足球運(yùn)動(dòng)對(duì)高校學(xué)生情緒和食欲的影響研究

羅詩藝

（重慶移通學(xué)院競(jìng)技體育中心體育訓(xùn)練部 重慶 401520）

前言

隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平得到極大提高但同時(shí)各種慢性疾病，如，肥胖、糖尿病和高血壓等發(fā)病率呈現(xiàn)明顯上升態(tài)勢(shì)，缺乏運(yùn)動(dòng)是導(dǎo)致以上慢性疾病發(fā)生的重要因素。足球作為世界最流行的運(yùn)動(dòng)被廣大人群所青睞，中國作為足球的發(fā)源地，早在西漢時(shí)期就被作為一種強(qiáng)身健體的游戲而流行。眾所周知，適宜運(yùn)動(dòng)有益于健康，足球運(yùn)動(dòng)不僅有利于人體骨骼、肌肉的生長、心肺和呼吸、消化等生理功能的改善，也有利于抑郁、焦慮、壓力等心理情緒的釋放。如，國內(nèi)學(xué)者在對(duì)足球教學(xué)對(duì)大學(xué)生身心健康的影響研究中指出，足球能夠顯著提升大學(xué)生的身體健康，特別是其耐力素質(zhì)和下肢力量，對(duì)男生柔韌素質(zhì)和女生的速度及腰腹力量也有顯著提升作用。也有研究指出，通過進(jìn)行為期32周，每周兩學(xué)時(shí)的高?；@球?qū)＿x課與足球?qū)＿x課對(duì)比訓(xùn)練，發(fā)現(xiàn)足球訓(xùn)練對(duì)大學(xué)生身體形態(tài)、身體機(jī)能和運(yùn)動(dòng)能力有更為顯著的改善作用。除對(duì)大學(xué)生的影響研究發(fā)現(xiàn)長期參與足球運(yùn)動(dòng)也能夠?qū)胗變旱捏w質(zhì)產(chǎn)生積極影響，如，江大雷等通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)持續(xù)8周的足球運(yùn)動(dòng)游戲可有效改善學(xué)齡前兒童運(yùn)動(dòng)素質(zhì)水平，提高兒童的執(zhí)行能力，規(guī)律的足球運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練能夠促進(jìn)兒童運(yùn)動(dòng)素質(zhì)和認(rèn)知能力的提升。

另外，足球還能夠顯著提升學(xué)生的體育鍛煉態(tài)度和運(yùn)動(dòng)自信心。也有學(xué)者深入地探討了足球運(yùn)動(dòng)對(duì)我國青少年健康的價(jià)值，研究指出在青少年的生理方面，足球運(yùn)動(dòng)能夠促進(jìn)其骨骼發(fā)育并加速肌肉的成長，同時(shí)也有助于提高青少年神經(jīng)系統(tǒng)的功能；在心理素質(zhì)方面，長期參加足球運(yùn)動(dòng)有利于培養(yǎng)青少年的意志品質(zhì)，充實(shí)其思想精神并且也有助于提升青少年的應(yīng)急心理能力。喻堅(jiān)等在研究中也指出校園足球運(yùn)動(dòng)對(duì)于青少年學(xué)生骨質(zhì)健康的促進(jìn)作用比其他項(xiàng)目更明顯，長期參與足球運(yùn)動(dòng)的青少年其骨密度水平高于踢球少或進(jìn)行其他體育項(xiàng)目的青少年，踢足球可有效預(yù)防骨質(zhì)疏松。此外，長期參與足球運(yùn)動(dòng)也能夠?qū)η嗌倌甑捏w質(zhì)得到較好的提升。研究發(fā)現(xiàn)，與久坐不動(dòng)的人群相比，經(jīng)常參加足球運(yùn)動(dòng)的人群其身體力量、協(xié)調(diào)能力與速度以及耐力和身體靈活度等均得到有效提升。揭光澤等在對(duì)大學(xué)校園足球的開展研究中指出足球運(yùn)動(dòng)對(duì)降低大學(xué)生體脂率、塑造體型作用明顯，另外，長期參加足球運(yùn)動(dòng)對(duì)促進(jìn)大學(xué)生肺活量、降低心率作用顯著，尤其對(duì)提高大學(xué)生1000m跑成績(jī)效果顯著。喬雪松的研究也證實(shí)相比于健美操訓(xùn)練，參加足球訓(xùn)練能夠更顯著地提升學(xué)生的肺活量。賈燕等對(duì)大學(xué)生體育運(yùn)動(dòng)開展?fàn)顩r進(jìn)行研究，通過對(duì)比大學(xué)生參與度最高的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的特點(diǎn)，研究這些運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對(duì)于學(xué)生體質(zhì)狀況的影響，發(fā)現(xiàn)在有效降低脂肪的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目排名中，足球運(yùn)動(dòng)排在首位，說明足球可以有效降低體脂率并塑造體型。

