陳紅遠(yuǎn), 陳 瑤, 李景明, 廖晨鷺
(1.貴陽(yáng)市鄉(xiāng)村振興服務(wù)中心, 貴陽(yáng) 550081; 2.清鎮(zhèn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局, 貴州 清鎮(zhèn) 551400)
近年來(lái),貴州省大力開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,辣椒產(chǎn)業(yè)得到了大力發(fā)展[1],2019年全省辣椒種植面積為34萬(wàn)hm2[2],2020年達(dá)36萬(wàn)hm2。已成為貴州主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一[3]。種子質(zhì)量是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中至關(guān)重要的因素,辣椒種子質(zhì)量直接影響辣椒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)安全及可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。品種純度是評(píng)價(jià)種子質(zhì)量的重要指標(biāo)[4],開展品種純度鑒定是保證良種遺傳充分發(fā)揮、防止良種混雜退化、提高種子質(zhì)量和品質(zhì)的必要手段[5]。田間小區(qū)種植鑒定是監(jiān)控品種是否保持原有的特征特性或符合種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求的主要手段之一,是評(píng)價(jià)品種純度最直觀、最可靠的方法[6-7]。
目前,田間小區(qū)種植鑒定主要應(yīng)用于水稻、玉米品種純度鑒定,國(guó)內(nèi)許多專家學(xué)者對(duì)其技術(shù)環(huán)節(jié)進(jìn)行總結(jié)報(bào)道,金紅梅等[8]2020年對(duì)水稻區(qū)試品種田間純度鑒定的栽培條件、種植要求與注意事項(xiàng)、鑒定適期、鑒定原則、常見的雜株類型與主要性狀及鑒別標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行了總結(jié)。張磊等[9]2020年總結(jié)了玉米品種純度田間小區(qū)種植鑒定方法,對(duì)提高種子質(zhì)量檢驗(yàn)水平,減少或避免種子質(zhì)量的誤判,保證用種安全,增加農(nóng)民收入,推動(dòng)種業(yè)的發(fā)展具有重要意義。王明湖等[10]2019年總結(jié)了多年的水稻品種田間小區(qū)種植鑒定經(jīng)驗(yàn),通過對(duì)鑒定過程的總結(jié)和分析,對(duì)鑒定程序和技術(shù)要點(diǎn)作了全面的剖析。和金潤(rùn)等[11]2017年總結(jié)了玉米品種純度田間小區(qū)種植鑒定關(guān)鍵技術(shù)。對(duì)于辣椒品種田間小區(qū)種植鑒定,目前尚未見系統(tǒng)研究報(bào)道,辣椒品種田間小區(qū)種植鑒定操作過程無(wú)標(biāo)可依。
近年來(lái),貴陽(yáng)市種子管理站承擔(dān)貴州省辣椒品種純度田間小區(qū)種植鑒定任務(wù),通過多年的工作探索積累一定經(jīng)驗(yàn)。本文通過總結(jié)辣椒品種純度田間小區(qū)種植鑒定的組織程序及田間操作技術(shù)經(jīng)驗(yàn),對(duì)田間小區(qū)種植鑒定的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和技術(shù)進(jìn)行分析,以期為科學(xué)、規(guī)范地開展辣椒品種純度田間小區(qū)種植鑒定提供參考。
根據(jù)工作管理、檢查要求和種植方式選擇不同,一般分為當(dāng)?shù)赝痉N植鑒定和異地種植鑒定(海南)。
要建立相對(duì)穩(wěn)定、固定的辣椒品種純度田間小區(qū)種植鑒定基地,基地要保證有0.67 hm2以上的土地面積;具備辣椒品種廣泛種植生產(chǎn)條件和自然環(huán)境條件,不易發(fā)生自然災(zāi)害,且地勢(shì)平坦、交通方便、水源有保障、排灌方便。
根據(jù) GB/T 3543.5的要求,選擇基礎(chǔ)設(shè)施完備,前茬為非茄科作物的地塊。地塊要求形狀規(guī)則、土壤疏松均勻、肥力中等均勻,未發(fā)生過嚴(yán)重病蟲害。
3.1.1鑒定工作的組織
