環(huán)境，造成水質(zhì)惡化的現(xiàn)象?？梢姡绻艿礁鞣N因素的影響，就可能對人體具有一定的危害性。[1]

盡管2004年國務(wù)院下發(fā)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強飲用水安全保障工作的通知》，可市場上不乏爆出一些有關(guān)于飲用水的安全問題，例如上海自來水苯酚污染事件、北京黑水廠自來水罐四品牌桶裝水事件、嘉興桶裝水檢測不合格等令人發(fā)指的事件。在2014年衛(wèi)生部發(fā)布《關(guān)于加強飲用水衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測工作的指導意見》之后，我國的飲用水市場才有所規(guī)范，但如今我國罐裝水市場，仍存在管理不規(guī)范問題。分析其主要原因不外乎有三點：第一，桶裝水定價不統(tǒng)一;第二，水源質(zhì)量不佳;第三，送水員服務(wù)不規(guī)范。這三點也是一直以來不斷困擾我們的日常生活、影響民生關(guān)注的重要原因，需要立即解決、刻不容緩。

2 市場分析

2.1 地域分析

2021年5月25日，貴州省統(tǒng)計局、貴州省第七次全國人口普查領(lǐng)導小組辦公室公布：第七次全國人口普查貴陽市有5987018人，人口眾多，占全省人口的15.53%。貴陽市是貴州的省會城市，是貴州的政治、經(jīng)濟中心，貴陽較貴州其他地州市而言人員更加密集，商業(yè)樓盤聚集較多，許多辦公人群白天甚至晚上都待在商業(yè)區(qū)辦公，尤其是白領(lǐng)女性更注重保養(yǎng)，每日七杯水形成常態(tài)，這樣催生了巨大的飲用水需求。從人口普查男女比例來看，男性占比高于女性，而其他八大地州市女性占比高于男性，相對來說男生出汗量大于女性，比女性更喜歡使用手機，需要更多的飲用水儲備，并且更適合使用手機完成訂單。

2.2 飲用水規(guī)模

2021年10月28日，根據(jù)貴陽市水務(wù)管理局公布的《2020年貴陽市水資源公報》，分別對貴陽市和貴安新區(qū)的水資源情況進行分析。其中，2020年貴陽市水資源總量為55.52億立方米，屬豐水年份;用水量為11.42億立方米，用水量與供水量持平，耗水量為5.273億立方米，人均用水量為190.7立方米。貴安新區(qū)水資源總量為13.95億立方米，屬豐水年份;供（用）水量為1.844億立方米，總耗水量為0.938億立方米，人均用水量為163.8立方米。

2.3 送水人員分析

隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們更加向往環(huán)境友好、辦公舒適的工作環(huán)境，相比之下對工資福利的需求并不太在意，只要能滿足日常生活就好，整體向往體驗式、安逸式的工作狀態(tài)。因此，從事重體力勞動工作的人越來越少，市場崗位需求杠桿朝體力工作傾斜，特別是市級以上勞動力缺乏地區(qū)的重體力工作有很高的薪酬，例如搬運、快遞、外賣行業(yè)的藍領(lǐng)工作工資就普遍高過白領(lǐng)1-2倍。在豐厚工資的驅(qū)動下使得越來越多的農(nóng)民、工人從家鄉(xiāng)走向城市從事重體力崗位。不僅是普遍文化程度不高的人群從事體力工作，每年也有許多大學生在巨大的就業(yè)壓力下不得不選擇做體力工作，短期上看工資著實比同齡在企業(yè)中上班的同學高很多，坦率地說，大學生有一定的文化素養(yǎng)和學習能力，為重體力工作帶來一些新鮮的血液，在繁重的工作中大學生不滿于現(xiàn)狀也許會對工作流程、企業(yè)管理、銷售方式有全新的想法和見解，或多或少為行業(yè)新模式、新技能、新工藝帶來翻天覆地的變革。

當然，面對枯燥的送水工作和多變的客戶差異導致送水員會出現(xiàn)一些心理的變化，有的送水員會喋喋不休、有的送水員會怨聲載道、有的送水員會消極應(yīng)對、有的送水員會以暴制暴?？傮w來說，基層一線的送水員對職業(yè)的規(guī)劃更多是不知所措與無所適從。

