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      旅游場(chǎng)域中東道主地的傳統(tǒng)調(diào)適與反思

      2022-05-09 00:06:53李勝杰
      關(guān)鍵詞:文化變遷

      摘 要:“客人夫妻同寢禁忌”,是黔東南苗族社會(huì)中禁止夫妻在他人家訪客時(shí)同室就寢的一種傳統(tǒng)行為禁忌,是苗族人借祖先神靈之名行規(guī)范客人夫妻在別人家的倫理道德之實(shí),其主要目的是對(duì)家庭成員之間或親屬成員之間倫理行為的一種約束和限制。但在當(dāng)前大力發(fā)展“民宿”旅游的語(yǔ)境下,作為旅游目的地的西江苗寨村民為了賺取更多的收入,以“另起新房,堂屋不再安設(shè)香火”和“每年做一至兩次禳解儀式”的方式,巧妙化解了“農(nóng)家樂(lè)接待”與“客人夫妻同寢禁忌”的矛盾沖突。這種方式顯示出旅游目的地居民對(duì)傳統(tǒng)主動(dòng)調(diào)適的策略,既能讓他們輕松地避開森嚴(yán)禁忌的束縛安心地開農(nóng)家樂(lè)賺錢,又表現(xiàn)出他們對(duì)傳統(tǒng)的“恪守”,使傳統(tǒng)得以延續(xù)。同時(shí),反思旅游場(chǎng)域的文化變遷共性和存在問(wèn)題,可以辨識(shí)旅游開發(fā)帶來(lái)的隱患和障礙,為全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興助力加溫。

      關(guān)鍵詞:西江苗寨;客人夫妻同寢禁忌;文化變遷

      中圖分類號(hào):C952 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1674 - 621X(2022)03 - 0112 - 11

      21世紀(jì)以來(lái),旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)引擎作用日益凸顯。在我國(guó)的民族地區(qū),旅游景區(qū)內(nèi)的村民為了吸引更多的游客以賺取足夠多的收入,他們通過(guò)重構(gòu)或再生產(chǎn)的方式對(duì)包括禁忌在內(nèi)的一些傳統(tǒng)文化進(jìn)行調(diào)適,然后再根據(jù)他們?cè)谏鐣?huì)語(yǔ)境中的現(xiàn)實(shí)需要把調(diào)適了的傳統(tǒng)進(jìn)行整合與建構(gòu),以便能更好地為其服務(wù)。旅游開發(fā)以來(lái),貴州西江苗寨的村民通過(guò)不斷對(duì)其文化慣習(xí)[1](habitus)進(jìn)行整合來(lái)滿足游客的消費(fèi)需求,以便賺到更多的收入。在旅游場(chǎng)域中,村民的慣習(xí)與游客的慣習(xí)在互動(dòng)中博弈,東道主的傳統(tǒng)文化與游客的消費(fèi)需求在碰撞之后發(fā)生轉(zhuǎn)換與重構(gòu),通過(guò)調(diào)適與整合實(shí)現(xiàn)新生。本文以旅游場(chǎng)域?yàn)橐暯?,以田野調(diào)查資料為基礎(chǔ),以苗族傳統(tǒng)“客人夫妻同寢禁忌”習(xí)俗為例,通過(guò)對(duì)其發(fā)生發(fā)展以及在旅游場(chǎng)域中的調(diào)適進(jìn)行闡述,反思民族地區(qū)發(fā)展旅游帶來(lái)的深層文化變遷共性與可能存在的問(wèn)題,以期對(duì)相關(guān)地區(qū)的旅游發(fā)展提供可資借鑒的經(jīng)驗(yàn)啟示和路徑參考。

      一、苗族傳統(tǒng)“客人夫妻同寢禁忌”概述

      禁忌就是禁止某種言行的發(fā)生。在苗族村寨,人們嚴(yán)格遵守“客人夫妻(包括‘異性成人’1)不能在別人家同室就寢”的傳統(tǒng)禁忌,簡(jiǎn)稱“客人夫妻同寢禁忌”。即每當(dāng)有夫妻兩人一起到家作客時(shí),晚上臨睡前主人總是按性別把他們分開在不同的房間就寢,而不是照顧夫妻感情讓他們同宿一室。因禁忌而做的這種安排,是不論客人與主人之間關(guān)系的親疏遠(yuǎn)近而做區(qū)別對(duì)待的,即便是主人家已婚的兄弟姐妹也如此,就是岳父岳母來(lái)了都不例外。在環(huán)雷公山苗族地區(qū),直到20世紀(jì)末甚至在進(jìn)入21世紀(jì)后的前幾年時(shí)間里,當(dāng)夫妻倆一起到住宿條件不太好的人家做客時(shí),主人夫妻都會(huì)分開來(lái)跟客人就寢——男主人跟男客人同宿一個(gè)房間,女主人跟女客人同宿另一個(gè)房間。即便是到了住宿條件好的人家,作為客人的夫妻在別人家也不能同室就寢。這種禁忌事象一旦發(fā)生,就被認(rèn)為是不吉利或不祥的征兆,必須請(qǐng)巫師(苗族人稱“鬼師”)來(lái)禳解,否則被認(rèn)為會(huì)給整個(gè)家庭帶來(lái)災(zāi)禍。

      對(duì)于客人夫妻同寢禁忌形成和直到今天仍然在苗族村寨傳承的原因,西江羊排主管年節(jié)習(xí)俗的鼓藏頭解釋說(shuō)。

      聽老人們講,在很久以前,苗族村寨家家祥和平安。直到有一天,有一對(duì)客人夫妻在一戶人家同室就寢過(guò)后,很多災(zāi)禍接二連三地降落到這個(gè)人家,他家很快就衰敗下來(lái)。后來(lái)在其他苗族村寨也發(fā)生過(guò)一兩次類似的事情,主人家都遭遇了同樣的災(zāi)禍。從此以后,為了避免遭受災(zāi)禍,苗族村寨就形成了這樣的禁忌——所有到家里來(lái)的夫妻客人,晚上必須把他們安排在不同的房間就寢,不能讓他們同宿一室。據(jù)寨子里的老人講,災(zāi)禍的降臨是因?yàn)榭腿朔蚱拊趧e人家同室就寢的行為得罪了主人家的祖先靈魂。2這些祖先神靈很生氣才來(lái)懲罰主人家,把霉運(yùn)和兇災(zāi)降給主人一家,導(dǎo)致他家諸事不順:人丁減少,家境衰落。我們苗族人與其他民族人民一樣,都希望自己的家庭幸福、生活美滿、農(nóng)作物豐收,大家都不愿有這些晦氣事在家里發(fā)生。所以,這個(gè)禁忌就被人們一代一代傳了下來(lái)。3

