楊悅

【摘要】漢語(yǔ)與英語(yǔ)的語(yǔ)言結(jié)構(gòu)、語(yǔ)言應(yīng)用技巧、語(yǔ)言形態(tài)存在較大的差異，不同語(yǔ)言體系展現(xiàn)的文化體系也有所差異。同時(shí)，文化環(huán)境、文化背景、文化傳統(tǒng)與文化秩序制約著語(yǔ)言體系的發(fā)展，不同文化體系的語(yǔ)言也存在差異。禁忌語(yǔ)是各語(yǔ)言體系中的重要分支，通過(guò)中英禁忌語(yǔ)的分析與研究，比較中英文化，進(jìn)而深入了解語(yǔ)言禁忌與文化差異，進(jìn)而有助于中英文化交流與溝通的流暢度。

【關(guān)鍵詞】漢語(yǔ);英語(yǔ);禁忌語(yǔ);比較

1.引言

禁忌語(yǔ)是指在語(yǔ)言交際中，不能隨便說(shuō)出的話語(yǔ)。因?yàn)橐恍┰?，這些話語(yǔ)可能會(huì)引起他人的不適與反感，因此被稱為禁忌語(yǔ)。語(yǔ)言是文化的載體，通過(guò)語(yǔ)言的應(yīng)用形式與應(yīng)用習(xí)慣能夠了解其背后的文化含義與文化特征。不同國(guó)家的文化背景不同，其語(yǔ)言應(yīng)用同樣存在著差異性。中文與英文有著不同的文化底蘊(yùn)與文化背景，其語(yǔ)言的結(jié)構(gòu)與應(yīng)用形式存在較大的差異，透過(guò)語(yǔ)言的差異能夠深入分析其背后的文化差異。禁忌語(yǔ)是中英語(yǔ)言體系均存在的社會(huì)文化現(xiàn)象，包括不能隨便使用的禁忌詞語(yǔ)與被鄙視與不能接觸的禁忌詞語(yǔ)，是日常生活中常用的語(yǔ)言形式。中英禁忌語(yǔ)既存在相同之處，又存在差異性。通過(guò)對(duì)中英禁忌語(yǔ)進(jìn)行綜合比較，挖掘中英文化差異與價(jià)值觀差異。

2.中英禁忌語(yǔ)比較研究

2.1中英禁忌語(yǔ)比較

2.1.1信仰禁忌語(yǔ)比較

西方國(guó)家大多以基督教為其宗教信仰主體，在生活中不能直接說(shuō)出上帝的名字，更不能直接用上帝的名字。通常情況下，與信仰有關(guān)的禁忌語(yǔ)一般應(yīng)用于嚴(yán)肅的場(chǎng)合，而不能隨便應(yīng)用。例如：God （上帝）、Jesus（耶穌）、heaven （天堂）等詞語(yǔ)不能隨意應(yīng)用于日常用語(yǔ)中。像“看在基督的面上”這樣的形容，不能直接用for Christs' sake，而是用for crying out loud這樣的詞代替，用以表達(dá)對(duì)宗教的尊敬。

漢語(yǔ)中與宗教相關(guān)的禁忌語(yǔ)也是為了表達(dá)對(duì)神靈的敬畏與尊重。像門神、財(cái)神、灶神、觀音、佛像等不能用手指，需要祭拜，祈求其保佑。一般神像都是花錢買來(lái)的，但是在買的過(guò)程中卻要說(shuō)“請(qǐng)”，用“請(qǐng)神”的語(yǔ)言代替，不然就是忌諱，是對(duì)神靈的褻瀆。所以，從心理尊重與對(duì)于神靈的敬畏思想，中西方關(guān)于信仰方面都存在禁忌用語(yǔ)與禁忌事項(xiàng)，不能隨意說(shuō)出其名字，以此保持對(duì)其的尊重，同時(shí)不能直接引用，是人對(duì)于神的一種精神尊重。但是，關(guān)于直接引用問(wèn)題，西方國(guó)家的圣經(jīng)中具有明確的禁令要求，明文規(guī)定不允許隨意應(yīng)用神的名字，而中國(guó)沒(méi)有明文法律規(guī)定，而是一種傳統(tǒng)與習(xí)俗。