綜上所述，長期足球運(yùn)動(dòng)不僅能夠有效提高機(jī)體免疫能力，防止各種慢性疾病的發(fā)生，還能夠有效促進(jìn)心理健康的發(fā)展。但縱觀目前研究，對(duì)于足球運(yùn)動(dòng)是否能夠促進(jìn)食欲和改善情緒方面，研究較為匱乏，基于目前研究現(xiàn)狀，本研究探討足球運(yùn)動(dòng)對(duì)高校學(xué)生情緒和食欲的影響，進(jìn)一步揭示足球運(yùn)動(dòng)與機(jī)體健康間的關(guān)系。

1、研究對(duì)象與方法

1.1、研究對(duì)象

選取重慶市某高校在校男大學(xué)生為研究對(duì)象。共招募被試50人，最后通過納入排除標(biāo)準(zhǔn)確立最終實(shí)驗(yàn)人數(shù)為20人。具體的納入排除標(biāo)準(zhǔn)如下，納入標(biāo)準(zhǔn)：（1）無體力活動(dòng)障礙；（2）無嚴(yán)重傳染病史；（3）體質(zhì)指數(shù)（BMI）在 18-25 之間。 排除標(biāo)準(zhǔn)：（1）存在慢性疾病或其他疾病不能完成本次實(shí)驗(yàn)的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度；（2）實(shí)驗(yàn)期間由于自身原因自動(dòng)放棄。

將納入的被試隨機(jī)分為兩組，分別為運(yùn)動(dòng)組和對(duì)照組，每組各10人，對(duì)兩組被試的基線數(shù)據(jù)進(jìn)行檢測(cè)采用單因素方差分析進(jìn)行組間差異性檢驗(yàn)。結(jié)果如表1所示，兩組人群在身高、年齡、體重和體脂率方面均無顯著性差異（P＞0.05），說明各組別被試之間具有可比性。

表1 運(yùn)動(dòng)組與對(duì)照組被試基線情況比較（±S）

注：“*”代表 P＜0.05，說明差異顯著；“**”代表 P＜0.01，說明差異極顯著。

內(nèi)容 運(yùn)動(dòng)組 對(duì)照組 F值 P值年齡（歲） 2 0.8 3±0.3 6 2 0.9 0±0.6 3 0.0 8 7 0.9 1 0身高（c m） 1 7 4.3 0±6.1 2 1 7 3.1 0±5.8 3 0.2 0 4 0.8 5 2體重（k g） 6 9.4 0±6.2 6 6 8.9 4±4.6 5 0.1 8 7 0.8 0 3體脂率（%） 2 3.1 0±1.5 5 2 2.9 2±1.8 3 0.8 3 6 0.4 1 9

1.2、研究設(shè)計(jì)

采用隨機(jī)對(duì)照表法將受試者分為運(yùn)動(dòng)組和對(duì)照組，每組各10人。運(yùn)動(dòng)組在足球教練員的帶領(lǐng)下進(jìn)行運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練，每周訓(xùn)練3次，每次2h，共訓(xùn)練8周；對(duì)照組進(jìn)行正常的大學(xué)生活，實(shí)驗(yàn)期間不進(jìn)行額外的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練。在實(shí)驗(yàn)開始前和實(shí)驗(yàn)結(jié)束后分別通過貝克焦慮量表和情緒化進(jìn)食量表評(píng)估兩組被試情緒和食欲的變化情況。具體訓(xùn)練方案如表2所示：

表2 實(shí)驗(yàn)組訓(xùn)練內(nèi)容

1.3、數(shù)據(jù)分析

運(yùn)用SPSS 17.0軟件對(duì)兩組被試人群實(shí)驗(yàn)所得數(shù)據(jù)采用t檢驗(yàn)進(jìn)行差異分析，分別評(píng)估足球訓(xùn)練對(duì)在高校學(xué)生焦慮情緒和食欲的影響，P＜0.05為差異具有顯著性，P＜0.01為差異具有極顯著性。

2、結(jié)果

2.1、受試者食欲變化情況統(tǒng)計(jì)結(jié)果

本研究采用朱虹等的情緒化進(jìn)食量表評(píng)估兩組人群食欲變化情況，該量表Crobach's系數(shù)為0.894說明具有良好的信效度。對(duì)量表所得數(shù)據(jù)先進(jìn)行萊文方差同質(zhì)性檢驗(yàn)，再進(jìn)行獨(dú)立樣本T檢驗(yàn)。方差同質(zhì)性檢驗(yàn)結(jié)果為P=0.116＞0.05，即兩組方差相等，之后T檢驗(yàn)結(jié)果P=0.058＞0.05，表明運(yùn)動(dòng)組與對(duì)照組，兩組人群在實(shí)驗(yàn)干預(yù)前后食欲變化差異不顯著，如圖1所示。

