高職生物制藥設(shè)備課程思政教學(xué)探索

李平 楊紅 李英平 全媛芝 雍智博

摘? 要? 加強(qiáng)課程思政教學(xué)改革，增強(qiáng)課程思政教學(xué)效果，已經(jīng)成為專業(yè)課程教學(xué)改革的必然趨勢。生物制藥設(shè)備是生物制藥技術(shù)專業(yè)的一門職業(yè)核心能力課程。結(jié)合課程特點(diǎn)、當(dāng)代大學(xué)生的成長特點(diǎn)、行業(yè)發(fā)展趨勢、企業(yè)用人需求，深度挖掘授課內(nèi)容中的思政元素，將愛國主義、“四個(gè)自信”、質(zhì)量意識、科學(xué)創(chuàng)新、愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、安全生產(chǎn)、節(jié)能環(huán)保、工程倫理等思政元素有機(jī)融入專業(yè)課程，促進(jìn)生物制藥設(shè)備課程思政改革，使專業(yè)課程能夠發(fā)揮思想政治教育作用。

關(guān)鍵詞? 生物制藥技術(shù);生物制藥設(shè)備;課程思政;教學(xué)改革;工程倫理教育

中圖分類號：G711? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

文章編號：1671-489X（2022）06-0104-04

Discussion on Ideological and Political Teaching of Bio-pharmaceutical Equipment Course in Higher Vocational Colleges//LI Ping， YANG Hong， LI Yingping， QUAN Yuan-zhi， YONG Zhibo

Abstract? It has become an inevitable trend to strengthen curriculum ideological and political teaching reform and im-prove the effect of curriculum ideological and political tea-ching. Biopharmaceutical Equipment is a vocational core com-petence course for Biopharmaceutical Technology major. Com-bining the course characteristics， the growth characteristics of?contemporary college students， industry development trend?and enterprise employment demand， the ideological and poli-tical elements in the teaching content are deeply explored.? The ideological and political elements such as patriotism， four self-confidence， quality awareness， scientific innovation， love and dedication to work， unity and cooperation， safety?production， energy conservation and environmental protec-tion， engineering ethics are organically integrated into the professional courses to promote the ideological and political reform of Biopharmaceutical Equipment course， so that the professional courses can play the role of ideological and poli-tical education.

Key words? biopharmaceutical technology; biopharmaceuti-cal equipment; curriculum ideology and politics; teaching reform; engineering ethics education

0? 前言

2016年12月，習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會議上指出：要用好課堂教學(xué)這個(gè)主渠道，其他各門課都要守好一段渠、種好責(zé)任田，使各類課程都要與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)[1]。2019年3月，習(xí)近平總書記在學(xué)校思想政治理論課教師座談會上強(qiáng)調(diào)：挖掘其他課程和教學(xué)方式中蘊(yùn)含的思想政治教育資源，實(shí)現(xiàn)全員全程全方位育人[2]。2020年5月，教育部印發(fā)的《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》指出：工學(xué)類專業(yè)課程，要注重強(qiáng)化學(xué)生工程倫理教育，培養(yǎng)學(xué)生精益求精的大國工匠精神，激發(fā)學(xué)生科技報(bào)國的家國情懷和使命擔(dān)當(dāng)。

課程思政是指以構(gòu)建全員全程全方位育人格局的形式將各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)，把立德樹人作為教育的根本任務(wù)的一種綜合教育理念[3]。生物制藥設(shè)備是生物制藥技術(shù)專業(yè)的一門職業(yè)核心能力課程，涉及生物制藥設(shè)備結(jié)構(gòu)、原理、操作規(guī)范等相關(guān)知識的學(xué)習(xí)。由于講到的設(shè)備都是在生物藥物生產(chǎn)、研發(fā)過程中用到的大型設(shè)備，內(nèi)容枯燥難懂，需要具備豐富的立體感官能力和形象思維能力，學(xué)生普遍認(rèn)為該課程學(xué)習(xí)難度大，不容易理解，逐漸喪失學(xué)習(xí)熱情。因此，教師在教學(xué)中可以適當(dāng)引入國家的一些成就、榜樣的力量、行業(yè)發(fā)展史、企業(yè)生產(chǎn)過程中成功的案例和失敗的案例等內(nèi)容，開展課程思政，將愛國主義、“四個(gè)自信”、質(zhì)量意識、科學(xué)創(chuàng)新、愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、安全生產(chǎn)、節(jié)能環(huán)保、工程倫理等思政元素有機(jī)融入專業(yè)課程中，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

