摘 要：在幼兒園教育中，以勞作的方式對(duì)幼兒進(jìn)行整體實(shí)踐教育，近年來(lái)受到很多幼兒園的重視。幼兒園積極開展了相關(guān)的探究實(shí)踐，收到了良好的教育效果。幼兒教師可結(jié)合幼兒園課程游戲化的理念，組織幼兒進(jìn)行戶外種植活動(dòng)，讓幼兒了解種植的方式方法，對(duì)植物的生長(zhǎng)進(jìn)行觀察與探究。文章通過理論與實(shí)踐相結(jié)合，對(duì)幼兒種植實(shí)踐活動(dòng)的相關(guān)內(nèi)容和作用進(jìn)行了分析，提出了個(gè)人的看法，以期為幼兒教育工作者提供參考。

關(guān)鍵詞：戶外種植;幼兒教育;游戲教學(xué)

中圖分類號(hào)：G424? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號(hào)：2095-9192（2022）18-0091-03

引? 言

幼兒種植活動(dòng)是指在幼兒園教育實(shí)踐活動(dòng)中，教師引導(dǎo)幼兒通過進(jìn)行一些花草樹木的種植，了解種植的方式方法，讓幼兒通過觀察與探究，近距離地接觸大自然，從而引入自然環(huán)境保護(hù)的教育活動(dòng)。這是一項(xiàng)融合多方面因素，從多元化角度考慮，引導(dǎo)幼兒認(rèn)知、探索世界的活動(dòng)。

一、種植活動(dòng)需要發(fā)揮家園合作力量

在進(jìn)行幼兒的整體教育時(shí)，幼兒園需要通過多元、豐富的勞動(dòng)課程，讓幼兒從勞動(dòng)和實(shí)踐中完成對(duì)社會(huì)的認(rèn)知和探索。鑒于對(duì)幼兒園整體幼兒年齡層次和群體考慮，教師在選擇相關(guān)勞動(dòng)教育內(nèi)容時(shí)，可以通過家庭和學(xué)?！皟墒肿ァ钡姆绞綄?duì)幼兒進(jìn)行相關(guān)的引導(dǎo)[1]。

（一）種植活動(dòng)以幼兒為本，增強(qiáng)親子互動(dòng)

在戶外種植活動(dòng)中，教師可以游戲化的方式讓幼兒參與到種植樹木的項(xiàng)目中，讓幼兒與家長(zhǎng)溝通，增進(jìn)親子關(guān)系，同時(shí)深入接觸大自然，通過勞動(dòng)明白自身的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，獲得豐富的體驗(yàn)。在種植活動(dòng)中，教師應(yīng)充分利用所擁有的資源引導(dǎo)幼兒參與活動(dòng)，為幼兒布置前期任務(wù)，讓幼兒與家長(zhǎng)一起參與，完成種植活動(dòng)的準(zhǔn)備工作。

例如，我園是一所新園，在園區(qū)西邊操場(chǎng)圍墻內(nèi)有一處空地。基于此，我園以“幼兒園的新伙伴”為主題開展種植活動(dòng)，讓教師向班級(jí)幼兒發(fā)出倡議，探究圍墻邊可以種什么，種植有什么好處，種植需要什么方法？帶著這樣的問題，幼兒可以和家長(zhǎng)一起收集資料，了解種植方法和植物特點(diǎn)，為活動(dòng)開展做好準(zhǔn)備。

（二）種植準(zhǔn)備以幼兒調(diào)查為準(zhǔn)，注重信息收集

準(zhǔn)備活動(dòng)時(shí)，教師可以先做相關(guān)的調(diào)查，詢問班級(jí)里的幼兒想要種植哪一種植物，種植的原因是什么，讓幼兒結(jié)合前期與家長(zhǎng)收集的資料進(jìn)行交流互動(dòng)。幼兒從彼此的生活經(jīng)驗(yàn)及問題交流中，可以獲取新知識(shí)和種植方法。此外，幼兒園開展“我的樹朋友成長(zhǎng)藍(lán)圖”繪畫活動(dòng)，發(fā)揮幼兒的想象，讓幼兒用符號(hào)表征自己的愿望，讓幼兒更加有信心參與種植，并樂于接受勞動(dòng)教育與實(shí)踐。

例如，在“我的樹朋友成長(zhǎng)藍(lán)圖”繪畫活動(dòng)中，有的幼兒希望橘子樹能長(zhǎng)出很多橘子，秋天的時(shí)候大家可以一起分享;有的幼兒希望山楂樹結(jié)出果子，大家可以一起品嘗冰糖葫蘆;有的幼兒希望種一棵菊花腦，葉子可以不停地被摘下，煮湯給大家喝，清熱解毒……