田間種植鑒定是開展種子執(zhí)法監(jiān)督檢查的重要方法,是加強(qiáng)種子市場(chǎng)監(jiān)管的有效措施,是打擊套牌侵權(quán)和制售假冒偽劣種子的重要技術(shù)支撐,也是農(nóng)業(yè)行政主管部門履行行政管理職責(zé)的重要依據(jù)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門組織實(shí)施田間種植鑒定工作,可委托有能力的企業(yè)(合作社)開展種植的農(nóng)事操作,可采取“種子管理部門+企業(yè)(合作社)”的管理模式開展,種子管理部門成立技術(shù)小組,負(fù)責(zé)辣椒品種純度田間小區(qū)種植鑒定試驗(yàn)的生產(chǎn)操作指導(dǎo),企業(yè)(合作社)負(fù)責(zé)流轉(zhuǎn)土地,提供鑒定地塊,組織人員開展農(nóng)事操作。
樣品扦樣應(yīng)重點(diǎn)針對(duì)市場(chǎng)銷售量大、推廣種植面積大及群眾反饋疑似有問題的品種。嚴(yán)格按照GB/T 3543.2-1995規(guī)定的程序、數(shù)量進(jìn)行扦樣,將所有樣品統(tǒng)一去名,確定唯一性編號(hào)。樣品應(yīng)保存在涼爽、通風(fēng)的室內(nèi),避免因環(huán)境變化影響種子質(zhì)量。
根據(jù)GB/T 3543.5的規(guī)定,試驗(yàn)設(shè)計(jì)的種植株數(shù)要根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求而定,一般來(lái)說,若標(biāo)準(zhǔn)為(N-1)100%/N,種植株數(shù)4 N即可獲得滿意結(jié)果,如標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定純度為98%,即N為50,種植200株即可達(dá)到要求。在實(shí)際工作中,為提高準(zhǔn)確度,設(shè)2個(gè)重復(fù),一般種植總數(shù)量應(yīng)為400株以上。
為保證辣椒品種的特征特性得到充分表現(xiàn),需有足夠的行株距保證植株正常生長(zhǎng),行株距過密,不利于植株形狀的表現(xiàn),行株距過稀,則占用大面積的土地,增加成本。同時(shí)需留足合適寬度的操作道,以便田間管理及專家開展現(xiàn)場(chǎng)鑒定。經(jīng)過多年來(lái)的試驗(yàn)實(shí)踐,辣椒品種純度鑒定田間小區(qū)采用隨機(jī)區(qū)組排列設(shè)計(jì),盡量將同一品種、類似品種的所有樣品相鄰種植,以突出它們之間的任何細(xì)微差異,有利于鑒定。小區(qū)設(shè)置建議為:1.4 m帶溝開廂,廂寬0.8 m,溝寬0.6 m,行株距為60 cm×40 cm,雙行種植,鑒定地塊四周設(shè)置50 cm的保護(hù)行。
種植時(shí)間根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)及生產(chǎn)習(xí)慣而定,當(dāng)?shù)赝痉N植鑒定一般安排在3月中下旬至4月初,異地種植鑒定(海南)一般安排在10月底至11月初。
為培育壯苗,可采用穴盤育苗或漂浮盤育苗。育苗所需的基質(zhì)可以在市場(chǎng)購(gòu)買或自配。穴盤育苗采用72孔塑料穴盤;漂浮盤育苗需要根據(jù)實(shí)際情況建設(shè)大小合適的育苗池,漂浮盤材質(zhì)為聚苯乙烯塑料泡沫,選用160穴規(guī)格的漂浮育苗盤;舊育苗盤須消毒后再使用。
(1) 在單一凍融、硫酸鹽侵蝕及二者耦合作用下,混凝土的質(zhì)量損失率均先減小后增大,且在單一硫酸鹽侵蝕作用下質(zhì)量損失率的減小幅度最大,經(jīng)60次硫酸鹽侵蝕作用后質(zhì)量損失率達(dá)到最小。
5.3.1做好標(biāo)記,精準(zhǔn)播種
播種時(shí)須在每個(gè)育苗盤上做好標(biāo)注,播種時(shí),核對(duì)品種唯一編號(hào)和育苗盤編號(hào),精細(xì)播種,確保鑒定品種編號(hào)與育苗盤編號(hào)準(zhǔn)確無(wú)誤。
5.3.2確定種植數(shù)量,保證足苗
根據(jù)種植總數(shù)量要求,綜合考慮辣椒發(fā)芽勢(shì)、出苗率、成苗率等因素,建議育苗總數(shù)量在種植總數(shù)量的基礎(chǔ)上增加30%~40%,若個(gè)別品種發(fā)芽率低,播種量應(yīng)適當(dāng)增加,避免移栽定植時(shí)缺苗。
為培育壯苗,應(yīng)做好育苗大棚溫度管理,溫度高時(shí)注意大棚放風(fēng)防止燒苗,苗子旺盛生長(zhǎng)期應(yīng)適當(dāng)降溫,防止徒長(zhǎng),保持白天溫度20~30 ℃,夜間13~18 ℃。視墑情適當(dāng)補(bǔ)水,根據(jù)苗的長(zhǎng)勢(shì)合理、適時(shí)施用肥料。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)猝倒病、立枯病、灰霉病、蚜蟲等病蟲害防治。
5.5.1整地、開廂、起壟
