伽紅凱 陳 暉
生存與發(fā)展何以維續(xù)始終是人類關(guān)切的核心議題。當前,國際社會正經(jīng)歷著前所未有之大變局,交織疊加的全球性風險在推動大變局加速演進的同時,也給同人類生存與發(fā)展休戚相關(guān)的物質(zhì)前提——農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了嚴重威脅。其中,農(nóng)業(yè)文明的智慧精髓農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)首當其沖。作為展現(xiàn)一方水土、社會、經(jīng)濟、人文的重要載體,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)源于鄉(xiāng)村。這些充滿勞動人民智慧、歷經(jīng)實踐檢驗的獨特土地利用系統(tǒng)及其背后所蘊藏的本土知識,在漫長的歷史進程中有效地緩解了人類共同面臨的社會失序、生態(tài)危機、文化失語等困局,也因此構(gòu)成了全球農(nóng)業(yè)文明圖景的基本樣態(tài)。尤其是遺產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)部所蘊含的豐富生態(tài)哲學思想和生態(tài)循環(huán)理念,可以為“低碳農(nóng)業(yè)”“生態(tài)農(nóng)業(yè)”“循環(huán)農(nóng)業(yè)”的發(fā)展提供有益的參考。然而,由于欠缺系統(tǒng)而有效的保護,部分農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)陷入邊緣化、被破壞的生存困境。有學者明確指出,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)內(nèi)含的多重要素一旦消失,其獨特的生態(tài)、經(jīng)濟和文化效益也將永遠消失(李文華,2015)。可以說,保護、利用、傳承重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),已然成為全人類共同面臨的一項重要任務(wù)。
回顧人類文明發(fā)展史,任何一個國家、一個民族均是在交流交融、互學互鑒中走到當下。不論是“古絲綢之路”中以稻、茶、桑、大豆為代表的中國原產(chǎn)作物遠播世界各地及以蔬菜和果樹為主的域外農(nóng)作物引種至中國(王思明,劉啟振,2020),還是“萬里茶道”沿線上中亞歐各國“以茶為媒”基于種茶制茶技術(shù)、茶禮茶道意蘊互鑒的經(jīng)濟文化聯(lián)系(黃柏權(quán),平英志,2020),這些源自不同文明主體經(jīng)由線路貿(mào)易、征戰(zhàn)沖突、人群遷徙等方式所開展的涵蓋作物本身、種質(zhì)資源、生產(chǎn)技術(shù)在內(nèi)的交流互鑒實踐,在造就諸多典型而富有特色的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的同時,也深刻地改變了相關(guān)國家和民族的自然生境、飲食結(jié)構(gòu)、種植制度等(錢耀鵬,2007;劉馨秋,王思明,2019),進而形塑了相異的社會形態(tài)和文化發(fā)展軌跡??梢姡祟惢谏媾c發(fā)展的現(xiàn)實關(guān)切而催生的一系列農(nóng)業(yè)文明互鑒實踐,對社會進步和文明發(fā)展具有舉足輕重的作用。時至今日,農(nóng)業(yè)文明互鑒的內(nèi)涵與外延隨著生產(chǎn)力發(fā)展及各國相互依存程度的不斷深入,已經(jīng)突破了既有互鑒要素、形式與區(qū)域的界限(曹峰旗,2017)。GIAHS(Globally Important Agricultural Heritage Systems)作為聯(lián)合國糧農(nóng)組織(Food and Agriculture Organization of the United Nations,F(xiàn)AO)領(lǐng)導(dǎo)下的國際農(nóng)業(yè)文化交流的實踐創(chuàng)舉,能否成為當下農(nóng)業(yè)文明互鑒的載體和窗口?其內(nèi)含的生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)理念與勞作智慧,能否架構(gòu)起農(nóng)業(yè)文明互鑒的實踐與現(xiàn)實邏輯?GIAHS農(nóng)業(yè)文明互鑒的實踐探索又呈現(xiàn)怎樣的規(guī)律特質(zhì)?對上述問題的探討,具有較大的理論與現(xiàn)實意義。
在過去的一個多世紀里,資本主義傳統(tǒng)發(fā)展觀主導(dǎo)下的工業(yè)化大生產(chǎn)在快速推動經(jīng)濟增長與生產(chǎn)力提高的同時(劉鶴玲,2012),也將“盲目性與短視性”的弊端暴露無遺(劉延剛,1999)。對高額經(jīng)濟利潤的追求驅(qū)使資本一方面在本國范圍內(nèi)不計成本地對自然資源進行“索取”以不斷擴大再生產(chǎn);另一方面通過跨國公司將部分耗能產(chǎn)業(yè)遷移至發(fā)展中國家,在運轉(zhuǎn)“經(jīng)濟增長永動機”的同時“轉(zhuǎn)嫁”生態(tài)危機(張勁松,2016)。這種以“無限擴張”為基本特征,以消耗大量自然資源為代價,嚴重超越自然環(huán)境承載力的生產(chǎn)方式,在造成資源衰竭、環(huán)境退化、生態(tài)災(zāi)變等嚴重后果的同時,也使社會“異化”現(xiàn)象愈加顯著(劉京,2000)。在同人類生存與發(fā)展聯(lián)系最為緊密的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域,技術(shù)、機械的大量投入推動農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率大幅提升,鄉(xiāng)村剩余勞動力得以解放并朝更高產(chǎn)業(yè)形態(tài)轉(zhuǎn)移。在此過程中,集約化與規(guī)?;a(chǎn)在保障糧食安全的同時,也帶來了一系列諸如土壤板結(jié)、地力下降、農(nóng)業(yè)生物多樣性銳減等現(xiàn)實問題。另外,因在地主體架空及頻繁流動,鄉(xiāng)村社會逐步陷入個體獨立、成員疏離的“原子化”狀態(tài),傳統(tǒng)文化面臨失傳危機。