      從鼓藏頭的解釋可知,因?yàn)樵?jīng)有客人夫妻在苗族村寨的同室就寢行為得罪了別人家的祖先神靈,導(dǎo)致別人家遭受了嚴(yán)重災(zāi)禍的懲罰。此后,為了避免再次遭災(zāi)受禍便形成了限制客人夫妻同寢行為的禁忌。在人們普遍的趨吉避災(zāi)意識(shí)強(qiáng)化下,禁忌得到較好的守護(hù)被傳承下來(lái)。

      在西江苗寨,客人夫妻同寢禁忌形成的原因還有另外一種頗具代表性的解釋。西江南貴的苗學(xué)者楊夫林(已逝,2011年暑假筆者對(duì)其訪談時(shí)85歲)老人解釋說(shuō)。

      在我們苗族的傳統(tǒng)觀念里,人們認(rèn)為夫妻或情侶在同房時(shí)會(huì)伴生出邪氣,它會(huì)傷害外人。一旦有客人夫妻在別人家同室就寢,所伴生出的邪氣和祖先神靈被冒犯后很生氣而從中搗亂,會(huì)使別人家事事不順、遭災(zāi)受禍。你說(shuō)有哪個(gè)人家愿意自己的家庭變成這樣呢?誰(shuí)都不想嘛。在我們西江,不只有人居住的房子禁止這類事情,就是簡(jiǎn)易的牛棚、豬圈、糧倉(cāng)、茅草棚都不允許此類事情發(fā)生。1

      由楊夫林老人的解釋來(lái)看:一是客人夫妻在別人家發(fā)生的“同寢”行為會(huì)伴生出邪氣,要傷害到主人家;二是這種行為冒犯了別人家的祖先神靈,它們要懲罰主人家,讓其諸事不順。為了避免因客人夫妻的同寢行為導(dǎo)致別人家遭受災(zāi)禍,所以形成了此禁忌。

      與苗族客人夫妻在別人家同寢行為的危險(xiǎn)性觀念近似,英國(guó)人類學(xué)家瑪麗·道格拉斯(Mary Douglas)在《潔凈與危險(xiǎn):對(duì)污染和禁忌觀念的分析》(PURITY AND DANGER:An Analysis of Concept of Pollution and Taboo)一書中談到勒勒人對(duì)性行為的態(tài)度時(shí)指出:“人們認(rèn)為性活動(dòng)本身是危險(xiǎn)的,但這種危險(xiǎn)性并不是針對(duì)性活動(dòng)的雙方,而是針對(duì)孱弱和生病的人。任何剛剛發(fā)生過(guò)性關(guān)系的人都應(yīng)當(dāng)避開病人,免得這種間接接觸使他們發(fā)更高的燒。新生嬰兒更會(huì)因此而死亡。” [2] 苗族人的觀念與勒勒人的態(tài)度又略有差別,他們認(rèn)為客人夫妻在別人家所發(fā)生的同室就寢行為,其危險(xiǎn)性不只針對(duì)孱弱和生病的人,也針對(duì)健康的人。危險(xiǎn)性是由客人夫妻的同寢行為引發(fā),發(fā)生同寢行為的客人并無(wú)危險(xiǎn)性。

      在距離西江苗寨20多公里的陶?qǐng)蛎缯?0歲(2011年7月)的祭師2唐炳武老人跟筆者解釋說(shuō):“只要有客人夫妻在別人家同室就寢過(guò)后就會(huì)生成‘災(zāi)星禍鬼’,它們處處為難主人家。這種行為還得罪了主人家的祖先神靈,致使祖靈們非常憤怒,就把氣撒在主人家身上。由于‘災(zāi)星禍鬼’作祟,加上祖先神靈的懲罰,導(dǎo)致主人家的方方面面都不順:要么種植水稻等農(nóng)作物顆粒不收,要么沒(méi)有子嗣繁衍,甚至還會(huì)讓女主人在生孩子時(shí)難產(chǎn)死去等等,使一個(gè)完整的家庭逐步衰敗沒(méi)落?!?從唐炳武老人的解釋窺見,只要有客人夫妻在別人家同宿一室過(guò)后,被認(rèn)為主人家就會(huì)出現(xiàn)兩種后果:一是這種行為生成的災(zāi)星禍鬼要加害于主人家,二是這種行為會(huì)激怒祖先神靈來(lái)懲罰主人家。為了避免遭受災(zāi)星禍鬼和祖先神靈的雙重懲罰,苗族人便設(shè)法阻止客人夫妻在別人家同室就寢行為的發(fā)生,所以才形成了這種禁忌。苗族人對(duì)客人夫妻同寢禁忌的守護(hù),正如詹姆斯·喬治·弗雷澤(James George Frazer)在《金枝》(THE GOLDEN BOUGH)一書中談到禁忌原則時(shí)所言:“如果某種特定行為的后果對(duì)他將是不愉快和危險(xiǎn)的,他就自然很小心地不要那樣行動(dòng),以免承受這種后果。換言之,他不去做那類根據(jù)他對(duì)因果關(guān)系的錯(cuò)誤理解而錯(cuò)誤地相信會(huì)帶來(lái)災(zāi)害的事情。簡(jiǎn)言之,他使自己服從于禁忌?!盵3]

