汪梅珍

【摘要】高中化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，很多化學(xué)知識都是來自實驗，沒有實驗的化學(xué)學(xué)習會變得非常枯燥。在高中化學(xué)教學(xué)的過程中，教師既要重視化學(xué)理論知識，又要重視化學(xué)實驗的開展。學(xué)生必須要掌握一些常用的化學(xué)概念和定律，這樣才能更好地理解所學(xué)到的知識，也可以使學(xué)生對化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣?；诖耍疚膹娜齻€角度展開分析。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué);課堂教學(xué);實驗

化學(xué)是一門操作性很強的學(xué)科，重點培養(yǎng)學(xué)生的動手實驗?zāi)芰?。在高中化學(xué)教學(xué)課堂中，傳統(tǒng)的理論知識影響學(xué)生對化學(xué)的興趣，也影響了化學(xué)教學(xué)的效率。隨著素質(zhì)教育的實施和新課改政策的實施，越來越多的人認識到教育改革要從實際出發(fā)，以促進學(xué)生的全面發(fā)展為根本出發(fā)點，不斷提升師生互動的效果，提高課堂教學(xué)質(zhì)量。實驗教學(xué)能使學(xué)生更好地掌握理論知識，調(diào)動學(xué)生知識探索的積極性，真正實現(xiàn)高效的化學(xué)課堂教學(xué)，滿足時代的要求。

一、注重實驗的探索與創(chuàng)新

通過化學(xué)知識培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探索和創(chuàng)新意識?；瘜W(xué)教師應(yīng)注重實驗教學(xué)過程，提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量和效率。目前，在高中化學(xué)實驗教學(xué)中，集體小組實驗課的演示實驗太少，觀察不夠，不利于學(xué)生動手能力和創(chuàng)新能力的提高。教師要大力發(fā)揮實驗的動機功能，激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習興趣。

例如：“銀鏡反應(yīng)”是將1ml的AgNO3溶液注入干凈的試管中，然后加入氨水直到完全溶解，然后在水中加入幾滴新混合的乙醛溶液加熱幾分鐘，但永遠不會得到一個閃亮的銀鏡。經(jīng)反復(fù)試驗發(fā)現(xiàn)，這是因為試管內(nèi)存在著大量的氫氧化鈣和少量的氫氧化物而造成了銀鏡反應(yīng)不理想。出現(xiàn)這樣一種現(xiàn)象主要是由于氨水濃度過高所致。應(yīng)在乙醛溶液配制過程中氨水量不控制的原因。不要在AgNO3溶液中加入太多的氨，教科書上說是“在生成的沉淀溶解之前加入氨水”。實驗表明，氨水越高，銀鏡反應(yīng)效果越差。因此，當加入氨水時，厭氧液具有最強的氧化能力，直到最初沉淀溶解到微云（不能只溶解沉淀，直到溶液澄清），實驗結(jié)果非常好。

二、注重實驗的問題設(shè)計

增強學(xué)生的問題意識，提升學(xué)生設(shè)計問題和解決問題的能力。所謂問題意識就是一種主動探求知識、掌握方法、形成技能、發(fā)展智力、提高素質(zhì)的傾向和愿望。在化學(xué)實驗教學(xué)中，可以從自然現(xiàn)象、社會生活和生產(chǎn)實踐中，或者從學(xué)習過程中，從教師精心設(shè)計的問題中，探索出實驗問題，產(chǎn)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的欲望和愿望。在教材中設(shè)計探究性實驗，使學(xué)生進入科學(xué)探究的情境，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的意識和能力。