圖1 兩組受試者情緒化進(jìn)食量表變化情況

2.2、受試者焦慮情緒變化統(tǒng)計(jì)結(jié)果

研究采用貝克焦慮量表評(píng)估受試者情緒變化，該量表由鄭健榮等進(jìn)行測(cè)試，Crobach's系數(shù)為0.95，具有較高的信效度，量表所測(cè)數(shù)據(jù)能夠真實(shí)反映被試者焦慮情緒。對(duì)量表所得數(shù)據(jù)進(jìn)行萊文方差同質(zhì)性檢驗(yàn)P=0.267＞0.05表明方差齊性，之后的T檢驗(yàn)結(jié)果為P=0.014＜0.05，說明實(shí)驗(yàn)前后兩組人群焦慮情緒變化差異具有顯著性，結(jié)果如圖2所示。

圖2 兩組受試者焦慮變化情況

3、討論

3.1、足球運(yùn)動(dòng)對(duì)食欲的影響

眾所周知，運(yùn)動(dòng)后能量消耗增多，為維持體內(nèi)能量代謝平衡，機(jī)體對(duì)食物攝取量也相應(yīng)增加。因此，運(yùn)動(dòng)往往被視為提高食欲的手段，并廣泛運(yùn)用于食欲不振及厭食的治療中。在我們的研究中觀察到每周3次、每次2h，持續(xù)8周的足球運(yùn)動(dòng)干預(yù)能夠改善被試食欲。這在眾多研究中得到證實(shí)，如有研究顯示僅單次運(yùn)動(dòng)干預(yù)就能夠促進(jìn)個(gè)體攝食量的增加。具體而言，單一次中等強(qiáng)度的足球訓(xùn)練后機(jī)體交感神經(jīng)興奮性提高，促使體溫和機(jī)體代謝速率升高，同時(shí)也會(huì)加快胃液分泌和胃腸蠕動(dòng)，進(jìn)一步改善食欲。另外，國外有研究在動(dòng)物身上上也觀察到了類似的結(jié)果，Weight等研究觀察到大鼠在單次游泳30min后，胃和十二指腸的收縮振幅、頻率和動(dòng)力性指數(shù)均較運(yùn)動(dòng)前顯著增加。表現(xiàn)為在游泳運(yùn)動(dòng)后大鼠食欲增加。相比單次運(yùn)動(dòng)，長期運(yùn)動(dòng)被認(rèn)為更有利于食欲改善。王軍等的研究顯示，大鼠進(jìn)行20min/d，15m/min，持續(xù)8周的跑臺(tái)運(yùn)動(dòng)干預(yù)后，運(yùn)動(dòng)組大鼠飲食量明顯高于安靜組大鼠。而每天60min，持續(xù)6周的游泳運(yùn)動(dòng)相比單次游泳，大鼠食欲改善更為顯著。與以上研究結(jié)果存在差異的是，我們的研究雖然發(fā)現(xiàn)每周進(jìn)行3次，每次2h的足球訓(xùn)練也能夠改善被試的食欲但是改善效果不顯著 （P=0.058＞0.05），分析其原因可能與Lamanna等提出的食欲與運(yùn)動(dòng)負(fù)荷量大小相關(guān)。低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練對(duì)食欲改善不明顯，而高強(qiáng)度劇烈運(yùn)動(dòng)也被證實(shí)不利于食欲的發(fā)展。如，國內(nèi)學(xué)者汪軍等研究發(fā)現(xiàn)大鼠在高強(qiáng)度跑臺(tái)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練后，其攝食量遠(yuǎn)低于不動(dòng)組。高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練后機(jī)體神經(jīng)內(nèi)分泌興奮與抑制間的動(dòng)態(tài)平衡被打破，進(jìn)而影響到下丘腦垂體系統(tǒng)，交感腎上腺髓質(zhì)系統(tǒng)和垂體腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)，而機(jī)體食欲正是受以上系統(tǒng)的調(diào)控。此外，長期高強(qiáng)度訓(xùn)練會(huì)導(dǎo)致機(jī)體炎癥因子水平升高，腸胃活動(dòng)持續(xù)處于低下狀態(tài)，致使消化系統(tǒng)調(diào)節(jié)能力變?nèi)?，消化功能下降，食欲下降?/p>