2.4 APP應(yīng)用

當今社會是信息時代，許多行業(yè)企業(yè)都運用信息化手段進行宣傳、營銷、決策，雖然APP已經(jīng)席卷中國各行各業(yè)，可飲用水行業(yè)由于目前知名企業(yè)較少，沒有知名度及擴張力，更別說以APP為平臺進行大數(shù)據(jù)的采集數(shù)據(jù)、分析數(shù)據(jù)、挖掘數(shù)據(jù)。在用戶體驗上APP和微信小程序各有優(yōu)缺點，在信息化商業(yè)場景應(yīng)用后，APP表現(xiàn)出更具有保密性、排他性、穩(wěn)定性的特點。自從UnityUI框架問世以來，不用考慮安卓、蘋果、微軟等操作系統(tǒng)開發(fā)的差異性，現(xiàn)實中如果商家在微信小程序與APP之間選擇其一的話，一定非APP莫屬。

2.5 競爭對手

經(jīng)過調(diào)查分析，我們主要的競爭對手是現(xiàn)有社會上成熟的送水公司，例如：北極熊、田園等大型公司以及在校園內(nèi)部或者校區(qū)內(nèi)部的微型送水公司，他們擁有更加成熟的經(jīng)銷渠道、方便的送水交通工具和龐大的送水團隊。

3 項目評估

3.1 服務(wù)范圍

將目標客戶群主要定位在城鎮(zhèn)以上有一定人口規(guī)模的城市，同時鎖定商業(yè)中心地區(qū)、人口密集小區(qū)、政府學校醫(yī)院等人員較多的地方。

3.2 經(jīng)營范圍

發(fā)展初期團隊主要為貴陽國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)服務(wù)。通過現(xiàn)場問卷調(diào)查、網(wǎng)上問卷調(diào)查、電話陌生拜訪等方法來了解、采集客戶需求，使用大數(shù)據(jù)分析工具對采集的客戶數(shù)據(jù)分析，幫助從業(yè)人員提高工作效率。

3.3 項目定位

根據(jù)貴陽的情況國家技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)數(shù)據(jù)顯示：貴陽高新區(qū)“新天高新技術(shù)工業(yè)園”日供水能力達4萬噸，水質(zhì)良好，出廠水檢查各項指標符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準;貴陽高新區(qū)“金陽高新技術(shù)工業(yè)園”日供水能力達10萬噸，水質(zhì)良好，出廠水檢查各項指標均符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準。

因此，市場日供水量總額占10萬噸，前期我們需要搶占15%份額;發(fā)展期將15%的市場占有率滲透至50%的市場占有率;高峰期搶占貴州50%以上的市場;穩(wěn)定期搶占西南地區(qū)，成熟期開拓市場，向一、二線城市進攻，實現(xiàn)飲水桶的潛在價值。

4 項目描述

4.1 產(chǎn)品服務(wù)

運用O2O平臺APP一鍵線上下單，線下物流配送。通過與多家桶裝飲用水公司合作，利用互聯(lián)網(wǎng)+大健康，讓客戶方便、快捷、自由選擇。利用互聯(lián)網(wǎng)+思維作為營銷戰(zhàn)略，打破傳統(tǒng)的盈利模式，提高用戶滿意度，保證回頭客數(shù)量，用戶全方位享受互聯(lián)網(wǎng)+飲用水體驗。

4.2 產(chǎn)品定位

本產(chǎn)品目標客戶群范圍較大，可以覆蓋低中高端各收入階層人群。

4.3 產(chǎn)品特色

1.提供干凈、可靠、便宜的飲用水。所有的飲用水將聘用專門的機構(gòu)進行質(zhì)量檢測，不過關(guān)的堅決不提供到市場。服務(wù)社會、利人利己是我們的責任和義務(wù)。

2.提供免費飲水機及相關(guān)服務(wù)。以支付押金的形式進行飲水的訂購，送水服務(wù)合同終止時回收飲用水機并退回他們支付的押金，在服務(wù)期限內(nèi)若出現(xiàn)飲水機故障，我們將進行免費的飲用水機更換業(yè)務(wù)，并在飲水機每使用滿三學期時進行一次免費的飲水機更換服務(wù)，以減少因飲水機而引起的二次污染問題。

3.開發(fā)一套完整、高效、實用的訂水系統(tǒng)，利用該系統(tǒng)完成用戶訂單、貨物配送、業(yè)務(wù)分成。管理員可以對飲用水的桶裝價格和員工工作狀態(tài)進行管理，將獎金與績效掛鉤，實施公平公正的獎懲制度，對于消費者投訴較多方加以改正，并基于該系統(tǒng)制作官方網(wǎng)站和APP 用以發(fā)布各種官方活動和通知。