出于對現(xiàn)實困局及未來生存與發(fā)展問題的關(guān)切,學者們迅速就農(nóng)業(yè)生態(tài)危機展開成因剖析與破解路徑探索,相關(guān)理論研討為探明農(nóng)業(yè)生態(tài)危機根源提供了“透視棱鏡”。但有一個問題始終令人費解,即為何同樣面臨工具理性主導(dǎo)語境,諸多傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)相較常規(guī)農(nóng)業(yè)而言卻仍保持較高產(chǎn)出且具有不凡的可持續(xù)性?圍繞此問題,研究者開始將目光投向極富生命力,集生態(tài)與文化景觀、生物多樣性、傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)與知識體系于一體的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)所能給予緩解當代全球農(nóng)業(yè)生態(tài)危機的應(yīng)用啟示??梢哉f,聯(lián)合國糧農(nóng)組織牽頭、全球環(huán)境基金(Global Environment Facility,GEF)所承擔的GIAHS項目正是在工業(yè)化沖擊下全球環(huán)境問題日益突出、大量珍貴的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)面臨消失、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展危機愈加深重等多重困局疊加背景下審慎思索后的實踐創(chuàng)新(Koohafkan,2009)。有別于其他現(xiàn)有世界遺產(chǎn)類型,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在關(guān)注人與所處環(huán)境共榮共存、可持續(xù)發(fā)展的同時,更強調(diào)對某種傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)知識與生產(chǎn)技術(shù)的保護(閔慶文,孫業(yè)紅,2009;閔慶文,2013)。由FAO承擔GIAHS具體認證及監(jiān)管職責恰恰也表明,國際社會對這一新的文化遺產(chǎn)類型緩解當下農(nóng)業(yè)生態(tài)危機寄予殷切期盼。
自2002年開始,F(xiàn)AO開展GIAHS認證已走過將近二十載。截至2022年5月,已有65項來自22個國家和地區(qū)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)被列入GIAHS名錄。從其空間分布特征來看,絕大多數(shù)GIAHS處于20°N~40°N,該地理空間恰同四大文明古國誕生地及三大農(nóng)業(yè)起源中心具有一定重合之處(劉海濤等,2020)。這也與蘇聯(lián)學者瓦維洛夫栽培植物起源中心學說的重要觀點相互印證,即“農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源最豐富的區(qū)域,通常處于生物被馴化的起源地周圍”(駱世明,2007)。論及GIAHS同農(nóng)業(yè)起源中心及文明古國之間的密切關(guān)系,不難理解,人類生存與發(fā)展同農(nóng)業(yè)生產(chǎn)緊密相連,若沒有尊重自然的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),文明古國也就不可能誕生及延續(xù),GIAHS亦無法保留至今。另外,該區(qū)域還是線路遺產(chǎn)——古絲綢之路、茶馬古道的必經(jīng)之地。誠然,連接不同文明主體的線路帶動了彼此間農(nóng)業(yè)文化的溝通,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)集中分布于該區(qū)域也就不足為奇。從區(qū)域自然地理形態(tài)來看,GIAHS密集分布區(qū)域位于大河流域與亞熱帶季風氣候區(qū),地勢平坦,氣候溫潤,光熱充足,種質(zhì)資源豐富,良好的生態(tài)環(huán)境和物質(zhì)基礎(chǔ)為人類文明與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作系統(tǒng)的誕生創(chuàng)造了有利條件。
