化學(xué)核心素養(yǎng)導(dǎo)向的項(xiàng)目化學(xué)習(xí)課堂教學(xué)

李秀芳

摘 要：教師在高中化學(xué)中，從學(xué)科與核心素質(zhì)五個層面開展的課程設(shè)計(jì)，可以有助于學(xué)生建立化工課程學(xué)習(xí)的關(guān)鍵能力與必備品質(zhì)，從而加強(qiáng)學(xué)生對所學(xué)化工基礎(chǔ)知識的了解、分析、研究才能，從而啟迪學(xué)生化學(xué)的平衡思維和創(chuàng)新能力意識，并引導(dǎo)學(xué)生邁向?qū)せA(chǔ)知識的深度掌握。

關(guān)鍵詞：化學(xué)學(xué)科;核心素養(yǎng);氧化還原反應(yīng);教學(xué)設(shè)計(jì)

一、教學(xué)背景分析

老師在高中的物理化學(xué)教材中與學(xué)習(xí)者之間進(jìn)行了一體化教學(xué)模式，教師通過運(yùn)用提問教學(xué)方式、多媒體輔助法、理論探究教學(xué)方式，運(yùn)用總結(jié)概括法、實(shí)際探究法等方法提高學(xué)生的化工技術(shù)專業(yè)課基礎(chǔ)素質(zhì)，從而能夠提高學(xué)習(xí)者課堂專業(yè)知識的基礎(chǔ)水平和教學(xué)質(zhì)量，并凸顯了其課堂教學(xué)的重要社會地位價(jià)值。氧化還原反應(yīng)在化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)生活中有著關(guān)鍵的意義，”氧化還原反應(yīng)”這部門教學(xué)內(nèi)容編排于《物質(zhì)及其變化》的前三節(jié)，學(xué)習(xí)者通過前兩節(jié)掌握了化合物的基本種類以及轉(zhuǎn)變過程與電離反應(yīng)速度，學(xué)習(xí)者還能夠?qū)η皟晒?jié)掌握的有機(jī)合成物理化學(xué)基礎(chǔ)知識進(jìn)行進(jìn)一步拓展與運(yùn)用。另外，中學(xué)氧化還原反應(yīng)課程有承上啟下的功能，他們可以在初中通過了解燃料的物理化學(xué)燃燒過程和金屬材料的熔煉工藝等知識點(diǎn)初步建立對氧化反應(yīng)和化學(xué)還原反應(yīng)的基本認(rèn)知，這段課程也能夠使他們從得氧失氧方面認(rèn)知氧化還原反應(yīng)，升華為從原子價(jià)方面認(rèn)知氧化還原反應(yīng)，進(jìn)而加深和提高他們的化工理解。

二、教學(xué)目標(biāo)

①了解氧化還原反應(yīng)的理論與實(shí)質(zhì)，學(xué)會研究氧化還原反應(yīng)的技術(shù)。

②了解氧化還原反應(yīng)在實(shí)際活動中的運(yùn)用，調(diào)動了化學(xué)知識的積極性和實(shí)踐探索的積極性。

③提高學(xué)生獨(dú)立思維，合作研究，問題解答的能力，提高化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)素質(zhì)。

三、教學(xué)重難點(diǎn)

①從化合價(jià)升降與電子遷移的角度建立了學(xué)生氧化還原反應(yīng)速度概念，并控制了常用的氧化物，還原劑，以建立了氧化還原反應(yīng)的一般模式。

②引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識氧化還原過程電子傳遞的實(shí)質(zhì)，增強(qiáng)其科研探索和創(chuàng)新性，提高學(xué)生難題處理水平。

四、教學(xué)過程

（一）課程導(dǎo)入

①老師在課件中向?qū)W生介紹了長江七號火箭圖片，讓學(xué)生在生活化的課堂情景中回顧初中學(xué)習(xí)的燃燒知識。

老師：”長江七號運(yùn)載火箭是中國宇航工作事業(yè)的重要進(jìn)展，運(yùn)載火箭產(chǎn)生的推動力能夠?qū)⑹畮讎嵉奈镔|(zhì)送上藍(lán)天，同學(xué)回想一次初中是怎么定義燃燒的？”（學(xué)生思考研究解答提問）

老師在PPT上向?qū)W生介紹燃燒的概念，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)在初中學(xué)習(xí)的氧化還原反應(yīng)知識點(diǎn)。

師：”燃燒是指易燃物和氧氣產(chǎn)生發(fā)光和發(fā)熱的現(xiàn)象，屬于氧化反應(yīng)，同學(xué)們可不可以解答出其他不同類型的化學(xué)反應(yīng)？

生：”化合，分解，置換，復(fù)分解反應(yīng)。”

師：”怎樣使銹跡斑斑的鐵變成原來的樣子？”

生：”氧化鐵與一氧化碳在升溫的情況下進(jìn)行還原反應(yīng)，可以得到鐵和二氧化碳?！?/p>

②教師在得氧失氧角度上引導(dǎo)他們研究氧化還原反應(yīng)，并引導(dǎo)他們從元素化合價(jià)角度上觀察各種氧化還原反應(yīng)的特點(diǎn)，使他們進(jìn)一步形成了化合價(jià)上的氧化還原反應(yīng)理論。

