陳艷秋

摘要：化學(xué)不同于其他學(xué)科，更注重的是理論和實(shí)驗(yàn)的結(jié)合。直觀的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌驇椭鷮W(xué)生更好地理解和記憶化學(xué)反應(yīng)的原理，直觀地了解化學(xué)反應(yīng)過(guò)程中的重點(diǎn)和難點(diǎn)，深化學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的深層理解。教師在初中化學(xué)教學(xué)中需要做的工作是對(duì)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的難點(diǎn)進(jìn)行剖析，找出對(duì)應(yīng)的教學(xué)策略，從零開(kāi)始，由簡(jiǎn)入難，讓學(xué)生用最適宜的方法學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，從根本上提高學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的效率，完善學(xué)生化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)的各項(xiàng)能力。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);高效課堂;實(shí)踐教學(xué);教學(xué)策略

初中化學(xué)是一門(mén)重要的課程，也是學(xué)生開(kāi)始系統(tǒng)化認(rèn)識(shí)化學(xué)、掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、了解化學(xué)知識(shí)在生活中的應(yīng)用以及進(jìn)行深層次化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是加深學(xué)生化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)、驗(yàn)證相關(guān)化學(xué)原理的基礎(chǔ)，新課改要求下，傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)當(dāng)前新的教學(xué)環(huán)境，尤其是在廣大農(nóng)村地區(qū)，因?yàn)榻虒W(xué)設(shè)施相對(duì)有限，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)還存在著較多問(wèn)題。對(duì)此，本文結(jié)合筆者自身工作經(jīng)驗(yàn)，提出農(nóng)村初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有關(guān)措施，希望改善農(nóng)村地區(qū)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀。

一、初中化學(xué)課堂引入化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的必要性

化學(xué)不同于其他學(xué)科，初中化學(xué)是立足于實(shí)驗(yàn)的學(xué)科?；瘜W(xué)教學(xué)中，很多反應(yīng)原理都是抽象的，學(xué)生無(wú)法形成直觀的認(rèn)知理解。如果缺少了化學(xué)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生只能死記硬背各種化學(xué)知識(shí)點(diǎn)，而無(wú)法總結(jié)出背后的化學(xué)規(guī)律，限制了學(xué)生創(chuàng)新思維能力的發(fā)展。化學(xué)實(shí)驗(yàn)引入課堂教學(xué)，將抽象的化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)橹庇^的形象認(rèn)知，讓學(xué)生可以將化學(xué)知識(shí)點(diǎn)和實(shí)驗(yàn)過(guò)程對(duì)照學(xué)習(xí)，加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)的記憶和理解，促進(jìn)學(xué)生抽象思維能力的提高。而且化學(xué)實(shí)驗(yàn)的引入還能讓學(xué)生進(jìn)行拓展實(shí)踐，在課堂教學(xué)中，將理論學(xué)習(xí)和技能實(shí)踐相結(jié)合，可以讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中驗(yàn)證理論知識(shí)，提升學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力。

二、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改進(jìn)策略

（一）注重初中化學(xué)與生活的結(jié)合，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的持續(xù)提高

針對(duì)農(nóng)村初中學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)差、學(xué)習(xí)興趣不高的問(wèn)題，化學(xué)教師在教學(xué)中應(yīng)把化學(xué)知識(shí)與生活相結(jié)合，利用化學(xué)知識(shí)解釋生活中的一些現(xiàn)象，解決生活中的一些問(wèn)題，并鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)家庭實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證化學(xué)知識(shí)，幫助學(xué)生不斷提高學(xué)習(xí)興趣，并重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的作用。

如夏天比較炎熱，學(xué)生喜歡喝汽水，汽水喝起來(lái)會(huì)感覺(jué)很爽、很刺激，通常在打開(kāi)汽水時(shí)會(huì)看到有較多的氣泡冒出，尤其是有些學(xué)生喜歡在喝汽水之前搖一搖，然后打開(kāi)瓶蓋會(huì)發(fā)現(xiàn)有“沸騰過(guò)程中冒氣泡”的現(xiàn)象，喝下去之后還會(huì)“打嗝”?；瘜W(xué)教師適時(shí)地對(duì)這個(gè)生活中最常見(jiàn)的現(xiàn)象作出解釋?zhuān)忉屍苡卸趸細(xì)怏w，而且本身會(huì)選擇加壓方式，促進(jìn)汽水中二氧化碳的溶解。汽水喝下去之后，二氧化碳會(huì)進(jìn)入腸胃，不能被人體吸收，而且本身體內(nèi)溫度較高，進(jìn)一步使汽水中的二氧化碳溶解情況減少，出現(xiàn)二氧化碳從口腔中沖出，即“打嗝”情況，并伴有鼻子發(fā)酸。這個(gè)過(guò)程還能夠?qū)Χ趸嫉奶匦宰龀鼋忉專(zhuān)纭盁o(wú)色，無(wú)味，可溶于水”。這個(gè)時(shí)候?qū)W生可能會(huì)問(wèn)：既然二氧化碳沒(méi)有氣味，為什么“打嗝”時(shí)會(huì)有鼻子酸酸的感覺(jué)？此時(shí)化學(xué)教師進(jìn)一步指出，二氧化碳?xì)怏w從胃腸道返出來(lái)之后會(huì)遇到鼻黏膜，并生成碳酸，碳酸會(huì)對(duì)鼻子產(chǎn)生刺激作用，使人感覺(jué)到鼻子酸酸的。還可以通過(guò)家中做飯時(shí)油鍋起火的討論來(lái)分析燃燒的條件，通過(guò)對(duì)生活中化學(xué)現(xiàn)象與知識(shí)的分析，提高學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，為化學(xué)實(shí)驗(yàn)開(kāi)展奠定基礎(chǔ)。