生態(tài)興則文明興,生態(tài)衰則文明衰(習近平,2003)。站在生態(tài)維度審視人類文明演進歷程不難發(fā)現(xiàn),生態(tài)文明是對農(nóng)業(yè)文明和工業(yè)文明的返本開新。歷史上諸多古文明因深陷生態(tài)環(huán)境危機而式微甚至衰亡的種種案例,是“文明”與“異化”悖論關(guān)系演繹的具象例證(周琦,2022)。盡管內(nèi)部爭戰(zhàn)、外族入侵等因素在古代農(nóng)業(yè)文明式微及至衰落過程中扮演了重要角色,但根本原因往往在于人類濫用土地、破壞植被、過度放牧等一系列行徑所導(dǎo)致的“生態(tài)災(zāi)難”(柴艷萍,2004)。鑒于此,今天的人們更應(yīng)該循自然之道、拜自然為師,吸取教訓、善待自然。作為尊重自然的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)典型,諸多實證研究發(fā)現(xiàn),如若給予充分重視與合理利用,重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)能夠產(chǎn)生顯著的生態(tài)效益(1)李文華,2013.農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護的現(xiàn)實意義.農(nóng)民日報,1月18日。。白艷瑩等(2016)的研究表明,云南紅河哈尼梯田系統(tǒng)(Honghe Hani Rice Terraces System,Yunnan)構(gòu)成要素之一的森林在干旱氣候適應(yīng)方面發(fā)揮著重要作用。王斌等以浙江青田稻魚共生系統(tǒng)為研究對象,指出“GIAHS項目實施使得遺產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境日益改善,系統(tǒng)內(nèi)生物多樣性豐富程度有所增加”(Wang et al.,2021)。從這一角度而言,保護農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),不單是為了保護過去的優(yōu)秀傳統(tǒng),更重要的目的在于促進地方生態(tài)文明建設(shè),保護人類未來生存和發(fā)展的機會(閔慶文,2019a:18)。
他山之石,可以攻玉。歷史一再證明,基于各個不同領(lǐng)域所開展的文明交流互鑒實踐,不僅能使單一文明體保持旺盛生命力,同時也是不同文明主體破除意識形態(tài)壁壘、推進相知相通的關(guān)鍵途徑(何星亮,2019;劉先春,王今超,2020)。在GIAHS可持續(xù)發(fā)展面臨多重困局的背景下,以文明互鑒實踐推動相關(guān)問題的解決,是否具有一定的可行性?若GIAHS能成為當下農(nóng)業(yè)文明互鑒的載體和窗口,那么支撐該實踐行為產(chǎn)生的背后動因又是什么?回答上述問題,必須先厘清GIAHS農(nóng)業(yè)文明互鑒的理論邏輯。具體而言,就是要立足事物發(fā)展的必然性,找尋GIAHS農(nóng)業(yè)文明互鑒中不以人的意志為轉(zhuǎn)移的學理依據(jù),包括GIAHS農(nóng)業(yè)文明互鑒實踐發(fā)生的必然性與必要性兩個層面。
和而不同,交而遂通(邵培仁,姚錦云,2015)??v觀古今中外,任何一個國家、民族無不是在互學互鑒、共融共通中走到當下。從某種維度和意義上講,不同文明主體之間的溝通交流行為得以展開,關(guān)鍵在于文明主體間你有我無、我有你無的文化多樣性與差異性(李偉,姚廬清,2016)。這種文明之間的異質(zhì)性,使得人類在面臨生存與發(fā)展困境時,能夠吸收彼此的經(jīng)驗與優(yōu)長以補全自身的短板(馬立志,2021),進而為文明可持續(xù)發(fā)展注入活力(趙付科,孫道壯,2016)。
作為文明誕生與成長的重要基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域中極富代表性的智慧精髓——GIAHS,生成和動態(tài)發(fā)展于相異地區(qū)的自然地理環(huán)境及人類社會應(yīng)對中,形態(tài)多樣且各具特色。這些由不同地區(qū)先民因地、因時、因物制宜所創(chuàng)造出來的“異質(zhì)”的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)及其背后所蘊含的傳統(tǒng)知識與本土智慧,是不同文明主體間開展涵蓋農(nóng)作物本身、種質(zhì)資源、生產(chǎn)技術(shù)與知識等要素在內(nèi)的雙向或多向GIAHS農(nóng)業(yè)文明互鑒實踐的基本素材和必要前提。一方面,從文明互鑒行為本身來看,要從GIAHS系統(tǒng)內(nèi)部汲取傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)耕智慧抑或活態(tài)保護傳承的經(jīng)驗教訓,改變既有的同可持續(xù)發(fā)展原則相違背的粗放經(jīng)營的生態(tài)資源利用方式與觀念,前提在于獲得對既有錯誤觀念的認知。而這一切,建立在同其他GIAHS所在的文明主體所開展的優(yōu)秀傳統(tǒng)農(nóng)耕智慧的交流溝通上。另一方面,從交流互鑒的內(nèi)容來看,因相異的遺產(chǎn)類型與制度意識形態(tài),不同文明主體在保持遺產(chǎn)系統(tǒng)和諧的前提下實現(xiàn)要素整合、資源聯(lián)通及優(yōu)勢互補,進而找尋到契合遺產(chǎn)地居民生存及自然環(huán)境協(xié)同發(fā)展的合理開發(fā)方式的不同經(jīng)驗教訓,是GIAHS農(nóng)業(yè)文明互鑒實踐的基本素材。倘若所有GIAHS形態(tài)及其背后所蘊含的傳統(tǒng)知識與本土智慧均相同,那么基于GIAHS領(lǐng)域所開展的文明互鑒行為也就失去了意義,互鑒行為也就不可能發(fā)生。