2.1.2種族歧視禁忌語(yǔ)比較

以美國(guó)美國(guó)為例，對(duì)于黑人與美國(guó)其他少數(shù)民族來(lái)說(shuō)，其地位極其地下，尤其是奴隸社會(huì)時(shí)期。隨著時(shí)代的發(fā)展，黑人與其他少數(shù)民族地位的提升，種族歧視禁忌語(yǔ)較為敏感，但是在日常生活中仍然較為常見(jiàn)。像nigger這樣的詞匯是專門描述黑人的，“黑鬼”的意識(shí)，帶有極強(qiáng)的種族歧視感與侮辱性。還有Negro、Blacks這種輕度的禁忌語(yǔ)。同時(shí)，受美國(guó)種族歧視的除了黑人、少數(shù)民族，還包括美籍外國(guó)人，雖然籍貫為美國(guó)，但是是其他國(guó)家移民而來(lái)，同樣遭受歧視。比如說(shuō)美籍華人被稱為Chinks、美籍意大利人被稱為dagos，還有Japs、Polacks等不同國(guó)家的美籍人士，被美國(guó)人用專有名詞代替，具有較強(qiáng)的歧視感與排外感，用于表達(dá)種族歧視的禁忌語(yǔ)較多。

相對(duì)來(lái)說(shuō)，中國(guó)的種族歧視問(wèn)題并不明顯，因?yàn)樾轮袊?guó)成立以來(lái)，一種是民族平等的治理機(jī)制，地位較為平等，以漢族為榮的種族思想被根除，種族歧視徹底退出歷史舞臺(tái)。我國(guó)的少數(shù)民族并沒(méi)有受到種族歧視，也沒(méi)有官方的禁忌語(yǔ)表達(dá)，侮辱性的語(yǔ)言少之又少。

2.1.3性別歧視禁忌語(yǔ)比較

首先，英語(yǔ)中一般用動(dòng)物來(lái)形容女性，進(jìn)而表達(dá)對(duì)女性的歧視。例如：dog一詞原是小狗的意思，但是英語(yǔ)禁忌語(yǔ)中用小狗一詞形容惡毒的婦女，也表達(dá)可悲的意識(shí)，也用來(lái)形容包藏禍心的女人。cow一詞原是奶牛的意識(shí)，英語(yǔ)禁忌語(yǔ)中卻用來(lái)形容妓女與經(jīng)常懷孕或是子女多的女性，也形容肥胖與臟的意思。還有bat、mutton等。英語(yǔ)中也有帶有侮辱性的形容婦女的禁忌語(yǔ)：crone、hag、hen、 trot等，一般是用來(lái)形容老太婆、兇悍的女人、壞女人等，帶有輕蔑的色彩。在中文中，也同樣存在較多的禁忌語(yǔ)表達(dá)性別歧視，包括老太婆、臭娘們、母老虎、水性楊花、破鞋、婊子、母夜叉、賤人等形容女性的禁忌語(yǔ)。像悶騷男、娘娘腔等是形容男性的禁忌語(yǔ)。