為了更好地開展課程思政，課程組成立新的教師團(tuán)隊(duì)，包括專業(yè)教師和思政教師，設(shè)計(jì)調(diào)查問卷，分別對企業(yè)從業(yè)人員、在校學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，以了解企業(yè)對人才的需求情況、學(xué)生對課程思政的認(rèn)知情況。結(jié)合調(diào)查結(jié)果，課程組認(rèn)真梳理每個(gè)項(xiàng)目中蘊(yùn)含的思政元素，落實(shí)在專業(yè)課中立德樹人。

1? 對在校學(xué)生的調(diào)查分析

通過問卷調(diào)查山西藥科職業(yè)學(xué)院及其他院校生物制藥技術(shù)專業(yè)課程思政實(shí)施現(xiàn)狀，以及學(xué)生對課程思政的認(rèn)知情況。從調(diào)查結(jié)果可以看出：絕大部分學(xué)生希望在教學(xué)中融入一些專業(yè)知識之外的內(nèi)容，如國家時(shí)事、社會熱點(diǎn)、職業(yè)素養(yǎng)引導(dǎo)等內(nèi)容;對于在專業(yè)課程中進(jìn)行課程思政教學(xué)改革比較認(rèn)同，而且大部分教師在以往的課堂上也在融入思政內(nèi)容，但是比例較低，比較零散。圖1是生物制藥設(shè)備課程思政實(shí)施情況調(diào)查問卷部分結(jié)果。

2? 對生物藥品生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)人員的調(diào)查分析

對國藥集團(tuán)威奇達(dá)藥業(yè)有限公司、山西錦波生物醫(yī)藥股份有限公司的從業(yè)人員進(jìn)行問卷調(diào)查，以了解生物制藥企業(yè)的職業(yè)崗位需求，以及崗位對專業(yè)知識、職業(yè)能力、職業(yè)素質(zhì)的要求。從調(diào)查結(jié)果中可以看出：生物藥品生產(chǎn)企業(yè)對一線技能型人才的要求主要體現(xiàn)在愛崗敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、工作態(tài)度、社會責(zé)任意識等方面。圖2是生物藥品生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)人員調(diào)查問卷部分結(jié)果。

3? 生物制藥設(shè)備課程的思政元素

課程組在對學(xué)生、企業(yè)充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，結(jié)合《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》中指出的工程倫理教育，經(jīng)過集體學(xué)習(xí)，反復(fù)研討，深入挖掘每個(gè)項(xiàng)目的思政內(nèi)容，找出思政內(nèi)容的融合點(diǎn)，收集思政素材、企業(yè)案例，最終確定知識點(diǎn)對應(yīng)的思政元素。以下是從生物制藥設(shè)備課程中挖掘出的思政元素。