（三）幼兒自主規(guī)劃，引導(dǎo)種植有效開展

在相關(guān)樹木品種的選擇及一系列的準(zhǔn)備工作中，教師可以讓幼兒自主做一些規(guī)劃。幼兒可以規(guī)劃選擇感興趣的樹木品種，并做一些簡(jiǎn)單的了解;可以根據(jù)種植土地規(guī)劃種植區(qū)域，并在每個(gè)區(qū)域規(guī)劃種植數(shù)量。在這一過程中，幼兒可以將此規(guī)劃用符號(hào)、數(shù)字、圖片的形式表現(xiàn)出來(lái)，方便在分享交流中，推動(dòng)種植活動(dòng)有效開展[2]。例如，在“我的種植規(guī)劃”指導(dǎo)環(huán)節(jié)中，

有的幼兒建議種植園不能種一種樹，可以種多種樹。

（四）親子同種，增加種植幸福感

要想發(fā)揮家園合作力量，幼兒園可引導(dǎo)家長(zhǎng)積極參與幼兒園種植活動(dòng)。除了讓家長(zhǎng)在家庭中引導(dǎo)幼兒種植，幼兒園還可以邀請(qǐng)部分家長(zhǎng)參與幼兒園的種植活動(dòng)，與幼兒一起種植，制作植物身份證，為樹木設(shè)計(jì)未來(lái)形象照。這不僅可以發(fā)揮幼兒的想象力，拉進(jìn)親子關(guān)系，還可以讓幼兒體驗(yàn)到種植的成就感和幸福感，并在種植的過程中，帶著一種期盼、一種向往。

二、基于幼兒好奇心，開展種植游戲

（一）基于好奇心理，拓展幼兒對(duì)植物的認(rèn)知

幼兒階段是好奇心和想象力最豐富的階段。教師可以充分激發(fā)幼兒的好奇心，引導(dǎo)其參與到整個(gè)種植活動(dòng)過程中。在整體種植活動(dòng)中，幼兒必然要接觸相關(guān)的植物知識(shí)。教師可以通過幼兒對(duì)這些植物成長(zhǎng)軌跡的好奇心以及對(duì)果實(shí)后期成長(zhǎng)形態(tài)的想象，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)相關(guān)的內(nèi)容[3]。

例如，有的幼兒想要種一棵柳樹。對(duì)此，教師在幫助幼兒種植柳樹的同時(shí)，可以給幼兒科普一些相關(guān)的柳樹知識(shí)：柳樹苗長(zhǎng)什么樣，柳樹在成長(zhǎng)過程中需要哪些養(yǎng)分，柳樹是屬于什么科目類的樹木等。在幼兒選擇種植種類的過程中，教師無(wú)須局限于樹木的類型或類別，可以提供一些比較奇異的仙人掌等植物。這也是拓寬幼兒對(duì)植物認(rèn)知范圍的重要方法和途徑。

（二）合理利用碎片化時(shí)間，培養(yǎng)幼兒的種植耐心

果樹生長(zhǎng)需要較長(zhǎng)時(shí)間，教師如何利用幼兒的好奇心為整體活動(dòng)做鋪墊是關(guān)鍵所在。一般來(lái)說，多數(shù)種植活動(dòng)的重點(diǎn)放在前期規(guī)劃和種植環(huán)節(jié)，而后期樹木成長(zhǎng)養(yǎng)護(hù)往往是教師與幼兒容易忽略的環(huán)節(jié)。對(duì)此，教師要善于利用“一日活動(dòng)”中的碎片化時(shí)間讓幼兒與種植的植物接觸，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)護(hù)植物，注重觀察研究，培養(yǎng)他們的種植耐心。

例如，在“呵護(hù)無(wú)花果樹”的教學(xué)過程中，教師可以引導(dǎo)幼兒在春天觀察無(wú)花果樹發(fā)芽、長(zhǎng)葉的動(dòng)態(tài)變化過程;夏天時(shí)，教師可以引導(dǎo)幼兒用五感法感知果實(shí)由小變大的過程;秋天時(shí)，教師可以引導(dǎo)幼兒用無(wú)花果葉創(chuàng)作美術(shù)作品，讓幼兒感受樹葉的脈絡(luò)與紋理;冬天時(shí)，教師可以引導(dǎo)幼兒用稻草、塑料袋幫助無(wú)花果過冬。這樣，在一年四季中，幼兒就可以與無(wú)花果共同成長(zhǎng)，培養(yǎng)觀察興趣和養(yǎng)護(hù)耐心。