2.1.4餐桌禮儀禁忌語(yǔ)比較

餐桌禮儀方面的中英兩國(guó)因?yàn)槲幕鹪床煌?，發(fā)展不同，所以也形成了迥異的餐桌禮儀禁忌語(yǔ)文化。

西方國(guó)家非常在意個(gè)人隱私，因此在餐桌上更是重視個(gè)人隱私與談話內(nèi)容，用餐談話需要得體，并且保持禮儀與禮貌。一般情況下，西方國(guó)家很少直接問(wèn)及他人的年齡、收入、家庭、宗教信仰等，被視為是不禮貌的行為。例如：“How old are you？”問(wèn)及他人的年齡則被視為是不禮貌的行為，在餐桌上是避免的?！癏ow much do you earn each month？”問(wèn)及他人每月收入，“Are you married？”問(wèn)及他人是否結(jié)婚，“When are you planning to Start your family？”問(wèn)及他人結(jié)婚計(jì)劃，“How much did you pay for the dress？”問(wèn)及他人衣服多少錢等行為，都是西方餐桌禁忌語(yǔ)，被視為是冒失的言語(yǔ)，不能直接談?wù)摚枰匾晜€(gè)人隱私，并且保護(hù)個(gè)人隱私。

中國(guó)古代講究食不言、寢不語(yǔ)，在餐桌與就寢時(shí)避免說(shuō)話，需要安靜的就餐與就寢。但是，隨著時(shí)代變遷，現(xiàn)代人的餐桌較為隨意，親朋聚會(huì)、商務(wù)會(huì)談等，餐桌成為交際的重要媒介。中國(guó)人在餐桌交談時(shí)會(huì)談及工作情況、收入情況、家庭情況、結(jié)婚計(jì)劃等，進(jìn)而拉近彼此距離。不過(guò)中國(guó)人的餐桌禮儀文化中也有一些其他的禁忌語(yǔ)，例如中國(guó)人飯后不能說(shuō)“我吃完飯了”，這寓意著自己已經(jīng)死去，而是說(shuō)“我吃飽了”。同時(shí)，中國(guó)人的餐桌上忌諱談及“傷”、“亡”、“病”、“災(zāi)”、“禍”，因?yàn)橹袊?guó)人的餐桌禮儀中，吃飯是一個(gè)象征著美好的事情，忌諱談到他人的痛處或者做出不好的預(yù)示。

2.1.5詛咒和褻瀆語(yǔ)比較

英語(yǔ)中較為常見(jiàn)的fuck、shit、hell、cunt、damn等，還有褻瀆的禁忌語(yǔ)“Jesus Christ”、“go to hell”等，被用于各種英語(yǔ)語(yǔ)境中，“混蛋、狗屎、傻子、他媽的”等形容詞在日常交流中出現(xiàn)的頻率較高。但是這樣的四字母詞是被禁止錄入詞典中，也不允許出現(xiàn)在公共電臺(tái)、廣播、電視、電影中。漢語(yǔ)中關(guān)于詛咒與褻瀆的禁忌語(yǔ)也有很多，出現(xiàn)在罵人、吵架、日常語(yǔ)言習(xí)慣中。像媽的、操、笨蛋、王八蛋、傻狍子、狗日的、狗娘養(yǎng)的等，經(jīng)常被應(yīng)用于日常生活中，應(yīng)用頻率較高。無(wú)論是漢語(yǔ)還是英語(yǔ)，對(duì)于詛咒和褻瀆的禁忌語(yǔ)類型較多，適用于不同生活場(chǎng)景與不同心情，或是習(xí)慣于掛在嘴邊的形容詞，一般生氣或是情緒激動(dòng)的時(shí)候會(huì)用的較多，用以表達(dá)自身的不滿情緒與生氣情緒，以此達(dá)到宣泄的效果。

2.2中英禁忌語(yǔ)差異原因分析

2.2.1中西方信仰文化差異

雖然信仰不同，宗教文化也不同，但是為了表達(dá)對(duì)宗教神靈的敬畏，中西方國(guó)家均要求對(duì)神敬重，不能褻瀆神靈與詆毀神靈。所以，對(duì)于宗教的信仰方面，通過(guò)禁忌語(yǔ)能夠看出中西方對(duì)宗教信仰的信服力與尊重心理。雖然西方國(guó)家大多信仰基督教，與中國(guó)的佛教不同，但是對(duì)于宗教的整體信奉精神較高，不能用語(yǔ)言褻瀆與侮辱。同時(shí)，中西方國(guó)家均有各自的宗教信仰，無(wú)神論或是無(wú)信仰主義人士也會(huì)在語(yǔ)言與行為中避免觸犯禁忌，以此表示對(duì)信仰與神明的敬畏。雖然，神靈是摸不到與看不到的精神產(chǎn)物，雖然有代表神明的雕塑與文書(shū)，但均是歷史的產(chǎn)物。