3.1? 四個(gè)自信，專業(yè)自信

在講到生物反應(yīng)器時(shí)，引入新冠疫苗的生產(chǎn)。新冠肺炎疫情發(fā)生后，各國積極投身于新冠檢測試劑和疫苗的研發(fā)工作中。新冠疫苗研發(fā)技術(shù)要求高、研制周期長、投入成本高的特點(diǎn)決定了新冠疫苗只能由少數(shù)發(fā)達(dá)國家來研發(fā)和生產(chǎn)[4]。我國是世界上為數(shù)不多的能夠依靠自身力量解決全部免疫規(guī)劃疫苗的國家之一[5]。在研發(fā)疫苗的過程中，黨中央始終堅(jiān)持把人民生命安全和身體健康放在第一位，調(diào)動(dòng)國內(nèi)優(yōu)勢力量集中攻關(guān)，加大研發(fā)投入力度，并且建立國家疫苗儲備制度，體現(xiàn)了“集中力量辦大事”的社會主義制度的優(yōu)越性。新冠病毒疫苗研發(fā)是充分運(yùn)用新型舉國體制，組織全國各方力量協(xié)同攻關(guān)，解決國家重大需求的典型案例[6]。我國新冠病毒疫苗的成就極大地鼓舞了士氣，激發(fā)了愛國熱情，使學(xué)生更加堅(jiān)定“四個(gè)自信”，堅(jiān)持中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，走中國特色的社會主義道路。同時(shí)激發(fā)學(xué)生學(xué)好專業(yè)知識的使命感，從而增強(qiáng)藥學(xué)專業(yè)自信。

3.2? 愛崗敬業(yè)，責(zé)任擔(dān)當(dāng)

學(xué)習(xí)培養(yǎng)基的滅菌時(shí)，引入欣弗事件：安徽華源在實(shí)際生產(chǎn)過程中，未按批準(zhǔn)的工藝參數(shù)進(jìn)行滅菌操作，有的降低滅菌溫度，有的縮短滅菌時(shí)間，或者擅自增加滅菌柜裝載量，導(dǎo)致藥品滅菌不徹底，無菌檢查和熱源檢查均不符合規(guī)定要求。藥品是治病救人的特殊商品，藥品的質(zhì)量與人民生命健康息息相關(guān)。以這類案例警醒學(xué)生作為醫(yī)藥行業(yè)的從業(yè)者，首先要有質(zhì)量意識，認(rèn)識到藥品質(zhì)量人命關(guān)天，在工作中愛崗敬業(yè)，一定到嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，以高度的責(zé)任心完成自己的工作，不能有一絲一毫的疏忽。

3.3? 科研創(chuàng)新，降本增效

學(xué)習(xí)其他類型的發(fā)酵罐時(shí)，引入自吸式發(fā)酵罐生產(chǎn)酵母的案例。陳建元等[7]通過實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)：相對于機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐，采用自吸式發(fā)酵罐生產(chǎn)酵母，平均酵母含量提高到2.4倍，發(fā)酵周期縮短近一半，節(jié)電率約為40%。高孔榮等[8]通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：相對于通氣攪拌式發(fā)酵罐，采用自吸式發(fā)酵罐進(jìn)行酵母生產(chǎn)，酵母產(chǎn)量提高3～4倍，產(chǎn)品質(zhì)量較高，動(dòng)能消耗降低約40%。案例中，自吸式發(fā)酵罐由于不需要空氣壓縮機(jī)產(chǎn)生壓縮空氣、有良好的氣液傳質(zhì)性能、溶氧量高等特點(diǎn)，相對于傳統(tǒng)機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐有幾大優(yōu)點(diǎn)[9]：成本降低、效益提高、環(huán)保。因此，自吸式發(fā)酵罐是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、高效節(jié)能的生產(chǎn)設(shè)備，由此給學(xué)生引入節(jié)能環(huán)保、降本增效、減少噪音等工程思維。

3.4? 安全生產(chǎn)，工匠精神

在實(shí)訓(xùn)課中要學(xué)習(xí)、認(rèn)識發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)，由此引入安全倫理意識的內(nèi)容。在學(xué)習(xí)發(fā)酵罐的通氣管路時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生觀察通氣管路引入罐體的部位是從罐身的上部引入，還是從罐身的下部引入罐內(nèi)？有沒有穿過夾套？通過觀察，引導(dǎo)學(xué)生思考發(fā)酵罐的設(shè)計(jì)問題，得出結(jié)論：罐內(nèi)的通氣管路越短越好，主要是為了減少罐內(nèi)死角，降低染菌風(fēng)險(xiǎn)。這樣可以培養(yǎng)學(xué)生樹立工程設(shè)計(jì)過程中精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工匠精神。