（三）以問題為切入點(diǎn)，引發(fā)幼兒深入思考

種植過程是教師讓幼兒認(rèn)識(shí)大自然、接觸大自然，對(duì)大自然形成直觀了解的過程。在進(jìn)行種植活動(dòng)時(shí)，教師應(yīng)不斷地向幼兒提出問題，讓幼兒去思考，同時(shí)在幼兒思考的過程中引導(dǎo)幼兒理解樹木生長(zhǎng)的自然規(guī)律[4]。

例如，問題的設(shè)計(jì)可以集中在“樹木為什么要澆水？澆了水以后沒有嘴巴，它是怎么把水吸收到自己體內(nèi)的？樹木會(huì)不會(huì)呼吸？”等方面。通過這些具有想象力或擬人化的問題闡述，教師可以充分調(diào)動(dòng)幼兒的主動(dòng)性和積極性，讓幼兒去思考，收集相關(guān)資料，解決問題，對(duì)樹木的生長(zhǎng)形成自己的理解和判斷。此外，教師還可以引導(dǎo)幼兒思考“樹木會(huì)不會(huì)擁有人類的感受”，引發(fā)幼兒深入思考，并且可通過種植過程來(lái)比擬父母和孩子之間的關(guān)系，讓幼兒在整個(gè)種植過程中學(xué)會(huì)理解父母，達(dá)到共情的效果。

（四）科學(xué)活動(dòng)滲透種植，增強(qiáng)幼兒認(rèn)知體驗(yàn)

由于幼兒的思維以具體形象思維為主，教師應(yīng)注重引導(dǎo)幼兒通過直接感知、親身體驗(yàn)和實(shí)際操作進(jìn)行科學(xué)學(xué)習(xí)，將種植滲透在科學(xué)活動(dòng)中，增加幼兒親身體驗(yàn)的機(jī)會(huì)，使幼兒享受探究的過程。

例如，在種植活動(dòng)中，教師要和幼兒一起探究樹木施肥澆水的情況，通過視頻資料學(xué)習(xí)和親身操作，讓幼兒了解合理澆水施肥的原因，以及樹木吸收水分的方式。同時(shí)，教師還要根據(jù)幼兒的種植規(guī)劃進(jìn)行一定的科普教育，幫助幼兒了解哪些植物不適合種植，如夾竹桃這種類型的植物含有毒素，所以不建議種植。此外，教師還可以結(jié)合一些圖片幫助幼兒拓展植物知識(shí)。

三、種植活動(dòng)促進(jìn)幼兒多種能力發(fā)展

（一）培養(yǎng)幼兒自主性

自主性是幼兒在活動(dòng)中的重要特點(diǎn)之一。在種植活動(dòng)中，教師應(yīng)讓幼兒自主決定種植品種、自主學(xué)習(xí)種植方法、自主選擇伙伴進(jìn)行活動(dòng)。這樣，幼兒能積極參與活動(dòng)，勇于表達(dá)自己的想法。

例如，教師在前期種植活動(dòng)準(zhǔn)備時(shí)，就要先收集幼兒的意見，盡可能聽取幼兒的想法，讓他們自主選擇感興趣的綠植種植，也可以在活動(dòng)開始前給幼兒布置相關(guān)的任務(wù)，讓他們對(duì)自己想要種植的綠植做好記錄，如可以通過繪畫或者符號(hào)續(xù)寫的方法進(jìn)行簡(jiǎn)單的歸納。對(duì)于如何養(yǎng)護(hù)自己喜歡的綠植，教師可以引導(dǎo)幼兒從品種、習(xí)性、特點(diǎn)等方面進(jìn)行資料收集，并做好規(guī)劃。教師可以利用晨間談話、飯后分享環(huán)節(jié)，讓幼兒交流自己的記錄，相互聽取意見，選擇不同的種植方法，也可以讓幼兒自主投票，選取適合種植的植物，并達(dá)成共識(shí)。

（二）培養(yǎng)幼兒責(zé)任意識(shí)

種植活動(dòng)過程是一個(gè)陪伴成長(zhǎng)的過程，需要幼兒能夠堅(jiān)持，富有責(zé)任感。在觀察比較中，幼兒能關(guān)注植物生長(zhǎng)情況，并積極做出回應(yīng)，有效提高自我服務(wù)、為他人服務(wù)的意識(shí)，增強(qiáng)班級(jí)集體榮譽(yù)感和責(zé)任感。

例如，筆者所在班級(jí)針對(duì)種植活動(dòng)的開展設(shè)立了“護(hù)苗小明星”崗位，崗位職責(zé)就是每日觀察小山楂苗的生長(zhǎng)情況，及時(shí)澆水、清理雜草、清除黃葉，定期測(cè)量每顆小山楂苗的身高和樹圍，做好施肥工作。在大家的共同努力下，小山楂苗長(zhǎng)勢(shì)喜人，樹葉增多，幼兒的自豪感油然而生。