      綜上所述,客人夫妻同寢禁忌的形成,從表面上看是因?yàn)橹灰锌腿朔蚱拊趧e人家同室就寢過(guò)后,即會(huì)得罪主人家的祖先神靈,他們會(huì)生成災(zāi)星禍鬼來(lái)懲罰主人家,讓其家境衰敗、家道沒(méi)落,造成“破壞禁忌后所帶來(lái)的嚴(yán)重疾病和死亡”等嚴(yán)重后果[4]。由于苗族作為山地農(nóng)耕民族,大多居住在崇山峻嶺之中,生活環(huán)境惡劣,所種植的農(nóng)作物收獲與否受氣候變化和自然災(zāi)害的影響很大,在惡劣的自然環(huán)境和變化莫測(cè)的氣候面前人是弱小無(wú)助的,因此苗族人只有寄希望于祖先神靈的護(hù)佑,祈盼在它們的保佑之下每年種植的農(nóng)作物都有好收成。在自然災(zāi)害、氣候和祖先神靈等多重“脅迫”下,人們都不愿意有招致嚴(yán)重后果的事件在自己家中發(fā)生,避免其殃及整個(gè)家庭,所以生成了此類限制人們可能帶來(lái)災(zāi)禍的行為禁忌。從深層次看,“客人夫妻同寢禁忌”是苗族人借祖先神靈之名來(lái)行規(guī)范客人夫妻在別人家的倫理道德之實(shí),其形成之初的主要目的應(yīng)該是對(duì)家庭成員之間或是親屬成員之間倫理行為的一種約束和限制。這種禁忌被包括西江在內(nèi)的苗族人嚴(yán)格遵守和自覺(jué)傳承,一方面是源于人們對(duì)祖先神靈的敬畏和崇拜。因?yàn)槲鹘缱逑嘈殴砩瘢绨葑嫦?,他們認(rèn)為萬(wàn)物有靈,靈魂不死[5]。西江苗族人認(rèn)為人死只是其肉身終止行動(dòng),而人的靈魂并未停止游走。人死后他的一個(gè)靈魂還居住于后代子孫在堂屋為其設(shè)置的香火里護(hù)佑子孫,替他們看家守院,監(jiān)督和規(guī)范子孫的言行舉止——若子孫的言行符合習(xí)俗規(guī)范就讓他們過(guò)平安幸福的生活,若是做了對(duì)不起祖先神靈或者傷風(fēng)敗俗之事就要懲罰他們。所以西江苗族人在言行舉止方面都會(huì)顧及祖先神靈,自覺(jué)規(guī)范自己的言行以免激怒他們。另一方面即這一禁忌的本質(zhì),應(yīng)該是人們企圖以彼世之祖先神靈的名義來(lái)行維護(hù)現(xiàn)世苗人的社會(huì)秩序之實(shí),以此規(guī)范血親與姻親之間的倫理道德,控制血緣和地緣群體的行為規(guī)范[6]。1或者換言之,苗族人是借傳統(tǒng)禁忌的社會(huì)控制功能來(lái)維持本民族內(nèi)部社會(huì)秩序的正常運(yùn)行,凝聚族群成員,以達(dá)到讓其族群共同體得以繁衍生息的目的。這既是苗族內(nèi)部社會(huì)控制的一種策略,也是苗族祖先崇拜和神靈信仰的一種表征方式。

      二、傳統(tǒng)“客人夫妻同寢禁忌”的現(xiàn)代調(diào)適

      在我國(guó)的基層法律機(jī)制完善以前,禁忌作為人類最古老的無(wú)形法律[7]3,規(guī)范和指導(dǎo)著家庭成員之間、家族成員之間以及整個(gè)社會(huì)的個(gè)體人們之間的倫理道德和言行舉止,為保障社會(huì)秩序的正常運(yùn)行、促進(jìn)和諧社會(huì)的構(gòu)建等方面做出了一定的貢獻(xiàn),在傳統(tǒng)鄉(xiāng)土社會(huì)發(fā)揮著懲惡揚(yáng)善、維護(hù)家庭和諧與促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定的積極作用。即便在地方法律機(jī)制逐漸完善以后,禁忌作為一種傳統(tǒng)文化在民族地區(qū)仍然得到較好的守護(hù)和傳承,尚未完全退出歷史舞臺(tái)。

      客人夫妻同寢禁忌被苗族人世代守護(hù)著。在西江苗族社區(qū),這種傳統(tǒng)的禁忌觀念似乎已被人們內(nèi)化于心,相信任何觸犯都將導(dǎo)致令人無(wú)法承受的災(zāi)禍。因此,如果有違禁的事件發(fā)生,必須及時(shí)請(qǐng)鬼師到主人家做禳解儀式,避免厄運(yùn)降臨主人家。禁忌就是禁止某種行為,破壞禁忌必然付出代價(jià)[7]3。禁忌被違犯后,犯禁人員要受到三個(gè)懲罰:一,出錢請(qǐng)鬼師和購(gòu)買做禳解儀式所需犧牲;二,按村規(guī)民約處罰“四個(gè)一百二”(120斤糯米、120斤豬肉、120斤米酒、120斤白菜);三,給主人家賠禮道歉。做禳解儀式主要有三個(gè)功能:一,幫主人家驅(qū)邪除穢,趕走客人夫妻同室就寢生成的“惡魔”,清洗同房留下的污濁晦氣;二,祈求祖先神靈原諒,不要給主人一家降災(zāi)投禍;三,通過(guò)對(duì)違禁人員進(jìn)行經(jīng)濟(jì)和道德上的雙重懲罰,以震懾和警示周邊人群,讓人們共同遵守和維護(hù)禁忌。

      傳統(tǒng)苗族社區(qū)在做“客人夫妻同寢禁忌”的禳解儀式時(shí),儀式費(fèi)用由違禁方承擔(dān)。禳解所用的犧牲主要為狗和紅公雞以及糯米飯、米酒、香和黃紙等物品,儀式過(guò)程由鬼師主持。儀式的象征意義為:驅(qū)邪除晦,消災(zāi)減難,祈求祖宗神靈寬恕并請(qǐng)求他們繼續(xù)給主人家降福保安。苗族人一方面祈望通過(guò)做這種儀式來(lái)獲得祖先神靈的恩賜和免除懲罰,進(jìn)而把自然界種種“異己”的力量轉(zhuǎn)化成“順己”“助己”的力量[7]1,以尋求一種精神寄托,達(dá)到自我心理安慰的作用。另一方面,人們希望憑借違禁后的嚴(yán)厲懲罰,告誡苗族內(nèi)部成員及與其族群有互動(dòng)的周邊人群,通過(guò)禁忌的威懾力和控制功能來(lái)維護(hù)苗族內(nèi)部社會(huì)秩序的良好運(yùn)行,使其種群得到繁衍生息。對(duì)這種禁忌的自覺(jué)遵守和傳承,亦是苗族內(nèi)部成員之間相互認(rèn)同和區(qū)辨外族他者的一種符號(hào)。

