白盈盈 黃艾薇

摘要：2006年，嵊州竹編經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，竹編工藝在國(guó)內(nèi)正處于復(fù)興的階段。在鄉(xiāng)村振興這個(gè)大背景下，探討竹編手工藝的生存與發(fā)展、傳承與創(chuàng)新，探索其背后蘊(yùn)含的文化資源，有利于活化鄉(xiāng)村傳統(tǒng)手工藝，助力極具鄉(xiāng)村特色的產(chǎn)業(yè)鏈的形成。文章探討非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人如何在鄉(xiāng)村振興背景下傳承和弘揚(yáng)竹編文化，分析鄉(xiāng)村本身的資源稟賦對(duì)鄉(xiāng)村振興的促進(jìn)作用。通過對(duì)三穗的田野調(diào)查，掌握一手資料，闡述其生態(tài)資源與鄉(xiāng)村振興之間的關(guān)系，關(guān)注生態(tài)生產(chǎn)力下自然稟賦中人口與自然環(huán)境對(duì)鄉(xiāng)村振興的影響以及突出作用。

關(guān)鍵詞：竹編文化;鄉(xiāng)村振興;傳承與發(fā)展

中圖分類號(hào)：J528.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1004-9436（2022）13-0-03

1 田野點(diǎn)概況

田野點(diǎn)主要集中在貴州省三穗縣八弓鎮(zhèn)界牌村，主要有兩個(gè)原因。一是從客觀上看，八弓鎮(zhèn)作為三穗縣的行政中心，在政治、經(jīng)濟(jì)、文化等方面都凸顯出各種優(yōu)勢(shì)和便利，文化上具有代表性作用。而三穗縣被稱為“竹器之鄉(xiāng)”，其竹編文化久負(fù)盛名。二是就主觀而言，三穗縣有高鐵直通省會(huì)城市，交通較為便利，適合筆者下田野，并且筆者在此期間在三穗界牌村參加過竹編技藝為期15天的研培項(xiàng)目，順利結(jié)業(yè)。

1.1 自然環(huán)境[1]

三穗原名邛水，因“秋收豐稔，一禾三穗”得名。三穗位于黔東南苗族侗族自治州，跨東經(jīng)108°32'～109°04'，北緯26°47'～27°04'之間。八弓鎮(zhèn)界牌村耕地面積有7 800畝，其中森林面積占總面積的60%。2019年12月31日，國(guó)家林業(yè)和草原局公布第二批國(guó)家森林鄉(xiāng)村名單，界牌村榜上有名。界牌村森林資源豐富，為竹編產(chǎn)業(yè)奠定了一定的原材料基礎(chǔ)。

1.2 人文地理

八弓鎮(zhèn)鎮(zhèn)轄8個(gè)村、44個(gè)村民組，1個(gè)居民委員會(huì)、31個(gè)居民小組，4 304戶，13 303人（非農(nóng)業(yè)2 970戶，7 412人），其中漢族8 649人，侗族2 951人，苗族1 489人，土家族和其他民族214人?？h境有侗、苗、漢、土家等14個(gè)民族，175 835人，其中少數(shù)民族占總?cè)丝诘?0.58%[1]。

1.3 三穗竹編概況

貴州三穗竹編開始于明末清初，已有400余年的編制歷史。有“竹器之鄉(xiāng)”美譽(yù)的三穗縣，擁有萬畝竹海景區(qū)。通過查閱黔東南州三穗縣人民政府網(wǎng)站可知，2007年三穗竹編被列為貴州省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，當(dāng)時(shí)三穗縣有省級(jí)傳承人涂志祥（美敏村）、州級(jí)傳承人楊再和與龍遠(yuǎn)軍。2008年，國(guó)家文化部將三穗命名為“中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”。

說到三穗竹編的發(fā)展，不得不談?wù)劰P者的重點(diǎn)訪談對(duì)象楊老師創(chuàng)辦竹編廠的經(jīng)歷。2014年楊老師返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，她是學(xué)電子商務(wù)專業(yè)的，所以一般都是在網(wǎng)上賣東西。真正決定辦廠是一次機(jī)會(huì)，一個(gè)老板讓編蘇州的“蘇”的繁體字，60元一個(gè)，但由于寫錯(cuò)了，因此必須返工。就讓別人改，由于沒有固定的標(biāo)準(zhǔn)，就不愿意改。為了誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，這第一單生意虧本了。所以，楊老師開始思考，如果自己開辦一個(gè)竹編廠，有自己的一套體系，就不會(huì)出現(xiàn)這些問題。直到2015年，她才真正開始辦廠，于是去龍師傅家學(xué)習(xí)，師傅沒有收學(xué)費(fèi)，但是楊老師把自己編的東西按原價(jià)買過來賣。楊老師也是龍師傅的第一個(gè)女徒弟，以前龍師傅家這門技術(shù)都是傳男不傳女，傳媳婦不傳女婿。但是看楊老師有天賦，踏實(shí)肯干，就破例收其為徒。直到2019年，竹編廠才開始盈利，楊老師多次出去學(xué)習(xí)，引進(jìn)了瓷胎竹編、招牌、竹編畫等，其中也受到政府的大力支持，得到了10萬元的貼息貸款。2016年民宗局發(fā)放了培訓(xùn)項(xiàng)目3萬元的資金支持，用于培訓(xùn)返鄉(xiāng)農(nóng)民工，教他們破篾、編織籮篼，希望通過竹編產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)。