例如：“探究氯水的性質(zhì)實驗”教學(xué)時，我們可以從兩瓶Cl2（深色和淺色）開始，在瓶子里加入一點水的振蕩，在加入一杯氯氣，觀察顏色變化。在溶液中加入一點食鹽或硫酸銅，然后觀察顏色的變化。讓學(xué)生比較兩瓶氯氣、水和蒸餾水。將氯水分別滴入少量的硝化AgNO3和固體NaHCO3以及一些石蠟試液中。如果氯水的顏色發(fā)生變化，則證明氯氣能溶解于水后;氯氣不能溶解于水后，說明氯氣沒有被完全分解。通過觀察溶液顏色變化，判斷是否有白色沉淀。不產(chǎn)生黑色沉淀物，表明溶液中還有其他雜質(zhì)。證明脫色物質(zhì)為氯分子或氯分子與水反應(yīng)生成新物質(zhì)，觀察不同條件下溶液的顏色變化，對記錄數(shù)據(jù)進行對比分析，得到氯氣溶于水而非溶于乙醇的結(jié)論。在藍色石蕊試紙和深藍石英紙上加入兩瓶干燥氯氣，看看它們的比較，通過觀察現(xiàn)象并進行對比分析。通過一個又一個的實驗，激發(fā)了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和分析問題的能力。

三、注重實驗的分工合作

分組實驗是培養(yǎng)學(xué)生良好實驗習慣和嚴謹科學(xué)態(tài)度的有效手段，有助于培養(yǎng)學(xué)生的觀察、思考和實驗?zāi)芰?，激發(fā)學(xué)生化學(xué)興趣，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，理解化學(xué)原理，掌握化學(xué)知識和實驗技能。通過實驗設(shè)計和組織指導(dǎo)學(xué)生，啟發(fā)學(xué)生的思維。分組實驗，提高學(xué)生的動手操作能力，使學(xué)生對實驗教學(xué)有更全面、更深入的認識。為保證實驗工作的順利進行，嚴格按照操作規(guī)范、科學(xué)合理、注意安全的要求進行實驗。

例如：要求學(xué)生組織小組研究“鎂、銅、鋅、鹽酸反應(yīng)速度的快慢”，由于鎂的化學(xué)性質(zhì)，反應(yīng)速度比較快，在短時間內(nèi)產(chǎn)生了大量的氣泡?；瘜W(xué)方程式為Mg+2HCl=MgCl2+H2，鋅和鹽酸反應(yīng)不如鹽酸強烈，但氣泡形成的速度也更快?；瘜W(xué)方程式為：Zn+2HCl=ZnCl2+H2，鐵和鹽酸反應(yīng)速率比較慢，產(chǎn)生氣泡的速度較慢化學(xué)方程式： Fe+2HCl=FeCl2+H2。當金屬離子被吸附到水分子上時就有可能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。銅與鹽酸不反應(yīng)。在相同條件下，鐵和鹽酸都有三個晶形：鐵鋁尖晶石和鐵鋁水滑石。鐵的三種晶體結(jié)構(gòu)中只有兩種是單斜晶結(jié)構(gòu)，而其他兩個均呈四方晶系結(jié)構(gòu)。鹽酸有四個結(jié)晶共熔點對應(yīng)四種晶體：HCl·H2O占68%，HCl·2H2O占51%，HCl·3H2O占41%，HCl·6H2O占25%，另外在24.8%時還有一種亞穩(wěn)的HCl·3H2O生成。酸在一定壓力下可以形成共沸溶液。在大氣壓下鹽酸沸點的不同濃度下，下面和上面的線條表示在適當溫度下與液體平衡的液體和蒸汽的組成。在最大沸點108.6℃時，氯化氫的氯化氫質(zhì)量分數(shù)為20.24%。

在化學(xué)教學(xué)中，學(xué)生只要密切關(guān)注實驗過程，捕捉其中的奇異變化，就可以發(fā)現(xiàn)許多實驗異?，F(xiàn)象。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，指導(dǎo)學(xué)生對該現(xiàn)象進行探索和發(fā)現(xiàn)。

參考文獻：

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[2]楊榮林，倪富芝.高中化學(xué)實驗教學(xué)中發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的策略研究[J].學(xué)周刊，2022（09）：92-93.