毋庸置疑,文化多樣性構(gòu)成了不同文明主體交流互鑒的基本條件,恰如不同自然環(huán)境與人類社會應(yīng)對協(xié)同作用下所形成的多樣的GIAHS形態(tài)及其內(nèi)部要素差異,構(gòu)成了GIAHS農(nóng)業(yè)文明互鑒行為產(chǎn)生的必要前提。但文明互鑒行為得以發(fā)生,除了要考慮不同文明主體內(nèi)部的多樣差異,即有經(jīng)驗、有要素可以交流、交換和借鑒外,還應(yīng)該深入溯及存在于不同文明主體背后的深層次的共性交流動因。生存與發(fā)展何以維續(xù)是人類關(guān)切的永恒主題。不同文明主體間的交流互鑒行為得以發(fā)生,同深潛于雙方或多方文明主體內(nèi)部生存與發(fā)展的共同訴求存在緊密關(guān)聯(lián)。作為人與自然和諧相處的典范,GIAHS發(fā)源于鄉(xiāng)村,是不同地區(qū)的先民基于生存與發(fā)展需要同所處自然環(huán)境中的氣候、土壤、水源、礦物、植物、動物乃至微生物之間既互利共生,又競爭沖突的產(chǎn)物。這些系統(tǒng)內(nèi)部所含有的傳統(tǒng)生產(chǎn)生活智慧,盡管微觀上為遺產(chǎn)地居民所創(chuàng)造和使用,但從宏觀角度而言本質(zhì)上屬于文明發(fā)展的智慧精髓,在諸多緩解人類生存與發(fā)展困局的經(jīng)驗上存在一定的相通之處,因而GIAHS也可視為人類共同的寶貴財富。不難發(fā)現(xiàn),不論是早期不同文明主體間傳統(tǒng)意義上的物種交換及生產(chǎn)技術(shù)交流,還是近現(xiàn)代不同文明間有關(guān)遺產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)部單一要素引進的協(xié)同合作、遺產(chǎn)整體發(fā)展思路的借鑒和內(nèi)化、遺產(chǎn)保護與傳承經(jīng)驗的攜手共進,均是人類為應(yīng)對生存與發(fā)展挑戰(zhàn)所生發(fā)出的共命運的有益思考與實踐。
當今時代,交織疊加的全球性風險在推動前所未有之大變局加速演進的同時,也給同人類生存與發(fā)展休戚相關(guān)的農(nóng)業(yè)文明的智慧精髓——GIAHS帶來了嚴重威脅。一方面,從外部風險挑戰(zhàn)來看,GIAHS為自然再生產(chǎn)與經(jīng)濟再生產(chǎn)的結(jié)合體,極易遭受自然、社會及政策風險。以始于2019年底的新冠肺炎疫情為例,盡管其發(fā)端于公共衛(wèi)生領(lǐng)域,但對遺產(chǎn)地經(jīng)濟社會的影響卻是全方位的,這深刻表明外部風險具有極強的傳導(dǎo)性、災(zāi)難性和不確定性。另一方面,就GIAHS系統(tǒng)的生存境遇而言,集約農(nóng)業(yè)帶來的土壤板結(jié)、農(nóng)業(yè)生物多樣性銳減等生態(tài)環(huán)境破壞和資源過度消耗問題頻仍;農(nóng)業(yè)本身市場比較效益低下,遺產(chǎn)地居民大量轉(zhuǎn)移到非農(nóng)產(chǎn)業(yè)就業(yè),傳統(tǒng)知識技術(shù)失傳與社會網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)斷裂危機并存。在GIAHS系統(tǒng)內(nèi)部衰敗與發(fā)展停滯及外部風險挑戰(zhàn)不斷增多的新形勢下,保護、利用、傳承GIAHS,儼然成為全人類共同面臨的一項重要任務(wù),其既關(guān)乎生物多樣性的維護,也關(guān)乎農(nóng)業(yè)農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展。
何以破解這一困局?文明互鑒肩負著重要責任。在世界成為一個普遍聯(lián)系的有機整體,且人類生存發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)和風險與日俱增的大背景下,人類比以往任何時候都需要開放包容與互學互鑒?;貧wGIAHS本身,保護人類共同所有的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),單獨依靠某一文明主體的力量是行不通的,而應(yīng)該集不同文明主體之力,加強保護與發(fā)展經(jīng)驗的交流和互享,攜手共同破解GIAHS保護與發(fā)展困境。聚焦保護與發(fā)展的微觀層面,在現(xiàn)今生態(tài)環(huán)境惡化、遺產(chǎn)地人口流動加速的背景下,對于一些核心要素流失嚴重的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地,從全球范圍內(nèi)其他具有相似農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)特質(zhì)的地區(qū)汲取締造、傳承與保護經(jīng)驗存在一定的必要性,包括但不限于對核心要素的引進、締造經(jīng)驗的借鑒等。從這個角度來看,GIAHS話語體系下的農(nóng)業(yè)文明互鑒是國際社會解決當下農(nóng)業(yè)生態(tài)危機的有益嘗試與合理趨勢,其使不同文明主體所創(chuàng)造的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)實現(xiàn)要素良性互動、經(jīng)驗互鑒互享,用文明交流代替文明對抗,用文明互鑒代替文明沖突,從而使每一項農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)都能長足發(fā)展。另外,針對全球氣候變化領(lǐng)域所重點關(guān)注的“碳達峰”“碳中和”問題,GIAHS系統(tǒng)本身所具有的多種生態(tài)服務(wù)功能,亦可以為“雙碳”目標實現(xiàn)注入新活力,同時也是拓展農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)多功能性的有益嘗試。