2 竹與編的文化

竹在中國(guó)傳統(tǒng)文化中具有象征意義，還是“歲寒三友”之一;竹子有花不開，素面朝天，象征一種質(zhì)樸;竹超然獨(dú)立，頂天立地，象征有擔(dān)當(dāng)。詠竹的詩(shī)詞有很多，如鄭燮的《竹石》里面的詩(shī)句“咬定青山不放松，立根原在破巖中”，寫出了竹子在巖石中扎根，經(jīng)受風(fēng)吹雨打依然頑強(qiáng)的生命力和堅(jiān)定的信念，以及積極樂觀的精神風(fēng)貌。自古文人多愛竹，所以才留下這么多詩(shī)詞歌賦。

2.1 原材料

2.1.1 選竹方法

筆者在開展田野調(diào)研的第一天，便跟隨主要訪談對(duì)象楊老師來到她家的竹林學(xué)習(xí)如何認(rèn)識(shí)竹子。楊老師告訴筆者，選擇竹子有兩種方法。第一種方法是按年齡來判斷。竹子生長(zhǎng)的第一年是粉色，第二年竹節(jié)會(huì)往上移，第三年的竹子則會(huì)變黃，而第四年竹子就開始變黑，第五年竹子便會(huì)慢慢彎腰。第二種方法是敲響聲。手藝人用工具敲竹子，以發(fā)出的聲音來判斷竹子的年齡。發(fā)出的聲響越脆，說明竹子的年齡越大，三五年的最常見。閑談之余，筆者還從楊老師口中得知，外地人喜歡貴州、安徽、江西、浙江的竹子，不喜歡廣西的竹子。因?yàn)閺V西的竹子由于氣溫高，降水多，竹子常年有蟲，手藝人在處理的時(shí)候比較麻煩，而貴州等地的竹子受氣候的影響，里面很少有蟲，確保了原材料的質(zhì)量。

2.1.2 砍竹時(shí)間

砍竹子也是一門技術(shù)，如果沒有相應(yīng)的知識(shí)指導(dǎo)，盲目地砍伐也是惘然的。有的竹子年齡太小，還不適合用作材料，還有的竹子由于日照不夠，比較脆，韌勁不利于編織。首先，砍竹子要分時(shí)間。白露以后砍，春分不砍。因?yàn)榇悍钟晁^多，水分比較充足。這個(gè)時(shí)候的竹子很容易長(zhǎng)蟲，白露以后，雨水慢慢變得較之前少，所以這個(gè)時(shí)候就很適合大量砍伐竹子。其次，砍竹子還可以分年齡來砍。一般選擇年齡較大的砍伐，保留年齡較小較小的竹子。最后，還可以根據(jù)背陰坡和向陽(yáng)坡來判斷。一般背陰坡的竹子沒有良好的光照條件，韌度較差，所以背陰坡的竹子不可以用來編織，只能用來當(dāng)燃料或者家用做柵欄，還可以用來打碎做紙漿等。只有向陽(yáng)坡的竹子才可以用來編織。

2.1.3 區(qū)分公竹和母竹的方法

楊老師告訴筆者，竹子也分公竹和母竹，后來通過實(shí)地觀察證實(shí)，可以通過看竹子最下面第一根枝丫進(jìn)行區(qū)分，發(fā)的芽是一根的就是公竹，發(fā)兩根的就是母竹。其中公竹不長(zhǎng)筍，因此人們根據(jù)這個(gè)知識(shí)可以挖到竹筍。

2.2 編制方法

2.2.1 竹編制品的制作過程

竹篾工藝是能工巧匠智慧的結(jié)晶，傳承至今，算得上是一種傳統(tǒng)的民間手工藝。閆學(xué)偉在他的論文中這樣寫道：“由于竹篾編織的器具不一，因此，其組成基體的篾片的長(zhǎng)度并不一定等于產(chǎn)品的長(zhǎng)度?！盵2]由此可以看出竹篾制作的過程十分不易。不同地域、不同的藝人編制的方法可能各不相同，也沒有明確的編織步驟，更沒有著作記載并流傳下來。但歸納起來，大體步驟是相同的。