（三）培養(yǎng)幼兒獨(dú)立性

在種植活動(dòng)中，教師要引導(dǎo)幼兒積極主動(dòng)參與，不怕臟、不怕煩，在明確種植步驟后，引導(dǎo)幼兒獨(dú)立完成，遇到不懂的問題要積極詢問，努力解決問題。

例如，在種植活動(dòng)中，有的幼兒因?yàn)榘咽峙K就不愿意自己動(dòng)手了。小組長(zhǎng)看到后就可以邀請(qǐng)他一起，一人扶苗一人挖土，隨后交換操作;有的幼兒發(fā)現(xiàn)自己的山芋苗養(yǎng)得比較瘦，就會(huì)詢問同伴，然后從家里帶一些淘米水進(jìn)行澆灌。

（四）培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作能力

種植活動(dòng)是一個(gè)班級(jí)共同的活動(dòng)。教師要積極引導(dǎo)幼兒合作參與，培養(yǎng)幼兒良好的團(tuán)隊(duì)合作能力，使幼兒相互幫助，共同解決問題。

例如，對(duì)于工具的派發(fā)，教師可以讓小組長(zhǎng)認(rèn)領(lǐng)后再發(fā)放，這樣可以避免混亂。在為植物做名片時(shí)，教師可以引導(dǎo)小組合作制作一張個(gè)性化的名片。在為植物圍欄過程中，教師可以引導(dǎo)幼兒思考圍欄需要的材料工具，并制作清單。之后，幼兒認(rèn)領(lǐng)清單，收集材料，待材料工具收集好后進(jìn)行小組分工。有的小組選擇插樹棒，有的小組選擇制作統(tǒng)一高度的數(shù)棒，有的小組用繩子穿樹棒，有的小組在樹棒上貼上標(biāo)記等。在這個(gè)過程中，大家相互合作，共同完成圍欄工作，在實(shí)踐中提高團(tuán)隊(duì)合作能力。

（五）增強(qiáng)熱愛自然的意識(shí)

種植活動(dòng)能夠拉進(jìn)幼兒與大自然的距離。在這本自然“活教材”中，幼兒通過五感接觸，可以感受到植物生長(zhǎng)的神奇和大自然的奧妙，并伴隨植物一起靈動(dòng)地生長(zhǎng)，萌發(fā)熱愛自然的情感。

例如，陽(yáng)春三月，筆者帶領(lǐng)幼兒種下一棵棵番茄苗，讓幼兒感受種植番茄的樂趣，同時(shí)為每棵番茄苗設(shè)計(jì)名片，讓番茄苗更富有童趣與個(gè)性。伴隨幼兒的精心養(yǎng)護(hù)，番茄苗長(zhǎng)高了、長(zhǎng)大了?？粗衙玳L(zhǎng)歪了身子，幼兒又開始想各種辦法幫助番茄苗長(zhǎng)正，于是采用插竹子的方法讓番茄樹慢慢“站直身體”。五月陽(yáng)光明媚，番茄苗開出一朵朵小黃花，吸引了小蜜蜂采花蜜，結(jié)出一顆顆綠色的果實(shí)。六月天氣炎熱，綠色的果實(shí)開始慢慢變成紅色。待到果實(shí)成熟后，幼兒你嘗一口，我嘗一口，紛紛咧開小嘴巴：“番茄可真

甜！我們也能種出番茄啦！”

結(jié)? 語(yǔ)

教師需要?jiǎng)?chuàng)設(shè)開放的、寬松的種植環(huán)境，引導(dǎo)幼兒獨(dú)立自主地參與種植過程。通過此活動(dòng)，幼兒會(huì)注重觀察和分享交流，拓寬自己的認(rèn)知范圍，在種植探究中獲得新的經(jīng)驗(yàn)。在課程游戲化理念下，以種植問題為導(dǎo)向，幼兒通過實(shí)踐探索大自然，能夠體驗(yàn)合作學(xué)習(xí)和主動(dòng)學(xué)習(xí)的樂趣。教師要成為幼兒種植活動(dòng)的積極引導(dǎo)者、支持者、合作者，讓種植園地成為幼兒的實(shí)踐地、探索地。同時(shí)，教師還要采取家園合作方式，在種植活動(dòng)中促進(jìn)幼兒能力的發(fā)展，幫助幼兒在自然這個(gè)“活教材”中靈動(dòng)地成長(zhǎng)，真正發(fā)揮種植樂園的教育價(jià)值。

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作者簡(jiǎn)介：張劍瑩（1977.9-），女，江蘇常州人，

任教于江蘇省常州市運(yùn)河之星幼兒園，幼兒園一級(jí)（小學(xué)高級(jí)）教師，本科學(xué)歷。