綜上所述,每個不同區(qū)域因獨特的生產(chǎn)生活環(huán)境及人類社會應(yīng)對方式,會形成不同特點的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)景觀、傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)知識、本土生存與發(fā)展智慧。只有每一項農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)都繁榮發(fā)展,才能推動世界農(nóng)業(yè)文化發(fā)展的百花齊放。而實現(xiàn)上述設(shè)想,有賴于在GIAHS領(lǐng)域開展文明互鑒,基于遺產(chǎn)系統(tǒng)要素差異和人類生存與發(fā)展的共同需要所構(gòu)成的實踐邏輯、外部全球性風險與遺產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)部危機所構(gòu)成的現(xiàn)實邏輯二者的有機統(tǒng)一則構(gòu)成這一行為產(chǎn)生的理論邏輯。在復(fù)雜多變的全球共同挑戰(zhàn)面前,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)部一些關(guān)鍵要素正面臨消亡和難以為繼的局面。開展GIAHS農(nóng)業(yè)文明互鑒,從不同國家或地區(qū)中具有某種共同特質(zhì)的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)部引進締造經(jīng)驗或相關(guān)實體要素,某種意義上是應(yīng)對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)全球性危機、解決人類共同面臨的挑戰(zhàn)的一種可行舉措。
從生物進化的角度來看,趨同和趨異兩種進化方式在物種演進過程中并行不悖。其中,某些親緣關(guān)系甚遠的生物因棲居于相似的生境中,產(chǎn)生了趨同進化現(xiàn)象(王英等,2020);而某些親緣關(guān)系較近的生物由于生活在異質(zhì)環(huán)境中,演化出了不同的形態(tài)特征,即趨異進化。生物進化的觀點在學界多用于解釋自然科學物種的起源。在跨領(lǐng)域應(yīng)用上,駱世明教授在國內(nèi)率先把生物受環(huán)境規(guī)約、塑造后作出適應(yīng)性改變的趨同進化理論引入GIAHS的研究之中,闡釋了GIAHS的趨同進化特征,即自然環(huán)境在提供遺產(chǎn)地社會發(fā)展基本條件的同時,亦在一定程度上規(guī)定或影響著先民社會應(yīng)對的大致方向和遺產(chǎn)類型。例如,山地丘陵區(qū)大多形成林果茶復(fù)合種養(yǎng)或稻作梯田系統(tǒng),湖蕩沼澤地帶則常以高畦深溝、基塘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)等為主,干旱區(qū)農(nóng)作模式的典型代表則為綠洲灌溉農(nóng)業(yè)或游牧系統(tǒng)等(伽紅凱等,2021)。南亞孟加拉國浮動菜園農(nóng)業(yè)實踐(Floating Garden Agricultural Practices in Bangladesh)和北美洲墨西哥城奇南帕人工浮島農(nóng)業(yè)系統(tǒng)(Chinampa Agricultural System in Mexico City)就是GIAHS趨同進化的典型案例。但需要指出的是,趨同進化是適應(yīng)環(huán)境后的部分功能趨同,而非全部趨同。趨異進化在GIAHS領(lǐng)域也很常見,因人類的主觀能動屬性,大致相同的自然條件下可以產(chǎn)生有明顯差異的生產(chǎn)技術(shù)體系。同處長江三角洲地勢低平區(qū)的中國江蘇興化垛田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)(Xinghua Duotian Agrosystem, Jiangsu)與浙江湖州?;~塘系統(tǒng)(Huzhou Mulberry-dyke & Fish-pond System, Zhejiang)即為重要例證。趨同進化與趨異進化現(xiàn)象直觀地反映了GIAHS的形成和發(fā)展與其周圍的環(huán)境息息相關(guān)。
在事物演變趨同與趨異基礎(chǔ)上發(fā)展而來的協(xié)同進化理論解釋了GIAHS的形成與發(fā)展。進化論的開創(chuàng)者達爾文認為,馴化物種的產(chǎn)生得益于長期以來野生動植物在家養(yǎng)環(huán)境下與人類之間的協(xié)同作用(達爾文,2014:211-230)。植物學家在農(nóng)業(yè)起源研究中也往往持協(xié)同進化的觀點,例如生物學家林多斯(D. Rindos)提出人和物種之間的協(xié)同演化與人對生境的持續(xù)影響關(guān)系密切(潘艷,陳淳,2012)?;貧wGIAHS本身,先民具有選擇應(yīng)對特定自然稟賦與生態(tài)環(huán)境變遷的不同生產(chǎn)技術(shù)體系的“自由”,但反過來這些技術(shù)體系也要經(jīng)受自然環(huán)境的“選擇”。在人與自然的雙向選擇和協(xié)同進化下,GIAHS得以形成并各具特色。此外,GIAHS協(xié)同進化在確定人與自然間環(huán)境倫理與互惠共生內(nèi)在邏輯的同時,其所蘊含的生態(tài)文明價值原則,亦為社會生產(chǎn)方式、技術(shù)運行方式及經(jīng)濟運行方式等提供了生態(tài)化文明導(dǎo)向。