（1）選材。篾匠們普遍用的是當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的楠竹、水竹、慈竹等，他們根據(jù)所編織的物品以及竹子的不同特性來選擇。

（2）鋸竹。這可是一個(gè)技術(shù)活，看似簡(jiǎn)單，實(shí)則并不容易。要盡量保證鋸口整齊，避免撕裂竹纖維或者使竹子破裂，避免造成浪費(fèi)。

（3）劃片。也就是根據(jù)所要編制的器物需要的大小寬窄來劃。必須先用刀劃一個(gè)小口，并用力往下壓，化成一塊一塊的，堆在一起，為編織準(zhǔn)備材料。

（4）刮青。用刀把竹片分成兩半，青色的一塊弄薄一點(diǎn)，分兩類堆放。兩種都有用處。

（5）具體的編織。不同的竹編制品的編織方法略有不同，但大體包括盤底（起底）、編織和鎖扣幾個(gè)步驟?；镜挠惺志?、人字編、三角編、六角編、螺旋編等。

2.2.2 常見的竹編器物

（1）形制各異，功能多樣的簸箕。在廚房還能看到類似于簸箕的鍋蓋，他們稱之為“蓋蓋”。還有很多小簸箕，可以放很多小東西，如針線簸籮。

（2）實(shí)用斗笠。這是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民用來遮擋陽(yáng)光和雨水的帽子，有很寬的帽檐，用竹篾夾油紙或竹葉棕絲等編織而成。

（3）各類用于運(yùn)輸和存放糧食作物的竹編制品，如背簍、籮筐等。背簍是山區(qū)人民常用的運(yùn)輸工具。在農(nóng)戶家中，可以看到各式各樣的背簍，如花背簍、扁背簍，圓底背簍等，還有專門背孩子的花背簍。這些背簍大多是楠竹做的。當(dāng)然，籮筐也是各家各戶必不可少的竹制品，雖然山區(qū)人更喜歡用背簍運(yùn)輸，但短距離和平地也會(huì)使用籮筐。并且，籮筐分很多種，有的單純只是用來存放糧食作物的。

（4）其他各類生活和生產(chǎn)竹編制品。比如夏天睡覺用的涼席，廚房的洗鍋刷、筲箕、菜籃，甚至以前的行李、暖壺等的外殼都可以用竹子編織。此外，還有一些生產(chǎn)工具也是竹編制品，如薅東西的竹耙、裝雞用的雞籠、做隔欄的扒折（音譯）等。

正如柳宗藝所闡釋的觀點(diǎn)，有用是工藝的生命[3]。這些器物的實(shí)用性比較強(qiáng)?？梢哉f，當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)工具和生活用品中絕大多數(shù)都是竹編制品，或精致或粗糙，或復(fù)雜或簡(jiǎn)單，竹編制品幾乎可以說無所不在、無所不能。

3 鄉(xiāng)村振興中竹編業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

3.1 鄉(xiāng)村振興大背景下重新發(fā)展

2017年，《中國(guó)傳統(tǒng)工藝振興計(jì)劃》提出振興傳統(tǒng)工藝有助于促進(jìn)就業(yè)、實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧、提高城鄉(xiāng)居民收入以及增強(qiáng)傳統(tǒng)街區(qū)和村落活力。2018年，中央一號(hào)文件指出，要準(zhǔn)確把握鄉(xiāng)村振興的科學(xué)內(nèi)涵，挖掘鄉(xiāng)村多種功能和價(jià)值，尊重鄉(xiāng)村發(fā)展規(guī)律，堅(jiān)持鄉(xiāng)村全面振興。基于這個(gè)大背景，閆玉老師在其論文中指出，民族手工藝文化是文化持有者自身所能把握、解釋和利用的地方性文化，因而也是民族傳統(tǒng)村落實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要文化資源[4]。民族手工藝在鄉(xiāng)村振興中熠熠生輝，竹編工藝也不例外，受到國(guó)家和政府的重視，逐漸發(fā)展起來。魯可榮在其論文《以竹為生：鄉(xiāng)村傳統(tǒng)手工藝的集體記憶建構(gòu)及價(jià)值傳承》中認(rèn)為，首先要挖掘傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的變遷發(fā)展歷史，通過系統(tǒng)梳理民俗文化以及傳統(tǒng)手工藝等為主要載體的鄉(xiāng)村集體記憶，激發(fā)多元主體的文化自覺和文化自信，將鄉(xiāng)村優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的資源優(yōu)勢(shì)培育轉(zhuǎn)化成鄉(xiāng)村振興的文化軟實(shí)力和內(nèi)源式發(fā)展動(dòng)力，此外，其認(rèn)為傳統(tǒng)手工藝再生產(chǎn)應(yīng)該與現(xiàn)代生活需求保持一致[5]。

