應(yīng)用型本科院校電商運(yùn)營與管理課程教學(xué)改革研究
——以廣州南方學(xué)院為例

陳 瀟，鐘肖英，汪苗苗，高 凱，李維國

（1.廣州南方學(xué)院，廣東 廣州 510970；2.三亞學(xué)院 管理學(xué)院，海南 三亞 572022）

一、當(dāng)前電商運(yùn)營與管理課程教學(xué)中存在的痛點(diǎn)問題

（一）傳統(tǒng)教學(xué)模式難以達(dá)到良好的教學(xué)效果

“以學(xué)生為中心”的理念還沒有完全貫穿到教學(xué)實(shí)踐中，教師在教學(xué)前，沒有花費(fèi)足夠的精力去探究課程教學(xué)的規(guī)律，缺少與學(xué)生的交流及對學(xué)生需求的分析，缺乏科學(xué)的教學(xué)設(shè)計(jì)，只是憑經(jīng)驗(yàn)感覺圍繞教材按部就班的講授，無法引起學(xué)生的共鳴和興趣。

（二）教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)發(fā)展脫節(jié)，專業(yè)教育與思政教育“兩張皮”問題仍然存在

課程教材滯后于行業(yè)發(fā)展，相關(guān)配套教學(xué)資源不足，教師授課時(shí)只能依據(jù)自己掌握的案例進(jìn)行講解，再加上教師自身缺乏經(jīng)驗(yàn)，很難將最前沿的行業(yè)動(dòng)態(tài)和教學(xué)內(nèi)容引入課堂。另外，課程思政元素挖掘不足，“兩張皮”現(xiàn)象仍然存在，未能很好形成育人合力、發(fā)揮出課程育人的功能。

（三）教學(xué)方法與手段落后，信息技術(shù)手段應(yīng)用不足

在實(shí)際教學(xué)中，教師過于注重傳授知識(shí)、介紹方法，教學(xué)方法上多以“老師講，學(xué)生聽”為主，實(shí)踐教學(xué)多以軟件模擬為主，針對性和實(shí)效性不強(qiáng)，沒有采用現(xiàn)代的信息手段，也沒有使用真實(shí)的平臺(tái)，再加上很多教師自身也是從學(xué)校到學(xué)校，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足，教學(xué)方法和手段都較為落后。

（四）缺乏真實(shí)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)境，實(shí)踐教學(xué)模式薄弱

由于受實(shí)訓(xùn)場地和資源的限制，該課程實(shí)踐教學(xué)通常是讓學(xué)生在模擬軟件上進(jìn)行實(shí)踐，因此學(xué)生在校期間很難接觸到真實(shí)電商企業(yè)的運(yùn)營推廣，對所學(xué)知識(shí)只是停留在知識(shí)層面，沒有得到充分的鍛煉。

（五）考核方式不夠合理

電商運(yùn)營與管理課程應(yīng)同時(shí)考核學(xué)生的實(shí)際運(yùn)營能力和職業(yè)素養(yǎng)，而現(xiàn)有課程考核方式多數(shù)采用傳統(tǒng)的期終考核方式，無法體現(xiàn)學(xué)生的運(yùn)營過程和職業(yè)能力表現(xiàn)，不能真正激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和潛能。

二、廣州南方學(xué)院電商運(yùn)營與管理課程直面痛點(diǎn)問題的解決措施

（一）構(gòu)建了“線上+線下+實(shí)戰(zhàn)”的混合式教學(xué)模式，解決“以學(xué)生為中心”的落地問題

堅(jiān)持“以學(xué)生為中心、教師為主導(dǎo)”，課程構(gòu)建“線上+線下+實(shí)戰(zhàn)”的混合式教學(xué)模式。線上通過電商運(yùn)營與管理精品開放課程網(wǎng)站和超星學(xué)習(xí)通雙平臺(tái)實(shí)施網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，相互探究。線下將教學(xué)內(nèi)容根據(jù)崗位需求劃分為若干個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，邀請企業(yè)導(dǎo)師和優(yōu)秀校友與我校教師一起組成“三導(dǎo)師”團(tuán)隊(duì)，實(shí)施課堂教授、學(xué)生模擬實(shí)訓(xùn)和電商平臺(tái)實(shí)戰(zhàn)“學(xué)中做、做中學(xué)、邊學(xué)邊做”的社會(huì)實(shí)踐教學(xué)新模式。