每一個GIAHS都是展示遺產(chǎn)地農(nóng)業(yè)輝煌成就、農(nóng)業(yè)農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展的示范窗口?;顟B(tài)性是GIAHS區(qū)別于其他現(xiàn)有世界遺產(chǎn)的典型特征之一,這個特征直接塑造了農(nóng)業(yè)文明引領(lǐng)示范的基因。從農(nóng)業(yè)文明生產(chǎn)實踐來看,GIAHS推崇的間作套種、農(nóng)林復(fù)合、稻魚共生、梯田耕作等傳統(tǒng)農(nóng)耕模式,在提升土地產(chǎn)出率的同時能夠推動高品質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。例如,浙江青田稻魚共生系統(tǒng)和貴州從江侗鄉(xiāng)稻魚鴨系統(tǒng)(Dong’s Rice-Fish-Duck Agroecosystem, Congjiang, Guizhou)的實踐經(jīng)驗,在中國20多個省(市、自治區(qū))的借鑒實踐中衍生出了稻田養(yǎng)蝦、稻田養(yǎng)蛙等模式,并相應(yīng)產(chǎn)出了盱眙龍蝦、高青小龍蝦等口碑載道的地理標志農(nóng)產(chǎn)品。從農(nóng)業(yè)文明生態(tài)實踐來看,GIAHS在生物多樣性保護層面的目標和生態(tài)農(nóng)業(yè)是一致的(中國常駐聯(lián)合國糧農(nóng)機構(gòu)代表處,2017)。在生態(tài)環(huán)境脆弱的地區(qū),GIAHS可以通過調(diào)整生態(tài)關(guān)系與系統(tǒng)結(jié)構(gòu),實現(xiàn)提升資源利用效率、土壤肥力及農(nóng)作物的抗性和品質(zhì)的目標。例如,斯里蘭卡干旱地區(qū)層級村莊儲水系統(tǒng)(The Cascaded Tank-Village System in the Dry Zone of Sri Lanka)憑借其獨特的可持續(xù)生產(chǎn)技術(shù)、豐富的生物多樣性、對自然災(zāi)害的強大復(fù)原力等諸多優(yōu)勢,在當?shù)仄渌r(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)中始終占據(jù)主導(dǎo)地位(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國際交流服務(wù)中心,2018)。從農(nóng)業(yè)文明文化實踐來看,GIAHS蘊含著豐富的歷史地理文化內(nèi)涵,活態(tài)傳承GIAHS,有助于增強民族文化自信,能夠為提升遺產(chǎn)地文化軟實力打下堅實基礎(chǔ)(李文華等,2012)。例如,佐渡島朱鹮—稻田共生系統(tǒng)(Sado’s Satoyama in Harmony with Japanese Crested Ibis, Japan),日本多年來不遺余力地從中國秦嶺洋縣引進遺產(chǎn)系統(tǒng)存續(xù)的關(guān)鍵要素——朱鹮,并進行本土化重構(gòu)(盧勇,王思明,2016),通過媒體宣傳使孩子們從小就知道朱鹮、蟲魚與水稻之間相互依存的關(guān)系,不僅保護了朱鹮,還打造了優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品品牌,實現(xiàn)“魚與熊掌”二者兼得。從農(nóng)業(yè)文明景觀實踐來看,農(nóng)業(yè)景觀是村落精神文化的搖籃,孕育了村落共同的文化記憶。由森林、農(nóng)田、草原、河流、湖泊構(gòu)成的農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀,以及由村落、道路、建筑、動植物、人物、服飾等構(gòu)成的農(nóng)業(yè)文化景觀,均屬于農(nóng)業(yè)景觀的范疇。此外,作為GIAHS的具象表征,農(nóng)業(yè)景觀還是旅游活化利用的寶貴資源。例如,戈納巴德坎兒井灌溉藏紅花種植系統(tǒng)(Qanat-based Saffron Farming System in Gonabad, Iran),核心要素藏紅花大多種植于傾斜的平面上,每至花期,紫羅蘭色、紅色和黃色的藏紅花競相開放,這一美麗的景觀自然成為該地區(qū)開展農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護性旅游開發(fā)的重要吸引物。
