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      扒炕

      2022-05-21 11:53:33朱明東
      參花(上) 2022年3期
      關(guān)鍵詞:土坯油餅活兒

      侍弄完園子里的黃煙葉兒,天就涼了。天涼了,也就該扒炕了。

      扒炕,可是家里一件不大不小的事兒,也是一項(xiàng)比較勞累的活兒。我跑到祖父跟前問:“爺爺,為啥要扒炕呀?”祖父扶了一下老花鏡,用手刮了一下我的鼻子笑道:“都是你這個小滑蛋在炕上蹦的,要不,這炕怎么會有塌的地方呢?”我不服氣地雙手叉腰,歪著小腦袋說:“哥哥蹦得比我還多呢,要怪就該怪他?!弊娓浮昂呛恰毙ζ饋恚骸昂煤煤?,爺爺誰也不怪。等到扒炕時候,罰你們小哥兒倆一起去幫大人搬土坯,累累你們,看還蹦不蹦了?!卑强?,家里就住不下了。于是,扒炕前祖父就領(lǐng)著最小的兩個孫子去了后屯的二姑家。

      父親真有遠(yuǎn)見,早就把搭炕用的土坯拓好了。星期天,當(dāng)公辦教師的父親成了農(nóng)民。他高卷起褲子赤著雙腳,在院里和泥。按父親的要求,哥哥時不時地往泥堆里添著土和水,樣子有板有眼,還真像那么回事兒。百無聊賴中,我興奮地在屋里屋外來回跑。母親喊:“哎呀小祖宗,你可別再跑來跑去的,別影響大人干活兒?!碧J花雞在外窗臺上不時地啄著玻璃,好奇地向屋內(nèi)瞧著。農(nóng)村的扒炕,其實(shí)一點(diǎn)都不簡單。那時候,東北農(nóng)村有八大農(nóng)活兒堪稱經(jīng)典:鋤地、揚(yáng)場、打草、苫房、挖窖、砌墻、拓坯、扒炕。這些農(nóng)活兒,父親都十分嫻熟。不管干啥活兒前,父親都要仔細(xì)思量后才動工。他拿著那把打磨得锃亮的鏟刀,一下一下起著炕上的干土層。干土層,就是上一年搭炕時抹在土坯上的那一層不薄不厚的黃泥。過了一會兒,哥哥從屋里開始往外搬黑不溜秋的土坯。我跑到窗前,粗暴地趕跑了那只還賴在窗臺上懶洋洋曬太陽的蘆花雞,蹺起腳把臉貼在玻璃窗上使勁兒地向屋里看。父親正蹲在炕沿上,從炕上一塊塊起著老坯。每一塊老坯下面都被煙火熏得黑不溜秋,就像黑炭一樣。母親怕哥哥累著,讓他每次只搬一塊。哥哥不服輸,每次非要搬兩塊。不一會兒,他的臉上和衣服上都被蹭得黑漆漆的。

      掏炕洞子是扒炕中最埋汰的活兒。父親用小鐵锨從炕洞子里往外掏灰。不一會兒,炕洞子就被掏得干干凈凈。父親終于露出了笑意,可他卻不敢張嘴笑。因?yàn)椋恍?,那臉上的灰就會撲進(jìn)他的嘴里。母親說過,炕洞灰比糞肥還有勁兒,要是給菜園子上一些,第二年種出來的蔬菜一定會翠綠翠綠的,吃著也有營養(yǎng)。生活細(xì)心的母親,心里永遠(yuǎn)沒有“浪費(fèi)”這個詞。在漫長的歲月中,母親身上特有的美德不僅沒有因?yàn)樗碾x世而失傳,相反,都被我們兄弟完整地繼承了下來。扒炕當(dāng)然是為了搭炕。搬新坯,搭新炕。新土坯是父親頭頂炎炎烈日一氣拓成的,每一塊土坯都比現(xiàn)如今的紅磚塊頭大。哥哥往屋內(nèi)搬坯,母親怕哥哥累著喊道:“一次只搬一塊,別逞強(qiáng)。”哥哥答應(yīng)著,可每次依舊搬兩塊。父親用鏟刀一下一下修整著土坯,刮去不周正的,鏟去不平的,然后再小心地將土坯一塊一塊搭起來。我興奮地喊:“大炕又起來嘍,大炕又起來嘍?!备赣H用泥鏟子將和好的泥從炕里向炕外一下一下仔細(xì)地抹著。他抹得可真細(xì)致,就像過年時幫左鄰右舍寫春聯(lián)一樣,端端正正,大大方方,一撇一捺都透出一股認(rèn)真勁兒。父親憑著好眼力和好手藝,把一面大炕抹得厚薄均勻、平整如砥。母親在南灶臺上生火做飯,哥哥幫著往灶坑里添柴。煙從灶眼兒暢通無阻地涌向炕道,又從炕道順暢地奔向煙囪。整個炕頓時蒸起一層淡淡的氣,炕搭得很成功。