另外，西方國(guó)家的基督形象是血淋淋的，被釘在十字架上，保守身體折磨，較為血腥與壓抑。而中國(guó)的佛像、神像大多較為平，面帶笑容或是較為慈祥，是光輝和諧的形象。中西方國(guó)家對(duì)于信仰的形象本質(zhì)存在差異性，對(duì)于事務(wù)的認(rèn)知與思維也存在較大的宗教差異。宗教文化差異是信仰文化的呈現(xiàn)，既包含相抵的共同之處，也包含差異性，需要在語(yǔ)言交流與交往中重視禁忌語(yǔ)的應(yīng)用，避免造成不要的溝通麻煩。

2.2.2中西方種族家長(zhǎng)認(rèn)同文化差異

種族歧視禁忌語(yǔ)的存在與應(yīng)用，能夠看出中西方種族歧視問(wèn)題的本質(zhì)，代表種族價(jià)值認(rèn)同文化，同樣需要進(jìn)行綜合比較與衡量。西方國(guó)家的種族歧視問(wèn)題較為嚴(yán)重，是根深蒂固的思維方式與文化氛圍，純正的美國(guó)人是歧視黑人、其他民族與其他國(guó)家的人，存在嚴(yán)重的種族歧視心理，現(xiàn)代社會(huì)仍然存在較為嚴(yán)重的種族歧視問(wèn)題，所以對(duì)于不同種族設(shè)置不同的禁忌語(yǔ)代表。究其原因，就是其種族文化價(jià)值觀不同，對(duì)于不同種族的人群進(jìn)行高低貴賤的區(qū)分，受資本主義制度的影響深入。而我國(guó)對(duì)于種族歧視的觀念并不明顯，也沒(méi)有明顯的種族區(qū)分與身份上的高低貴賤區(qū)分，尤其是新中國(guó)成立后，民族平等，人民民主專政的實(shí)施，更是不存在種族歧視問(wèn)題。加之我國(guó)的特色社會(huì)主義制度，避免了種族歧視問(wèn)題。

2.2.3中西方性別價(jià)值認(rèn)同文化差異

通過(guò)性別歧視禁忌語(yǔ)的分析與研究，發(fā)現(xiàn)中英禁忌語(yǔ)對(duì)于女性的侮辱詞匯諸多，大多是形容女性的惡劣詞匯，對(duì)于女性的歧視較為嚴(yán)重。也能夠直接的反映出男性地位在社會(huì)中一般高于女性地位，因此在禁忌語(yǔ)體系中，侮辱女性的禁忌語(yǔ)較多。

一般情況下，中西方均喜歡用動(dòng)物形象與動(dòng)物詞匯形容女性，以此表達(dá)輕蔑與侮辱，還有很多其他詞匯，無(wú)論是漢語(yǔ)還是英語(yǔ)，大多形容女性蠢笨、肥胖、不守婦道、不懂生活等形象與行為都用較為難聽(tīng)的詞匯。男性可隨意辱罵女性，但是形容男性問(wèn)題的禁忌語(yǔ)卻相對(duì)較少，說(shuō)明女性辱罵男性的機(jī)會(huì)較少，應(yīng)用頻率偏低。而我國(guó)自新中國(guó)成立后，女性地位越來(lái)越高，男女平等成為主流趨勢(shì)，女性群體不再是弱勢(shì)群體，性別差異文化逐漸弱化。而國(guó)外很多國(guó)家女性地位仍然處于偏低水平，對(duì)于性別差異的思維根深蒂固，對(duì)于女性而言，不能平等對(duì)待。所以，中外性別價(jià)值認(rèn)同文化仍然存在一定的差異，男性與女性的社會(huì)地位與社會(huì)價(jià)值仍然存在諸多差距。