GIAHS是糧農(nóng)組織領(lǐng)導(dǎo)下國際農(nóng)業(yè)文化有序交流的窗口。GIAHS農(nóng)業(yè)文明互鑒得以開展并順利進行的必要前提在于,參與互鑒實踐的不同文明主體需首先實現(xiàn)內(nèi)部優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的“覺醒”,認識并發(fā)現(xiàn)域內(nèi)乃至互鑒方GIAHS的多重價值。關(guān)于“文化自覺”,在費孝通先生看來,面對“和而不同”的人類社會,一個國家、一個民族只有充分了解自己所建構(gòu)的文化,才有可能將其中所形成的實際行動力量運用到美好生活的建構(gòu)之中(趙旭東,2018)。綜觀人類歷史,文化自覺的培育必然會透露出朝傳統(tǒng)文化與生活智慧問道的可能。作為文明社會形成的基本動力,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)耕作為基礎(chǔ)的共同經(jīng)濟生產(chǎn)活動催生了傳統(tǒng)知識與技術(shù)體系、節(jié)慶民俗、農(nóng)業(yè)景觀等農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)部關(guān)鍵要素的產(chǎn)生,同時也為在地居民提供了地方性認同及集體互動秩序的具象承載體。正是基于這一內(nèi)在關(guān)聯(lián),GIAHS才能穿越時空,勾連起過去與當下、自我與他者,構(gòu)造區(qū)域文化自覺,并以特定的形式得到遺產(chǎn)系統(tǒng)持有者的傳承和發(fā)展(徐業(yè)鑫,2021),進而成為不同文明主體間開展交流、對話的實踐前提。
GIAHS誕生和成長于人類農(nóng)業(yè)文明社會的歷史土壤之中。不論是早期不同文明主體間傳統(tǒng)意義上的物種交換及生產(chǎn)技術(shù)交流,還是近現(xiàn)代文明主體間有關(guān)遺產(chǎn)系統(tǒng)整體發(fā)展思路的借鑒與內(nèi)化,均彰顯了人類在應(yīng)對生存與發(fā)展挑戰(zhàn)時所生發(fā)出的共命運的有益思考與互鑒往來的必要實踐。因而,從某種層面上可以說,GIAHS的形成與發(fā)展史本身就是一部基于人類生存與發(fā)展需要而開展的農(nóng)業(yè)文明互鑒史。在當前各個文明依存度愈加緊密的背景下,僅僅依靠單一文明體內(nèi)部自發(fā)抵御工具理性對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)所造成的非可逆侵襲是遠遠不夠的,而應(yīng)破除疆界,推動不同文明主體間遺產(chǎn)系統(tǒng)要素的良性互動及保護和發(fā)展經(jīng)驗的互鑒。大體而言,推動GIAHS農(nóng)業(yè)文明互鑒的路徑有如下四個方面。
自文字可考以來,推動人類文明歷史演進的車輪除了生態(tài)環(huán)境、科學技術(shù)、信仰觀念等內(nèi)生及其他外部非經(jīng)濟因素外,還有來自各獨立且分散文明間持續(xù)或間斷的接觸與融合、分裂與沖突。從某種意義上而言,“正是由于不同文明間在政治、經(jīng)濟、文化、生態(tài)等領(lǐng)域的雙向接觸、沖突與融合,引起雙方重新思考”(費孝通,2021:77),部分在互動交融中碰撞形成的“異文化”,在經(jīng)“消化”和“改造”后,成為各自文明中新的、屬于自己的內(nèi)容,并從宗教、政治和意識形態(tài)等多個層面反映出來,在特定情況下甚至令文明內(nèi)部或國際勢力改變原有的行為方式,是促成世界歷史從封閉、獨立的原始狀態(tài)向當今我中有你、你中有我,卻又各具個性的狀態(tài)演變的動力和基礎(chǔ)。對于GIAHS而言,自然環(huán)境在提供遺產(chǎn)地社會發(fā)展基本條件的同時,亦在一定程度上規(guī)制著先民社會應(yīng)對的大致方向。但自然環(huán)境的制約和塑造對GIAHS的形成并非決定性的,先民具有選擇應(yīng)對特定自然稟賦與生態(tài)環(huán)境變遷的不同生產(chǎn)技術(shù)體系的“自由”。因此,不同區(qū)域所呈現(xiàn)的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)形態(tài)各異。但需要認識到,不論是何種農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)類型,均是當?shù)貏趧尤嗣裨诼L歷史進程中同自然協(xié)同進化后所凝成的智慧精髓。因此,面對不同的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),需秉持“和合”的理念和“各美其美”的行為路徑,在文化認同的基礎(chǔ)上促進不同地區(qū)不同類型GIAHS保護與發(fā)展經(jīng)驗的交流分享。
有效載體是一切文明互鑒實踐得以開展的必要前提,不同文明間互鑒互享效率的高低很大程度上取決于跨區(qū)域、跨文化合作交流機制的完善與否(姜麗,2018)。推動GIAHS農(nóng)業(yè)文明互鑒,不同文明主體需以互利共贏為基本宗旨,共同制定合作發(fā)展協(xié)定,以有效推動區(qū)域合作交流機制的形成與資源互通共享的實現(xiàn)。落實到具體實踐層面,首先,以新基建賦能交流互鑒實踐。當前,新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革方興未艾,以基建技術(shù)創(chuàng)新為驅(qū)動,將在要素和市場雙層面有效提升GIAHS農(nóng)業(yè)文明互鑒效率。其次,探索構(gòu)建跨區(qū)域GIAHS活態(tài)保護交流磋商機制。受自然條件限制及文明交流互動雙重外部非經(jīng)濟因素影響,具有相似特質(zhì)的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)廣泛分散于多個現(xiàn)代國家或地區(qū)。將不同國家或地區(qū)中具有某種相似特質(zhì)或形態(tài)的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聯(lián)合組成一個GIAHS項目進行整體保護,有利于避免因國界或行政區(qū)域劃分而人為割裂某類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)原本所具有的密不可分的內(nèi)在關(guān)聯(lián)。例如,中韓菲山地稻作梯田系統(tǒng)、中伊坎兒井灌溉農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)系統(tǒng)等均可嘗試探索聯(lián)合保護的機制。概言之,不論是GIAHS農(nóng)業(yè)文明互鑒,還是GIAHS活態(tài)保護,都應(yīng)由原先的“孤軍奮戰(zhàn)”轉(zhuǎn)向不同區(qū)域間的“合縱連橫”,建立跨區(qū)域合作機制,共同守護人類文明財富。