      在傳統(tǒng)的西江苗族社會(huì),人們是不允許客人夫妻在別人家同室就寢的。但是對(duì)漢文化或者其他異文化背景的他者游客來(lái)說(shuō),夫妻就應(yīng)該同宿一室,甚至成年的兄弟姐妹也可以安排在同一房間的不同床位就寢[8]。自2008年9月貴州省第三屆旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在西江苗寨召開以后,隨著游客群的蜂擁到來(lái),寨子里的村民逐漸意識(shí)到如果還像以前那樣嚴(yán)格按客人夫妻同寢禁忌約束游客,1硬把游客夫妻分開安排在不同的房間住宿的話,這不但增加了他們的旅游支出,而且也不符合漢文化的慣習(xí)。如果繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行禁忌規(guī)范,游客不會(huì)入住,生意就無(wú)法持續(xù),也就沒(méi)法賺到錢。更為重要的是,由于受到東道主地的各種禁忌習(xí)俗制約,游客來(lái)過(guò)一次之后不但他們不會(huì)再來(lái),還會(huì)勸說(shuō)身邊的親戚朋友不要前往,如此就會(huì)影響到旅游業(yè)的發(fā)展和村民的收入。因?yàn)榇迕穸贾纻鹘y(tǒng)客人夫妻同寢禁忌的“嚴(yán)厲性”,以及堂屋設(shè)有祖先靈魂居住的香火的老房不能用作農(nóng)家樂(lè)接待(即使是不安有“香火”的老房,因居住時(shí)間長(zhǎng)已有了靈性,也不敢用),以免晦氣玷污祖先神靈,冒犯各路家神祖魂。所以,村民要想做農(nóng)家樂(lè)接待賺錢,只有另外尋找合適的地基重新修建不安設(shè)香火的新房,因而導(dǎo)致了旅游開發(fā)以來(lái)屢禁不止的建新房現(xiàn)象的發(fā)生。

      為了迎合旅游的發(fā)展,西江苗寨村民想出了化解“農(nóng)家樂(lè)接待”與“客人夫妻同寢禁忌”之間矛盾沖突的方法。

      我們西江苗寨的村民自古以來(lái)都自覺(jué)遵守老祖宗傳下來(lái)的這些禁忌,從來(lái)都不敢違犯。雖然現(xiàn)在旅游開發(fā)了,時(shí)代也變了,但是我們的老房子也不敢讓游客夫妻同室住宿,大家都修建新房來(lái)做旅游接待。這些新修做農(nóng)家樂(lè)的房子都不再安設(shè)供祖先神靈居住的香火,怕得罪他們,也怕他們來(lái)干擾我們做生意。雖然現(xiàn)在我們這些新修做農(nóng)家樂(lè)的房子已經(jīng)讓游客夫妻在一個(gè)房間住宿了,但是大家心里都不踏實(shí),所以過(guò)后各家都要祭掃一下房子。由于客人多,如果每次有游客夫妻(或情侶)同寢過(guò)后都“掃家”(即禳解),那太麻煩了搞不贏,只有一年買一條狗或公雞請(qǐng)鬼師來(lái)掃一次家。一些特別小心的人家,也有一年掃兩次的。2

      旅游開發(fā)是好事,大家都可以在家門口賺錢不用出去打工了。不過(guò)老祖宗留下來(lái)的傳統(tǒng),不能到我們這一代就把它丟了,要繼續(xù)傳承下去。旅游開發(fā)以后我家重新找地基另外修一棟房子做農(nóng)家樂(lè),專門讓游客吃飯睡覺(jué)。我們家人平時(shí)過(guò)年過(guò)節(jié)還是在老房子過(guò),有時(shí)候要是太忙的話就在新房子煮好以后再拿到老房子祭祀祖先神靈。自家人和親戚朋友在老房子都必須遵守傳統(tǒng)禁忌。在“五一”“國(guó)慶”小長(zhǎng)假旺季期間客人太多,新房子睡不下時(shí),我們就把單身或者同性的游客帶到老房子來(lái)住宿。不敢讓夫妻或情侶過(guò)來(lái),怕得罪老祖宗。1

      旅游開發(fā)以來(lái),我家的生意還算不錯(cuò),現(xiàn)在雖然賺了些錢,但也不敢大意,每年都去買一兩只很雄的公雞來(lái)“掃家”。用來(lái)掃家的這只公雞很講究,必須是鳴叫聲洪亮、冠子紅潤(rùn)整齊、羽毛和腳都不能有缺損。這個(gè)傳統(tǒng)禁忌不能丟,如果弄丟以后老祖宗一生氣不保佑了,那我們就賺不到錢了。所以我家現(xiàn)在雖然收入比以前好多了,但是該掃的還要掃,該做的儀式還要做,自己才安心做生意,也才能賺到錢。2