（二）加大實(shí)驗(yàn)教學(xué)力度，促進(jìn)知識(shí)理解

教師加大實(shí)驗(yàn)教學(xué)力度，讓學(xué)生親自參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究，能使學(xué)生以最直接的方式發(fā)現(xiàn)物質(zhì)變化。通過(guò)化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象總結(jié)化學(xué)規(guī)律，深化學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解。實(shí)驗(yàn)教學(xué)還能激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，提高學(xué)生實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的精神。

例如，教師在教學(xué)“性質(zhì)活潑的氧氣”時(shí)，讓學(xué)生通過(guò)自我探究的方法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、觀察實(shí)驗(yàn)以及最終得出實(shí)驗(yàn)規(guī)律。第一個(gè)實(shí)驗(yàn)是氧氣的化學(xué)性質(zhì)，如何檢驗(yàn)集氣瓶中的是氧氣呢？學(xué)生拿來(lái)一瓶上面蓋有玻璃片的集滿氧氣的集氣瓶，然后將未燃燒的但是有火星的木條放入集氣瓶中，學(xué)生發(fā)現(xiàn)這樣木條重新復(fù)燃了，而且火焰非常大。于是學(xué)生得出結(jié)論，帶火星的木條在氧氣瓶中能夠復(fù)燃，說(shuō)明氧氣支持燃燒。接下來(lái)則主要是檢驗(yàn)?zāi)咎亢土蜩F在氧氣瓶中的燃燒情況。學(xué)生將木炭在空氣中點(diǎn)燃的時(shí)候是紅色的光芒，但是放在氧氣中的時(shí)候就變成了白色的光芒，當(dāng)學(xué)生燃燒少量的硫鐵發(fā)現(xiàn)在空氣中是淡藍(lán)色的火焰，但是在氧氣中是藍(lán)紫色的火焰。之后為了驗(yàn)證木炭在氧氣中燃燒能夠產(chǎn)生使澄清石灰水變渾濁的氣體，學(xué)生進(jìn)一步展開(kāi)探究實(shí)驗(yàn)，自己準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)裝置然后做實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)裝石灰水的瓶子確實(shí)變渾濁了。學(xué)生對(duì)這些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象感到非常好奇，整節(jié)課的學(xué)習(xí)興趣盎然。

（三）科學(xué)利用化學(xué)儀器，有效減少化學(xué)有害物質(zhì)的生成

為將綠色化學(xué)理念貫徹到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，確保實(shí)驗(yàn)安全，教師可科學(xué)地使用化學(xué)儀器，如滴管、試管等，控制試劑用量和化學(xué)實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)程度，從而降低實(shí)驗(yàn)中可能存在的安全風(fēng)險(xiǎn)，是貫徹綠色化學(xué)理念的途徑。很多教材的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容并未規(guī)定化學(xué)試劑的使用量，所以，教師完全可以明確規(guī)定教材中所稱(chēng)的適量試劑，在保障實(shí)驗(yàn)效果的同時(shí)，減少試劑的用量，減少化學(xué)有害物質(zhì)的生成。綠色化學(xué)的教育日新月異，在綠色化學(xué)的課程教學(xué)中，各位教師有必要確保學(xué)生掌握好綠色化學(xué)的理論知識(shí)和業(yè)務(wù)技能，確保學(xué)生的教育工作落到實(shí)處。給學(xué)生講解正確的理念與知識(shí)，從而極大地提高學(xué)生對(duì)綠色化學(xué)的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，樹(shù)立環(huán)保意識(shí)。

結(jié)語(yǔ)：

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，教師利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新課堂教學(xué)模式，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)加強(qiáng)對(duì)抽象理論知識(shí)的直觀認(rèn)知。同時(shí)，教師布置的社會(huì)性實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蜃寣W(xué)生在理解的基礎(chǔ)上培養(yǎng)創(chuàng)造應(yīng)用能力，提升課堂教學(xué)的實(shí)效性。

參考文獻(xiàn)：