綜觀四大文明起源地,歷經(jīng)數(shù)百上千年發(fā)展而長盛不衰的唯有東亞文明,這同東方農(nóng)業(yè)社會長期秉持的可持續(xù)發(fā)展理念和樸素的農(nóng)耕實踐不無關(guān)系。美國土壤學專家金在其著作《四千年農(nóng)夫:中國、朝鮮和日本的永續(xù)農(nóng)業(yè)》中對此曾予以盛譽:“假如能向世界準確而全面地闡述單純依靠中、日、朝鮮三國的農(nóng)產(chǎn)品便能養(yǎng)活如此多人口的原因,那么農(nóng)業(yè)便可當之無愧地成為最具教育意義、社會意義和發(fā)展意義的產(chǎn)業(yè)”(金,2016:3)。以中國為例,歷代勞動人民視“天、地、人、稼”四大要素為不可分割的整體,順應(yīng)天時、量盡地力、用養(yǎng)結(jié)合,基本實現(xiàn)了“藏糧于技”和“藏糧于地”。時至今日,以活態(tài)性、系統(tǒng)性為重要特征的GIAHS的發(fā)掘與保護,是在全球化及現(xiàn)代化話語體系下對東亞傳統(tǒng)農(nóng)耕實踐與生態(tài)智慧的新闡釋。作為GIAHS的主要分布區(qū),中國、韓國、日本三國所擁有的GIAHS數(shù)量共計34項,占GIAHS總數(shù)的50%以上;三個國家除了在各自國別范圍內(nèi)開展國家級重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)認證、監(jiān)測評估工作外,還在政府管理、多方參與、區(qū)域交流等層面積累了諸多寶貴的保護與發(fā)展經(jīng)驗。因此,在GIAHS農(nóng)業(yè)文明互鑒中,有必要重視不間斷的東方傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)智慧,總結(jié)東亞三國GIAHS保護與發(fā)展的經(jīng)驗教訓,以期在為GIAHS農(nóng)業(yè)文明互鑒提供借鑒范本的同時,實現(xiàn)“東方智慧”的國際傳播。
未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本趨勢在于科技與傳統(tǒng)的雙向結(jié)合。具體而言,既要利用現(xiàn)代科學技術(shù)武裝實踐,又要借鑒傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)智慧規(guī)避偏離,以不斷實現(xiàn)人與自然、社會及自身的和諧共生與協(xié)同進化。GIAHS作為人類共同的遺產(chǎn),形成和發(fā)展于千百年來人與自然的不斷協(xié)同進化當中,這一高產(chǎn)而又極富生命力的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)除了為人類提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品以滿足基本的“生物性”生存需要之外,還具有多重“突出的普遍價值”(閔慶文,2019b:3),有助于緩解人類社會共同面臨的社會失序、生態(tài)危機、文化失語等困局,當今國際上又將其稱為“基于自然的解決方案”(Nature-based Solution)。駱世明教授曾以中國未來農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為例,指出要依托現(xiàn)代科技從中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)智慧中凝練出可遵循的機理和規(guī)律(2)此觀點由駱世明教授在2022年3月接受南方農(nóng)村報采訪時所提出。。相應(yīng)的研究支撐有,浙江大學陳欣教授課題組通過長期監(jiān)測,系統(tǒng)全面地揭示了浙江青田稻魚共生系統(tǒng)的生態(tài)學效應(yīng)和機理,相關(guān)成果多次在國際頂刊PNAS上發(fā)表;中國農(nóng)業(yè)大學李隆教授課題組在NatureSustainability上發(fā)表以“Long-term increased grain yield and soil fertility from intercropping”為題的文章(Li et al.,2021)。因此,在GIAHS農(nóng)業(yè)文明互鑒中,應(yīng)格外關(guān)注遺產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)部傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)耕智慧所帶來的緩解當代全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)危機的應(yīng)用啟示,同時注重運用現(xiàn)代科技予以解釋。
中國農(nóng)業(yè)大學學報(社會科學版)2022年3期