      從以上訪談材料可見,西江苗寨村民對(duì)禁忌傳統(tǒng)采取的調(diào)適方式主要有:第一,傳統(tǒng)節(jié)日和相關(guān)儀式的祭祀活動(dòng)仍然在老房子進(jìn)行,家人和親戚朋友在老房子必須遵守傳統(tǒng)的禁忌倫理規(guī)范,不能越軌;第二,新修做農(nóng)家樂(lè)接待的吊腳樓,在游客入住時(shí)只收取住宿費(fèi),之后由主人家每年買一條狗或者一只很雄的公雞做禳解儀式一至兩次;由于已收取游客的住宿費(fèi),主人只能從住宿費(fèi)中拿出錢來(lái)購(gòu)買犧牲,不能再額外向游客收取除晦費(fèi)用;第三,在新房床位不夠的情況下也安排游客到老房子住宿,但只限于單身或是同性游客,異性和夫妻游客不作安排。2020年8月,筆者回苗寨訪談鼓藏頭時(shí)問(wèn):“如果現(xiàn)在到普通人家的客人夫妻想要同室就寢的話,村民們一般會(huì)怎么安排?”他回答說(shuō):“現(xiàn)在住宿條件很方便,村民的經(jīng)濟(jì)收入比以前好,解決的辦法也就多了。要么主人出錢要么客人自己出錢,去農(nóng)家樂(lè)開一個(gè)房間給他們住就可以了?!爆F(xiàn)今的苗寨景區(qū),由于經(jīng)濟(jì)條件的改善和農(nóng)家樂(lè)的修建,村民化解禁忌的方式已比過(guò)去靈活。在旅游場(chǎng)域中,西江苗寨村民通過(guò)部分地改變自己的慣習(xí)來(lái)迎合游客的慣習(xí)。他們通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)禁忌的調(diào)適和整合來(lái)吸引更多的游客,以賺取更豐厚的收入。

      苗族人跟其他許多民族成員一樣自覺(jué)地遵守本民族的禁忌規(guī)則,信守倫理道德規(guī)范。隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步,人們的觀念雖然在不斷改變,但是西江苗寨村民在旅游開發(fā)的大好前景下,在忙著抓經(jīng)濟(jì)收入的過(guò)程中,也不敢擅自拋棄傳統(tǒng)的倫理道德規(guī)范置傳統(tǒng)禁忌于不顧,而是以靈活應(yīng)變的方式使其價(jià)值理性與禁忌倫理的工具理性并行不悖,讓傳統(tǒng)文化得以傳承和延續(xù)。他們?cè)诂F(xiàn)代與傳統(tǒng)之間做出調(diào)適,找到化解農(nóng)家樂(lè)接待與傳統(tǒng)禁忌之間矛盾沖突的途徑:一是另起新房,堂屋不再安設(shè)香火;二是每年做一至兩次“彌補(bǔ)式”的禁忌禳解儀式。這種方式既巧妙地化解了禁忌對(duì)他們的思想束縛和行為干擾,又能讓他們安心地開農(nóng)家樂(lè)賺錢?;蛘邠Q言之,這樣的禁忌化解方式在滿足村民追求經(jīng)濟(jì)收入的同時(shí),也滿足了他們對(duì)其民族文化資本的守護(hù)。這是村民在文化自信基礎(chǔ)上的一種文化自覺(jué)。

      三、旅游場(chǎng)域中的文化變遷反思

      進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),在各級(jí)政府的積極引導(dǎo)下,居于深山幽谷中的民族村寨紛紛進(jìn)行旅游開發(fā),使以前經(jīng)常被外界標(biāo)簽化為窮鄉(xiāng)僻壤的山旮旯搖身變成了讓人垂涎的金銀窩。在民族村寨的旅游變身過(guò)程中,旅游業(yè)猶如一把雙刃劍,在給村民帶來(lái)可觀經(jīng)濟(jì)收入的同時(shí),也給寧?kù)o的鄉(xiāng)土社會(huì)帶來(lái)了喧鬧和破壞。其導(dǎo)致的影響既表現(xiàn)在顯性的物質(zhì)生活層面,亦藏匿于隱性的精神文化之中?;蛘呙榔涿?,旅游開發(fā)使一直保持著原生態(tài)的民族村寨發(fā)生了變遷。

      (一)旅游場(chǎng)域中的文化變遷共性

      旅游開發(fā)導(dǎo)致的文化變遷是多方面的,歸納起來(lái)主要突出表現(xiàn)在以下五個(gè)方面。

      1.生活空間的轉(zhuǎn)化。生活空間包括兩個(gè)層面,一是整個(gè)寨子的人們共同生活的地緣村落空間,二是每個(gè)家戶日常起居的家屋空間。在旅游開發(fā)前,村落空間相對(duì)來(lái)說(shuō)是封閉的,它只屬居住于其中的村民。除了年節(jié)或者某人家有婚喪嫁娶等重大活動(dòng)時(shí)偶有外寨的親戚來(lái)訪以外,一年中大部分時(shí)間均為本寨子人在活動(dòng)。這個(gè)空間的人們組成的是一個(gè)熟人社會(huì),或者說(shuō)是個(gè)血緣村落。因?yàn)樵谝郧?,人們大多是聚族而居,以方便互相照顧和共同抵御外敵。因此,寨子里的村民多是一個(gè)家族的成員,他們有一個(gè)或真實(shí)或想象的共同祖先。也有些村寨由兩個(gè)或兩個(gè)以上的家族共居。即便如此,這樣的村寨是安靜的、祥和的,人們之間互相是知根知底的。旅游開發(fā)后,隨著開發(fā)商的進(jìn)駐、商販的落戶以及每天成千上萬(wàn)游客群的涌入,整個(gè)寨子變得喧鬧起來(lái)。有了這些異地開發(fā)者、商販和游客等“他者”群體的到來(lái),村落空間由原本村民自己的生活空間變成了發(fā)展旅游的場(chǎng)域,變成游客消費(fèi)“他者”異域風(fēng)情的空間。以前每個(gè)家戶居住的吊腳樓為純木料建造,一棟吊腳樓就是一個(gè)家戶的私人空間。游客進(jìn)來(lái)以后,由于受傳統(tǒng)禁忌的限制和為了讓游客住得舒心,村民紛紛修建新的高大吊腳樓。這種新修作農(nóng)家樂(lè)接待的吊腳樓在外觀上雖然與老樓無(wú)多大差別,但里面的“內(nèi)臟”已被現(xiàn)代性的物件填充,不再具有傳統(tǒng)吊腳樓的神圣性。因?yàn)樘梦莶辉侔苍O(shè)祖靈牌位的香火,而是裝上了大屏幕的液晶彩色電視機(jī),房間內(nèi)鋪上了豪華地氈、高檔雙人床,安裝有抽水馬桶等,大多數(shù)樓房皆為混凝土結(jié)構(gòu)外貼杉木板的“偽民族建筑”[9]26,成為現(xiàn)代“穿衣戴帽”工程的典型表征。在旅游大潮的沖擊下,民族地區(qū)的村落空間變成了發(fā)展旅游的場(chǎng)域,成了游客賞玩的景觀空間。苗族人的吊腳樓、摩梭人的“依米”在結(jié)構(gòu)、功能[10]等方面均發(fā)生了異化,從日常起居的私人生活空間變成接待游客的公共消費(fèi)空間。