（二）重構(gòu)課程體系和教學(xué)內(nèi)容，專思創(chuàng)深度融合，解決教學(xué)內(nèi)容陳舊和思政教育“兩張皮”的問題

依據(jù)電子商務(wù)專業(yè)國家教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)粵港澳大灣區(qū)電商行業(yè)產(chǎn)業(yè)需求，結(jié)合學(xué)情分析和我校電子商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，以課程標(biāo)準(zhǔn)的要求對典型工作任務(wù)、知識(shí)、能力進(jìn)行序化、分解，采用“基于工作過程任務(wù)化”對課程進(jìn)行重構(gòu)，如圖1 所示，將工作任務(wù)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入到教學(xué)過程中。模擬真實(shí)運(yùn)營過程設(shè)計(jì)教學(xué)情境和教學(xué)任務(wù)，針對每一個(gè)教學(xué)任務(wù)設(shè)定能力目標(biāo)，挖掘思政元素，以電商扶貧助農(nóng)激發(fā)學(xué)生的愛國之心，以電商行業(yè)領(lǐng)先全球的快速發(fā)展樹立學(xué)生的中國自信，更以真實(shí)工作過程培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)，追求卓越、勇于擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)家精神。并在教學(xué)內(nèi)容中添加企業(yè)最新案例，見表1，將最新行業(yè)動(dòng)態(tài)和教學(xué)資源引入課堂，確保教學(xué)內(nèi)容能緊跟行業(yè)最新發(fā)展趨勢，結(jié)合“線上+線下+實(shí)戰(zhàn)”的教學(xué)模式和“四步”教學(xué)法，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。

圖1 課程體系構(gòu)建

表1 新增教學(xué)內(nèi)容和典型案例

（三）推進(jìn)智慧教育，初步形成“四步教學(xué)法”，解決教學(xué)方法和手段落后的問題

課程積極探索“四步教學(xué)”，如圖2 所示，組織線上線下教學(xué)活動(dòng)。課前，線上錄制62 個(gè)電商運(yùn)營實(shí)例視頻，在學(xué)習(xí)通發(fā)布任務(wù)。引導(dǎo)學(xué)生通過在線資源自主學(xué)習(xí)和測試，提升學(xué)生主動(dòng)探索的積極性；課中，首創(chuàng)“理論教師講授，實(shí)踐教師指導(dǎo)”的教學(xué)過程，融“教、學(xué)、做”為一體。課后，超星平臺(tái)作業(yè)通過“生生互評”“三導(dǎo)師點(diǎn)評”等方式，引導(dǎo)學(xué)生互相學(xué)習(xí)、主動(dòng)實(shí)踐。同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參加校內(nèi)外各種學(xué)科競賽，鍛煉和鞏固學(xué)生的知識(shí)運(yùn)用能力。

圖2 四步教學(xué)法

（四）構(gòu)建真實(shí)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)境，形成“學(xué)練競創(chuàng)一體化”實(shí)踐能力訓(xùn)練模式，破解實(shí)踐教學(xué)難的問題

以培養(yǎng)“運(yùn)營和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力”為核心，創(chuàng)造性地營造了電商仿真實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)境，校企協(xié)同共建接近企業(yè)真實(shí)運(yùn)營的實(shí)踐教學(xué)模式；通過打造“學(xué)練競創(chuàng)”一體化人才培引模式，鼓勵(lì)學(xué)生參加學(xué)科競賽和申報(bào)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目，引導(dǎo)學(xué)生在“學(xué)習(xí)中創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)中學(xué)習(xí)”，實(shí)現(xiàn)了學(xué)練競創(chuàng)融為一體，如圖3 所示。

圖3 “學(xué)練競創(chuàng)”一體化能力訓(xùn)練模式

（五）構(gòu)建了“兩維度，三核心”的課程評價(jià)體系，解決考核方式不合理的問題

改革傳統(tǒng)的評價(jià)方法，以評價(jià)內(nèi)容綜合性、維度多元化為標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)果評價(jià)和過程評價(jià)并重。課程的過程考核評價(jià)由平時(shí)的課程實(shí)訓(xùn)、小組討論、電商實(shí)戰(zhàn)等構(gòu)成；終結(jié)性考核評價(jià)由期末網(wǎng)店運(yùn)營實(shí)踐報(bào)告和演示構(gòu)成，從知識(shí)（占20%）、能力（占50%）和素質(zhì)（占30%）三個(gè)核心要素綜合考查學(xué)生的綜合成績，具體評分標(biāo)準(zhǔn)見表2。

表2 課程評價(jià)指標(biāo)體系

三、教學(xué)創(chuàng)新成效及成果

（一）“線上+線下+實(shí)戰(zhàn)”的育人模式成果突出，獲廣東省教育教學(xué)成果一等獎(jiǎng)

本課程教師團(tuán)隊(duì)一直在努力突破電商運(yùn)營與管理課程難以真題真做的難點(diǎn)，采用“線上+線下+實(shí)戰(zhàn)”模式，要求每位學(xué)生單獨(dú)或者通過團(tuán)隊(duì)合作的方式在電商平臺(tái)進(jìn)行真實(shí)運(yùn)營實(shí)踐，經(jīng)過8 年的改革與探索，本教學(xué)改革成果于2019 年獲廣東省教育教學(xué)成果獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。學(xué)生在課程教師的指導(dǎo)下，誠信經(jīng)營、堅(jiān)韌不拔，積極履行社會(huì)責(zé)任，通過一屆帶一屆的模式，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐成果豐富，課堂上的項(xiàng)目結(jié)課后獲得了第六屆“互聯(lián)網(wǎng)+”國賽高教主賽道銀獎(jiǎng)（省內(nèi)民辦高校唯一）、全國電子商務(wù)“三創(chuàng)賽”特等獎(jiǎng)等53 個(gè)省部級獎(jiǎng)項(xiàng)，立項(xiàng)國家級等大創(chuàng)項(xiàng)目56 個(gè)，開設(shè)的網(wǎng)店超過1 000 家，已經(jīng)成功注冊公司的有22 家，創(chuàng)業(yè)融資超過500 萬，其中11級學(xué)生黃堅(jiān)強(qiáng)和12 級學(xué)生黃浩欽當(dāng)年課上開設(shè)的網(wǎng)店如今銷售額已超過2 億，畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)率達(dá)22%，12 級學(xué)生黃碧姬因其出色的實(shí)踐能力被遴選為阿里巴巴上市敲鐘人（唯一學(xué)生代表）。