2.2.4中西方餐飲文化差異

飲食文化方面，中西方雖然飲食形式、飲食內(nèi)容與飲食用具有所差異，但是其飲食規(guī)矩與飲食禮貌理念仍有相似與共通之處。

首先，餐桌禮儀方面，中西方都非常重視餐桌禮儀與用餐禮儀，因此設(shè)置不同的用餐禁忌，像餐具的禁忌、行為的禁忌、語(yǔ)言的禁忌等，以此保障餐桌禮儀的代代流傳。飲食內(nèi)容上雖然存在較大的差異，對(duì)于口味、制作方法、食材等方面不同，但是都重視飲食健康與飲食衛(wèi)生，重視口味與口感，重視食材的新鮮程度，都具備自身的飲食規(guī)范。飲食規(guī)矩方面也是要求頗多，不同國(guó)家對(duì)于座位、秩序、地點(diǎn)等都有不同的要求與規(guī)范，體現(xiàn)各自的飲食文化。雖然，中西方關(guān)于飲食的具體要求不同，但是其同樣具備相似處與共同點(diǎn)。

2.2.5中西方世俗文化差異

通過(guò)對(duì)詛咒和褻瀆語(yǔ)的比較，能夠發(fā)現(xiàn)中英語(yǔ)言中對(duì)于日常臟話語(yǔ)詛咒褻瀆用語(yǔ)的應(yīng)用頻率偏高，也說(shuō)明中西方雖然世俗文化不同，但是日常詛咒褻瀆用語(yǔ)普遍存在，具有共通性。比如英語(yǔ)的Fuck與中文的操就是意思相近的詞語(yǔ)，被人們應(yīng)用于各種語(yǔ)句中，頻頻出現(xiàn)在不同場(chǎng)合的聊天中。所以，從世俗文化角度，能夠看出即使是生活環(huán)境與文化背景不同，但是世俗文化仍然存在共通性。

雖然中西方的生活習(xí)俗、語(yǔ)言結(jié)構(gòu)、語(yǔ)言應(yīng)用技巧等存在較大差別，但是其世俗文化也同樣存在一定的相似度與應(yīng)用體系，都有詛咒和褻瀆用語(yǔ)用以表達(dá)自身的心情或是特殊環(huán)境。即使詛咒和褻瀆的禁忌語(yǔ)應(yīng)用不同，但是從世俗文化的根本上看，還是存在相似處，因此在日常溝通中需要關(guān)注世俗文化方面，避免溝通障礙與不必要的溝通危機(jī)。

3.結(jié)論

隨著全球化發(fā)展步伐的不斷加劇，各國(guó)之間的交往日益頻繁，為了能夠更好的進(jìn)行交流與溝通，實(shí)現(xiàn)跨文化交際，必須了解中西方文化差異與共同點(diǎn)。禁忌語(yǔ)作為語(yǔ)言溝通中必不可少的一項(xiàng)語(yǔ)言體系，代表不同的文化背景與價(jià)值觀念。在語(yǔ)言溝通中，禁忌語(yǔ)的應(yīng)用頻繁出現(xiàn)，有時(shí)會(huì)因?yàn)橛梅ㄅc語(yǔ)言應(yīng)用不當(dāng)造成無(wú)效溝通，激化溝通矛盾，不利于和諧關(guān)系的建立。因此，了解禁忌語(yǔ)的差異與共性，能夠避免禁忌語(yǔ)應(yīng)用誤差，同時(shí)通過(guò)禁忌語(yǔ)能夠進(jìn)一步了解中西方文化的互通與不同。

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