      2.生計(jì)方式的轉(zhuǎn)變。旅游開發(fā)前,民族村寨的村民都過(guò)著“日出而作、日落而息”的傳統(tǒng)農(nóng)耕生活,靠栽種水稻、玉米、小麥、土豆等農(nóng)作物維持生計(jì)。農(nóng)忙時(shí)全家人齊心勞作,農(nóng)閑期男人外出打小工補(bǔ)貼家用。家里的重活累活由男人頂著,女人則多做些輕松的家務(wù)照顧老人、小孩和喂養(yǎng)牲畜等。旅游開發(fā)后,村民的生計(jì)方式發(fā)生了明顯的轉(zhuǎn)變,他們不再重復(fù)過(guò)去“面朝黃土背朝天”飽受風(fēng)吹雨淋的勞作方式。房子在街邊或靠近公路的家戶,要么自己開店要么租給外人做農(nóng)家樂(lè)。房子遠(yuǎn)離街道且不宜開農(nóng)家樂(lè)的家戶,人們競(jìng)相上街?jǐn)[攤、租門面做生意賺錢,或者到旅游公司兼職賺收入。由于生計(jì)方式的轉(zhuǎn)變,家庭成員的角色發(fā)生了轉(zhuǎn)換,婦女地位得到了明顯提高。從2020年8月筆者的調(diào)查數(shù)據(jù)來(lái)看,截止2019底西江千戶苗寨景區(qū)農(nóng)家樂(lè)數(shù)為629家,其中以女性名字登記注冊(cè)的有220家,西江本地女性經(jīng)營(yíng)的有90家。1在筆者的觀察走訪中發(fā)現(xiàn),雖然有些農(nóng)家樂(lè)以男性名字登記注冊(cè),但實(shí)為婦女在經(jīng)營(yíng)管理。此外,還有410個(gè)門面店鋪2的經(jīng)營(yíng)管理人員也大多為女性。以上數(shù)據(jù)顯示,旅游景區(qū)大部分的農(nóng)家樂(lè)和門面店鋪多為女性在經(jīng)營(yíng)管理,她們穿著苗族服裝、綰著苗族發(fā)髻在忙碌。此時(shí)的男人不再是家庭的頂梁柱,他們大多退居二線打幫手,做采購(gòu)、運(yùn)輸?shù)裙ぷ?。過(guò)去“男人出門賺錢養(yǎng)家,女人留守操持家務(wù)”的“男主外,女主內(nèi)”的家庭角色,在今天的旅游場(chǎng)域中已經(jīng)發(fā)生變化。在很多家庭里,婦女已然挑起了生活的重?fù)?dān),撐起了家庭的天,不再僅僅只是“半邊天”的角色。

      3.服飾文化的興盛和變異。旅游開發(fā)前,民族地區(qū)的女性服飾主要分為勞作裝和節(jié)日裝。勞作裝是村民上山下田勞動(dòng)或者平常在家休閑時(shí)穿的服裝,這類服裝大多已經(jīng)褪色或者縫有補(bǔ)丁。節(jié)日裝是在年節(jié)、趕集或者走親訪友時(shí)穿的服裝,分為便裝和盛裝,這種服裝大多色澤比較鮮艷。便裝是在蠟染的棉紡布料上釘綴一些繡有花鳥的布片或包了邊角的服裝,有的配有小巧精美的銀飾品。盛裝是民族服裝中做工最復(fù)雜、耗時(shí)最多、價(jià)格最貴也是最重的服裝,除了蠟染的繡花布料以外,肩上、袖口、衣擺等部位會(huì)綴滿各種形狀的銀花片[11],主要是在過(guò)苗年、嫁娶或是房族中有六七十歲以上老人去世時(shí)的喪葬儀式里穿戴。旅游開發(fā)后,由于每天都有游客進(jìn)出,猶如每天都在過(guò)節(jié)和趕集一樣,村民們每天都穿著干凈整潔的便裝,在寨門和農(nóng)家樂(lè)做接待的年輕女孩甚至整日里都穿著盛裝。人們偶爾上山勞動(dòng)也都穿便裝,不再穿色澤暗淡的補(bǔ)丁勞作裝。旅游開發(fā)喚起了苗族女性對(duì)美的追求和享受,使服飾文化得到了興盛,同時(shí)也催生了一種異化的舞臺(tái)表演服。這種服裝在外形上類似于盛裝,但比盛裝簡(jiǎn)約和輕便,是一種機(jī)織的可以批量生產(chǎn)的服裝,價(jià)格便宜、工藝簡(jiǎn)單。3主要是旅游公司表演場(chǎng)上的演員演出時(shí)穿,或者出租給游客體驗(yàn)民族服飾穿著拍照留念。

      4.節(jié)日符號(hào)異化開發(fā)。吃新和苗年是西江苗寨一年中最隆重和熱鬧的兩個(gè)節(jié)日,吃糯米飯、打糍粑和吹蘆笙是主要的節(jié)日符號(hào)。以前糯米粑只在過(guò)苗年時(shí)才能打,其他時(shí)間不能打,即便是吃新節(jié)也只煮糯米飯吃,不能打糯米粑,否則就違反了苗族的節(jié)日禁忌,要被懲罰。吹蘆笙、跳蘆笙舞是苗年期間最重要的娛樂(lè)活動(dòng)。跳蘆笙舞必須在蘆笙場(chǎng)中進(jìn)行,由鼓藏頭在蘆笙場(chǎng)里用祭品祭祀祖先后才能開始跳。并且先由鼓藏頭家族的姑娘跳幾圈之后,其他家族的姑娘才能進(jìn)來(lái)跳[6]78,客人姑娘則要在活動(dòng)即將結(jié)束前的一兩天才能入場(chǎng)跳。這些程序和規(guī)矩不能亂,誰(shuí)違反了都要按村規(guī)民約懲罰。旅游開發(fā)后,由于隨時(shí)都有人在街上擺攤售賣糯米粑,蘆笙更是一年四季都在寨子里吹響,導(dǎo)致民族節(jié)日符號(hào)的異化開發(fā),使節(jié)日的隆重氣氛逐漸被淡化。