（二）初步感知

①教師們以氯化鈉和氯化氫的生成過程為實(shí)例，分別繪制出鈉原子，氯原子的原子結(jié)構(gòu)示意圖，并引導(dǎo)學(xué)生由原子結(jié)構(gòu)過程探索氧化還原的反應(yīng)本質(zhì)”。

師：”根據(jù)我們所學(xué)的八隅體理論，同學(xué)們能否判斷一下氯化鈉在生成過程中電子得失情況”。

生：”失電子”。

教材通過描繪原子結(jié)構(gòu)的基準(zhǔn)期的形式引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識原子得失和共用電子對的偏移，有助于他們形成從物質(zhì)到元素再向微觀原子轉(zhuǎn)化的思考能力。

②老師運(yùn)用”單雙線橋”方法剖析氧化還原反應(yīng)，并向我們舉例闡述氧化物，還原劑，氧化性，還原性，化合價(jià)升降和得失電子的本質(zhì)認(rèn)識，有助于與我們形成對立統(tǒng)一思路。

③引導(dǎo)學(xué)生研究氧化還原反應(yīng)速度的基本規(guī)律，如電子數(shù)守恒定律，氧化還原反應(yīng)速度的性質(zhì)傳遞定律，以及價(jià)態(tài)歸中定律，同等條件下，誰強(qiáng)誰先的反應(yīng)速度先后規(guī)則。

（三）深度體會

①向教師和學(xué)生們舉例常用的氧化物和還原藥，如非金屬材料單質(zhì)及含有較高價(jià)態(tài)金屬的復(fù)合氧化物，包含金屬單質(zhì)，非金屬單質(zhì)及含較低價(jià)態(tài)元素的化合物還原劑。

②結(jié)合具體生產(chǎn)生活中所涉及的氧化還原反應(yīng)，讓學(xué)生獨(dú)立思考判斷化學(xué)反應(yīng)中的氧化劑與還原劑，幫助學(xué)生將氧化劑還原劑進(jìn)行有序劃分，并訓(xùn)練學(xué)生的綜合，分析意識，從而使學(xué)生更深入地了解氧化還原反應(yīng)的使用價(jià)值。

（四）指導(dǎo)探究

①根據(jù)氧化還原反應(yīng)機(jī)理，由老師帶領(lǐng)學(xué)生們以小隊(duì)為單元進(jìn)行了”從海帶灰中提取碘單質(zhì)”的氧化還原反應(yīng)實(shí)踐探索環(huán)節(jié)，大大提高了實(shí)踐難題的技能。

孩子們在小組里展開思考探究，并依據(jù)在本節(jié)課程中所學(xué)的化學(xué)理論知識共同設(shè)計(jì)檢測海帶中碘元素的試驗(yàn)方法。我們通過在海帶灰浸泡液加人適當(dāng)氧化劑溶液和兩三滴淀粉溶液觀察，證實(shí)海帶中含有碘微量元素。然后我們再將觀察所得到的液作為萃取分液，上面為水層，下方則是富含碘單質(zhì)的紫色四氯化碳液，最后我們再利用水蒸餾得到碘單質(zhì)。

②本次試驗(yàn)探究了從物質(zhì)轉(zhuǎn)變與離子遷移的方面有目標(biāo)，有步驟的進(jìn)行氧化還原反應(yīng)試驗(yàn)，增強(qiáng)了對氧化還原反應(yīng)模型的認(rèn)識，培養(yǎng)了化工理論知識的運(yùn)用能力。

五、教學(xué)反思

經(jīng)過此次課程，學(xué)生可以在以往的化合物中得氧失氧后的氧化還原過程的基礎(chǔ)上獲得更高級的化學(xué)認(rèn)識方式，并學(xué)會了從物質(zhì)升降與離子遷移等的方面對氧化還原過程下定義，有助于他們實(shí)現(xiàn)化學(xué)認(rèn)識的進(jìn)一步深入和提高。同時(shí)通過提間法、多媒體輔助法、探究分析法，以及總結(jié)概括法、測試鞏固法等的綜合模式下學(xué)生可以了解氧化還原過程的實(shí)質(zhì)，從而提高自身化學(xué)理論知識應(yīng)用，以及難題處理能力?？偨Y(jié)本節(jié)課程，我覺得不足之處就是缺乏學(xué)生的主動預(yù)習(xí)行為，導(dǎo)致一些學(xué)生無法在課堂剛開始就緊跟老師的授課進(jìn)程，在今后的化學(xué)課堂中，我將強(qiáng)調(diào)他們的前置式預(yù)習(xí)，使他們以良好的心態(tài)投入到新課內(nèi)容之中，提升他們學(xué)習(xí)掌握的質(zhì)量和價(jià)值。

參考文獻(xiàn)

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[4]張玲帆.化學(xué)核心素養(yǎng)導(dǎo)向的項(xiàng)目化學(xué)習(xí)課堂教學(xué)——以“改進(jìn)硫燃燒實(shí)驗(yàn)裝置”為例[J].化學(xué)教與學(xué)，2022（04）：55-57+31.