3.2 借助互聯(lián)網(wǎng)再次復(fù)興

在調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上不僅有手工編織制品，而且還有各類琳瑯滿目的機(jī)器制品，店主談到，這些機(jī)器制品物美價(jià)廉，且受到越來越多的人青睞。由于使用的原材料不一樣，功能也與手工制品大相徑庭。這種制品主要是利用麥稈制作而成的，成本低廉，并且還可以批量生產(chǎn)，節(jié)約勞動(dòng)力成本。但機(jī)器批量生產(chǎn)的出現(xiàn)使手工勞動(dòng)開始沒落，導(dǎo)致現(xiàn)在會(huì)手工編織的大部分都是老年人?？萍几锩缁鹑巛钡卣归_，網(wǎng)店對(duì)實(shí)體店的沖擊也不容小覷。此外，互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)，讓傳統(tǒng)的銷售模式發(fā)生了巨大的改變，實(shí)現(xiàn)了異地銷售。因此，傳統(tǒng)手工業(yè)的銷售模式需要轉(zhuǎn)化思維，借助互聯(lián)網(wǎng)使傳統(tǒng)手工藝得以傳承和發(fā)展。例如，可以通過抖音、微博、短視頻等實(shí)現(xiàn)視頻教學(xué)，使技藝傳播得更快、更廣。

3.3 傳承人不懈努力的傳承

筆者的重點(diǎn)訪談對(duì)象楊老師，是一名竹編傳承人，她經(jīng)常開設(shè)研培班，教授學(xué)員編織。2016年，民宗局給了楊老師培訓(xùn)項(xiàng)目3萬元的資金支持，用來培訓(xùn)返鄉(xiāng)農(nóng)民工，教他們破篾、編織籮篼等謀生技能，同時(shí)開展手工藝進(jìn)校園等活動(dòng)，使這門手工技藝得以傳承下去。竹編技藝經(jīng)歷了從發(fā)展到衰落再到發(fā)展的過程，政府在資金上的鼎力支持以及傳承人的耐心教授，使竹編這門手工藝發(fā)展前景廣闊。

4 結(jié)語(yǔ)

首先，竹編文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化中的優(yōu)秀文化，三穗竹編有其豐富的文化內(nèi)涵。對(duì)竹編的研究也是對(duì)傳統(tǒng)文化價(jià)值的深入挖掘，有利于優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展。保護(hù)與傳承傳統(tǒng)手工技藝，有利于增強(qiáng)文化自信，使民眾走上共同富裕道路，提高民眾的生活水平，增強(qiáng)民眾生活的幸福感、滿足感，對(duì)全面建成小康社會(huì)和促進(jìn)各民族共同繁榮發(fā)展具有現(xiàn)實(shí)意義，文化首先必須是生活文化。其次，竹編文化是三穗人民樸實(shí)的縮影。三穗竹編文化底蘊(yùn)深厚，流露出的是三穗人民樸實(shí)的情懷以及勤勞的象征，一根根竹子，變成竹絲再到竹器的過程，無不體現(xiàn)出勞動(dòng)人民的智慧和汗水。農(nóng)民取材于自然，用材于自然。最后，竹編文化是傳統(tǒng)造物觀念中的思想薈萃。其能體現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)造物觀念“天人合一”所強(qiáng)調(diào)的人與自然和諧統(tǒng)一的思想和文化內(nèi)涵。竹編技藝的傳承與發(fā)展有利于促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。鄉(xiāng)村要發(fā)展得更好，就要充分挖掘地方文化，提升地方文化內(nèi)涵，才能促進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺，使建設(shè)美麗鄉(xiāng)村成為現(xiàn)實(shí)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 三穗縣地方志編纂委員會(huì).三穗縣志[M].北京：方志出版社，2018：5.

[2] 閆學(xué)偉.傳統(tǒng)竹編紋樣在現(xiàn)代家居產(chǎn)品設(shè)計(jì)中應(yīng)用與創(chuàng)新研究[D].上海：華東理工大學(xué)，2015：132-134.

[3] 柳宗悅，徐藝已.“民藝”的意義[J].遺產(chǎn)，2020（1）：58-67，280.

[4] 閆玉，鄢浪.論民族手工藝作為傳統(tǒng)村落振興的文化資源：基于黔東南控拜苗寨文化現(xiàn)象的思考[J].貴州大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2020，38（1）：124-132.

[5] 魯可榮，胡鳳嬌.以竹為生：鄉(xiāng)村傳統(tǒng)手工藝的集體記憶建構(gòu)及價(jià)值傳承[J].廣西民族大學(xué)學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版），2018（5）：54-55.

作者簡(jiǎn)介：白盈盈（1996—），女，貴州遵義人，碩士在讀，研究方向：民族學(xué)。

黃艾薇（1997—），女，四川內(nèi)江人，碩士在讀，研究方向：民族學(xué)。