      5.傳統(tǒng)禁忌約束力減弱。傳統(tǒng)禁忌作為民族村寨社會(huì)控制的一種手段,在鄉(xiāng)土社會(huì)中規(guī)范著人們的言行舉止,起著維護(hù)村落社會(huì)秩序的重要作用。隨著旅游開發(fā)的深入,在經(jīng)濟(jì)引擎的標(biāo)桿作用下,傳統(tǒng)禁忌習(xí)俗的邊界被人們的經(jīng)濟(jì)觀念突破,約束力和控制剛度逐漸減弱。由客人夫妻同寢禁忌在西江苗寨所呈現(xiàn)的形態(tài)顯示,在2007年以前人們還緊緊守護(hù),不容客人越界。在2008年旅游開發(fā)之后,受著經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使,村民的態(tài)度發(fā)生了大逆轉(zhuǎn),他們主動(dòng)調(diào)適禁忌以迎合旅游發(fā)展的需要。另外從苗寨吹蘆笙禁忌邊界的突破,也可觀一二。苗族人規(guī)定,從當(dāng)年春天開田播種育秧以后到稻谷結(jié)穗發(fā)黃之前,禁止吹奏蘆笙。因此,在1986年初雷山縣上郎德苗寨的村支書接到上級(jí)有關(guān)部門要求,在清明前后組隊(duì)敲鼓跳蘆笙接待全國(guó)文物專家考察時(shí),他就非常為難,但是又不得不服從上級(jí)的安排。為了保證村民的秧田不受破壞禁忌帶來(lái)的影響,村主任通過(guò)協(xié)調(diào)拉了三車化肥為村民的稻田保駕護(hù)航,直到秋收時(shí)全寨的谷子收獲比往年還要好時(shí),他一顆懸著的心才落地[12]。旅游開發(fā)以后,隨著傳統(tǒng)禁忌的神秘面紗慢慢被撩開,其神秘感不斷消失,約束力也逐漸減弱。

      (二)旅游場(chǎng)域中潛藏的問(wèn)題

      1.貧富差距懸殊引發(fā)集體觀念淡化、鄰里關(guān)系緊張。隨著旅游開發(fā)的深入,東道主地的貧富差距被拉大,貧困人群的心理走向失衡,引起處于兩個(gè)極端的群體之間關(guān)系緊張。在西江苗寨,已出現(xiàn)“因旅游開發(fā)造成利益糾紛,使核心區(qū)居民鄰里關(guān)系出現(xiàn)矛盾” [9]26的情況。一是富裕群體在面對(duì)輕松獲得的大筆資金時(shí)感到“手足無(wú)措”。由于在旅游開發(fā)前,大部分村民日常生活中只靠賣出幾只家養(yǎng)的畜禽,一年到頭都賺不了幾個(gè)錢。頭腦靈活做些小本生意的人家,一年最多也就賺個(gè)幾千或者萬(wàn)把塊錢左右。年收入超萬(wàn)以上的家庭在幾個(gè)村寨甚至整個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都寥寥無(wú)幾。旅游開發(fā)以后,景區(qū)內(nèi)房屋臨街或地理位置好的家戶,自己開農(nóng)家樂(lè)或者出租房屋,一年都能賺個(gè)幾萬(wàn)、十幾萬(wàn),好的則多達(dá)幾十甚至上百萬(wàn)。面對(duì)突然到來(lái)的大筆錢財(cái),有些人首先想到的是犒勞一下自己以彌補(bǔ)之前所吃過(guò)的苦。筆者在做田野調(diào)查時(shí),有村民反映苗寨里開始出現(xiàn)個(gè)別吸食毒品或一些賭博、婚外情等不良現(xiàn)象。二是房屋不臨街、地理位置亦不理想的家戶,看著寨子里原來(lái)家庭條件跟自己一樣甚至比自己還差的村民突然暴富以后,心理顯然失去平衡。甚至有些人想通過(guò)非正常手段讓自己也能“暴富”起來(lái),或者故意強(qiáng)化自己與先富家庭的隔閡,仇視他們。貧富懸殊加上經(jīng)濟(jì)意識(shí)的強(qiáng)化,解構(gòu)了原來(lái)“一家有事,全寨幫忙”的集體互助觀念,家族和鄰里關(guān)系因經(jīng)濟(jì)利益開始變得緊張、對(duì)立,影響了和諧社會(huì)的構(gòu)建。

      2.文化過(guò)度開發(fā)導(dǎo)致傳統(tǒng)民俗文化核心的破壞。民俗文化是一個(gè)民族的歷史積淀和精神食糧,是其族群共同體生存與延續(xù)的符號(hào)化表征。隨著旅游開發(fā)的不斷升級(jí)改造,東道主地的核心民俗文化逐漸受到侵蝕,深層次的禁忌民俗信仰漸趨淡化。一方面,農(nóng)業(yè)民俗、節(jié)日民俗和精神民俗作為西江苗寨民俗文化的重要組成部分,在發(fā)展旅游業(yè)的過(guò)程中其核心已被破壞。如前文列舉的年節(jié)文化符號(hào)被異化開發(fā),從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員的減少,以及傳統(tǒng)禁忌邊界被突破等都會(huì)危及民俗文化的持續(xù)生存和弘揚(yáng)發(fā)展。盡管保護(hù)和傳承民俗文化并非死保不用,但也不可過(guò)度開發(fā)和肆意濫用,否則將不利于東道主地民俗文化的保護(hù)和傳承。民俗文化是民族文化的重要組成部分,如果民俗文化不在,其民族將會(huì)變得名存實(shí)亡。二是當(dāng)旅游開發(fā)到一定深度,“后臺(tái)”不再有幕布的保護(hù),民俗文化神秘的面紗被完全撩開,待神秘感不在時(shí),吸引力或者說(shuō)吸引游客的文化資本也將不存。那時(shí)候,東道主地又憑什么繼續(xù)吸引游客以支撐旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展?文化是旅游發(fā)展的源泉和靈魂[13]。沒(méi)有了能夠吸引游客的核心文化,何人還將前往被處心積慮開發(fā)的景區(qū)?