4? 教學(xué)效果

融入課程思政的教學(xué)運(yùn)行一學(xué)期后，課程組針對教學(xué)效果對山西藥科職業(yè)學(xué)院生物制藥技術(shù)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，回收有效問卷91份，結(jié)果如表1所示。大部分學(xué)生認(rèn)為課程中體現(xiàn)了家國情懷、工匠精神、工程思維等內(nèi)容，在“三觀”培養(yǎng)、規(guī)范操作、職業(yè)道德等方面都有進(jìn)步。

5? 總結(jié)

高職院校的課程思政改革要充分地以學(xué)生為中心，結(jié)合就業(yè)需求，從多個(gè)角度挖掘思政元素，并進(jìn)行合理的教學(xué)設(shè)計(jì)，將愛國主義、“四個(gè)自信”、質(zhì)量意識、科學(xué)創(chuàng)新、愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、安全生產(chǎn)、節(jié)能環(huán)保、工程倫理等思政元素有機(jī)融入專業(yè)課程中，促進(jìn)生物制藥設(shè)備課程思政改革，在專業(yè)課中落實(shí)立德樹人?！?/p>

參考文獻(xiàn)

[1] 張爍.習(xí)近平在全國高校思想政治工作會議上強(qiáng)調(diào)：把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程 開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面[N].人民日報(bào)，2016-12-09（1）.

[2] 張爍.習(xí)近平主持召開學(xué)校思想政治理論課教師座談會強(qiáng)調(diào)：用新時(shí)代中國特色社會主義思想鑄魂育人 貫徹黨的教育方針落實(shí)立德樹人根本任務(wù)[N].人民日報(bào)，2019-03-19（1）.

[3] 王秀敏.大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)中課程思政的實(shí)踐與探索[J].教育現(xiàn)代化，2019，6（48）：203-204.

[4] 李曉嫻.全球公共衛(wèi)生治理視野下的“新冠肺炎疫苗實(shí)施計(jì)劃”[J].南陽理工學(xué)院學(xué)報(bào)，2021，13（3）：11-17.

[5] 胡穎廉.協(xié)同應(yīng)對未知：國家疫苗產(chǎn)能儲備制度構(gòu)建探析[J].中國行政管理，2020（5）：26-31.

[6] 張新民.從新冠病毒疫苗研發(fā)看我國戰(zhàn)略科技力量建設(shè)[J].戰(zhàn)略與決策研究，2021，36（6）：709-715.

[7] 陳建元，吳季良，張君海.自吸式充氣連續(xù)培養(yǎng)酵母發(fā)酵罐[J].食品與發(fā)酵工業(yè)，1980（2）：1-8.

[8] 高孔榮，梁匯強(qiáng).自吸式發(fā)酵罐流型與溶氧的研究[J].華南工學(xué)院學(xué)報(bào)，1981（2）：88-95.

[9] 竇冰然，郭會明，駱海燕，等.自吸式發(fā)酵罐用于酵母生產(chǎn)工藝的研究進(jìn)展[J].中國釀造，2015，34（6）：1-4.

*項(xiàng)目來源：本文系山西省教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃2021年度規(guī)劃課題“高職《生物制藥設(shè)備》課程思政教學(xué)改革研究”（GH-21421）成果。

作者：李平，山西藥科職業(yè)學(xué)院，副教授，研究方向?yàn)樗幬锓蛛x純化;楊紅，山西藥科職業(yè)學(xué)院，教授，研究方向?yàn)橹兴幪崛》蛛x;李英平，山西藥科職業(yè)學(xué)院，副教授，研究方向?yàn)樗颊逃?30031）;全媛芝，國藥集團(tuán)威奇達(dá)藥業(yè)有限公司黨群與紀(jì)檢工作部主任，研究方向?yàn)槿肆Y源管理（037300）;雍智博，山西錦波生物醫(yī)藥股份有限公司董事長助理，研究方向?yàn)樯镝t(yī)藥（030000）。