4.消費者可以隨時隨地進行網(wǎng)上定水，確定送水時間、網(wǎng)上支付、評價服務(wù)，及時了解送水員當前的位置。

5.送水員工可以查詢自己的工作表單，適時把握自己的工作狀態(tài)，并根據(jù)消費者提出的意見修正自己的服務(wù)行為、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)效果，進而達到良好的客戶評價。

6.作為三方平臺整合或承接更多公司的品牌，由用戶選擇送水公司或送水員，實現(xiàn)公司或品牌對用戶的最大讓利，促進送水市場的透明化、公開化、大眾化。

5 產(chǎn)品定價

5.1 低端9元套餐

主要針對在校大學生及城鄉(xiāng)居民用戶，利用普遍從眾心理、消費心理，讓客戶體驗到快捷、便利的用水方式。根據(jù)用戶人群選擇產(chǎn)品，采取薄利多銷的營銷方式，使產(chǎn)品迅速打入市場，獲取良好口碑，打響品牌名聲，為品牌入駐市場打下堅實基礎(chǔ)。

5.2 中低端12元套餐

主要針對于剛就業(yè)大學生及經(jīng)濟收入較少的居民用戶，相較于9元套餐口感上有了一定的提升，通過消費者對飲用水口感、風味重視的同位心理，為客戶打造一款性價比高、綠色健康的產(chǎn)品，達到“力爭成為同價位中最優(yōu)越產(chǎn)品”的銷售理念。

5.3 中端15元套餐

主要針對一般居民用戶，通過當代人們追求生活品質(zhì)的心理，讓客戶體驗到最為舒適的消費環(huán)境。預先選擇銷售區(qū)域，根據(jù)同一區(qū)域內(nèi)客戶的需求準備產(chǎn)品，達到“客戶需要，我們就有，客戶不需要我們也會準備”的管理思路。

5.4 高端25元套餐

主要面向商務(wù)人士，他們普遍收入較高，追求生活質(zhì)量，該套餐可以讓客戶感受到無微不至的服務(wù)。通過市場調(diào)查，選擇銷售區(qū)域，可供用戶選擇種類繁多的產(chǎn)品。

5.5 奢華50元套餐

主要針對于高級酒店以及高收入客戶，對于此類客戶而言，生活品質(zhì)無疑是最為舉足輕重的，通過對產(chǎn)品的口感，包裝進行改善與提升，按照客戶需求訂制專屬產(chǎn)品，讓客戶擁有屬于自己的飲用水包裝，提升客戶的生活品質(zhì)同時也為客戶帶來無可比擬的消費體驗。聯(lián)系國外高端瓶裝水廠商，進口尖端飲用水產(chǎn)品，為客戶定制健康飲水方案，將高品質(zhì)的生活理念深入高端人群。

6 推廣模式

6.1 招募專業(yè)校園代理

招募計算機專業(yè)學生作為代理，將App后臺數(shù)據(jù)庫管理權(quán)限或非核心代碼分級給學生管理和查看，學生不僅可以學以致用了解技術(shù)的商業(yè)應(yīng)用，而且可以獲得代理商品的銷售提成賺錢生活費。

6.2 企業(yè)合作

在創(chuàng)業(yè)初期不重利，保證貨源最優(yōu)質(zhì)讓利給客戶，與企業(yè)達成合作協(xié)議，快速向貴陽推廣APP，同時將有效的把區(qū)塊鏈和物流業(yè)務(wù)流程有機結(jié)合，利用基于大數(shù)據(jù)分析預測，提升物流配送的效率。

6.3 政府推廣

積極開展政府業(yè)務(wù)，提升服務(wù)質(zhì)量，爭取政府支持，利用企業(yè)相對優(yōu)勢服務(wù)社會、服務(wù)公益、服務(wù)大眾。承接科技局、水利局等課題，實體與研究共同推進，促進企業(yè)多元發(fā)展。

6.4 小區(qū)服務(wù)

發(fā)放問卷調(diào)查表，分析送水時間、網(wǎng)上支付流水、評價服務(wù)情況、送水員送水路徑等數(shù)據(jù)，制定詳細的業(yè)務(wù)流程標準，提高送水人員的效率和客戶訂水獎勵機制。[2]

參考文獻：

[1] 阿碧.飲水安全[J].檢察風云，2013（08）：39-41.

[2] 徐憶.校園代理現(xiàn)狀以及相關(guān)問題的初步探究[J].商情，2017（10）：51-52.