3.2、足球運(yùn)動(dòng)對(duì)情緒的影響

焦慮是現(xiàn)代人經(jīng)常出現(xiàn)的不良情緒，過度焦慮可導(dǎo)致焦慮癥、抑郁癥等心理疾病，對(duì)人們的生活質(zhì)量和健康水平造成嚴(yán)重影響，近年來焦慮、抑郁等精神性疾病發(fā)病率越來越高，人們大多數(shù)都處于身體健康而精神不健康的亞健康狀態(tài)。足球運(yùn)動(dòng)可以減輕健康者的焦慮程度，同時(shí)幫助焦慮癥患者減少焦慮行為，有效地預(yù)防和緩解焦慮、抑郁等不良情緒，促進(jìn)心理健康。我們的研究觀察到足球運(yùn)動(dòng)的確能夠改善個(gè)體的焦慮情緒，8周足球訓(xùn)練干預(yù)后運(yùn)動(dòng)組人群較對(duì)照組人群在焦慮平均得分上更低，兩組得分差異具有顯著性（P=0.014＜0.05）。在以往研究中也發(fā)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)對(duì)焦慮情緒的改善，Nguyen等發(fā)現(xiàn)，成年健康大鼠在進(jìn)行持續(xù)30天的低強(qiáng)度(5-10 m/min)跑臺(tái)訓(xùn)練后，可以明顯增加其社交行為活動(dòng)并增加進(jìn)入高架十字迷宮(elevated plus-maze，EPM)開臂次數(shù)，降低焦慮程度。Pietrelli等研究指出，適量有氧運(yùn)動(dòng)可以減少中、老年大鼠在OFT和EPM測(cè)試中的焦慮樣行為，發(fā)揮明顯的抗焦慮作用。進(jìn)行為期2周的跑臺(tái)運(yùn)動(dòng)(10-15m/min)，可以大幅降低創(chuàng)傷后應(yīng)激障礙(PSD)。人體實(shí)驗(yàn)中Jin等觀察到太極拳運(yùn)動(dòng)能夠幫助練習(xí)者降低緊張、抑郁、焦慮以及疲勞感，長期進(jìn)行太極拳練習(xí)能夠有效地促進(jìn)練習(xí)者心理健康、降低情緒波動(dòng)和提高整體情緒水平。另外，Cheng等在研究中也觀察了運(yùn)動(dòng)對(duì)情緒的影響，被試在持續(xù)練習(xí)30min太極拳后，其情感愉悅水平顯著高于練習(xí)前。由此可見，運(yùn)動(dòng)不僅可以降低健康者的焦慮程度，而且也能用于治療伴隨有焦慮癥狀的精神疾病。目前，關(guān)于運(yùn)動(dòng)是如何對(duì)抗焦慮的內(nèi)在機(jī)制尚不清楚，但理論上來講，運(yùn)動(dòng)可能會(huì)通過提高情緒自我效能及自上而下的執(zhí)行控制，進(jìn)而促進(jìn)情緒調(diào)節(jié)。在認(rèn)知神經(jīng)科學(xué)的研究中證實(shí)，運(yùn)動(dòng)所激活的腦區(qū)與情緒調(diào)節(jié)的腦區(qū)在腹側(cè)，背側(cè)的前額葉與前扣帶回等區(qū)域存在重疊。這些結(jié)果從腦機(jī)制的角度表明，運(yùn)動(dòng)會(huì)對(duì)情緒調(diào)節(jié)產(chǎn)生影響。另外，海馬作為大腦邊緣系統(tǒng)內(nèi)參與情緒調(diào)節(jié)的重要腦區(qū)，已被證實(shí)是運(yùn)動(dòng)改善焦慮情緒的主要調(diào)控中樞。已有研究表明，運(yùn)動(dòng)可能促進(jìn)海馬神經(jīng)發(fā)生變化，增加腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子(BDNF)的表達(dá)，以及降低氧化應(yīng)激水平，可能都是降低焦慮行為、增加探索行為的重要原因。此外，運(yùn)動(dòng)還可以激活海馬區(qū)β—內(nèi)啡肽、阿片肽、神經(jīng)遞質(zhì)如5-羥色胺(5-TH)，多巴胺等釋放的增多，可能也是調(diào)節(jié)焦慮情緒的重要參與者。

4、結(jié)論

本研究通過隨機(jī)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的方式探討了足球運(yùn)動(dòng)對(duì)高校學(xué)生食欲和情緒的影響，研究得出如下結(jié)論：在食欲方面，每周3次，每次2h，持續(xù)8周的足球運(yùn)動(dòng)能夠促進(jìn)食欲，但促進(jìn)效果不顯著；在情緒方面，規(guī)律足球運(yùn)動(dòng)能夠顯著改善高校學(xué)生的焦慮情緒。足球運(yùn)動(dòng)有助于機(jī)體健康，建議在高校進(jìn)一步推廣。