播種前,將地塊深翻曬白,用石灰進(jìn)行消毒,耙細(xì)、整平,按1.4 m帶溝開廂,廂寬0.8 m,溝寬0.6 m結(jié)合地塊的形狀調(diào)整小區(qū)的長(zhǎng)度。耙平廂面,廂高15~20 cm,地膜覆蓋廂面。
5.5.2規(guī)范移栽
移栽前要煉苗,需繪制田間小區(qū)種植示意圖,根據(jù)樣品唯一編號(hào)做好小區(qū)標(biāo)識(shí)牌,將小區(qū)標(biāo)識(shí)牌插在行(區(qū))頭,核對(duì)標(biāo)識(shí)牌編號(hào)和育苗盤編號(hào),對(duì)號(hào)、對(duì)牌移栽,確保鑒定小區(qū)不錯(cuò)不亂。
移栽應(yīng)選擇陰天或晴天下午進(jìn)行,選擇雙行單株定植,定植時(shí)注意隨機(jī)取樣,移栽在同一天內(nèi)完成。
加強(qiáng)區(qū)田間管理,避免缺苗斷行。小區(qū)種植鑒定只要求觀察品種的特征特性,不要求高產(chǎn),土壤肥力應(yīng)中等;對(duì)于易倒伏的品種,盡量少施化肥,確需使用化肥,要求施肥均勻一致;根據(jù)天氣和土壤狀況,適時(shí)適量澆水,注意防范強(qiáng)降雨天氣,及時(shí)排澇防漬;及時(shí)中耕除草、培土,保持土壤疏松。在整個(gè)生長(zhǎng)周期,不得使用除草劑和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。采用生態(tài)調(diào)控、理化誘控、生物防控及科學(xué)用藥等技術(shù)措施,重點(diǎn)防治辣椒疫病、灰霉病、炭疽病、枯萎病、青枯病、小地老虎、蚜蟲、煙青蟲等病蟲害,以保護(hù)辣椒正常生長(zhǎng),充分表現(xiàn)其品種的特征特性。
田間小區(qū)種植鑒定最后要依靠技術(shù)專家進(jìn)行表現(xiàn)性狀差別的比較鑒定,專家的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)在鑒定過程中顯得尤為重要。應(yīng)從有資質(zhì)的持證田間檢驗(yàn)員、育種專家、種子管理、栽培推廣專家中篩選符合條件的人員建立鑒定專家?guī)?,在開展鑒定工作時(shí),從鑒定專家?guī)熘须S機(jī)抽取專家參加鑒定,確保鑒定結(jié)果準(zhǔn)確、可靠、公平、公正。
開花坐果期、結(jié)果期是辣椒品種特征特性表現(xiàn)最明顯的時(shí)期,也是鑒定的最佳時(shí)期,在辣椒開花坐果期、結(jié)果期應(yīng)及時(shí)組織開展田間現(xiàn)場(chǎng)鑒定。
鑒定嚴(yán)格按照GB/T 3543.5—1995執(zhí)行,逐行逐株進(jìn)行鑒別,記錄調(diào)查品種總株數(shù)、變異株數(shù)。品種純度結(jié)果常以百分率表示。計(jì)算公式為:
品種純度(%)=[(本品種總株數(shù)-變異株數(shù))/本品種總株數(shù)]×100%。
品種純度的容許差距按照GB/T 3543.5表2進(jìn)行判別。
田間種植鑒定結(jié)果是農(nóng)業(yè)行政管理部門行使行政管理職責(zé),進(jìn)行種子執(zhí)法的重要依據(jù),需強(qiáng)化保密原則和可追溯原則。在田間鑒定期間和鑒定結(jié)果未正式公布前,應(yīng)對(duì)相關(guān)事宜予以保密。應(yīng)建立生產(chǎn)檔案及田間現(xiàn)場(chǎng)鑒定檔案。生產(chǎn)檔案應(yīng)實(shí)事求是記錄品種的田間管理事項(xiàng)、農(nóng)事、氣象、病蟲害發(fā)生等情況,田間現(xiàn)場(chǎng)鑒定檔案應(yīng)記錄好品種總株數(shù)、變異株數(shù)。做好數(shù)據(jù)整理匯總,形成鑒定意見。要保存好生產(chǎn)記錄和田間小區(qū)種植鑒定原始記錄,保證田間鑒定結(jié)果、相關(guān)記載信息均能溯源到原始樣品,保證可追溯。
田間小區(qū)種植鑒定可以多時(shí)期、多性狀、較直觀地長(zhǎng)期觀察品種的特征特性,能夠準(zhǔn)確地檢測(cè)種子質(zhì)量,判定品種真?zhèn)?。科學(xué)、規(guī)范的種植技術(shù)與合理的管理技術(shù)是種子純度種植鑒定結(jié)果準(zhǔn)確性的關(guān)鍵。因此,實(shí)施辣椒種子純度田間小區(qū)種植鑒定試驗(yàn)必須把握好每個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),精準(zhǔn)精細(xì)落實(shí)到位,確保鑒定結(jié)果真實(shí)可靠,有效地防止假冒偽劣的辣椒種子在市場(chǎng)上流通,防止低純度的辣椒種子對(duì)辣椒產(chǎn)業(yè)的影響,為辣椒產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展保駕護(hù)航。