      扒炕要犒勞,中午烙油餅。這下可樂壞了我和哥哥。那時候,能吃上一頓細(xì)糧而且還是油餅,很不容易。扒炕畢竟是家里的一件大事兒,也是件累活兒。一向仔細(xì)的母親,狠狠心決定改善一下生活。父親向外屋喊道:“老爺子不在家,只咱們吃好的不妥。少和點(diǎn)兒面,嘗嘗味兒就行了。”母親答應(yīng)著,繼續(xù)忙碌著。一會兒,油餅烙好了,卻只有盤子大小的四張。母親將兩張油餅端給父親,又將余下的兩張分給了我和哥哥吃,而她卻獨(dú)自吃起了玉米面大餅子。母親給父親盛了一大碗雞蛋湯,剛要轉(zhuǎn)身出去,卻被父親叫?。骸澳惆堰@張油餅吃了吧,給我也拿個大餅子,油餅吃著不解餓。”母親說:“下午還要扒炕,你還是別讓了。”父親瞪了母親一眼:“你這人咋這樣,讓你把它吃了你就吃了,磨嘰個啥呀?!蹦赣H嘆了一口氣,端著剩下的一張油餅從屋里出來。我和哥哥早已將各自的油餅吃光了,見母親端出一張油餅來,我剛要伸手去接,卻被哥哥攔住了。哥哥說:“那是爸留給媽吃的,可沒你的份兒?!蔽疫B忙把伸出去的小手背到身后,想表明一下自己并不想吃的態(tài)度,卻不知怎么說成了:“媽,扒炕真好,可以吃油餅?!蹦赣H笑了:“傻孩子,扒炕一年只一回,但是以后只能在扒炕時才吃得到油餅,你樂意呀?”母親邊說邊把油餅掰成兩半,一半遞給了我,一半遞給哥哥。哥哥說啥也不要,一轉(zhuǎn)身跑了出去。母親嘆了一口氣,見我已狼吞虎咽地將半塊油餅吃完,就要把哥哥那份餅給我。我又急忙把雙手背到后面,像哥哥那樣把頭搖得跟撥浪鼓似的:“媽,你吃吧,我吃飽了?!蹦赣H蹲下身,左手把我攬在懷里,右手撩起系在身上的圍裙擦著我臟兮兮的小臉蛋:“你這么小也懂事了,真讓媽高興?!蹦赣H臉上流露著一種幸福,而她的眼里卻閃著晶瑩的淚光。

      夕陽從高高的院墻上落下去時,院子里的余暉漸漸淹沒在一片昏暗中。屋里的電燈亮了,南北兩鋪新炕頓時被照得明晃晃的。父母領(lǐng)著我和哥哥圍坐在燈下吃著晚飯。雖說是粗菜淡飯,可我們都很快樂。我知道,母親今晚要給我們搭地鋪,父親將躺在地鋪上給我們繪聲繪色地講“孫悟空三打白骨精”的故事。我也知道,兩天后,南北大炕都干了,祖父和弟弟們就回來,全家人就又能團(tuán)團(tuán)圓圓、歡歡樂樂地在一起生活了。

      作者簡介:朱明東,作家,詩人,系中國作家協(xié)會會員,曾獲冰心散文獎、當(dāng)代散文創(chuàng)作獎等。有《行走的歌謠》《檐下無霜》《酒杯里的月光》《在北方》等8部文集出版。

      (責(zé)任編輯 劉月嬌)

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