（二）課程教學(xué)改革成效顯著，獲批省級一流本科課程，所在專業(yè)入選國家級一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)

本課程經(jīng)過近8 年的改革與實(shí)踐，目前已成功獲批省級在線開放課程，同時(shí)于2020 年被認(rèn)定為省級一流本科課程。目前與課程深入合作、穩(wěn)定運(yùn)營的校企合作基地有35 個(gè)，其中有1 個(gè)基地成功獲批省級大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)基地，由于課程教學(xué)改革模式特色鮮明，成功獲批省級人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)。目前，校企共同出版與課程相關(guān)的教材9 本，編寫實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書3 本，課程團(tuán)隊(duì)教師共立項(xiàng)與課程相關(guān)的省級以上教學(xué)改革項(xiàng)目9項(xiàng)，發(fā)表與課程相關(guān)的教學(xué)改革論文11 篇，電子商務(wù)專業(yè)也于2020 年入選國家級一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)。

（三）學(xué)生滿意度高，課程示范輻射效應(yīng)強(qiáng)，獲電商教指委肯定

本門課程特色鮮明，提供了豐富的教學(xué)資源，采用了多樣的授課形式和實(shí)踐機(jī)會(huì)，得到了全體學(xué)生的喜愛和高度評價(jià)，學(xué)生到課率和滿意度都很高，市場營銷專業(yè)、物流管理專業(yè)及互聯(lián)網(wǎng)金融專業(yè)等紛紛開設(shè)，廣東省本科高校電子商務(wù)教指委主任鄧順國教授特別指出該模式獨(dú)特新穎，對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)和發(fā)展具有積極的示范作用和借鑒意義。

（四）積極服務(wù)社會(huì)，可持續(xù)社會(huì)影響力大，被南方日報(bào)等多家媒體報(bào)道

本課程通過鼓勵(lì)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)電商運(yùn)營知識(shí)積極進(jìn)行社會(huì)服務(wù)，履行社會(huì)責(zé)任，如助農(nóng)助學(xué)、精準(zhǔn)扶貧、關(guān)愛留守兒童義教等活動(dòng)，既鍛煉了學(xué)生的電商運(yùn)營能力，又能培養(yǎng)學(xué)生勇于擔(dān)當(dāng)?shù)纳鐣?huì)責(zé)任感，意義重大。自2012 年以來，電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生每年堅(jiān)持從事公益社會(huì)服務(wù)活動(dòng)，12 級學(xué)生吳濤發(fā)利用所學(xué)課程知識(shí)創(chuàng)辦了北辰公益實(shí)踐社團(tuán)，勇?lián)鐣?huì)責(zé)任，14 級學(xué)生曾憲邦帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)運(yùn)用所學(xué)電商運(yùn)營的知識(shí)幫助徐聞縣農(nóng)民通過電商渠道銷售滯銷菠蘿8 000 多斤，而且影響不僅僅是在校期間，很多同學(xué)畢業(yè)后仍任繼續(xù)堅(jiān)持公益，公益活動(dòng)惠及數(shù)萬人，被南方日報(bào)等多家媒體宣傳報(bào)道，獲得很好的社會(huì)效益。

四、結(jié)束語

課程堅(jiān)守立德樹人使命，聚焦課程思政建設(shè)，明確了課程的育人價(jià)值目標(biāo)，提高了育人效果，較好地發(fā)揮了電子商務(wù)運(yùn)營與管理作為廣東省一流本科實(shí)踐課程特色的優(yōu)長；通過民族企業(yè)案例，優(yōu)秀學(xué)長助農(nóng)選品等案例，培養(yǎng)學(xué)生的家國情懷、社會(huì)責(zé)任感和歷史使命感等具有積極的教育作用。注重課程設(shè)計(jì)，使被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。積極使用信息技術(shù)手段，較好地滿足了大學(xué)生對有難度的高質(zhì)量學(xué)習(xí)的需求，課程的挑戰(zhàn)度增加了，學(xué)生的獲得感也增強(qiáng)了。但是電子商務(wù)迅猛發(fā)展，對創(chuàng)業(yè)型的高素質(zhì)應(yīng)用人才需求不斷增加，電商運(yùn)營與管理如何與創(chuàng)業(yè)教育深度融合，培養(yǎng)出能適應(yīng)社會(huì)需求的人才，還在不斷探索的過程中，仍有待進(jìn)一步完善。