      3.旅游垃圾與污水排放等將加重東道主地的環(huán)境污染。民族村寨被開發(fā)成旅游景區(qū)景點(diǎn)以后,隨著每天成千上萬(wàn)游客的涌入,加重(或者說(shuō)超出)了東道主地的生態(tài)環(huán)境承受能力。游客群排放的糞便,燒烤攤散發(fā)的刺鼻油煙味,以及游客使用過(guò)的紙巾、購(gòu)物袋等一次性白色垃圾都會(huì)影響到景區(qū)的環(huán)境,引發(fā)污染現(xiàn)象的發(fā)生。這種污染包括垃圾污染和噪聲污染。如在皖南西遞、宏村和南屏,村民普遍反映“旅游帶來(lái)了更多的垃圾”和“游客所帶來(lái)的噪聲令人討厭”等[14]。在西江苗寨,村民們每天都遭受著高分貝樂(lè)曲、蘆笙、酒歌、猜拳和叫賣聲等噪音的“熏陶”[15]。這些污染現(xiàn)象雖然暫時(shí)被經(jīng)濟(jì)利益的光環(huán)籠罩起來(lái),但污染物的危害過(guò)程并未被阻隔,其發(fā)酵腐蝕的程度會(huì)日積月累而不斷加深加重。待人們意識(shí)到其嚴(yán)重性,想要采取措施進(jìn)行處理時(shí),其解決問(wèn)題需要付出的代價(jià)或可能已經(jīng)超出之前的經(jīng)濟(jì)收入總和。以上這些問(wèn)題的存在,都會(huì)成為民族地區(qū)鄉(xiāng)村振興的隱患和障礙。

      四、結(jié)語(yǔ)

      西江苗寨以其雄偉壯觀的吊腳樓群和獨(dú)特厚重的傳統(tǒng)民俗文化底蘊(yùn),吸引了國(guó)內(nèi)外絡(luò)繹不絕的游客。村民們以一種創(chuàng)新的方式,巧妙化解了一直困擾著苗族人民的禁忌傳統(tǒng)的限制,既迎合了旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,又滿足了人們的生存需求。從西江苗寨過(guò)去十年的旅游發(fā)展情況來(lái)看,其正彰顯出勃勃生機(jī)[16]。傳統(tǒng)文化只有能夠順應(yīng)歷史發(fā)展的潮流,滿足人們的現(xiàn)實(shí)生活需要,才能在村民的積極保護(hù)和傳承之下得以延續(xù),傳統(tǒng)禁忌文化也因此才具有繼續(xù)生存的空間和土壤[17]。從西江苗寨的變化看出,旅游場(chǎng)域中傳統(tǒng)調(diào)適的動(dòng)力可以歸納為兩個(gè)方面,即外部動(dòng)力和內(nèi)部動(dòng)力。其中外部動(dòng)力主要是政府部門的旅游發(fā)展規(guī)劃和游客的消費(fèi)需求,內(nèi)部動(dòng)力則是東道主地的村民為賺取旅游收入而做的主動(dòng)奉迎和調(diào)適。

      不管是客人夫妻同寢禁忌也好,抑或是其他類型的禁忌,換言之其所有的傳統(tǒng)文化,在特定的歷史語(yǔ)境下,人們會(huì)為生存的需要進(jìn)行再解釋、再定義或者再發(fā)明。原因是文化的本質(zhì)在于為擁有它的共同體的生存和發(fā)展服務(wù),以確保共同體的繁衍延續(xù),昭示“我”有別于“他者”的存在價(jià)值。隨著旅游業(yè)的深入發(fā)展,人們的生存方式發(fā)生了根本性的變化,于是歷史上被嚴(yán)格遵循的“傳統(tǒng)”被不斷地調(diào)適和整合,以適應(yīng)人們當(dāng)下的生存需要。被調(diào)適了的傳統(tǒng)又在新的生存語(yǔ)境下,被人們有意識(shí)地加以整合和建構(gòu),作為一種與之前的傳統(tǒng)“貌合神離”的“新傳統(tǒng)”存在,呈現(xiàn)出“符號(hào)化真實(shí)”[18],然后以傳統(tǒng)的“面目”繼續(xù)出現(xiàn),其目的是為了繼續(xù)維護(hù)人們的生存努力。

      綜觀旅游市場(chǎng)可以窺見,旅游場(chǎng)域中的文化變遷呈現(xiàn)出共性與問(wèn)題并存。只有對(duì)共性的發(fā)生源頭進(jìn)行分析和總結(jié),認(rèn)真思考其中存在的問(wèn)題并及時(shí)進(jìn)行解決,才能有效利用共性展現(xiàn)的形態(tài)有針對(duì)性地解決其所可能連帶發(fā)生的問(wèn)題,規(guī)避旅游市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),真正讓旅游業(yè)既能滿足東道主地村民的生活發(fā)展需要,又能為傳統(tǒng)文化的保護(hù)與傳承提供物質(zhì)和經(jīng)濟(jì)保障,為全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興助力加溫。

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      [責(zé)任編輯:龍澤江]

      收稿日期:2021 - 12 - 21

      基金項(xiàng)目:凱里學(xué)院博士專項(xiàng)課題“特色村寨民族文化旅游資源開發(fā)補(bǔ)償研究”(BS201711)

      作者簡(jiǎn)介:李軍,凱里學(xué)院教授(凱里,556011);袁麗紅,廣西職業(yè)師范學(xué)院學(xué)報(bào)編輯部研究員(南寧,530007)。

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